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Rouleaux d'oeufs japonais à la citrouille avec sauce au caramel


Ingrédients

  • 2 boîtes de citrouille
  • 1/2 tasse de lait concentré
  • 1/4 tasse de lait de coco râpé
  • 1/4 tasse de miel
  • 1/2 tasse de pacanes confites hachées
  • 1 paquet de peaux de eggrolls
  • 1 œuf battu
  • 5 tasses d'huile de canola

Instructions

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, à l'exception de l'œuf et de la peau. Goûtez et ajoutez plus de miel ou de lait concentré pour plus de douceur.

Placez la peau de rouleau d'oeufs de forme carrée avec l'un des coins face à vous. Placez 1 cuillère à soupe de la garniture de citrouille sur la partie inférieure de la peau plus près de vous et du coin. Ne placez pas la garniture au centre. Commencez à rouler la peau en tirant le coin près de vous sur la garniture. Rentrez-le et continuez à rouler jusqu'à ce que vous soyez au milieu du carré.

Tirez le côté droit sur le milieu en le repliant sur la garniture. Répétez et tirez le côté gauche sur le milieu, en pliant sur le côté droit. Terminez de rouler la peau avec les côtés droit et gauche rentrés. Tamponnez l'œuf battu dans le coin supérieur et scellez le rouleau d'œuf.

Remplissez une casserole de taille moyenne à moitié avec de l'huile végétale ou de l'huile de canola et faites chauffer à feu vif. (Remplir la casserole à mi-chemin permet au rouleau d'œufs de flotter vers le haut sans toucher le fond du lorsqu'ils sont cuits.) Placez délicatement le rouleau d'œuf dans la poêle et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Égoutter le rouleau d'œufs sur du papier absorbant et servir avec une sauce au caramel, une sauce au chocolat ou seul.


Résumé de la recette

  • 1 ½ tasse de lait
  • 1 ½ cuillères à café de sel
  • ½ tasse de shortening
  • ½ tasse de sucre blanc
  • 2 paquets (0,25 once) de levure sèche active
  • 6 tasses de farine tout usage, ou plus au besoin
  • 2 œufs battus
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • ¾ tasse de cassonade
  • 2 cuillères à soupe de cannelle moulue
  • 1 ½ tasse de cassonade
  • ¾ tasse de beurre
  • ¾ tasse de moitiés de noix de pécan
  • 6 cuillères à soupe de sirop de maïs léger

Faire chauffer le lait dans une petite casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner, environ 5 minutes. Ajoutez le sel, le shortening et 1/2 tasse de sucre. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède, au moins 10 minutes.

Dissoudre la levure dans un bol de 1/4 tasse d'eau tiède. Verser dans le mélange de lait ajouter la farine et les œufs. Bien mélanger, couvrir sans serrer d'un linge humide et laisser lever la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume, environ 1 heure.

Dégazer la pâte. Couvrir et laisser lever à nouveau jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 40 minutes.

Placer la pâte sur une surface légèrement farinée. Rouler en trois rectangles de 9 x 15 pouces. Tartiner chaque rectangle de 2 cuillères à soupe de beurre.

Mélanger 3/4 tasse de cassonade et de cannelle dans un bol. Saupoudrer le mélange également sur les 3 rectangles. Rouler chaque rectangle en commençant par le côté long. Couper en 9 tranches égales, pour un total de 27 rouleaux.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Mélanger 1 1/2 tasse de cassonade, 3/4 tasse de beurre, les pacanes et le sirop de maïs dans un bol. Saupoudrer le mélange également dans 3 moules.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le caramel bouillonne, 5 à 10 minutes. Retirer du four et placer 9 rouleaux dans chaque moule. Laisser lever à nouveau jusqu'à ce qu'elle double de volume, environ 40 minutes.

Cuire au four chaud jusqu'à coloration dorée, environ 30 minutes. Retourner immédiatement les rouleaux sur un autre plat ou du papier aluminium. Servir chaud.


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Rouleaux d'oeufs japonais à la citrouille avec sauce au caramel - Recettes

Les saveurs d'automne préférées de tarte à la citrouille et de brioches à la cannelle se marient à ces petits pains faits maison, qui comportent une sauce au caramel rehaussée de sel de mer.

3 cuillères à soupe de sucre cristallisé

1-1/2 tasse de lait, légèrement réchauffé

4 cuillères à soupe (1/2 bâton) de beurre non salé, température ambiante

1 cuillère à soupe de levure instantanée

1/2 cuillère à café de cardamome moulue

2 onces de fromage à la crème, température ambiante

1/2 cuillère à café de gingembre sec moulu

1/4 cuillère à café de muscade moulue

1-1/4 tasse de cassonade tassée

1 cuillère à café de pâte de gousse de vanille

1/2 cuillère à café de sel de mer en flocons

Pour préparer la pâte, dans le bol d'un batteur sur socle muni d'un crochet pétrisseur, mélanger tous les ingrédients et mélanger à feu doux jusqu'à ce que la pâte soit souple et élastique, environ 8 minutes. Alternativement, la pâte peut être mélangée à la main. Si c'est le cas, dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients mais commencer par 2 tasses de farine, puis travailler lentement dans les 2 tasses restantes au fur et à mesure que la pâte se rassemble.

Déposer la pâte sur un plan de travail fariné et pétrir plusieurs fois. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer 15 minutes.

Une fois que la pâte a reposé, utilisez un rouleau à pâtisserie pour l'étaler en un rectangle de 12 par 18 pouces. Si la pâte rétrécit, laissez-la reposer un peu plus longtemps avant de continuer.

Chauffer le four à 350 degrés. Vaporiser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec un aérosol de cuisson. Vous pouvez également tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier parchemin et vaporiser d'un enduit à cuisson.

Pour préparer la garniture, dans un bol moyen, utilisez un batteur électrique pour battre ensemble le fromage à la crème, la citrouille, le blanc d'œuf, le gingembre, la muscade et la cannelle. Étalez le mélange de citrouille uniformément sur la pâte étalée jusqu'au bord, sauf sur un côté long (laissez 1 pouce de ce côté long à nu). En commençant par ce côté, roulez la pâte en une bûche comme un rouleau de gelée, en pinçant les côtés pour sceller.

À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez la bûche en 12 rondelles. Disposer les ronds dans le moule préparé. Si vous utilisez le moule de 9 x 13 pouces, les petits pains se toucheront. Si vous utilisez une plaque à pâtisserie, les petits pains peuvent être étalés (et cuire un peu plus vite). Couvrir d'une pellicule plastique et laisser lever jusqu'à ce qu'elle soit légèrement gonflée, environ 20 minutes. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que les petits pains atteignent une température interne de 190 degrés.

Pendant que les brioches cuisent, préparez le glaçage. Dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé, mélanger le beurre, la cassonade, la crème et la cannelle. Cuire, en remuant fréquemment, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils épaississent légèrement. Incorporer la pâte de gousse de vanille et le sel. Lorsque les brioches sont cuites, arrosez immédiatement le tout de caramel. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.


Rouleaux de chou farcis sont un plat composé de feuilles de chou blanchies enroulées autour d'une variété de garnitures. Ils sont communs dans les cuisines des Balkans et de l'Europe centrale/du nord/de l'est. Ce plat a été présenté pour la première fois au Japon dans le magazine féminin Jokan ( 女鑑) en 1895. Il est rapidement devenu un plat de cuisine maison bien-aimé. Je pense que l'une des raisons est qu'il utilise du chou quand il est en abondance. Le légume d'hiver est économique mais nutritif.

Contrairement aux rouleaux de chou farcis classiques que vous avez déjà vus, la version japonaise n'inclut pas de riz (même s'il existe différentes versions au Japon). Typiquement au Japon, nous faisons sauter des oignons et les combinons avec de la viande hachée (généralement une combinaison de bœuf et de porc). Ensuite, nous enveloppons la farce avec une feuille de chou cuite et laissons mijoter dans une sorte de base de soupe - cela peut être à base de tomates comme la recette d'aujourd'hui, un simple consomé ou un wafu Base de soupe (japonaise) avec bouillon dashi. Parfois, nous enroulons également une tranche de bacon autour du rouleau de chou.

Un conseil rapide pour préparer les rouleaux de chou farcis est de laisser reposer le mélange de viande au réfrigérateur pendant au moins 15 à 30 minutes. Le refroidissement du mélange aide à solidifier la graisse, à garder la viande juteuse et à éviter le dessèchement, ce qui scelle et rehausse la saveur de l'umami.

Les Japonais préparent presque toujours ce plat sur la cuisinière, principalement parce que c'est la façon la plus courante de cuisiner au Japon (tout le monde n'a pas de four comme la cuisine américaine). Cependant, ce plat peut très bien se transformer en cocotte.

Garnitures de viande savoureuses enroulées dans du chou tendre et sucré, chaque bouchée regorge de saveur lorsqu'elle est baignée dans la sauce tomate piquante. Ce n'est peut-être pas un repas rapide en semaine, mais c'est certainement un plat réconfortant que j'ai hâte de manger quand je rentre du froid dehors. Eh bien, en vieillissant, j'ai l'impression que San Francisco est assez froid même en été, alors j'aime manger ça toute l'année.

La grande partie est que vous pouvez faire des rouleaux de chou farcis à l'avance et qu'ils ont toujours bon goût, donc cela peut être un bon plat à apporter à un repas-partage ou à un dîner.

Et en parlant de fête, vous voudrez peut-être connaître un bon accord mets-vins. Nous avons associé ce plat avec un vin merveilleux. La critique du vin est la partie préférée des blogs de M. JOC (à côté de la création de vidéos), et voici ce qu'il veut dire à propos de l'association.

Kathleen’s Endless Crush Rosé avant et c'était absolument fabuleux (lisez l'histoire derrière le Rosé ici). À 68 $, ce n'est pas un pinot noir bon marché, cependant, c'est un que vous devriez savourer et apprécier pour une occasion spéciale ou un dîner.

Pour être honnête, j'ai été un peu décontenancé par le bouchon à vis plutôt que par un bouchon en liège, mais cela a simplement facilité l'ouverture du vin, donc cela ne me dérange pas. Au fur et à mesure que vous versez et sentez le verre, le vin avait une baie profonde et un arôme un peu terreux et sentait très propre. En buvant la première gorgée, j'ai été vraiment surpris.

Typiquement le pinot noir que j'aime est très fruité avec une note sucrée cependant, ce vin était complètement différent. Il a un goût très adulte par rapport à un autre pinot noir que nous avons essayé du même millésime. Alors que le vin roule devant votre langue, votre cerveau essaie de comprendre exactement quelles saveurs je goûte. Pour moi, cela commence par un goût un peu comme des baies séchées, puis la saveur change complètement pour un ton plus terreux. Alors que le vin doux et élégant coule dans votre bouche et se termine sur un ton légèrement épicé. Je n'ai jamais goûté un pinot noir comme celui-ci.

Mes seules pensées alors que j'apprécie ce vin étaient à quel point c'était un vin intéressant. La meilleure partie était qu'il se mariait parfaitement avec les rouleaux de chou farcis de Nami. Les saveurs fruitées initiales ont très bien fonctionné avec la sauce tomate tandis que les épices ont coupé la viande et le beurre. C'était un dîner incroyable !

J'espère que vous apprécierez cette recette de rouleaux de chou farcis japonais. Merci beaucoup d'avoir lu, et à la prochaine! ??

Substitution d'ingrédients japonais : Si vous souhaitez rechercher des substituts aux condiments et ingrédients japonais, Cliquez ici.

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Résumé de la recette

  • 10 tranches de pain blanc, coupées en cubes
  • 1 boîte (15 onces) de purée de citrouille
  • ⅔ tasse de sucre blanc
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • ½ cuillère à café de gingembre moulu
  • ½ cuillère à café de muscade moulue
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • ⅛ cuillère à café de sel
  • 6 œufs battus
  • 1 tasse de lait
  • 1 (5 onces) peut de lait évaporé
  • ½ tasse de pacanes hachées (facultatif)

Vaporisez un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec un aérosol de cuisson et placez les cubes de pain dans le plat. Dans un bol, mélanger la purée de citrouille, le sucre, la cannelle, le gingembre, la muscade, l'extrait de vanille, le sel, les œufs, le lait, le lait évaporé et les pacanes. Verser le mélange de citrouille sur les cubes de pain. Couvrir le plat d'une pellicule plastique et réfrigérer une nuit.

Le lendemain, préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Découvrir et cuire la cocotte jusqu'à ce que le mélange de citrouille soit pris et qu'un cure-dent inséré au centre de la cocotte en ressorte propre, environ 45 minutes.


Résumé de la recette

  • 2 oeufs
  • 1 ½ tasses moitié-moitié
  • ¼ tasse de sucre blanc
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 4 tasses de pain à la citrouille en cubes
  • ⅔ tasse de garniture de crème glacée caramel au caramel écossais
  • 3 cuillères à soupe de crème épaisse
  • 3 cuillères à soupe de rhum brun

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C). Préparez un moule à tarte de 9 pouces avec un aérosol de cuisson.

Fouetter ensemble les œufs, la moitié-moitié, le sucre et la vanille dans un bol. Disposer les cubes de pain au potiron dans le moule à tarte. Verser le mélange d'œufs sur les cubes de pain.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du plat en ressorte propre, 30 à 35 minutes.

Mélanger la sauce au caramel, la crème épaisse et le rhum dans un bol moyen allant au micro-ondes. Chauffer à puissance élevée au micro-ondes pendant 45 secondes au fouet. Verser la sauce sur le pouding au pain pour servir.


Commentaires

J'ai déjà passé en revue ce plat, mais l'ayant préparé plusieurs fois et travaillé avec la recette, voici le truc, ce plat est plus que la somme de ses parties. La recette du chou à la crème - c'est un chou à la crème. Il n'y a rien de spécial. Si vous avez une recette éprouvée pour eux, allez-y. La recette de la crème anglaise - encore une fois, rien de spécial. Oui, c'est essentiellement une garniture pour tarte à la citrouille. Il est considérablement sous-salé et trop épicé, et très riche pour les goûts de certains. Il fait également environ deux fois la quantité nécessaire. Si vous avez fait une crème à la citrouille que vous aimez, utilisez cette recette. Ou une recette de crème pâtissière à la patate douce serait également très agréable. J'ai même remplacé la crème pâtissière par de la crème glacée à la citrouille pour d'excellentes critiques, le seul inconvénient est qu'elle doit être servie et mangée immédiatement. La partie de cette recette qui fait tout sortir du parc est le caramel. Ne le sautez pas. Cela amène le tout à un autre niveau. Si le sucre d'érable n'est pas dans votre budget, utilisez du vrai sirop d'érable et réduisez-le. Si vous ne pouvez pas avoir l'alcool, ou si vous le voulez adapté aux enfants, cela fonctionne même sans alcool. Mais sans le caramel, vous vous retrouvez avec un dessert piéton. Je préfère aussi les faire petits et pas grands - ce qui les rend parfaits pour les repas-partage et les buffets. Et je les garnis de pacanes hachées qui sont dorées jusqu'à ce qu'elles soient parfumées et légèrement salées. Chaque fois que je les ai servis, ils ont disparu.

Vraiment très bon et une alternative plus légère et plus inattendue à la tarte à la citrouille. Merci à tous ceux qui ont commenté ci-dessous, le remplacement du sucre d'érable fonctionne très bien (1c de sucre brun + 1/4c de vrai sirop d'érable) et est d'accord avec 1,5x les épices.

J'en ai fait mon dessert de Thanksgiving non traditionnel. Je suis très heureux que nous ayons d'autres desserts et ceux-ci n'étaient pas la seule offre. J'ai déjà fait des profiteroles plusieurs fois. Je les ai fait la première fois à partir de cette recette. La pâte s'est bien assemblée mais le temps/température de cuisson étaient loin. J'ai brûlé la première fournée (et mon four est calibré). Le deuxième lot, je suis allé avec ma recette éprouvée et ils se sont bien passés. La crème pâtissière s'est facilement réunie mais les bains-marie sont pénibles. Il a cuit 15 à 20 minutes supplémentaires pour atteindre la cuisson (et aurait probablement pu durer plus longtemps). La crème anglaise n'était pas attrayante à regarder. Il avait un goût trop épicé, faible sur la citrouille et généralement un peu méchant. Je n'ai pas fait la sauce au caramel, donc je ne peux pas la revoir. Je ne les referai plus.

Celles-ci étaient en effet savoureuses, mais la crème à la citrouille, à mon avis, est beaucoup trop riche et manquait de saveur de citrouille substantielle. Comme d'autres l'ont mentionné, la recette fait beaucoup plus de crème que nécessaire. Nous avons fini par jeter les restes parce que nous ne nous soucions pas vraiment du goût (ce qui en dit long puisque nous sommes des amateurs de citrouilles et de desserts!). Si je devais le refaire, je ferais une garniture de tarte à la citrouille standard et utilisez-le pour remplir les profiteroles.

Fait ceci pour notre dîner club avec un thème canadien de Thanksgiving et il a été bien reçu. Effectuez les ajustements suivants. 1) Certainement seulement besoin de faire 1/2 de la crème pâtissière. D'accord pour doubler les épices car cela aurait été fade. Je ne suis pas d'accord avec l'avis précédent selon lequel c'est comme une tarte à la citrouille, c'est beaucoup plus crémeux à cause de la crème épaisse. 2) Utilisé la recette de sucre d'érable comme suggéré et avait une saveur d'érable douce. Utilisé Grand Marnier au lieu de bourbon. J'utiliserais du beurre salé ou j'ajouterais du sel de mer pour sécher le caramel car cela manquait vraiment. J'ai sauté la crème fouettée car je sentais qu'il y avait déjà suffisamment d'éléments. Dans l'ensemble, c'était une bonne alternative à la tarte à la citrouille et beaucoup plus élégante. A refaire.

Cela suscite TOUJOURS des éloges et quelqu'un demande toujours la recette. J'aime qu'il puisse être préparé à l'avance dans le cadre des vacances chargées. C'est une fin voyante et élégante, intéressante sur le plan de la texture et spectaculairement savoureuse pour le dîner de Thanksgiving.

Les bouffées se sont bien passées, je les ai regardées comme d'autres commentateurs l'ont suggéré. J'ai eu de gros problèmes avec la crème anglaise. Malgré le bain d'eau, il a séché et craqué en moins de temps. J'ai pensé que c'était déjà un peu une cause perdue et j'ai essayé d'ajouter de la crème fouettée comme l'ont suggéré d'autres critiques. Il n'a pas été récupéré. J'ai fini par remplir avec du pudding acheté en magasin à la place. Tellement décevant !

Délicieux et joli. J'ai suivi la recette jusqu'à un "T" et tout préparé la veille, à l'exception de la garniture à la crème fouettée. Pour une fête, quand vous manquez de temps, vous pouvez remplir les profiteroles juste avant l'arrivée des invités, les réfrigérer, puis au moment du dessert arroser de sauce caramel et napper de chantilly et de noix de pécan.

Oh mon dieu, ils sont incroyables ! Cela prend beaucoup de temps mais ça vaut vraiment le coup. Le seul problème que j'ai eu est que le temps de cuisson sur les profiteroles était trop long. Ils ont fini par être trop foncés, mais ils ont bon goût. Il peut s'agir d'un problème spécifique au four. four à convection aurait pu aider.

Cette recette n'est évidemment pas pour tout le monde. Ma famille n'a pas aimé. Mes invités étaient polis mais j'ai remarqué qu'ils n'avaient pas nettoyé leurs assiettes et le plus grand succès de Thanksgiving était les pavlova que j'ai faites avec les blancs d'œufs restants de la crème anglaise! La crème à la citrouille avait exactement le goût de la garniture pour tarte à la citrouille, était dense, un peu granuleuse et pas la crème légère que je pensais que ce serait / devrait être. Mon 1er lot de profiteroles a brûlé un peu au bout de 25min à 375 donc je réduirais un peu le temps, ou je reviendrais à ma recette de choux éprouvée qui utilise quand même moins d'œufs. Je n'ai pas acheté de sucre d'érable, j'ai donc utilisé du sucre brun avec du sirop d'érable et j'ai changé le bourbon en brandy. Ma dernière approche consiste à utiliser une crème pâtissière ou une garniture de crème fouettée nature, plus facile, moins chère et un résultat meilleur et plus populaire.

Je voulais quelque chose d'un peu différent pour le dessert de Thanksgiving et c'était fantastique! La pâte est légère et beurrée et comme beaucoup d'autres l'ont dit, la crème pâtissière est merveilleuse en soi. J'ai dû faire quelques changements cependant. Comme beaucoup d'autres critiques, je ne voulais pas acheter de sucre d'érable, j'ai donc suivi la suggestion de Joy of Baking et j'ai utilisé 3/4 tasse de sucre blanc granulé plus 1 cuillère à café d'extrait d'érable pur pour chaque 1/2 tasse de sucre d'érable nécessaire . Je l'ai juste mélangé et j'ai fait la recette du sirop comme écrit et ça s'est très bien passé. Bien que je pensais que la saveur du bourbon était un peu trop forte à mon goût, j'ai fini par préparer un autre lot et j'ai utilisé 1 cuillère à café. d'extrait d'érable et il avait une grande saveur. J'ai également utilisé une poche à douille pour étendre la pâte et cela m'a fait gagner beaucoup de temps car la pâte est assez collante. En fait, j'ai complètement sous-estimé combien ces choses poussent dans le four ! J'ai donc doublé la recette et j'ai sorti environ 25 pâtisseries extra larges, mais je vais congeler les extras et je les ai sous la main pour une autre fois. Je suggère également d'utiliser une poche à douille pour ajouter la garniture aux pâtisseries. Cela fait gagner du temps et c'est facile car ils sont si légers et aérés qu'il y a beaucoup de place pour les remplir. J'ai juste utilisé le dos de mon compte-gouttes de miel (ou une baguette, une paille, etc.) pour faire un trou assez grand pour le bout de ma poche à douille et cela a été beaucoup plus rapide que de les trancher tous et d'y verser la garniture. De plus, cela les rend plus faciles à manger. Dans l'ensemble, c'est une recette très facile, il suffit de planifier à l'avance et de la faire par étapes pour gagner du temps.

Je les ai faits pour Fat Tuesday et ils étaient géniaux. La crème au potiron est excellente avec le caramel. La recette de la crème pâtissière fait certainement plus de garniture que vous ne pourrez en utiliser avec les profiteroles. J'ai fait le double des profiteroles, mais j'ai manqué de garniture à la crème avec le deuxième lot, alors j'ai juste fait une garniture à la crème (crème épaisse, sucre glace, extrait de vanille fouetté ensemble) pour le reste.

Je voulais faire un pâté à choux avec une garniture à la crème très légère. Je n'en ai toujours pas trouvé un que j'aime, mais je suis tombé sur cette recette et j'ai pensé l'essayer. Personnellement, je ne fais pas vraiment de desserts sucrés. J'ai fait la crème à la citrouille au fur et à mesure, mais j'ai fouetté de la crème fouettée supplémentaire et je l'ai pliée après. Cela l'a rendu si léger et je pense que c'est ce que c'est supposé goûter. Si vous prévoyez d'utiliser uniquement la crème pâtissière, je pense que c'est juste une garniture pour tarte à la citrouille. J'ai doublé les Profiteroles, mais je pense que je dois faire un troisième lot pour utiliser le reste de la garniture. Je vais certainement le refaire. Je vous recommande d'essayer ceci.

OK, venant d'un amateur de citrouille éprouvé, c'était absolument phénoménal. Je suis d'accord, il y avait trop de crème pâtissière pour remplir toutes les bouffées, mais croyez-moi, ça n'a pas été gaspillé. Je le ferais absolument 1000 fois !!

Je les ai faits pour une fête du nouvel an et ils se sont avérés excellents. J'ai fait les ajustements suivants. Profiteroles : J'ai utilisé une poche à douille et j'en ai fait des petites car je voulais en faire une ou deux bouchées grandes. Crème pâtissière : a doublé le piment de la Jamaïque, le gingembre et la cannelle. C'était bon, mais je n'ai pas doublé la prochaine fois, peut-être 1,5 et plus le sucre juste un peu Sauce: En raison des critiques, je n'ai pas essayé de jouer avec le sucre d'érable. Au lieu de cela, a remplacé 1 tasse de cassonade et 1/4 tasse de VRAI sirop d'érable. A bien fonctionné et le goût était là. J'étais aussi très libéral avec le bourbon. :) Assurez-vous que l'eau ne pénètre pas dans la sauce, sinon elle se grippera et la texture sera rejetée. Au lieu de couper les profiteroles en deux, j'ai enfoncé le fond avec une baguette et l'ai agité pour briser la structure à l'intérieur. J'ai ensuite utilisé une poche à douille pour décorer et j'ai versé la crème pâtissière. Contrairement aux autres critiques, je ne me suis retrouvé qu'avec environ 2 onces supplémentaires de crème anglaise, je suppose que cela a à voir avec le fait que j'ai mis la crème anglaise au lieu de couper la profiterole et d'y mettre la crème anglaise. J'ai également sauté la crème fouettée parce que cela semblait excessif et a également sauté les noix en raison d'une allergie. J'ai aussi doublé le lot de pâté à choux et fait un lot de crème pâtissière et fait des mini choux à la crème. O les a garnis de sucre en poudre et les a mélangés avec ceux garnis de caramel, ce qui a donné une bonne présentation. Le goût était excellent avec le pâté à choux fade et la crème pâtissière à l'intérieur et le caramel gluant a tout lié pour faire un morceau parfait de la taille d'une bouchée.

Reçu des critiques phénoménales! J'ai suivi exactement les instructions, mais après avoir rempli les 16 profiteroles, j'ai découvert qu'il me restait encore plus de la moitié de la crème pâtissière, alors je viens de faire un autre lot de profiteroles. Mmm. :-)

Incroyable! Si je devais le refaire, je ferais la moitié de la quantité de crème à la citrouille. J'ai fait une recette complète en doublant les épices (nécessaire !) et c'était beaucoup trop. J'ai fait 1 1/2 fois la recette de profiterole et je pense que je la doublerai la prochaine fois. Je mettrais également un peu moins qu'une quantité de pâte de la taille d'un œuf car mes bouffées étaient trop grosses. Utilisez le sucre d'érable - le caramel est incroyable !

Absolument délicieux. le plus grand succès de notre dîner de Thanksgiving. La sauce caramel à l'érable fait le plat. Après avoir cherché partout du sucre d'érable, nous l'avons finalement trouvé chez Wegman's. 30 $ pour un contenant de 25 onces. Mon mari a refusé de l'acheter, j'ai donc utilisé la substitution mentionnée par certains critiques : 1 tasse de cassonade, 1/4 tasse de sirop d'érable et 1/2 tasse de crème. C'était liquide, alors je l'ai fait bouillir pendant une heure et je l'ai mis au réfrigérateur pendant la nuit - il a épaissi et était parfait. J'ai également doublé la recette de pâte comme suggéré par d'autres et il restait encore de la crème anglaise mais nous avons mangé la crème anglaise le lendemain, sortie du bol comme du pudding. Nous avons trouvé les épices parfaites, pas fades du tout. Tout le monde a adoré ce dessert. C'est meilleur que la tarte à la citrouille. Je vais certainement le refaire.

Je les ai faites pour un groupe de mes amis et elles ont été un énorme succès ! J'ai remplacé la sauce caramel à l'érable par du caramel ordinaire et j'ai sauté la crème fouettée dessus car cela me semblait trop. C'était quand même délicieux !

Merveilleusement impressionnant et très savoureux. Je serais d'accord avec trop de crème pâtissière, même si je n'ai pas d'autre reproche à faire avec la crème pâtissière. La prochaine fois, je ferai 8 grosses profiteroles et couperai la crème en deux. Mon caramel était peut-être un peu fin. Comment le rendre plus épais ?

Excellente recette, merveilleux dessert d'hiver. Je n'avais pas accès au sucre d'érable, j'ai utilisé 1/2 vrai sirop d'érable avec 1/2 cassonade. Le sirop était trop liquide et n'avait pas la bonne texture ou la bonne couleur. Sauce caramel nature refaite. Plutôt que de faire 16 petites profiteroles, faites 8 grosses. J'ai utilisé un peu plus de crème anglaise, mais il en reste encore beaucoup.

Cette recette est un délice. Je suggérerais de doubler la pâte car j'avais beaucoup de crème anglaise et de sauce, mais rien pour la mettre. Je pense aussi que la crème pâtissière pourrait être améliorée et y ajouterait du piquant supplémentaire. Le sucre d'érable est $$! J'ai donc remplacé le sucre de mélasse brun foncé et le résultat est parfait. Je vais le refaire, il a reçu des critiques élogieuses à la fête. C'est comme votre propre petite tarte à la citrouille personnelle.

Je viens de gagner la 1ère place à mon travail au four. par un glissement de terrain. La sauce est un MUST !

Cette recette est un succès chaque fois que je les fais. Comme je ne sais pas où trouver du sucre d'érable, j'utilise 1/2 tasse de cassonade et 1/2 tasse de sirop d'érable. La saveur d'érable est toujours là!


Salade

Mélanger du vert, du tofu, des pousses de soja, du concombre, de l'échalote et un œuf à la coque servi avec une vinaigrette aux arachides.

Poulet haché, menthe, échalote, échalotes et riz grillé servi avec du jus de citron vert. Moyen Épicé

Salade d'herbes (Yum Sa Muun Prai)

Crevettes et calamars, citronnelle, gingembre, menthe, échalote et arachide servis avec du jus de lime et de chili. Moyennement épicé

Mangue fraîche, avocat, tomate, échalote, menthe et noix de cajou servis avec vinaigrette à la lime.

Papaye, tomates, arachides et haricots longs servis avec du jus de chili et de lime. Moyennement épicé

Saumon poêlé, mangue, ananas et échalote servi avec vinaigrette à la pâte de chili. Légèrement épicé


Instructions

  1. Préchauffer le four à 375 degrés F. Graisser légèrement une plaque à pâtisserie avec de l'huile d'olive.
  2. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen. Cuire les oignons pendant 3-4 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Retirer du feu.
  3. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure chimique. Incorporer la citrouille, l'œuf, la sauce soja, les oignons et le nori. Mélanger avec une cuillère ou une spatule en bois jusqu'à ce qu'une pâte collante se forme. Si la pâte est trop humide, ajoutez un peu plus de farine.
  4. Dans une assiette propre et sèche, mélanger les graines de sésame et le panko. Bien mélanger avec les doigts. Mettre de côté.
  5. Utilisez des mains farinées pour former des boules de pâte d'environ 5 cm de diamètre. Rouler chaque boule dans le mélange panko-graines de sésame et placer sur la plaque à pâtisserie graissée. Répéter avec le reste de la pâte.
  6. Cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir chaud.

Donne environ 12 à 15 croquettes.


50 gâteries à la sauce caramel

Food Network Magazine a imaginé des dizaines de nouvelles façons d'utiliser un pot de sauce au caramel.

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Vous pouvez utiliser n'importe quelle sauce au caramel en pot pour ces recettes, mais évitez les sirops en bouteille, les trempettes et le dulce de leche - ils ont une consistance différente.

1. Crêpes au caramel et aux pépites de chocolat Fouetter 1 tasse de lait avec 1 œuf, 4 cuillères à soupe de beurre fondu et 1/4 tasse de sauce caramel. Incorporer 1 1/2 tasse de farine, 1 1/2 cuillère à café de levure chimique et 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude et de sel, incorporer 1/4 tasse de mini pépites de chocolat. Cuire 1/4 de tasse dans une poêle chaude beurrée. Arroser avec plus de caramel.

2. Bacon Caramel Placer 12 tranches de bacon sur une grille posée sur une plaque à pâtisserie à rebords. Badigeonner de 3 cuillères à soupe de sauce caramel. Cuire au four à 400 degrés F, 10 minutes. Retourner et badigeonner de 3 autres cuillères à soupe de caramel. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant, 12 à 15 minutes de plus.

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3. Bébé Hollandais Caramel Préchauffer une poêle allant au four de 10 pouces dans un four à 400 degrés F, 10 minutes. Mélangez 2 œufs, 1/2 tasse de farine et de lait, 3 cuillères à soupe de sauce caramel, 1 cuillère à soupe de beurre fondu, 1 cuillère à café de vanille et 1/2 cuillère à café de sel dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Enduisez la poêle chaude de 2 cuillères à soupe de beurre, puis versez la pâte. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit gonflé, 20 minutes. Arroser avec plus de caramel.

4. Granola Caramel Mélanger 3 tasses de flocons d'avoine avec 1 tasse chacun d'amandes effilées et de noix de coco râpée sucrée et 1 cuillère à café de sel sur une plaque à pâtisserie à rebords. Chauffer 1/2 tasse de sauce au caramel dans une casserole avec 1/4 tasse d'huile végétale, en fouettant. Verser sur le mélange d'avoine et remuer pour combiner. Cuire au four à 250 degrés F, en remuant toutes les 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 1 heure. Laisser refroidir.

5. Toast au caramel Faire griller généreusement les tranches de pain épaisses et le beurre. Saupoudrer d'une pincée de sel, puis tartiner de 2 cuillères à café chacune de sauce caramel et de lait concentré sucré.

6. Fromage à la crème canneberge-caramel Mélangez 8 onces de fromage à la crème ramolli, 1/4 tasse de sauce au caramel, des canneberges séchées et des noix hachées et 1/2 cuillère à café de cannelle dans un robot culinaire.

7. Tartes aux pommes et au caramel Cuire 3 pommes Golden Delicious pelées et tranchées avec 1/4 tasse de sauce au caramel, 2 cuillères à soupe de beurre et 1/4 cuillère à café de cannelle dans une poêle à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elles ramollissent, environ 15 minutes. Laisser refroidir. Couper 2 ronds de pâte à tarte préparée en 8 quartiers chacun, haut de 8 quartiers avec les pommes, puis recouvrir chacun d'un autre quartier de pâte. Pincer les bords badigeonner d'un oeuf battu, puis saupoudrer de sucre à la cannelle. Cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce que doré, 15 minutes.

8. Sauce Caramel à la Citrouille Épicée Chauffer 1 tasse de sauce au caramel, 1/2 tasse de purée de citrouille pure et d'eau, 2 piments ancho séchés et une pincée de poivre de Cayenne dans une casserole à feu moyen, en remuant, jusqu'à épaississement, 15 à 20 minutes. Laisser refroidir jeter les piments.

9. Sauce Caramel Café Chauffer 1 tasse de sauce au caramel et de café fort infusé avec 1 bâton de cannelle dans une casserole à feu moyen, en remuant, jusqu'à épaississement, 15 à 20 minutes. Incorporer 2 cuillères à café de vanille. Laisser refroidir jeter le bâton de cannelle.

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Sauce Caramel Stout (No. 10)

10. Sauce Caramel Stout Verser une bouteille de stout de 12 onces dans une casserole à feu moyen jusqu'à réduction de moitié, 15 minutes. Ajouter 1 tasse de sauce caramel et 2 larges lamelles de zeste d'orange. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement, 15 à 20 minutes. Incorporer 2 cuillères à soupe de jus d'orange. Laisser refroidir.

11. Sauce Caramel Cerise Cuire 1 tasse de cerises surgelées avec 1 cuillère à soupe de brandy de cerise à feu moyen jusqu'à ce qu'elles ramollissent, 10 minutes. Incorporer 1/2 tasse de sauce caramel. Laisser refroidir.

12. Gâteau renversé aux poires et au gingembre et au caramel Faire fondre 1/2 tasse de sauce caramel avec 2 cuillères à soupe de beurre. Verser dans un moule à gâteau rond beurré de 9 pouces pour enrober le fond. Couvrir de 2 poires pelées et tranchées. Fouetter 1 3/4 tasse de farine, 2 cuillères à soupe de gingembre confit haché, 1 cuillère à café de poudre à pâte et de gingembre moulu et 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude et de sel. Séparément, battez 1 bâtonnet de beurre ramolli avec 1 tasse de sucre, battez 2 œufs, un à la fois. Ajouter le mélange de farine en 3 lots, en alternant avec 1 tasse de babeurre, jusqu'à consistance lisse. Verser sur les poires. Cuire au four à 350 degrés F, 1 heure. Laisser refroidir 5 minutes renverser sur une assiette.

13. Petits pains collants au caramel et aux pacanes Huiler un plat de cuisson carré de 8 pouces étaler 1/2 tasse de sauce au caramel dans le plat, puis saupoudrer de 1/2 tasse de pacanes concassées. Couper deux tubes de pâte à croissants de 8 onces en 8 rondelles, chaque endroit, côté coupé vers le bas, dans le plat. Parsemer de beurre et saupoudrer de cannelle. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce que doré, 30 à 35 minutes. Renverser sur un plat encore chaud.

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Muffins Caramel-Citrouille (No. 14)

14. Muffins Caramel-Citrouille Fouetter 2 tasses de farine, 1/2 tasse de sucre et de pacanes grillées hachées, 1 cuillère à café de levure chimique, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude. Séparément, fouetter 2 œufs, 1/2 tasse chacun de sauce au caramel, la purée de citrouille pure et la crème sure, 1 bâton de beurre fondu et 1/4 tasse de cassonade claire, puis incorporer aux ingrédients secs. Répartir dans 12 moules à muffins garnis. Cuire au four à 350 degrés F, 30 minutes. Badigeonner de plus de caramel encore chaud.

15. Trempette aux pommes et au caramel Laisser mijoter 2 tasses de sauce au caramel et 1/4 tasse de crème épaisse dans une casserole à feu moyen, en remuant, jusqu'à épaississement, environ 5 minutes. Incorporer 2 cuillères à soupe de brandy de pomme et 1/2 cuillère à café de vanille. Servir avec des tranches de pomme pour tremper.

16. Trempette Caramel–Chocolat Noisette Chauffer 1 tasse de sauce au caramel et 1 tasse de tartinade au chocolat et aux noisettes dans une casserole, en remuant. Servir avec des bretzels pour tremper.

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Pain de singe au caramel (No. 17)

17. Pain de singe au caramel Couper en quatre les biscuits de quatre tubes de 7 1/2 onces, mélanger avec 3/4 tasse de sucre et 1 cuillère à café de cannelle. Mettre la moitié dans un moule Bundt beurré. Garnir de 1/3 tasse de sauce au caramel, du reste de la pâte, puis d'une 1/2 tasse de caramel supplémentaire. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à cuisson complète, 35 à 40 minutes. Renverser sur un plat encore chaud.

18. Friandises aux céréales au caramel Porter 1/2 tasse de sauce caramel et 2 cuillères à soupe de beurre à ébullition dans une grande casserole et cuire 1 minute. Retirer du feu en fouettant 1/2 cuillère à café de poudre à pâte, de sel et de vanille. Incorporer 4 tasses de céréales de riz croustillantes et 1/2 tasse d'arachides grillées salées. Transférer sur une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier sulfurisé et presser en une couche uniforme. Cuire au four à 250 degrés F jusqu'à ce que sec, 1 heure. Couper en carrés.

19. Bouchées de brownies au caramel Faire fondre 3/4 tasse de pépites de chocolat avec 4 cuillères à soupe de beurre. Fouetter avec 2 œufs, 1/2 tasse de sauce caramel et 1/4 tasse de sucre, puis incorporer 3/4 tasse de farine. Répartir dans 30 moules à mini-muffins garnis. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce que le tout soit pris, de 12 à 15 minutes. Poke the brownies a few times with a skewer, then brush with more caramel while still warm.

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Caramel Popcorn Balls (No. 20)

20. Caramel Popcorn Balls Heat 3/4 cup caramel sauce until just starting to boil. Pour over 8 cups popcorn. Laisser refroidir légèrement. Stir in 1/2 cup mini marshmallows and 2 tablespoons confectioners' sugar. Form into 8 balls with oiled hands.

21. Caramel Mustard Stir together 1/4 cup each caramel sauce, whole-grain mustard and yellow mustard. Serve with pretzels.

22. Caramel Cornbread Whisk 1 cup each flour and yellow cornmeal, 1/4 cup sugar, 1 1/2 teaspoons baking powder and 1 teaspoon salt. Whisk in 1 cup milk, 1/2 cup caramel sauce, 4 tablespoons melted butter and 1 egg until combined. Pour into an oiled and floured 9-inch cast-iron skillet. Bake at 400 degrees F until a toothpick comes out clean, 25 to 30 minutes. Brush with more caramel while still warm.

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Chocolate-Caramel Bananas (No. 23)

23. Chocolate-Caramel Bananas Warm 1/2 cup each caramel sauce and chocolate hazelnut spread in a saucepan, stirring. Insert a wooden skewer into 4 peeled bananas. Dip in the caramel mixture to coat transfer to a baking sheet and freeze until slightly firm, 10 minutes. Dip in 4 ounces melted semisweet chocolate to coat sprinkle with chopped nuts or sprinkles. Freeze until set, about 15 more minutes.

24. Caramel Poached Pears Peel, halve and core 2 pears. Combine in a saucepan with 1 cup each caramel sauce and water and 1 wide strip lemon zest. Bring to a boil, then reduce the heat and simmer, flipping the pears halfway through, until tender, 25 minutes. Stir in the juice of 1/2 lemon.

25. Caramel Applesauce Simmer 6 peeled, chopped Golden Delicious apples with 1/2 cup each caramel sauce and apple cider, 2 tablespoons butter and 1/4 teaspoon cinnamon, partially covered, until softened, about 25 minutes. Let cool, then puree.

26. Caramel-Apricot Baked Brie Slice off the top rind of one small Brie wheel place in a large ramekin or small baking dish. Combine 1/4 cup each caramel sauce and chopped dried apricots and 1/8 teaspoon allspice pour over the Brie. Bake at 450 degrees F until bubbling and the cheese is softened, about 15 minutes. Serve with sliced bread.

27. Caramel Rum-Raisin Trifle Bring 1 cup each caramel sauce, raisins and water to a boil in a saucepan. Cook 1 minute, then remove from the heat and stir in 1/3 cup dark rum. Spread 1 pound cubed brioche in a trifle dish or bowl top with the caramel mixture. Cover with 2 cups thawed frozen cherries and 1 cubed pineapple. Refrigerate at least 4 hours or overnight. Top with 2 1/2 cups each prepared vanilla pudding and whipped cream.

28. Caramel Oatmeal-Raisin Cookies Beat 1 stick softened butter with 1/3 cup each caramel sauce, granulated sugar and brown sugar with a mixer on medium-high speed until fluffy, 2 minutes. Beat in 2 eggs, then 3 cups rolled oats, 1 1/2 cups flour and 3/4 teaspoon each baking soda, pumpkin pie spice and salt until combined. Stir in 1 cup golden raisins. Arrange scoops 2 inches apart on parchment-lined baking sheets bake at 350 degrees F until golden, about 15 minutes.

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Caramel Ice Cream Doughnut-wiches (No. 29)

29. Caramel Ice Cream Doughnut-wiches Bring 1 cup caramel sauce and 1 split, scraped vanilla bean (seeds and pod) to a simmer in a saucepan. Sandwich small scoops of vanilla ice cream and a drizzle of the caramel sauce between split doughnut holes.

30. Coffee-and-Doughnut Caramel Ice Cream Stir 1 cup roughly chopped doughnuts and 1/2 cup each caramel sauce and chopped chocolate-covered espresso beans into 1 pint softened coffee ice cream. Congeler jusqu'à fermeté.

31. Caramel-Chocolate Truffles Heat 1/3 cup each caramel sauce and heavy cream in a saucepan over low heat, stirring, until smooth. Pour over 8 ounces finely chopped bittersweet chocolate let sit until melted, 10 minutes. Whisk in 1 teaspoon vanilla. Let cool, then beat with a mixer until thickened. Refrigerate 2 hours. Scoop into small balls roll in cocoa powder.

32. Caramel Brittle Line a rimmed baking sheet with a silicone mat cover with a single layer of saltines. Bring 1 cup caramel sauce to a boil in a saucepan cook, stirring occasionally, 4 minutes. Drizzle over the saltines, then bake at 400 degrees F until bubbling, about 7 minutes. Sprinkle with 1 cup chocolate chips let sit 5 minutes, then spread the chocolate in an even layer. Sprinkle with 1/2 cup sliced almonds. Let set, then break apart.

33. Caramel Spiced Nuts Combine 1 cup nuts (any kind), 2 tablespoons caramel sauce and 1/2 teaspoon each chili powder, salt and pepper. Transfer to an oiled baking sheet bake at 325 degrees F, stirring often, until golden, about 20 minutes. Let cool, then break apart.

34. Caramel Nut Clusters Combine 1 cup mixed nuts, 2 tablespoons caramel sauce and a pinch of salt. Drop heaping tablespoonfuls onto an oiled baking sheet bake at 325 degrees F until golden, 20 minutes. Laisser refroidir. Drizzle with melted chocolate let set.

35. Bourbon-Caramel Zabaglione Whisk 3 egg yolks, 1/2 cup caramel sauce and 2 tablespoons each bourbon and water in a heatproof bowl set over a pan of simmering water until light and foamy, 10 minutes. Serve with biscotti.

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Caramel Funnel Cakes (No. 36)

36. Caramel Funnel Cakes Heat 2 inches vegetable oil to 360 degrees F in a pot. Whisk 2 eggs with 1 1/2 cups milk and 1/2 cup caramel sauce. Whisk in 2 3/4 cups flour, 2 teaspoons baking powder and 1/4 teaspoon each nutmeg and salt. Pour into a squeeze bottle or funnel (covering the open end) drizzle into the hot oil to make a lacy round cake. Fry until golden, 1 to 2 minutes per side. Drain on paper towels repeat with the remaining batter. Dust with confectioners' sugar and drizzle with caramel.

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Pumpkin-Caramel Cheesecake Pudding (No. 37)

37. Pumpkin-Caramel Cheesecake Pudding Beat 8 ounces softened cream cheese, 1/2 cup each caramel sauce and pure pumpkin puree and 1/2 teaspoon pumpkin pie spice until smooth. Whip 1/2 cup heavy cream until soft peaks form fold into the pumpkin mixture. Mix 1/2 cup crushed gingersnaps with 2 tablespoons melted butter press into the bottom of 4 small glasses. Top with the pumpkin mixture. Cover and refrigerate 1 hour. Top with more caramel and crushed gingersnaps.

38. Caramel Rice Pudding Combine 4 cups milk, 3/4 cup caramel sauce, 2/3 cup jasmine rice, 1 cinnamon stick, 1 teaspoon vanilla, 1/4 teaspoon salt and a pinch of nutmeg in a saucepan over medium heat. Cook, stirring occasionally, until the rice is tender and the liquid is mostly absorbed, about 20 minutes. Discard the cinnamon stick. Divide among 4 small glasses cover and refrigerate 1 hour.

39. Flan au caramel Put 1/2 cup caramel sauce in an 8-inch-round cake pan bake at 350 degrees F until it starts bubbling, about 5 minutes. Laisser refroidir. Beat 4 eggs, one 14-ounce can evaporated milk, one 12-ounce can condensed milk and 2 tablespoons vanilla until smooth. Pour into the pan, then place in a 9-by-13-inch baking dish and fill the dish halfway with hot water. Bake until the edges are set but the center still jiggles, 40 minutes. Let cool run a knife around the edges and invert onto a plate.

40. Chocolate-Caramel Pudding Whisk 1/2 cup sugar with 1/4 cup each unsweetened cocoa powder and cornstarch in a saucepan, then whisk in 2 cups whole milk. Bring to a boil cook, stirring constantly, 2 minutes. Remove from the heat stir in 1/2 cup each caramel sauce and chocolate chips. Laisser refroidir. Divide among 6 small glasses cover and refrigerate 1 hour.


Voir la vidéo: SANS FARINE!Vous ferez ce gâteau tous les jours. Une de mes recettes préférées. كيكة الطبقات الراقية (Décembre 2021).