Nouvelles recettes

Recette de gâteau au fromage au pudding de Noël et à la sauce aux canneberges


  • Recettes
  • Type de plat
  • Gâteau
  • cheesecake
  • Cheesecake sans cuisson

Je ne vais pas mentir, c'est un peu un show-bouchon. Ce cheesecake sans cuisson est supérieur dans sa profondeur, sa texture agréable et pas trop sucré.


Hampshire, Angleterre, Royaume-Uni

3 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 14

  • Pour le socle
  • 1 1/2 sachets de biscuits digestifs au chocolat
  • 250g de pudding de Noël
  • 200 g de beurre non salé fondu
  • 100 g de beurre de cognac
  • Pour le remplissage
  • 6 pots (250g) de fromage à la crème
  • 4 cuillères à soupe de sucre glace
  • 200g de sauce aux canneberges
  • 6 cuillères à soupe de beurre ou de crème de cognac
  • 50 ml de lait
  • 2 sachets de gélatine en poudre
  • 80g de chocolat râpé
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre

MéthodePréparation : 30 min › Temps supplémentaire : 8 h au frais › Prêt en : 8 h 30 min

  1. Graisser légèrement et saupoudrer de sucre glace un moule à manqué de 23 cm de profondeur.
  2. Pour le socle :

  3. Placer les biscuits dans un sac de congélation scellable et écraser avec un rouleau à pâtisserie pour former de fines miettes. Transférer dans un bol à mélanger puis émietter dans le pudding de Noël. Incorporer le beurre fondu et bien mélanger pour enrober.
  4. Versez le mélange de base dans le moule préparé et appuyez fermement avec le dos d'une cuillère pour former une base uniforme et compacte. Placer au réfrigérateur pour refroidir pendant que vous préparez la garniture.
  5. Pour le remplissage:

  6. Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre à glacer, la moitié de la sauce aux canneberges et le beurre de brandy et bien battre.
  7. Verser le lait dans une casserole puis saupoudrer sur la gélatine ; bien mélanger. Placer sur feu doux et remuer jusqu'à dissolution. Verser le lait gélatine dans le mélange de fromage à la crème et bien mélanger pour incorporer.
  8. Retirez la base du réfrigérateur et versez la garniture sur le dessus jusqu'à ce que vous obteniez une surface plane et lisse. Étaler le reste de sauce aux canneberges sur le dessus puis saupoudrer de chocolat râpé et tamiser sur la poudre de cacao.
  9. Placer au réfrigérateur une nuit pour faire durcir. Le lendemain, sortez du réfrigérateur, passez un couteau sur les côtés pour décoller du moule, puis retirez le côté et retirez-le. Transférer le cheesecake dans une assiette de service, décorer avec une branche de houx pour ajouter une touche festive supplémentaire, puis trancher et servir.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(1)

Avis en anglais (1)

Je transmets le pouce levé de ma famille et de mes amis qui ont adoré !-08 janvier 2016


Pourquoi le cheesecake est le dessert de Noël parfait

Au moment de Noël, il y a des biscuits à gogo, mais les vrais amateurs de desserts ont toujours envie de quelque chose de plus substantiel après un repas de fête. La tarte peut sembler passée après Thanksgiving, et bien que le gâteau à la noix de coco de Noël enneigé soit une excellente option, il demande un peu de travail et il est préférable de ne pas le préparer plus de trois jours à l'avance, si c'est le cas. Les truffes faites maison sont merveilleuses, mais semblent encore un peu en-cas par rapport à un vrai dessert. Cue cheesecake - il peut être préparé jusqu'à six mois à l'avance et congelé dans l'intervalle (bien que vous préféreriez probablement ne pas planifier assez aussi longtemps à l'avance), et il s'adapte parfaitement aux saveurs des Fêtes, ce qui en fait un dessert parfait pour Noël (ou Hanoucca !).

Le cheesecake est aussi, bien sûr, délicieux : sucré et acidulé, riche et crémeux, moelleux et onctueux. Il existe de nombreux styles différents pour vous convenir, y compris des options sans cuisson super faciles. C'est un plat parfait, mais sa simplicité peut servir de toile vierge pour vos idées de décoration de vacances, si vous aimez exprimer votre Martha Stewart intérieure. Et peu importe le type que vous préparez, si vous êtes trop rassasié pour manger plus qu'un petit morceau après le dîner, le cheesecake se conserve comme un champion au réfrigérateur pendant environ une semaine, en supposant qu'il dure aussi longtemps.

Collection KitchenAid Queen of Hearts, 49,99 $ à 399,99 $ chez Walmart

Parcourez la collection KitchenAid Queen of Hearts en édition limitée du 100e anniversaire, y compris l'emblématique batteur sur socle, bien sûr.

Tout d'abord : quel type de gâteau au fromage devriez-vous faire ?

Vous avez sans doute entendu parler du cheesecake à la new-yorkaise, mais vous ne savez peut-être pas en quoi c'est différent du cheesecake ordinaire. Et qu'en est-il du sans cuisson ? Ou un cheesecake en coton ? Nous avons couvert les types de cheesecake les plus remarquables parmi lesquels choisir.

Maintenant, comment le rendre plus festif ?

Quel que soit le type de gâteau au fromage que vous choisissez, il existe de nombreuses façons simples de rendre même une recette de base un peu plus fastueuse et adaptée aux vacances, ou de modifier le profil de saveur pour qu'il soit plus hivernal.

Finesse la garniture

Ajouter une saveur saisonnière sous forme d'extraits de menthe poivrée est le choix évident pour remplacer l'extrait de vanille habituel. Le lait de poule pur est un autre excellent ajout hivernal au gâteau au fromage. Pour une saveur très joyeuse et apparence, vous pouvez faire tourbillonner une sauce aux canneberges maison tout au long de la garniture, ou si vous n'êtes pas opposé à plus de texture, mélanger dans des cannes de bonbon écrasées ou même des fruits imbibés de brandy. Inversement, si vous voulez un gâteau super lisse et au goût classique avec un peu plus de pop visuel, utilisez un peu de colorant alimentaire pour lui donner de la joie des Fêtes.

Changer la croûte

Remplacez les miettes de biscuits Graham ou de gaufrettes à la vanille habituelles dans la croûte par des biscuits au gingembre écrasés, des biscuits Biscoff, des biscuits au sucre, des Oreos, des sablés ou des snickerdoodles. Une croûte de biscuits au beurre de cacahuète serait idéale pour un gâteau au fromage au chocolat. Si vous préparez un cheesecake sans cuisson, vous pouvez opter pour des biscuits plus délicats comme des macarons à la noix de coco ou des boudoirs, qui sont également de bons choix si vous célébrez Hanoukka et gardez casher. Les noix pulvérisées comme les amandes, les noix de pécan et les pistaches font d'excellentes couches inférieures croustillantes si vous êtes sans gluten. Sinon, et que vous voulez quelque chose de plus moelleux, essayez du pain d'épice ou des brownies.

Décorer pour Noël (ou Hanoukka, ou l'hiver en général)

C'est ici que vous pouvez vraiment faites preuve de créativité, que vous souhaitiez transformer l'ensemble du gâteau ou simplement ajouter une petite touche sophistiquée de style de vacances. Vous pouvez faire quelque chose d'aussi discret que de placer quelques branches de houx astucieusement disposées sur le dessus (à la manière du pudding de Noël), de disperser des pistaches concassées et des canneberges séchées autour du périmètre, ou de devenir beaucoup plus élaboré. Il y a beaucoup de bonnes idées ci-dessous, mais si vous êtes un peu inquiet quand il s'agit de rendre les choses parfaites et jolies, vous pouvez simplement adopter l'esthétique du pull de Noël moche (à la Ugly Sweater Cake) et organiser toutes sortes de biscuits et de bonbons sur votre cheesecake, plus c'est brillant, mieux c'est. Pensez aux rangées de boules de gomme et aux biscuits graham ours en peluche et aux cannes de bonbon et à ces baisers Hershey à rayures rouges et blanches et… eh bien, vous voyez l'idée. Si vous fêtez Hanoukka et que vous n'êtes pas prêt à faire frire un dessert, vous pouvez toujours vous inspirer des sufganiyot : préparez un cheesecake à la new-yorkaise avec une croûte de beignet et une garniture de confiture de fruits. Ou préparez un gâteau au fromage au chocolat, recouvrez le tout d'un spray lustre doré comestible et dites que c'est un morceau de gelt géant !

Honnêtement, vos options sont presque illimitées, mais consultez ces recettes de gâteau au fromage des Fêtes pour plus d'inspiration.

Si vous ne pouvez pas choisir entre le rouge et le vert, divisez la garniture et mélangez chaque couleur en portions séparées, puis mélangez-les ensemble en utilisant quelques gouttes de plus pour des nuances plus intenses, et n'hésitez pas à utiliser la croûte de votre choix. (Si vous optez pour un cheesecake japonais, vous pouvez le teinter en vert - peut-être même avec du matcha - et le faire cuire dans un moule Bundt pour une couronne de Noël comestible ! Malheureusement, cela ne fonctionnera généralement pas aussi bien pour les autres styles, bien qu'ils faire existent.) Obtenez la recette de gâteau au fromage tourbillon de Noël.

Les barres de gâteau au fromage nécessitent une coupe soignée si vous voulez des carrés parfaits. grande lame (passer ladite lame sous l'eau chaude pendant quelques secondes permet également d'obtenir des tranches propres et régulières). Quant à les décorer, utilisez simplement du glaçage, du chocolat fondu ou des bonbons fondants pour tracer quelques lignes (une horizontale, une verticale) et un petit nœud sur chacune, et le tour est joué, ce sont des coffrets cadeaux miniatures à présenter à vos invités ! Paillettes de Noël en option. Obtenez la recette de barres de gâteau au fromage Red Velvet.

Le pain d'épice est une saveur de Noël classique - et ce gâteau au fromage l'incorpore dans la croûte, dans des tourbillons de pain d'épice tout au long de la garniture et dans la garniture également. Les bonhommes en pain d'épice font d'adorables décorations qui ajoutent encore plus de saveur festive. Obtenez la recette de cheesecake au pain d'épice.

Bien sûr, les cannes de bonbon sont une autre sensation gustative emblématique de Noël et constituent un ajout tout aussi parfait au gâteau au fromage. Même si vous sautez le tourbillon de colorant alimentaire, l'extrait de menthe poivrée apporte un picotement à la garniture, et les cannes de bonbon écrasées ont fière allure contre le glaçage brillant de la ganache au chocolat. Obtenez le gâteau au fromage à la canne de bonbon.

Ce gâteau au fromage utilise des biscuits au sucre pour la croûte et amplifie cette saveur avec une crème à saveur de biscuit dans la garniture et la couche supérieure luxuriante. N'hésitez pas à être aussi créatif que vous le souhaitez avec les décorations, ou restez simple et élégant. Obtenez la recette de gâteau au fromage aux biscuits au sucre.

Un déversement de canneberges sucrées pétillantes est élégant sur n'importe quel gâteau au fromage, mais cette option sans cuisson est particulièrement facile et apporte des agrumes brillants au mélange avec du zeste et du jus d'orange dans la garniture. Obtenez la recette de gâteau au fromage à l'orange et aux canneberges pétillantes sans cuisson.

Ce cheesecake apporte une touche tropicale avec de la crème de coco et du rhum coco. La noix de coco râpée sur le dessus remplace les congères moelleuses de neige (mais vous pouvez essayer du chocolat blanc râpé pour un effet similaire). Faites passer le look du pays des merveilles de l'hiver au niveau supérieur en ajoutant des pins comestibles ainsi que des arbres de Noël fondant des bonbons, des arbres de Noël en sucre filé et des arbres de Noël au romarin sont tous d'excellentes options. Ou vous pouvez opter pour des pommes de pin au chocolat comestibles. Obtenez la recette du gâteau au fromage à la noix de coco.

Bien que les fraises ne soient pas de saison, elles faire faites des chapeaux de père Noël sur des bouchées de gâteau au fromage (ou vous pouvez faire un anneau de père Noël aux fraises autour d'un gâteau au fromage pleine grandeur). Essayez de les glacer avec de la confiture de fraise fondue pour intensifier leur saveur et leur donner un peu de brillance, ou saupoudrez de neige de sucre en poudre. Obtenez la recette de Bouchées de gâteau au fromage Santa Hat.

Les pochoirs de Noël donnent un look saisonnier attrayant et minimal, quelle que soit la saveur de votre gâteau. Vous pouvez utiliser du sucre en poudre ou du cacao ordinaire pour créer des motifs sur presque tous les gâteaux au fromage, ou si le goût s'accorde bien avec le gâteau au fromage de votre choix, utilisez de la poudre de matcha vert, des poudres de fruits rouges lyophilisés (framboise, cerise, fraise) - ou faites votre propre sucre en poudre teinté pour une douceur neutre dans n'importe quelle nuance que vous désirez. Obtenez la recette de gâteau au fromage au lait de poule avec croûte de biscuits Piloncillo.

Un glaçage miroir brillant uniforme (rouge, vert ou autre) couvrant tout le gâteau est impressionnant et pas aussi difficile que le résultat final le suggère, mais pour un effet similaire étonnant et étonnamment facile à réaliser, vous pouvez faire un gel brillant é e couche, et parsemé de tranches d'agrumes confits pour plus de punch. Obtenez la recette de gâteau au fromage à l'orange sanguine.

Les gâteaux au fromage individuels sont parfaits pour les fêtes car personne n'a à couper un gâteau, les gens peuvent en prendre un quand ils veulent manger un dessert. De plus, ils évoquent les ornements de Noël, surtout lorsqu'ils sont de couleurs vives. Un peu de poudre de lustre ou de feuille d'or ne ferait pas de mal. Obtenez la recette de Mini gâteaux au fromage aux canneberges et à la pistache.

Un autre choix tout à fait approprié est d'embrasser l'excès général qui accompagne, pour le meilleur ou pour le pire, la saison des vacances et de faire le gâteau au fromage le plus décadent qui vous soit cher, comme ça. Obtenez la recette de gâteau au fromage au brownie à la tortue.

Pour plus d'astuces, de conseils, d'astuces et de recettes pour les fêtes, consultez notre guide ultime du siège social de Noël et des fêtes.

Vidéo connexe: Comment faire un gâteau au fromage au chocolat et à la menthe poivrée

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Pour d'autres excellents produits triés sur le volet, consultez la boutique Chowound.


Désert de Noël : Desserts de Noël 20 idées de desserts de fête de Noël

Désert de Noël

Essayez une pavlova, une bûche de Noël, une tarte au chocolat, des gâteaux au fromage de Noël ou des bagatelles et bien plus encore. Essayez l'un de nos desserts de Noël faciles et nos meilleurs desserts de Noël. Essayez notre sélection de desserts de Noël traditionnels et alternatifs pour les fêtes de fin d'année. C'est la saison des douceurs. Une fois la monotonie des Fêtes terminée, essayez ces recettes de desserts de Noël qui présentent des saveurs de saison de manières nouvelles et créatives. Voir plus d'idées sur le thème desserts de noël, desserts, nourriture de noël.

Et ce ne serait pas Noël sans faire de bûches de Noël, d'écorce de menthe poivrée ou de gâteau aux fruits. Ces recettes de desserts de Noël sont ce dont vous avez besoin pour une célébration heureuse. Considérez ceci comme votre guide de pâtisserie de vacances ultime pour des gâteaux de Noël faciles, des tartes, des bagatelles et plus encore. Le gâteau de Noël aux canneberges avec sauce au beurre est un dessert élégant et simple parfait pour Noël, Thanksgiving ou. Recettes de pâtisseries et de desserts de Noël.

Recette de pudding de Noël Comment faire une recette de pudding de Noël à la maison Recette de pudding de Noël maison Fois Food from static.toiimg.com Recettes de pâtisserie et de dessert de Noël. Essayez l'une de nos meilleures recettes de desserts de Noël ! Voir plus d'idées sur le thème desserts de noël, nourriture de noël, desserts. Nous avons du pudding de Noël, des tartelettes, des bagatelles, du cheesecake et plus encore. Voici quelques-unes de nos recettes de Noël classiques préférées, remplies de desserts de Noël faciles à la menthe poivrée. Bbc food propose toutes les recettes de desserts de Noël dont vous avez besoin pour cette saison des fêtes. Découvrez ces 11 délicieuses idées de desserts. C'est la saison des douceurs. Et ce ne serait pas Noël sans faire de bûches de Noël, d'écorce de menthe poivrée ou de gâteau aux fruits.

Découvrez les différents desserts pour Noël 2020 à travers le monde.

Et ce ne serait pas Noël sans faire de bûches de Noël, d'écorce de menthe poivrée ou de gâteau aux fruits. Voir plus d'idées sur le thème desserts de noël, nourriture de noël, desserts. Ces recettes de desserts de Noël sont ce dont vous avez besoin pour une célébration heureuse. Une fois la monotonie des Fêtes terminée, essayez ces recettes de desserts de Noël qui présentent des saveurs de saison de manières nouvelles et créatives. Essayez notre sélection de desserts de Noël traditionnels et alternatifs pour les fêtes de fin d'année. Considérez ceci comme votre guide de pâtisserie de vacances ultime pour des gâteaux de Noël faciles, des tartes, des bagatelles et plus encore. Des biscuits de Noël amusants aux recettes de tartes festives, des recettes de desserts à la menthe poivrée, des recettes de chocolat chaud, des recettes de barres de desserts et tous les merveilleux desserts de Noël entre les deux, vous trouverez tout. Que vous ayez une dent sucrée ou non, les desserts de Noël prennent quelques coups, en particulier les desserts que nous avons grandi en nous livrant. Si vous cherchez quelque chose de facile à préparer, voici. Aucun repas de fête n'est complet sans l'un de nos desserts de Noël ! Essayez l'une de nos meilleures recettes de desserts de Noël ! Vous cherchez des recettes de desserts de Noël faciles? Découvrez les différents desserts pour Noël 2020 à travers le monde. Essayez une pavlova, une bûche de Noël, une tarte au chocolat, des gâteaux au fromage de Noël ou des bagatelles et bien plus encore. Noël, c'est de la nourriture, de la nourriture et encore de la nourriture !

Des biscuits de Noël amusants aux recettes de tartes festives, des recettes de desserts à la menthe poivrée, des recettes de chocolat chaud, des recettes de barres de desserts et tous les merveilleux desserts de Noël entre les deux, vous trouverez tout. Bbc food propose toutes les recettes de desserts de Noël dont vous avez besoin pour cette saison des fêtes. Matt armendariz �, chaîne de télévision alimentaire. Si vous cherchez quelque chose de facile à préparer, voici. Ces desserts de Noël traditionnels sont essentiels pour les vacances, y compris les bûches de Noël, les biscuits au sucre, les gâteaux aux fruits et plus encore. Créez une tartinade sucrée de vacances pas comme les autres avec ces délicieux desserts de Noël faciles. Le site peut gagner une commission sur certains produits.

Pudding de Noël britannique traditionnel Un dessert cuit à la vapeur rempli de fruits et de brandy à l'avance Christina S Cucina de www.christinascucina.com Pendant Noël, j'attends toujours avec impatience des recettes de desserts qui, je pense, apporteront du bonheur à ma famille et mes amis. Noël, c'est de la nourriture, de la nourriture et encore de la nourriture ! Créez une tartinade sucrée de vacances pas comme les autres avec ces délicieux desserts de Noël faciles. Le site peut gagner une commission sur certains produits. 65 meilleures recettes de desserts de Noël pour régaler votre famille. Ces recettes de desserts de Noël sont ce dont vous avez besoin pour une célébration heureuse. Que vous ayez une dent sucrée ou non, les desserts de Noël prennent quelques coups, en particulier les desserts que nous avons grandi en nous livrant. Découvrez ces 11 délicieuses idées de desserts. Visitez waitrose maintenant pour des recettes festives. Aucun repas de fête n'est complet sans l'un de nos desserts de Noël ! Découvrez les différents desserts pour Noël 2020 à travers le monde. Décembre est la meilleure période de l'année pour se livrer au dessert. Bbc food propose toutes les recettes de desserts de Noël dont vous avez besoin pour cette saison des fêtes.

Nous avons du pudding de Noël, des tartelettes, des bagatelles, du cheesecake et plus encore.

Voici quelques-unes de nos recettes de Noël classiques préférées, remplies de desserts de Noël faciles à la menthe poivrée. Et ce ne serait pas Noël sans faire de bûches de Noël, d'écorce de menthe poivrée ou de gâteau aux fruits. Découvrez ces 11 délicieuses idées de desserts. 65 desserts festifs de Noël pour vous mettre dans le doux esprit des fêtes. Bbc food propose toutes les recettes de desserts de Noël dont vous avez besoin pour cette saison des fêtes. Matt armendariz �, chaîne de télévision alimentaire. Nous avons du pudding de Noël, des tartelettes, des bagatelles, du cheesecake et plus encore. Essayez l'un de nos desserts de Noël faciles et nos meilleurs desserts de Noël. Considérez ceci comme votre guide de pâtisserie de vacances ultime pour des gâteaux de Noël faciles, des tartes, des bagatelles et plus encore. Une fois la monotonie des Fêtes terminée, essayez ces recettes de desserts de Noël qui présentent des saveurs de saison de manières nouvelles et créatives. Que vous ayez la dent sucrée ou non, les desserts de Noël prennent du temps, en particulier les desserts que nous avons grandi en nous livrant. Célébrez la saison avec l'un de ces desserts de Noël faciles ! Ces desserts de Noël traditionnels sont essentiels pour les vacances, y compris les bûches de Noël, les biscuits au sucre, les gâteaux aux fruits, etc. Voir plus d'idées sur le thème desserts de noël, desserts, nourriture de noël.

Que vous ayez une dent sucrée ou non, les desserts de Noël prennent quelques coups, en particulier les desserts que nous avons grandi en nous livrant. Noël n'est pas complet sans un pudding, une bagatelle ou une bûche de Noël. Célébrez la saison avec l'un de ces desserts de Noël faciles ! Aucun repas de fête n'est complet sans l'un de nos desserts de Noël ! Recettes de pâtisseries et de desserts de Noël. Ce lien renvoie à un site externe qui peut ou non respecter les directives d'accessibilité. Si vous recherchez des desserts de Noël sains, que vous soyez des recettes de tartes de Noël aux biscuits au sucre de Noël, nous avons toutes vos friandises préférées pour vous aider. Apéritifs de Noël, biscuits de Noël, idées de dîner de Noël, plats d'accompagnement de Noël, nourriture de Noël mexicaine, dîner de Noël italien.

Idées de bonbons de Noël Ain T Too Proud To Meg de ainttooproudtomeg.com Voici quelques-unes de nos recettes de Noël classiques préférées - pleines de desserts de Noël faciles à la menthe poivrée. Ces desserts de Noël traditionnels sont essentiels pour les vacances, y compris les bûches de Noël, les biscuits au sucre, les gâteaux aux fruits et plus encore. Essayez notre sélection de desserts de Noël traditionnels et alternatifs pour les fêtes de fin d'année. Recettes de pâtisseries et de desserts de Noël. Noël n'est pas complet sans un pudding, une bagatelle ou une bûche de Noël. Essayez l'une de nos meilleures recettes de desserts de Noël !

Essayez l'un de nos desserts de Noël faciles et nos meilleurs desserts de Noël.

Ces recettes de desserts de Noël sont ce dont vous avez besoin pour une célébration heureuse. Gardez le meilleur pour la fin avec nos superbes recettes de desserts de Noël. Ce n'est pas Noël sans un dessert vraiment décadent. Voici quelques-unes de nos recettes de Noël classiques préférées, remplies de desserts de Noël faciles à la menthe poivrée. Découvrez les différents desserts pour Noël 2020 à travers le monde. Noël n'est pas complet sans un pudding, une bagatelle ou une bûche de Noël. 65 meilleures recettes de desserts de Noël pour régaler votre famille. À Noël, j'attends toujours avec impatience des recettes de desserts qui, je pense, feront le bonheur de ma famille et de mes amis. Une fois la monotonie des Fêtes terminée, essayez ces recettes de desserts de Noël qui présentent des saveurs de saison de manières nouvelles et créatives. Si vous recherchez des desserts de Noël sains, que vous soyez des recettes de tartes de Noël aux biscuits au sucre de Noël, nous avons toutes vos friandises préférées pour vous aider.

Nous avons les meilleures recettes de desserts de Noël pour les biscuits, les gâteaux, les cupcakes, les tartes, les bonbons et plus encore !

Voir plus d'idées sur le thème desserts de noël, nourriture de noël, desserts.

Si vous cherchez quelque chose de facile à préparer, voici.

Une fois la monotonie des Fêtes terminée, essayez ces recettes de desserts de Noël qui présentent des saveurs de saison de manières nouvelles et créatives.

Essayez une pavlova, une bûche de Noël, une tarte au chocolat, des gâteaux au fromage de Noël ou des bagatelles et bien plus encore.

Noël, c'est de la nourriture, de la nourriture et encore de la nourriture !

À Noël, j'attends toujours avec impatience des recettes de desserts qui, je pense, feront le bonheur de ma famille et de mes amis.

Ce n'est pas Noël sans un dessert vraiment décadent.

Vous cherchez des recettes de desserts de Noël faciles?

Recettes de pâtisseries et de desserts de Noël.

C'est la saison des douceurs.

Matt armendariz �, chaîne de télévision alimentaire.

Nous avons de délicieuses recettes et idées de gâteaux 99 meilleurs desserts de Noël qui sont tout aussi magnifiques que décadents.

Gardez le meilleur pour la fin avec nos superbes recettes de desserts de Noël.

Matt armendariz �, chaîne de télévision alimentaire.

Le gâteau de Noël aux canneberges avec sauce au beurre est un dessert élégant et simple parfait pour Noël, Thanksgiving ou.

Ces desserts de Noël traditionnels sont essentiels pour les vacances, y compris les bûches de Noël, les biscuits au sucre, les gâteaux aux fruits, etc.

Une fois la monotonie des Fêtes terminée, essayez ces recettes de desserts de Noël qui présentent des saveurs de saison de manières nouvelles et créatives.

Une fois la monotonie des Fêtes terminée, essayez ces recettes de desserts de Noël qui présentent des saveurs de saison de manières nouvelles et créatives.

C'est la saison des douceurs.

Essayez notre sélection de desserts de Noël traditionnels et alternatifs pour les fêtes de fin d'année.

Le gâteau de Noël aux canneberges avec sauce au beurre est un dessert élégant et simple parfait pour Noël, Thanksgiving ou.

Créez une tartinade sucrée de vacances pas comme les autres avec ces délicieux desserts de Noël faciles, le site peut gagner une commission sur certains produits.

Noël, c'est de la nourriture, de la nourriture et encore de la nourriture !

Une fois la monotonie des Fêtes terminée, essayez ces recettes de desserts de Noël qui présentent des saveurs de saison de manières nouvelles et créatives.

Bbc food propose toutes les recettes de desserts de Noël dont vous avez besoin pour cette saison des fêtes.

Décembre est la meilleure période de l'année pour se livrer au dessert.

Et ce ne serait pas Noël sans faire de bûches de Noël, d'écorce de menthe poivrée ou de gâteau aux fruits.

Considérez ceci comme votre guide de pâtisserie de vacances ultime pour des gâteaux de Noël faciles, des tartes, des bagatelles et plus encore.

Que vous ayez la dent sucrée ou non, les desserts de Noël prennent du temps, en particulier les desserts que nous avons grandi en nous livrant.

Créez une tartinade sucrée de vacances pas comme les autres avec ces délicieux desserts de Noël faciles, le site peut gagner une commission sur certains produits.


3 sauces traditionnelles pour le pudding de Noël

Il y a un débat chaque année sur ce qu'est une sauce traditionnelle à servir avec le pudding de Noël ? Il y a peu de preuves sur ce que cela aurait été autrefois avec le pudding datant de plusieurs siècles, et certaines affirmations quant à ses origines et comment il est devenu le pudding des Britanniques sur la table de Noël. Étant donné que le pudding cuit à la vapeur riche et lourd vient à la fin du plus gros repas de l'année - on pense que les Britanniques en consomment 7000 sur ce seul repas - les sauces n'ont pas besoin d'être lourdes ou trop riches.

La sauce au brandy, qui est essentiellement une sauce blanche légère avec une bonne touche de brandy ou de cognac est un favori. Beaucoup aiment la crème anglaise simple et sans alcool, et pour les enfants, la crème glacée qui n'est certainement pas traditionnelle est appréciée. On pense souvent que le beurre de brandy n'aime pas, mais un coup d'œil aux rayons des supermarchés à Noël vous dit que c'est l'un des plus populaires. Les sauces ici sont toutes considérées comme des combinaisons classiques pour un pudding de Noël. Ils sont si faciles à préparer, prennent très peu de temps, alors pourquoi ne pas vous faire plaisir et les faire tous, de cette façon, vous pouvez laisser vos invités choisir ce qu'ils préfèrent.


Recette de gâteau au fromage aux fraises et vidéo

Le plus souvent, lorsque je sers du cheesecake, il y a un bol de sauce aux fraises pour l'accompagner. Récemment, je me suis dit que la sauce aux fraises ferait une excellente couche sur le gâteau au fromage. J'ai trouvé que cela peut être facilement accompli en ajoutant simplement de la gélatine sans saveur lorsque je prépare la sauce aux fraises afin qu'elle devienne suffisamment ferme pour adhérer au dessus du gâteau au fromage. J'ai respecté la tradition et j'ai utilisé une base de biscuits Graham pour le gâteau au fromage, mais c'est juste au fond de la casserole, pas sur les côtés. De cette façon, vous pourrez voir les trois couches de ce magnifique et délicieux gâteau au fromage aux fraises.

Gâteau au fromage aux fraises : Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C) et placer la grille du four au centre du four. Beurrer légèrement, ou vaporiser avec un vaporisateur végétal antiadhésif, un moule à charnière de 8 pouces (20 cm). Placer le moule à charnière sur une plaque à pâtisserie.

Biscuits Graham Croûte: Dans un bol, mélanger les miettes de biscuits Graham avec le sucre et le beurre fondu jusqu'à ce que toutes les miettes soient humidifiées. Pressez les miettes uniformément au fond de votre moule. Cuire au four environ 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Retirer du four et placer sur une grille pour refroidir.

Réduisez la température de votre four à 300 degrés F (150 degrés C).

cheesecake Remplissage: Dans le bol de votre batteur électrique (ou avec un batteur à main), battre le fromage à la crème à basse vitesse jusqu'à consistance crémeuse et lisse. Ajouter le sucre et le sel et battre jusqu'à homogénéité. Racler les parois du bol au besoin. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ajouter l'extrait de vanille, le zeste de citron et la crème sure et battre jusqu'à incorporation. Verser la garniture sur la croûte.

Cuire au four pendant environ 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme mais que le centre du gâteau au fromage soit encore un peu humide. Retirer du four et placer sur une grille pour refroidir. Passez délicatement un couteau ou une spatule autour du bord intérieur de votre moule pour desserrer le gâteau au fromage (cela aide à empêcher la surface de se fissurer en refroidissant). Laissez refroidir complètement, puis couvrez et placez au réfrigérateur pendant quelques heures.

Garniture aux fraises: Placer les fraises décongelées et le sucre dans un robot culinaire ou un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse (peut également utiliser un mélangeur à immersion). (Vous aurez environ 1 tasse (240 ml) de sauce aux fraises.) Placez la sauce dans une casserole de taille moyenne et faites chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Pendant ce temps, dans une petite tasse, saupoudrer la gélatine sur l'eau froide et laisser reposer environ 2-3 minutes ou jusqu'à ce que la gélatine soit devenue molle et spongieuse. Ajouter la gélatine à la sauce aux fraises chaude et chauffer (à feu doux), en remuant constamment, jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute. Retirer du feu et laisser refroidir la sauce aux fraises à température ambiante. Pendant qu'il refroidit, écumez toute mousse qui pourrait se former. Versez ensuite lentement la sauce aux fraises sur le dessus du cheesecake. Couvrir et placer au réfrigérateur pendant plusieurs heures, de préférence toute la nuit, avant de servir.

1 tasse (100 grammes) de chapelure de biscuits Graham (gaufrettes) ou de biscuits digestifs écrasés

1 cuillère à soupe (15 grammes) de sucre blanc granulé

5 cuillères à soupe (70 grammes) de beurre fondu

2 paquets de 8 onces (450 grammes) de fromage à la crème entier, à température ambiante

2/3 tasse (135 grammes) de sucre blanc granulé

2 gros œufs , à température ambiante

1/2 cuillère à café de zeste de citron fraîchement râpé (peau jaune extérieure) (facultatif)

1/2 tasse (110 grammes) de crème sure, à température ambiante (j'aime utiliser de la crème sure légère ou faible en gras)


Comment faire un cheesecake aux canneberges ?

  1. Préparer pour la cuisson: Préchauffez le four à 325 degrés Fahrenheit et placez la grille supérieure juste au milieu.
  2. Faire la croûte: Mélanger tous les ingrédients de la croûte dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient grumeleux. Beurrer légèrement le moule à charnière. Ensuite, à l'aide d'une tasse à mesurer, pressez le mélange le long des côtés et à plat contre le fond de la casserole. Assurez-vous que la couche est uniforme et compacte. Refroidissez la croûte pendant environ 20 minutes, puis couvrez le fond et les côtés de la casserole avec du plastique. Celui-ci sera ensuite mis dans un bain-marie et ainsi, le plastique sert de barrière contre l'eau.
  3. Préparer la garniture: Battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit doux et mousseux à l'aide d'un mélangeur. Mélanger la farine et le sucre. Une fois crémeux, incorporer lentement les œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Ne pas trop battre. Mélanger le reste des ingrédients avec la sauce aux canneberges en dernier. Versez le tout dans la poêle, puis faites tourbillonner la sauce à l'aide d'un couteau.
  4. Cuire au bain-marie: Mettez la casserole dans une casserole plus grande comme une rôtissoire. Ajouter de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elle atteigne environ la moitié de la casserole. Cuire au four environ 40 à 50 minutes. Vérifiez-le après 40 minutes. Il devrait toujours être agité au centre. Laissez refroidir.
  5. Ajouter les garnitures et servir: Garnissez avec les canneberges sucrées puis servez !

Que sont les canneberges sucrées ?

Aussi appelé canneberges confites, ils sont utilisés comme garniture pour les desserts. Suivez cette procédure lorsque vous l'utilisez comme garniture dans cette recette :

  1. Dans une casserole, dissoudre le sucre dans la solution d'eau et de jus d'orange.
  2. Ajouter les canneberges pour les enrober de sirop.
  3. Laisser refroidir les fruits enrobés sur une surface recouverte de papier sulfurisé.
  4. Mélangez-les dans le sucre, puis utilisez-les comme garniture.

Comment refroidir correctement un cheesecake ?

Suivez simplement cette procédure et vous êtes sûr de la perfectionner ! La clé ici est de le refroidir très lentement.

  1. Éteignez le four puis ouvrez légèrement la porte pour qu'il refroidisse lentement. Cela peut durer environ une heure.
  2. Placez-le sur la grille pour qu'il refroidisse complètement pendant encore deux heures, puis placez-le au réfrigérateur.
  3. Retirer de la poêle, puis réfrigérer le tout pendant au moins 6 à 8 heures ou toute la nuit.

Comment retirer le gâteau au fromage aux canneberges du moule à charnière?

Pour ce faire, passez un couteau sur les côtés de ce dessert pour desserrer toute tache qui pourrait s'être collée au métal. Assurez-vous cependant qu'avant de faire cela, le plat a suffisamment refroidi. Ensuite, débouclez la paroi latérale pour l'enlever complètement.


Comment faire la base de cheesecake au biscuit bourbon

Écrasez les biscuits au bourbon dans un robot culinaire ou mettez-les dans un sac en plastique et utilisez un rouleau à pâtisserie pour les casser (ma méthode préférée et une façon amusante d'impliquer les enfants). Mettez les miettes de biscuits dans un bol et ajoutez le beurre fondu. Remuer jusqu'à ce que tous les biscuits soient enrobés de beurre. Versez les miettes dans le moule et poussez vers le bas pour faire une couche dure. Placer le moule à cake au réfrigérateur et laisser durcir pendant que vous faites la couche de crème.


Ce cheesecake à l'orange cuit au four avec des oranges caramélisées est la recette parfaite à préparer à l'avance et à terminer juste avant l'arrivée de vos invités, avec la garniture à l'orange ajoutant une merveilleuse couleur. Faire un cheesecake cuit au four donne une finition légèrement plus ferme que certaines personnes préfèrent. Vous pouvez le préparer bien à l'avance, c'est donc idéal pour libérer du temps de préparation de dernière minute le jour J.

Ce gâteau au fromage simple à l'orange et aux canneberges est parfaitement complété par les canneberges qui le recouvrent alors qu'elles coupent la richesse du gâteau. Et quoi de plus festif que ces petits fruits rouges ?


Crème brûlée au rhum et aux raisins secs

Crémeuses et délicieuses, ces brulées au rhum et aux raisins secs sont la crème de la crème des desserts - parfaites comme alternative au pudding de Noël !

Petites tartes au banoffee

These mini desserts are perfect to serve up for a dinner party - what could be better than individual version of banoffee pies?

Kirstie Allsopp's toffee apples

Try this all-time favourite at home for Bonfire Night, but take care when making as the toffee gets very hot!


Easy Cranberry Orange Cheesecake recipes

One of the pleasure of feeding healthy food is easy & precious so feed your family & friennd. ( Suite )

in a blender mix & pure all ingredients . serve chill or room temp..it is a wonderful tangy. ( Suite )

For crust: Preheat oven to 325&#176F. Finely grind cookies and chocolate in processor. Ajouter. ( Suite )

How do you get your family to eat Bran? Make these muffins! They are nice and moist with a g. ( Suite )

(Krusteaz mixes are on the cake mix aisle, the 15 oz is approx, I do not have a box on hand . ( more )

"Cranberry Bread is a natural coming from Oregon, a state famous for its cranberries. And. ( Suite )

In a large mixing bowl, combine dry ingredients. In another bowl, beat egg. Add orange juice. ( Suite )

Prep: 20m Cook: 60m Servs: 16

I modified this recipe to make an easy trifle for my cooking class. The results are fantasti. ( Suite )

In a bowl, toss strawberries with sugar set aside. In a mixing bowl beat cream cheese and . ( Suite )


Voir la vidéo: مربعات الكرانبيري و الجبنة Cranberry Squares I Carrés aux canneberges et au fromage à la crème I (Décembre 2021).