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La cannelle pourrait stimuler la perte de poids, selon une étude récente

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Ce sont les nouvelles épices que les chercheurs pensent que vous devriez ajouter à votre garde-manger

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L'épice pourrait stimuler le métabolisme et déclencher la combustion des graisses.

Le « défi de la cannelle » pourrait être le prochain régime dangereux que les gens essaient pour tenter de perdre du poids. N'essayez pas le défi de la cannelle à moins que vous ne vous haïssiez - tu as été prévenu. Mais la cannelle (même à des doses plus petites et plus raisonnables) pourrait potentiellement déclencher une combustion de calories dans votre corps.

Il y a des milliards de facteurs qui affectent à quelle vitesse et quand votre corps brûle les graisses et les calories. Mais un récent étudier confirmé que si vous avez ou non mangé de la cannelle est l'un d'entre eux.

Historiquement, les humains ont connu la pénurie alimentaire et ont évolué pour survivre à la famine. Cela signifie que notre corps est prêt à prendre du poids plus qu'il ne le doit à le maintenir, ce qui entraîne résistance à la perte de poids et d'autres mécanismes de survie qui amènent le corps à prendre des kilos en trop. La recherche est douteuse en ce qui concerne si oui ou non ces kilos sont vraiment le problème de santé que les gens disent être. Mais une chose est sûre : en tant que l'un des chercheurs expliqué, « tout processus énergivore s'éteint généralement au moment où le corps n'en a pas besoin. »

L'étude de ces chercheurs a révélé que la cannelle réactive ce processus.

"La cannelle fait partie de notre alimentation depuis des milliers d'années, et les gens l'apprécient généralement", a expliqué Jun Wu, professeur adjoint à l'Institut des sciences de la vie de l'Université du Michigan et l'un des auteurs de l'étude. Elle suggère que la cannelle pourrait être un complément naturel plus gérable pour les patients essayant de perdre du poids.

Bien sûr, ce n'est pas parce que la cannelle stimule votre processus de combustion des graisses que les autres fonctions de votre corps ne le ralentiront pas. Découvrez d'autres raisons surprenantes pour lesquelles vous ne perdez pas de poids ici.


13 herbes et épices scientifiquement prouvées pour vous aider à perdre du poids

Si votre idée du repas parfait pour perdre du poids est du poulet nature ou du poisson avec une salade et du riz brun, alors vous manquez certains ingrédients majeurs montrés par des rames de recherche pour aider le corps à brûler les graisses : les herbes et les épices.

Les herbes et les épices sont le meilleur moyen d'ajouter de la saveur aux aliments sans calories supplémentaires, sans sucre, sodium ou autres déchets, ce qui est essentiel lorsque vous essayez de perdre du poids. Pourquoi? C'est assez simple : la recherche montre que si vous n'aimez pas le goût de ce que vous mangez, vous êtes beaucoup moins susceptible de vous en tenir à un régime, peu importe à quel point vous êtes discipliné. Les herbes et les épices ajoutent une quantité importante de saveur aux aliments et peuvent transformer, par exemple, ce morceau de poulet nature en un repas digne d'un restaurant, grâce à un peu de romarin, de paprika, de sel de mer et de poivre moulu. (Perdez jusqu'à 15 livres SANS suivre un régime avec Eat Clean to Get Lean, notre plan de repas de 21 jours pour une alimentation saine.)

De plus, de nombreuses herbes et épices peuvent stimuler votre métabolisme et aider votre corps à brûler les graisses plus rapidement. Ici, 13 herbes et épices aux pouvoirs scientifiques pour vous aider à perdre tout le poids que vous voulez pour la nouvelle année :

Cette épice jaune aux couleurs vives peut aider votre corps à brûler les graisses, selon une étude de 2009 de l'Université Tufts qui a révélé que les souris nourries de curcumine et de mdash, l'ingrédient actif du curcuma, perdaient plus de graisse que celles suivant le même régime sans curcumine. Une "épice réchauffante", le curcuma augmente la chaleur corporelle, ce qui, à son tour, peut stimuler le métabolisme. L'épice a également une foule d'autres avantages pour la santé, allant de la lutte contre la maladie d'Alzheimer au contrôle des hormones pendant « cette période du mois ». Essayez d'ajouter du curcuma aux soupes ou aux ragoûts ou saupoudrez-en sur des légumes ou des noix rôtis.

Il a été démontré que cette épice des fêtes classique équilibre la glycémie, aide à réduire les fringales et à vous sentir rassasié plus longtemps. Bien que vous puissiez déjà saupoudrer de la cannelle dans les flocons d'avoine, vous pouvez augmenter votre apport quotidien en mélangeant l'épice dans du fromage cottage, du yogourt nature ou votre infusion préférée pour faire un thé plus parfumé (et bien d'autres choses !). La cannelle est également un excellent ajout aux épices et aux marinades salées pour la viande.

Cayenne
Si vous avez déjà accidentellement ajouté trop de ceci aux aliments, alors vous savez que le poivre de Cayenne est une épice réchauffante d'une manière très, mauvaise et majeure. Cela signifie que, comme le curcuma, le poivre de Cayenne augmente la température corporelle, aidant à stimuler le métabolisme. En fait, l'ajout d'épice à la nourriture peut vous aider à brûler jusqu'à 100 calories par repas, selon Lauren Minchen, RD. Essayez de saupoudrer du poivre de Cayenne moulu sur des noix grillées ou dans des soupes, des œufs brouillés ou des vinaigrettes ou trempettes maison pour un coup de fouet supplémentaire.

Le cumin est la petite épice qui pourrait : une seule cuillère à café ajoutée à l'un de vos repas par jour peut vous aider à brûler jusqu'à trois fois plus de graisse corporelle, selon une étude récente menée sur des femmes en surpoids. C'est une excellente nouvelle, d'autant plus que le cumin est si universel, idéal pour ajouter de la saveur à presque tous les aliments. Essayez-le dans tout, des soupes, des ragoûts, des vinaigrettes et des trempettes aux sautés, aux frictions, aux marinades et même aux pains plats et autres produits de boulangerie savoureux. (Découvrez ces aliments qui brûlent la graisse du ventre plus rapidement.)

Comme la cannelle, le gingembre aide à contrôler la glycémie, ce qui signifie qu'il peut aider à prévenir un pic de glycémie après un repas riche en sucre ou en glucides. L'épice a également les mêmes propriétés de combustion des graisses, ou thermogéniques, que le curcuma et le poivre de Cayenne, selon Barbara Mendez, RPH, MS, une nutritionniste intégrative à New York. Râpez du gingembre frais dans des sautés, sur du poisson cuit au four ou dans une salade de fruits ou du thé.

Ail
Cela peut provoquer une haleine puante, mais manger plus de cette plante peut aider votre corps à brûler les graisses, selon une étude qui a révélé que les souris suivant un régime avec de l'ail ont perdu plus de poids en 7 semaines que les souris sans cela. Bien que les résultats n'aient pas été prouvés chez l'homme, il n'y a certainement aucun mal à en ajouter plus à vos repas. À tout le moins, l'herbe piquante rend les aliments plus savoureux, surtout lorsque vous optez pour l'ail cru, qui contient également plus de nutriments bons pour la santé. (Et ne jetez pas non plus votre ail germé.)

Poivre noir

Comme le gingembre, le poivre noir possède de nombreuses propriétés de combustion des graisses. Il a également été démontré que l'épice bloque la formation de nouvelles cellules graisseuses, dit Mendez, ce qui peut aider à prévenir la prise de poids en premier lieu. Si ce n'est pas déjà fait, essayez d'ajouter du poivre noir à à peu près tout ce que vous mangez et le mdashit est même excellent dans les aliments sucrés traditionnellement comme le yogourt, le fromage cottage et les flocons d'avoine.

Cardamome
La cardamome est une autre de ces épices thermogéniques, ce qui signifie qu'elle aide à augmenter la température corporelle et le métabolisme. Un favori de la cuisine indienne, la cardamome est fantastique mélangée à de la muscade, de la cannelle, des clous de girofle et du gingembre pour un mélange de curry fait maison ou un thé chai. Vous pouvez également essayer d'ajouter une partie de cette épice citronnée aux produits de boulangerie, au café ou aux viandes de gibier comme l'agneau.

Pissenlits
Alors que de nombreux jardiniers considèrent le pissenlit comme une mauvaise herbe, la plante devient de plus en plus populaire parmi les chefs et les cuisiniers à domicile comme moyen nutritif d'ajouter de la saveur aux repas et aux boissons. Il s'avère que la « mauvaise herbe » a également des avantages pour la perte de poids, aidant à réduire les ballonnements tout en augmentant votre apport en vitamines comme A, C et E, ainsi qu'en minéraux comme le fer et le potassium.


13 herbes et épices scientifiquement prouvées pour vous aider à perdre du poids

Si votre idée du repas parfait pour perdre du poids est du poulet nature ou du poisson avec une salade et du riz brun, alors vous manquez certains ingrédients majeurs montrés par des rames de recherche pour aider le corps à brûler les graisses : les herbes et les épices.

Les herbes et les épices sont le meilleur moyen d'ajouter de la saveur aux aliments sans calories supplémentaires, sans sucre, sodium ou autres déchets, ce qui est essentiel lorsque vous essayez de perdre du poids. Pourquoi? C'est assez simple : la recherche montre que si vous n'aimez pas le goût de ce que vous mangez, vous êtes beaucoup moins susceptible de vous en tenir à un régime, peu importe à quel point vous êtes discipliné. Les herbes et les épices ajoutent une quantité importante de saveur aux aliments et peuvent transformer, par exemple, ce morceau de poulet nature en un repas digne d'un restaurant, grâce à un peu de romarin, de paprika, de sel de mer et de poivre moulu. (Perdez jusqu'à 15 livres SANS suivre un régime avec Eat Clean to Get Lean, notre plan de repas de 21 jours pour une alimentation saine.)

De plus, de nombreuses herbes et épices peuvent stimuler votre métabolisme et aider votre corps à brûler les graisses plus rapidement. Ici, 13 herbes et épices aux pouvoirs scientifiques pour vous aider à perdre tout le poids que vous voulez pour la nouvelle année :

Cette épice jaune aux couleurs vives peut aider votre corps à brûler les graisses, selon une étude de 2009 de l'Université Tufts qui a révélé que les souris nourries de curcumine et de mdash, l'ingrédient actif du curcuma, perdaient plus de graisse que celles suivant le même régime sans curcumine. Une "épice réchauffante", le curcuma augmente la chaleur corporelle, ce qui, à son tour, peut stimuler le métabolisme. L'épice a également une foule d'autres avantages pour la santé, allant de la lutte contre la maladie d'Alzheimer au contrôle des hormones pendant « cette période du mois ». Essayez d'ajouter du curcuma aux soupes ou aux ragoûts ou saupoudrez-en sur des légumes ou des noix rôtis.

Il a été démontré que cette épice des fêtes classique équilibre la glycémie, aide à réduire les fringales et à vous sentir rassasié plus longtemps. Bien que vous puissiez déjà saupoudrer de la cannelle dans les flocons d'avoine, vous pouvez augmenter votre apport quotidien en mélangeant l'épice dans du fromage cottage, du yogourt nature ou votre infusion préférée pour faire un thé plus parfumé (et bien d'autres choses !). La cannelle est également un excellent ajout aux épices et aux marinades salées pour la viande.

Cayenne
Si vous avez déjà accidentellement ajouté trop de ceci aux aliments, alors vous savez que le poivre de Cayenne est une épice réchauffante d'une manière très, mauvaise et majeure. Cela signifie que, comme le curcuma, le poivre de Cayenne augmente la température corporelle, aidant à stimuler le métabolisme. En fait, l'ajout d'épice à la nourriture peut vous aider à brûler jusqu'à 100 calories par repas, selon Lauren Minchen, RD. Essayez de saupoudrer du poivre de Cayenne moulu sur des noix grillées ou dans des soupes, des œufs brouillés ou des vinaigrettes ou trempettes maison pour un coup de fouet supplémentaire.

Le cumin est la petite épice qui pourrait : une seule cuillère à café ajoutée à l'un de vos repas par jour peut vous aider à brûler jusqu'à trois fois plus de graisse corporelle, selon une étude récente menée sur des femmes en surpoids. C'est une excellente nouvelle, d'autant plus que le cumin est si universel, idéal pour ajouter de la saveur à presque tous les aliments. Essayez-le dans tout, des soupes, des ragoûts, des vinaigrettes et des trempettes aux sautés, aux frictions, aux marinades et même aux pains plats et autres produits de boulangerie savoureux. (Découvrez ces aliments qui brûlent la graisse du ventre plus rapidement.)

Comme la cannelle, le gingembre aide à contrôler la glycémie, ce qui signifie qu'il peut aider à prévenir un pic de glycémie après un repas riche en sucre ou en glucides. L'épice a également les mêmes propriétés de combustion des graisses, ou thermogéniques, que le curcuma et le poivre de Cayenne, selon Barbara Mendez, RPH, MS, une nutritionniste intégrative à New York. Râpez du gingembre frais dans des sautés, sur du poisson cuit au four ou dans une salade de fruits ou du thé.

Ail
Cela peut provoquer une haleine puante, mais manger plus de cette plante peut aider votre corps à brûler les graisses, selon une étude qui a révélé que les souris suivant un régime avec de l'ail ont perdu plus de poids en 7 semaines que les souris sans cela. Bien que les résultats n'aient pas été prouvés chez l'homme, il n'y a certainement aucun mal à en ajouter plus à vos repas. À tout le moins, l'herbe piquante rend les aliments plus savoureux, surtout lorsque vous optez pour l'ail cru, qui contient également plus de nutriments bons pour la santé. (Et ne jetez pas non plus votre ail germé.)

Poivre noir

Comme le gingembre, le poivre noir possède de nombreuses propriétés de combustion des graisses. Il a également été démontré que l'épice bloque la formation de nouvelles cellules graisseuses, dit Mendez, ce qui peut aider à prévenir la prise de poids en premier lieu. Si ce n'est pas déjà fait, essayez d'ajouter du poivre noir à à peu près tout ce que vous mangez et le mdashit est même excellent dans les aliments sucrés traditionnellement comme le yogourt, le fromage cottage et les flocons d'avoine.

Cardamome
La cardamome est une autre de ces épices thermogéniques, ce qui signifie qu'elle aide à augmenter la température corporelle et le métabolisme. Un favori de la cuisine indienne, la cardamome est fantastique mélangée à de la muscade, de la cannelle, des clous de girofle et du gingembre pour un mélange de curry fait maison ou un thé chai. Vous pouvez également essayer d'ajouter une partie de cette épice citronnée aux produits de boulangerie, au café ou aux viandes de gibier comme l'agneau.

Pissenlits
Alors que de nombreux jardiniers considèrent le pissenlit comme une mauvaise herbe, la plante devient de plus en plus populaire parmi les chefs et les cuisiniers à domicile comme moyen nutritif d'ajouter de la saveur aux repas et aux boissons. Il s'avère que la « mauvaise herbe » a également des avantages pour la perte de poids, aidant à réduire les ballonnements tout en augmentant votre apport en vitamines comme A, C et E, ainsi qu'en minéraux comme le fer et le potassium.


13 herbes et épices scientifiquement prouvées pour vous aider à perdre du poids

Si votre idée du repas parfait pour perdre du poids est du poulet nature ou du poisson avec une salade et du riz brun, alors vous manquez certains ingrédients majeurs montrés par des rames de recherche pour aider le corps à brûler les graisses : les herbes et les épices.

Les herbes et les épices sont le meilleur moyen d'ajouter de la saveur aux aliments sans calories supplémentaires, sans sucre, sodium ou autres déchets, ce qui est essentiel lorsque vous essayez de perdre du poids. Pourquoi? C'est assez simple : la recherche montre que si vous n'aimez pas le goût de ce que vous mangez, vous êtes beaucoup moins susceptible de vous en tenir à un régime, peu importe à quel point vous êtes discipliné. Les herbes et les épices ajoutent une quantité importante de saveur aux aliments et peuvent transformer, par exemple, ce morceau de poulet nature en un repas digne d'un restaurant, grâce à un peu de romarin, de paprika, de sel de mer et de poivre moulu. (Perdez jusqu'à 15 livres SANS suivre un régime avec Eat Clean to Get Lean, notre plan de repas de 21 jours pour une alimentation saine.)

De plus, de nombreuses herbes et épices peuvent stimuler votre métabolisme et aider votre corps à brûler les graisses plus rapidement. Ici, 13 herbes et épices aux pouvoirs scientifiques pour vous aider à perdre tout le poids que vous voulez pour la nouvelle année :

Cette épice jaune aux couleurs vives peut aider votre corps à brûler les graisses, selon une étude de 2009 de l'Université Tufts qui a révélé que les souris nourries de curcumine et de mdash, l'ingrédient actif du curcuma, perdaient plus de graisse que celles suivant le même régime sans curcumine. Une "épice réchauffante", le curcuma augmente la chaleur corporelle, ce qui, à son tour, peut stimuler le métabolisme. L'épice a également une foule d'autres avantages pour la santé, allant de la lutte contre la maladie d'Alzheimer au contrôle des hormones pendant « cette période du mois ». Essayez d'ajouter du curcuma aux soupes ou aux ragoûts ou saupoudrez-en sur des légumes ou des noix rôtis.

Il a été démontré que cette épice des fêtes classique équilibre la glycémie, aide à réduire les fringales et à vous sentir rassasié plus longtemps. Bien que vous puissiez déjà saupoudrer de la cannelle dans les flocons d'avoine, vous pouvez augmenter votre apport quotidien en mélangeant l'épice dans du fromage cottage, du yogourt nature ou votre infusion préférée pour faire un thé plus parfumé (et bien d'autres choses !). La cannelle est également un excellent ajout aux épices et aux marinades salées pour la viande.

Cayenne
Si vous avez déjà accidentellement ajouté trop de ceci aux aliments, alors vous savez que le poivre de Cayenne est une épice réchauffante d'une manière très, mauvaise et majeure. Cela signifie que, comme le curcuma, le poivre de Cayenne augmente la température corporelle, aidant à stimuler le métabolisme. En fait, l'ajout d'épice à la nourriture peut vous aider à brûler jusqu'à 100 calories par repas, selon Lauren Minchen, RD. Essayez de saupoudrer du poivre de Cayenne moulu sur des noix grillées ou dans des soupes, des œufs brouillés ou des vinaigrettes ou trempettes maison pour un coup de fouet supplémentaire.

Le cumin est la petite épice qui pourrait : une seule cuillère à café ajoutée à l'un de vos repas par jour peut vous aider à brûler jusqu'à trois fois plus de graisse corporelle, selon une étude récente menée sur des femmes en surpoids. C'est une excellente nouvelle, d'autant plus que le cumin est si universel, idéal pour ajouter de la saveur à presque tous les aliments. Essayez-le dans tout, des soupes, des ragoûts, des vinaigrettes et des trempettes aux sautés, aux frictions, aux marinades et même aux pains plats et autres produits de boulangerie savoureux. (Découvrez ces aliments qui brûlent la graisse du ventre plus rapidement.)

Comme la cannelle, le gingembre aide à contrôler la glycémie, ce qui signifie qu'il peut aider à prévenir un pic de glycémie après un repas riche en sucre ou en glucides. L'épice a également les mêmes propriétés de combustion des graisses, ou thermogéniques, que le curcuma et le poivre de Cayenne, selon Barbara Mendez, RPH, MS, une nutritionniste intégrative à New York. Râpez du gingembre frais dans des sautés, sur du poisson cuit au four ou dans une salade de fruits ou du thé.

Ail
Cela peut provoquer une haleine puante, mais manger plus de cette plante peut aider votre corps à brûler les graisses, selon une étude qui a révélé que les souris suivant un régime avec de l'ail ont perdu plus de poids en 7 semaines que les souris sans cela. Bien que les résultats n'aient pas été prouvés chez l'homme, il n'y a certainement aucun mal à en ajouter plus à vos repas. À tout le moins, l'herbe piquante rend les aliments plus savoureux, surtout lorsque vous optez pour l'ail cru, qui contient également plus de nutriments bons pour la santé. (Et ne jetez pas non plus votre ail germé.)

Poivre noir

Comme le gingembre, le poivre noir possède de nombreuses propriétés brûle-graisses. Il a également été démontré que l'épice bloque la formation de nouvelles cellules graisseuses, dit Mendez, ce qui peut aider à prévenir la prise de poids en premier lieu. Si vous ne le faites pas déjà, essayez d'ajouter du poivre noir à à peu près tout ce que vous mangez et le mdashit est même excellent dans les aliments sucrés traditionnellement comme le yogourt, le fromage cottage et la farine d'avoine.

Cardamome
La cardamome est une autre de ces épices thermogéniques, ce qui signifie qu'elle aide à augmenter la température corporelle et le métabolisme. Un favori de la cuisine indienne, la cardamome est fantastique mélangée à de la muscade, de la cannelle, des clous de girofle et du gingembre pour un mélange de curry fait maison ou un thé chai. Vous pouvez également essayer d'ajouter une partie de cette épice citronnée aux produits de boulangerie, au café ou aux viandes de gibier comme l'agneau.

Pissenlits
Alors que de nombreux jardiniers considèrent le pissenlit comme une mauvaise herbe, la plante devient de plus en plus populaire parmi les chefs et les cuisiniers à domicile comme moyen nutritif d'ajouter de la saveur aux repas et aux boissons. Il s'avère que la « mauvaise herbe » a également des avantages pour la perte de poids, aidant à réduire les ballonnements tout en augmentant votre apport en vitamines comme A, C et E, ainsi qu'en minéraux comme le fer et le potassium.


13 herbes et épices scientifiquement prouvées pour vous aider à perdre du poids

Si votre idée du repas parfait pour perdre du poids est du poulet nature ou du poisson avec une salade et du riz brun, alors vous manquez certains ingrédients majeurs montrés par des rames de recherche pour aider le corps à brûler les graisses : les herbes et les épices.

Les herbes et les épices sont le meilleur moyen d'ajouter de la saveur aux aliments sans calories supplémentaires, sans sucre, sodium ou autres déchets, ce qui est essentiel lorsque vous essayez de perdre du poids. Pourquoi? C'est assez simple : la recherche montre que si vous n'aimez pas le goût de ce que vous mangez, vous êtes beaucoup moins susceptible de vous en tenir à un régime, peu importe à quel point vous êtes discipliné. Les herbes et les épices ajoutent une quantité importante de saveur aux aliments et peuvent transformer, par exemple, ce morceau de poulet nature en un repas digne d'un restaurant, grâce à un peu de romarin, de paprika, de sel de mer et de poivre moulu. (Perdez jusqu'à 15 livres SANS suivre un régime avec Eat Clean to Get Lean, notre plan de repas de 21 jours pour une alimentation saine.)

De plus, de nombreuses herbes et épices peuvent stimuler votre métabolisme et aider votre corps à brûler les graisses plus rapidement. Ici, 13 herbes et épices aux pouvoirs scientifiques pour vous aider à perdre tout le poids que vous voulez pour la nouvelle année :

Cette épice jaune aux couleurs vives peut aider votre corps à brûler les graisses, selon une étude de 2009 de l'Université Tufts qui a révélé que les souris nourries de curcumine et de mdash, l'ingrédient actif du curcuma, perdaient plus de graisse que celles suivant le même régime sans curcumine. Une "épice réchauffante", le curcuma augmente la chaleur corporelle, ce qui, à son tour, peut stimuler le métabolisme. L'épice a également une foule d'autres avantages pour la santé, allant de la lutte contre la maladie d'Alzheimer au contrôle des hormones pendant « cette période du mois ». Essayez d'ajouter du curcuma aux soupes ou aux ragoûts ou saupoudrez-en sur des légumes ou des noix rôtis.

Il a été démontré que cette épice des fêtes classique équilibre la glycémie, aide à réduire les fringales et à vous sentir rassasié plus longtemps. Bien que vous puissiez déjà saupoudrer de la cannelle dans les flocons d'avoine, vous pouvez augmenter votre apport quotidien en mélangeant l'épice dans du fromage cottage, du yogourt nature ou votre infusion préférée pour faire un thé plus parfumé (et bien d'autres choses !). La cannelle est également un excellent ajout aux épices et aux marinades salées pour la viande.

Cayenne
Si vous avez déjà accidentellement ajouté trop de ceci aux aliments, alors vous savez que le poivre de Cayenne est une épice réchauffante d'une manière très, mauvaise et majeure. Cela signifie que, comme le curcuma, le poivre de Cayenne augmente la température corporelle, aidant à stimuler le métabolisme. En fait, l'ajout d'épice à la nourriture peut vous aider à brûler jusqu'à 100 calories par repas, selon Lauren Minchen, RD. Essayez de saupoudrer du poivre de Cayenne moulu sur des noix grillées ou dans des soupes, des œufs brouillés ou des vinaigrettes ou des trempettes maison pour un coup de fouet supplémentaire.

Le cumin est la petite épice qui pourrait : une seule cuillère à café ajoutée à l'un de vos repas par jour peut vous aider à brûler jusqu'à trois fois plus de graisse corporelle, selon une étude récente menée sur des femmes en surpoids. C'est une excellente nouvelle, d'autant plus que le cumin est si universel, idéal pour ajouter de la saveur à presque tous les aliments. Essayez-le dans tout, des soupes, des ragoûts, des vinaigrettes et des trempettes aux sautés, aux frictions, aux marinades et même aux pains plats et autres produits de boulangerie savoureux. (Découvrez ces aliments qui brûlent la graisse du ventre plus rapidement.)

Comme la cannelle, le gingembre aide à contrôler la glycémie, ce qui signifie qu'il peut aider à prévenir un pic de glycémie après un repas riche en sucre ou en glucides. L'épice a également les mêmes propriétés de combustion des graisses ou thermogéniques que le curcuma et le poivre de Cayenne, selon Barbara Mendez, RPH, MS, une nutritionniste intégrative à New York. Râpez du gingembre frais dans des sautés, sur du poisson cuit au four ou dans une salade de fruits ou du thé.

Ail
Cela peut provoquer une haleine puante, mais manger plus de cette plante peut aider votre corps à brûler les graisses, selon une étude qui a révélé que les souris suivant un régime avec de l'ail ont perdu plus de poids en 7 semaines que les souris sans cela. Bien que les résultats n'aient pas été prouvés chez l'homme, il n'y a certainement aucun mal à en ajouter plus à vos repas. À tout le moins, l'herbe piquante rend les aliments plus savoureux, surtout lorsque vous optez pour l'ail cru, qui contient également plus de nutriments bons pour la santé. (Et ne jetez pas non plus votre ail germé.)

Poivre noir

Comme le gingembre, le poivre noir possède de nombreuses propriétés de combustion des graisses. Il a également été démontré que l'épice bloque la formation de nouvelles cellules graisseuses, dit Mendez, ce qui peut aider à prévenir la prise de poids en premier lieu. Si vous ne le faites pas déjà, essayez d'ajouter du poivre noir à à peu près tout ce que vous mangez et le mdashit est même excellent dans les aliments sucrés traditionnellement comme le yogourt, le fromage cottage et la farine d'avoine.

Cardamome
La cardamome est une autre de ces épices thermogéniques, ce qui signifie qu'elle aide à augmenter la température corporelle et le métabolisme. Un favori de la cuisine indienne, la cardamome est fantastique mélangée à de la muscade, de la cannelle, des clous de girofle et du gingembre pour un mélange de curry fait maison ou un thé chai. Vous pouvez également essayer d'ajouter une partie de cette épice citronnée aux produits de boulangerie, au café ou aux viandes de gibier comme l'agneau.

Pissenlits
Alors que de nombreux jardiniers considèrent le pissenlit comme une mauvaise herbe, la plante devient de plus en plus populaire parmi les chefs et les cuisiniers à domicile comme moyen nutritif d'ajouter de la saveur aux repas et aux boissons. Il s'avère que la « mauvaise herbe » a également des avantages pour la perte de poids, aidant à réduire les ballonnements tout en augmentant votre apport en vitamines comme A, C et E, ainsi qu'en minéraux comme le fer et le potassium.


13 herbes et épices scientifiquement prouvées pour vous aider à perdre du poids

Si votre idée du repas parfait pour perdre du poids est du poulet nature ou du poisson avec une salade et du riz brun, alors vous manquez certains ingrédients majeurs montrés par des rames de recherche pour aider le corps à brûler les graisses : les herbes et les épices.

Les herbes et les épices sont le meilleur moyen d'ajouter de la saveur aux aliments sans calories supplémentaires, sans sucre, sodium ou autres déchets, ce qui est essentiel lorsque vous essayez de perdre du poids. Pourquoi? C'est assez simple : la recherche montre que si vous n'aimez pas le goût de ce que vous mangez, vous êtes beaucoup moins susceptible de vous en tenir à un régime, peu importe à quel point vous êtes discipliné. Les herbes et les épices ajoutent une quantité importante de saveur aux aliments et peuvent transformer, par exemple, ce morceau de poulet nature en un repas digne d'un restaurant, grâce à un peu de romarin, de paprika, de sel de mer et de poivre moulu. (Perdez jusqu'à 15 livres SANS suivre un régime avec Eat Clean to Get Lean, notre plan de repas de 21 jours pour une alimentation saine.)

De plus, de nombreuses herbes et épices peuvent stimuler votre métabolisme et aider votre corps à brûler les graisses plus rapidement. Ici, 13 herbes et épices aux pouvoirs scientifiques pour vous aider à perdre tout le poids que vous voulez pour la nouvelle année :

Cette épice jaune aux couleurs vives peut aider votre corps à brûler les graisses, selon une étude de 2009 de l'Université Tufts qui a révélé que les souris nourries de curcumine et de mdash, l'ingrédient actif du curcuma, perdaient plus de graisse que celles suivant le même régime sans curcumine. Une "épice réchauffante", le curcuma augmente la chaleur corporelle, ce qui, à son tour, peut stimuler le métabolisme. L'épice a également une foule d'autres avantages pour la santé, allant de la lutte contre la maladie d'Alzheimer au contrôle des hormones pendant « cette période du mois ». Essayez d'ajouter du curcuma aux soupes ou aux ragoûts ou saupoudrez-en sur des légumes ou des noix rôtis.

Il a été démontré que cette épice des fêtes classique équilibre la glycémie, aide à réduire les fringales et à vous sentir rassasié plus longtemps. Bien que vous puissiez déjà saupoudrer de la cannelle dans les flocons d'avoine, vous pouvez augmenter votre apport quotidien en mélangeant l'épice dans du fromage cottage, du yogourt nature ou votre infusion préférée pour faire un thé plus parfumé (et bien d'autres choses !). La cannelle est également un excellent ajout aux épices et aux marinades salées pour la viande.

Cayenne
Si vous avez déjà accidentellement ajouté trop de ceci aux aliments, alors vous savez que le poivre de Cayenne est une épice réchauffante d'une manière très, mauvaise et majeure. Cela signifie que, comme le curcuma, le poivre de Cayenne augmente la température corporelle, aidant à stimuler le métabolisme. En fait, l'ajout d'épice à la nourriture peut vous aider à brûler jusqu'à 100 calories par repas, selon Lauren Minchen, RD. Essayez de saupoudrer du poivre de Cayenne moulu sur des noix grillées ou dans des soupes, des œufs brouillés ou des vinaigrettes ou trempettes maison pour un coup de fouet supplémentaire.

Le cumin est la petite épice qui pourrait : une seule cuillère à café ajoutée à l'un de vos repas par jour peut vous aider à brûler jusqu'à trois fois plus de graisse corporelle, selon une étude récente menée sur des femmes en surpoids. C'est une excellente nouvelle, d'autant plus que le cumin est si universel, idéal pour ajouter de la saveur à presque tous les aliments. Essayez-le dans tout, des soupes, des ragoûts, des vinaigrettes et des trempettes aux sautés, aux frictions, aux marinades et même aux pains plats et autres produits de boulangerie savoureux. (Découvrez ces aliments qui brûlent la graisse du ventre plus rapidement.)

Comme la cannelle, le gingembre aide à contrôler la glycémie, ce qui signifie qu'il peut aider à prévenir un pic de glycémie après un repas riche en sucre ou en glucides. L'épice a également les mêmes propriétés de combustion des graisses, ou thermogéniques, que le curcuma et le poivre de Cayenne, selon Barbara Mendez, RPH, MS, une nutritionniste intégrative à New York. Râpez du gingembre frais dans des sautés, sur du poisson cuit au four ou dans une salade de fruits ou du thé.

Ail
Cela peut provoquer une haleine puante, mais manger plus de cette plante peut aider votre corps à brûler les graisses, selon une étude qui a révélé que les souris suivant un régime avec de l'ail ont perdu plus de poids en 7 semaines que les souris sans cela. Bien que les résultats n'aient pas été prouvés chez l'homme, il n'y a certainement aucun mal à en ajouter plus à vos repas. À tout le moins, l'herbe piquante rend les aliments plus savoureux, surtout lorsque vous optez pour l'ail cru, qui contient également plus de nutriments bons pour la santé. (Et ne jetez pas non plus votre ail germé.)

Poivre noir

Comme le gingembre, le poivre noir possède de nombreuses propriétés de combustion des graisses. Il a également été démontré que l'épice bloque la formation de nouvelles cellules graisseuses, dit Mendez, ce qui peut aider à prévenir la prise de poids en premier lieu. Si vous ne le faites pas déjà, essayez d'ajouter du poivre noir à à peu près tout ce que vous mangez et le mdashit est même excellent dans les aliments sucrés traditionnellement comme le yogourt, le fromage cottage et la farine d'avoine.

Cardamome
La cardamome est une autre de ces épices thermogéniques, ce qui signifie qu'elle aide à augmenter la température corporelle et le métabolisme. Un favori de la cuisine indienne, la cardamome est fantastique mélangée à de la muscade, de la cannelle, des clous de girofle et du gingembre pour un mélange de curry fait maison ou un thé chai. Vous pouvez également essayer d'ajouter une partie de cette épice citronnée aux produits de boulangerie, au café ou aux viandes de gibier comme l'agneau.

Pissenlits
Alors que de nombreux jardiniers considèrent le pissenlit comme une mauvaise herbe, la plante devient de plus en plus populaire parmi les chefs et les cuisiniers à domicile comme moyen nutritif d'ajouter de la saveur aux repas et aux boissons. Il s'avère que la « mauvaise herbe » a également des avantages pour la perte de poids, aidant à réduire les ballonnements tout en augmentant votre apport en vitamines comme A, C et E, ainsi qu'en minéraux comme le fer et le potassium.


13 herbes et épices scientifiquement prouvées pour vous aider à perdre du poids

Si votre idée du repas parfait pour perdre du poids est du poulet nature ou du poisson avec une salade et du riz brun, alors vous manquez certains ingrédients majeurs montrés par des rames de recherche pour aider le corps à brûler les graisses : les herbes et les épices.

Les herbes et les épices sont le meilleur moyen d'ajouter de la saveur aux aliments sans calories supplémentaires, sans sucre, sodium ou autres déchets, ce qui est essentiel lorsque vous essayez de perdre du poids. Pourquoi? C'est assez simple : la recherche montre que si vous n'aimez pas le goût de ce que vous mangez, vous êtes beaucoup moins susceptible de vous en tenir à un régime, peu importe à quel point vous êtes discipliné. Les herbes et les épices ajoutent une quantité importante de saveur aux aliments et peuvent transformer, par exemple, ce morceau de poulet nature en un repas digne d'un restaurant, grâce à un peu de romarin, de paprika, de sel de mer et de poivre moulu. (Perdez jusqu'à 15 livres SANS suivre un régime avec Eat Clean to Get Lean, notre plan de repas de 21 jours pour une alimentation saine.)

De plus, de nombreuses herbes et épices peuvent stimuler votre métabolisme et aider votre corps à brûler les graisses plus rapidement. Ici, 13 herbes et épices aux pouvoirs scientifiques pour vous aider à perdre tout le poids que vous voulez pour la nouvelle année :

Cette épice jaune aux couleurs vives peut aider votre corps à brûler les graisses, selon une étude de 2009 de l'Université Tufts qui a révélé que les souris nourries avec de la curcumine et du mdash, l'ingrédient actif du curcuma, perdaient plus de graisse que celles suivant le même régime sans curcumine. Une "épice réchauffante", le curcuma augmente la chaleur corporelle, ce qui, à son tour, peut stimuler le métabolisme. L'épice a également une foule d'autres avantages pour la santé, allant de la lutte contre la maladie d'Alzheimer au contrôle des hormones pendant « cette période du mois ». Essayez d'ajouter du curcuma aux soupes ou aux ragoûts ou saupoudrez-en sur des légumes ou des noix rôtis.

Il a été démontré que cette épice des fêtes classique équilibre la glycémie, aide à réduire les fringales et à vous sentir rassasié plus longtemps. Bien que vous puissiez déjà saupoudrer de la cannelle dans les flocons d'avoine, vous pouvez augmenter votre apport quotidien en mélangeant l'épice dans du fromage cottage, du yogourt nature ou votre infusion préférée pour faire un thé plus parfumé (et bien d'autres choses !). La cannelle est également un excellent ajout aux épices et aux marinades salées pour la viande.

Cayenne
Si vous avez déjà accidentellement ajouté trop de ceci aux aliments, alors vous savez que le poivre de Cayenne est une épice réchauffante d'une manière très, mauvaise et majeure. Cela signifie que, comme le curcuma, le poivre de Cayenne augmente la température corporelle, aidant à stimuler le métabolisme. En fait, l'ajout d'épice à la nourriture peut vous aider à brûler jusqu'à 100 calories par repas, selon Lauren Minchen, RD. Essayez de saupoudrer du poivre de Cayenne moulu sur des noix grillées ou dans des soupes, des œufs brouillés ou des vinaigrettes ou trempettes maison pour un coup de fouet supplémentaire.

Cumin is the little spice that could: Just one teaspoon added to one of your meals per day can help you burn up to three times more body fat, according to a recent study conducted on overweight women. That's great news, especially since cumin is so universal, great for adding flavor to almost any food. Try it in everything from soups, stews, dressings, and dips to stir-fries, rubs, marinades, and even flatbreads and other savory baked goods. (Check out these foods that burn belly fat faster.)

Like cinnamon, ginger helps control blood sugar, meaning it can help prevent a spike in your glucose levels after a sugar- or carb-rich meal. The spice also has the same fat-burning, or thermogenic, properties as turmeric and cayenne, according to Barbara Mendez, RPH, MS, an integrative nutritionist in New York City. Grate fresh ginger into stir-fries, over baked fish, or into fruit salad or tea.

Garlic
It may cause stinky breath, but eating more of this herb can help your body burn fat, according to a study that found that mice on a diet with garlic lost more weight in 7 weeks than mice without it. While the results haven't been proven in humans, there's definitely no harm in adding more to your meals. If nothing else, the pungent herb makes food tastier, especially when you opt for raw garlic, which also has more good-for-you nutrients. (And don't throw out your sprouted garlic either.)

Black Pepper

Like ginger, black pepper boasts plenty of fat-burning properties. The spice has also been shown to block the formation of new fat cells, Mendez says, which can help prevent weight gain in the first place. If you don't already, try adding black pepper to just about everything you eat&mdashit's even great in traditionally sweetened foods like yogurt, cottage cheese, and oatmeal.

Cardamom
Cardamom is another one of those thermogenic spices, meaning it helps boost body temp and metabolism. A favorite in Indian cuisine, cardamom is fantastic mixed with nutmeg, cinnamon, cloves, and ginger for a homemade curry blend or chai tea. You can also try adding some of this citrusy spice to baked goods, coffee, or gamey meats like lamb.

Dandelions
While many gardeners consider dandelion a pesky weed, the plant is becoming more popular among chefs and home cooks as a nutritious way to add flavor to meals and drinks. As it turns out, the "weed" has some weight loss benefits, too, helping to reduce bloat while increasing your intake of vitamins like A, C, and E, along with minerals like iron and potassium.


13 Herbs And Spices Scientifically Proven To Help You Lose Weight

If your idea of the perfect weight loss meal is plain chicken or fish with a salad and brown rice, then you're missing out on some major ingredients shown by reams of research to help the body burn fat: herbs and spices.

Herbs and spices are the best way to add flavor to food for no extra calories, sugar, sodium, or other junk&mdashwhich is critical to do when you're trying to lose weight. Pourquoi? It's pretty simple: Research shows that if you don't like the taste of what you eat, you're much less likely to stick to any diet, no matter how disciplined you are. Herbs and spices add a significant amount of flavor to food and can turn, for example, that piece of plain chicken into a restaurant-worthy meal, thanks to just a little rosemary, paprika, sea salt, and ground pepper. (Lose up to 15 pounds WITHOUT dieting with Eat Clean to Get Lean, our 21-day clean-eating meal plan.)

What's more, many herbs and spices can actually boost your metabolism and help your body burn fat more quickly. Here, 13 herbs and spices with science-backed powers to help you lose all the weight you want in the New Year:

This brightly colored yellow spice may help your body burn fat, according to a 2009 study from Tufts University that found that mice fed curcumin&mdashthe active ingredient in turmeric&mdashlost more fat than those on the same diet with no curcumin. A "warming spice," turmeric increases body heat, which, in turn, can boost metabolism. The spice also has a host of other health benefits, from helping fight Alzheimer's disease to keeping hormones in check during "that time of the month." Try adding turmeric to soups or stews or sprinkle over roasted veggies or nuts.

This classic holiday spice has been shown to balance blood sugar, helping to curb cravings and keep you feeling full for longer. While you might already sprinkle some cinnamon in oatmeal, you can increase your daily intake by mixing the spice in cottage cheese, plain yogurt, or your favorite brew to make a more fragrant tea (and many more things!). Cinnamon also makes a great addition to savory spice rubs and marinades for meat.

Cayenne
If you've ever accidently added too much of this to foods, then you know that cayenne is a warming spice in a big, bad, major way. This means that, similar to turmeric, cayenne raises body temp, helping to boost metabolism. In fact, adding the spice to food can help you burn up to 100 calories per meal, according to Lauren Minchen, RD. Try sprinkling ground cayenne on roasted nuts or in soups, scrambled eggs, or homemade dressings or dips for an extra kick.

Cumin is the little spice that could: Just one teaspoon added to one of your meals per day can help you burn up to three times more body fat, according to a recent study conducted on overweight women. That's great news, especially since cumin is so universal, great for adding flavor to almost any food. Try it in everything from soups, stews, dressings, and dips to stir-fries, rubs, marinades, and even flatbreads and other savory baked goods. (Check out these foods that burn belly fat faster.)

Like cinnamon, ginger helps control blood sugar, meaning it can help prevent a spike in your glucose levels after a sugar- or carb-rich meal. The spice also has the same fat-burning, or thermogenic, properties as turmeric and cayenne, according to Barbara Mendez, RPH, MS, an integrative nutritionist in New York City. Grate fresh ginger into stir-fries, over baked fish, or into fruit salad or tea.

Garlic
It may cause stinky breath, but eating more of this herb can help your body burn fat, according to a study that found that mice on a diet with garlic lost more weight in 7 weeks than mice without it. While the results haven't been proven in humans, there's definitely no harm in adding more to your meals. If nothing else, the pungent herb makes food tastier, especially when you opt for raw garlic, which also has more good-for-you nutrients. (And don't throw out your sprouted garlic either.)

Black Pepper

Like ginger, black pepper boasts plenty of fat-burning properties. The spice has also been shown to block the formation of new fat cells, Mendez says, which can help prevent weight gain in the first place. If you don't already, try adding black pepper to just about everything you eat&mdashit's even great in traditionally sweetened foods like yogurt, cottage cheese, and oatmeal.

Cardamom
Cardamom is another one of those thermogenic spices, meaning it helps boost body temp and metabolism. A favorite in Indian cuisine, cardamom is fantastic mixed with nutmeg, cinnamon, cloves, and ginger for a homemade curry blend or chai tea. You can also try adding some of this citrusy spice to baked goods, coffee, or gamey meats like lamb.

Dandelions
While many gardeners consider dandelion a pesky weed, the plant is becoming more popular among chefs and home cooks as a nutritious way to add flavor to meals and drinks. As it turns out, the "weed" has some weight loss benefits, too, helping to reduce bloat while increasing your intake of vitamins like A, C, and E, along with minerals like iron and potassium.


13 Herbs And Spices Scientifically Proven To Help You Lose Weight

If your idea of the perfect weight loss meal is plain chicken or fish with a salad and brown rice, then you're missing out on some major ingredients shown by reams of research to help the body burn fat: herbs and spices.

Herbs and spices are the best way to add flavor to food for no extra calories, sugar, sodium, or other junk&mdashwhich is critical to do when you're trying to lose weight. Pourquoi? It's pretty simple: Research shows that if you don't like the taste of what you eat, you're much less likely to stick to any diet, no matter how disciplined you are. Herbs and spices add a significant amount of flavor to food and can turn, for example, that piece of plain chicken into a restaurant-worthy meal, thanks to just a little rosemary, paprika, sea salt, and ground pepper. (Lose up to 15 pounds WITHOUT dieting with Eat Clean to Get Lean, our 21-day clean-eating meal plan.)

What's more, many herbs and spices can actually boost your metabolism and help your body burn fat more quickly. Here, 13 herbs and spices with science-backed powers to help you lose all the weight you want in the New Year:

This brightly colored yellow spice may help your body burn fat, according to a 2009 study from Tufts University that found that mice fed curcumin&mdashthe active ingredient in turmeric&mdashlost more fat than those on the same diet with no curcumin. A "warming spice," turmeric increases body heat, which, in turn, can boost metabolism. The spice also has a host of other health benefits, from helping fight Alzheimer's disease to keeping hormones in check during "that time of the month." Try adding turmeric to soups or stews or sprinkle over roasted veggies or nuts.

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Cayenne
If you've ever accidently added too much of this to foods, then you know that cayenne is a warming spice in a big, bad, major way. This means that, similar to turmeric, cayenne raises body temp, helping to boost metabolism. In fact, adding the spice to food can help you burn up to 100 calories per meal, according to Lauren Minchen, RD. Try sprinkling ground cayenne on roasted nuts or in soups, scrambled eggs, or homemade dressings or dips for an extra kick.

Cumin is the little spice that could: Just one teaspoon added to one of your meals per day can help you burn up to three times more body fat, according to a recent study conducted on overweight women. That's great news, especially since cumin is so universal, great for adding flavor to almost any food. Try it in everything from soups, stews, dressings, and dips to stir-fries, rubs, marinades, and even flatbreads and other savory baked goods. (Check out these foods that burn belly fat faster.)

Like cinnamon, ginger helps control blood sugar, meaning it can help prevent a spike in your glucose levels after a sugar- or carb-rich meal. The spice also has the same fat-burning, or thermogenic, properties as turmeric and cayenne, according to Barbara Mendez, RPH, MS, an integrative nutritionist in New York City. Grate fresh ginger into stir-fries, over baked fish, or into fruit salad or tea.

Garlic
It may cause stinky breath, but eating more of this herb can help your body burn fat, according to a study that found that mice on a diet with garlic lost more weight in 7 weeks than mice without it. While the results haven't been proven in humans, there's definitely no harm in adding more to your meals. If nothing else, the pungent herb makes food tastier, especially when you opt for raw garlic, which also has more good-for-you nutrients. (And don't throw out your sprouted garlic either.)

Black Pepper

Like ginger, black pepper boasts plenty of fat-burning properties. The spice has also been shown to block the formation of new fat cells, Mendez says, which can help prevent weight gain in the first place. If you don't already, try adding black pepper to just about everything you eat&mdashit's even great in traditionally sweetened foods like yogurt, cottage cheese, and oatmeal.

Cardamom
Cardamom is another one of those thermogenic spices, meaning it helps boost body temp and metabolism. A favorite in Indian cuisine, cardamom is fantastic mixed with nutmeg, cinnamon, cloves, and ginger for a homemade curry blend or chai tea. You can also try adding some of this citrusy spice to baked goods, coffee, or gamey meats like lamb.

Dandelions
While many gardeners consider dandelion a pesky weed, the plant is becoming more popular among chefs and home cooks as a nutritious way to add flavor to meals and drinks. As it turns out, the "weed" has some weight loss benefits, too, helping to reduce bloat while increasing your intake of vitamins like A, C, and E, along with minerals like iron and potassium.


13 Herbs And Spices Scientifically Proven To Help You Lose Weight

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Herbs and spices are the best way to add flavor to food for no extra calories, sugar, sodium, or other junk&mdashwhich is critical to do when you're trying to lose weight. Pourquoi? It's pretty simple: Research shows that if you don't like the taste of what you eat, you're much less likely to stick to any diet, no matter how disciplined you are. Herbs and spices add a significant amount of flavor to food and can turn, for example, that piece of plain chicken into a restaurant-worthy meal, thanks to just a little rosemary, paprika, sea salt, and ground pepper. (Lose up to 15 pounds WITHOUT dieting with Eat Clean to Get Lean, our 21-day clean-eating meal plan.)

What's more, many herbs and spices can actually boost your metabolism and help your body burn fat more quickly. Here, 13 herbs and spices with science-backed powers to help you lose all the weight you want in the New Year:

This brightly colored yellow spice may help your body burn fat, according to a 2009 study from Tufts University that found that mice fed curcumin&mdashthe active ingredient in turmeric&mdashlost more fat than those on the same diet with no curcumin. A "warming spice," turmeric increases body heat, which, in turn, can boost metabolism. The spice also has a host of other health benefits, from helping fight Alzheimer's disease to keeping hormones in check during "that time of the month." Try adding turmeric to soups or stews or sprinkle over roasted veggies or nuts.

This classic holiday spice has been shown to balance blood sugar, helping to curb cravings and keep you feeling full for longer. While you might already sprinkle some cinnamon in oatmeal, you can increase your daily intake by mixing the spice in cottage cheese, plain yogurt, or your favorite brew to make a more fragrant tea (and many more things!). Cinnamon also makes a great addition to savory spice rubs and marinades for meat.

Cayenne
If you've ever accidently added too much of this to foods, then you know that cayenne is a warming spice in a big, bad, major way. This means that, similar to turmeric, cayenne raises body temp, helping to boost metabolism. In fact, adding the spice to food can help you burn up to 100 calories per meal, according to Lauren Minchen, RD. Try sprinkling ground cayenne on roasted nuts or in soups, scrambled eggs, or homemade dressings or dips for an extra kick.

Cumin is the little spice that could: Just one teaspoon added to one of your meals per day can help you burn up to three times more body fat, according to a recent study conducted on overweight women. That's great news, especially since cumin is so universal, great for adding flavor to almost any food. Try it in everything from soups, stews, dressings, and dips to stir-fries, rubs, marinades, and even flatbreads and other savory baked goods. (Check out these foods that burn belly fat faster.)

Like cinnamon, ginger helps control blood sugar, meaning it can help prevent a spike in your glucose levels after a sugar- or carb-rich meal. The spice also has the same fat-burning, or thermogenic, properties as turmeric and cayenne, according to Barbara Mendez, RPH, MS, an integrative nutritionist in New York City. Grate fresh ginger into stir-fries, over baked fish, or into fruit salad or tea.

Garlic
It may cause stinky breath, but eating more of this herb can help your body burn fat, according to a study that found that mice on a diet with garlic lost more weight in 7 weeks than mice without it. While the results haven't been proven in humans, there's definitely no harm in adding more to your meals. If nothing else, the pungent herb makes food tastier, especially when you opt for raw garlic, which also has more good-for-you nutrients. (And don't throw out your sprouted garlic either.)

Black Pepper

Like ginger, black pepper boasts plenty of fat-burning properties. The spice has also been shown to block the formation of new fat cells, Mendez says, which can help prevent weight gain in the first place. If you don't already, try adding black pepper to just about everything you eat&mdashit's even great in traditionally sweetened foods like yogurt, cottage cheese, and oatmeal.

Cardamom
Cardamom is another one of those thermogenic spices, meaning it helps boost body temp and metabolism. A favorite in Indian cuisine, cardamom is fantastic mixed with nutmeg, cinnamon, cloves, and ginger for a homemade curry blend or chai tea. You can also try adding some of this citrusy spice to baked goods, coffee, or gamey meats like lamb.

Dandelions
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13 Herbs And Spices Scientifically Proven To Help You Lose Weight

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Herbs and spices are the best way to add flavor to food for no extra calories, sugar, sodium, or other junk&mdashwhich is critical to do when you're trying to lose weight. Pourquoi? It's pretty simple: Research shows that if you don't like the taste of what you eat, you're much less likely to stick to any diet, no matter how disciplined you are. Herbs and spices add a significant amount of flavor to food and can turn, for example, that piece of plain chicken into a restaurant-worthy meal, thanks to just a little rosemary, paprika, sea salt, and ground pepper. (Lose up to 15 pounds WITHOUT dieting with Eat Clean to Get Lean, our 21-day clean-eating meal plan.)

What's more, many herbs and spices can actually boost your metabolism and help your body burn fat more quickly. Here, 13 herbs and spices with science-backed powers to help you lose all the weight you want in the New Year:

This brightly colored yellow spice may help your body burn fat, according to a 2009 study from Tufts University that found that mice fed curcumin&mdashthe active ingredient in turmeric&mdashlost more fat than those on the same diet with no curcumin. A "warming spice," turmeric increases body heat, which, in turn, can boost metabolism. The spice also has a host of other health benefits, from helping fight Alzheimer's disease to keeping hormones in check during "that time of the month." Try adding turmeric to soups or stews or sprinkle over roasted veggies or nuts.

This classic holiday spice has been shown to balance blood sugar, helping to curb cravings and keep you feeling full for longer. While you might already sprinkle some cinnamon in oatmeal, you can increase your daily intake by mixing the spice in cottage cheese, plain yogurt, or your favorite brew to make a more fragrant tea (and many more things!). Cinnamon also makes a great addition to savory spice rubs and marinades for meat.

Cayenne
If you've ever accidently added too much of this to foods, then you know that cayenne is a warming spice in a big, bad, major way. This means that, similar to turmeric, cayenne raises body temp, helping to boost metabolism. In fact, adding the spice to food can help you burn up to 100 calories per meal, according to Lauren Minchen, RD. Try sprinkling ground cayenne on roasted nuts or in soups, scrambled eggs, or homemade dressings or dips for an extra kick.

Cumin is the little spice that could: Just one teaspoon added to one of your meals per day can help you burn up to three times more body fat, according to a recent study conducted on overweight women. That's great news, especially since cumin is so universal, great for adding flavor to almost any food. Try it in everything from soups, stews, dressings, and dips to stir-fries, rubs, marinades, and even flatbreads and other savory baked goods. (Check out these foods that burn belly fat faster.)

Like cinnamon, ginger helps control blood sugar, meaning it can help prevent a spike in your glucose levels after a sugar- or carb-rich meal. The spice also has the same fat-burning, or thermogenic, properties as turmeric and cayenne, according to Barbara Mendez, RPH, MS, an integrative nutritionist in New York City. Grate fresh ginger into stir-fries, over baked fish, or into fruit salad or tea.

Garlic
It may cause stinky breath, but eating more of this herb can help your body burn fat, according to a study that found that mice on a diet with garlic lost more weight in 7 weeks than mice without it. While the results haven't been proven in humans, there's definitely no harm in adding more to your meals. If nothing else, the pungent herb makes food tastier, especially when you opt for raw garlic, which also has more good-for-you nutrients. (And don't throw out your sprouted garlic either.)

Black Pepper

Like ginger, black pepper boasts plenty of fat-burning properties. The spice has also been shown to block the formation of new fat cells, Mendez says, which can help prevent weight gain in the first place. If you don't already, try adding black pepper to just about everything you eat&mdashit's even great in traditionally sweetened foods like yogurt, cottage cheese, and oatmeal.

Cardamom
Cardamom is another one of those thermogenic spices, meaning it helps boost body temp and metabolism. A favorite in Indian cuisine, cardamom is fantastic mixed with nutmeg, cinnamon, cloves, and ginger for a homemade curry blend or chai tea. You can also try adding some of this citrusy spice to baked goods, coffee, or gamey meats like lamb.

Dandelions
While many gardeners consider dandelion a pesky weed, the plant is becoming more popular among chefs and home cooks as a nutritious way to add flavor to meals and drinks. As it turns out, the "weed" has some weight loss benefits, too, helping to reduce bloat while increasing your intake of vitamins like A, C, and E, along with minerals like iron and potassium.


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