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Le plat du jour : 7 mars 2016


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Premier cours d'aujourd'hui ?

Un serveur IHOP à Austin est passé au crible pour un message apparemment insensible écrit sur le reçu de ses clients. Le serveur s'est depuis excusé sur Facebook et a déclaré qu'il n'avait jamais eu l'intention d'offenser qui que ce soit avec le dérapage. IHOP a également publié une déclaration condamnant l'écriture sur le reçu.

Dans d'autres nouvelles, les truffes noires rares qui peuvent coûter des centaines de dollars chacune sont généralement déterrées par des porcs dressés, qui ont le nez pour les tubercules terreux, mais Jason Mesman, le propriétaire de la Truffle Farm en Australie, forme des chiens comme truffiers. chasseurs. Mesman a sauvé plusieurs labradors des refuges parce que les chiens sont généralement considérés comme trop énergiques dans son pays d'origine. Mais il s'avère que les chiens sont exceptionnellement doués pour flairer l'odeur d'une truffe. Mesman a peut-être aussi lancé une tendance. Il a dit que d'autres fermes exploitent à quel point les laboratoires peuvent être intelligents et utiles. Un bonus supplémentaire ? Contrairement aux porcs, qui ont en fait un odorat plus développé, les chiens sont beaucoup moins susceptibles d'essayer de manger les truffes qu'ils trouvent.

Et un pub londonien appelé The Three Stags permet aux clients de peser sur les candidats à la présidentielle américaine, en particulier les candidats républicains Donald Trump, Ted Cruz et Marco Rubio. Il s'agit d'un « sondage à la pisse » peut-être pas si politiquement correct. Le sondage invite les clients à uriner dans la bouche du candidat qu'ils n'aiment pas le plus. À l'origine, seuls les urinoirs des toilettes pour hommes étaient équipés de découpes géantes en carton des candidats, mais après quelques protestations sur les réseaux sociaux, les découpes ont été ajoutées aux toilettes pour femmes pour permettre aux femmes d'avoir leur mot à dire. Pour savoir qui est le candidat le plus détesté, consultez cette histoire dans la section Actualités en bref.

Eh bien, c'est le plat du jour d'aujourd'hui, merci d'avoir regardé. Arrêtez-vous demain pour une autre aide.


Le plat du jour : 7 mars 2016 - Recettes

J'ai eu un groupe d'amis pour le dîner samedi soir. L'un des invités était végétalien, ce que j'aime vraiment parce que c'est toujours un défi.
Alors que je préparais le menu, j'ai tout de suite su que je voulais faire mon super délicieux Easy Pumpkin Masala qui remporte des critiques élogieuses et parfois même une ovation debout (sérieusement, je ne plaisante pas!)
Je voulais aussi faire du tikka masala. Mais je ne pouvais pas faire mon poulet tikka masala primé. Parce que, vous savez, le poulet et PUIS la sauce (faite avec du yaourt ou de la crème) - alors oui, pas du tout végétalien.
Mais ensuite, j'ai pensé que c'était tellement dommage que les végétaliens manquent quelque chose de délicieux comme le tikka masala.
Alors je me suis mis au travail et j'ai fait ce délicieux et végétalien Easy Chickpea Tikka Masala.
Le poulet est remplacé par des pois chiches (la légumineuse la plus charnue de tous les temps) et le lait de coco est utilisé à la place de la crème épaisse.

Maintenant, je comprends que les pois chiches ne sont PAS adaptés aux paléo, mais j'ai quand même décidé de cuisiner ce plat parce que je voulais servir une sorte de protéine saine pour le cœur à mes invités.
De plus, j'ai pensé que le houmous n'est pas un tueur de régime paléo (ou est-ce?), les pois chiches eux-mêmes conviennent à la consommation occasionnelle de légumineuses. Sans oublier que même le paléo tout-puissant Chris Kresser croit que “manger quelques portions de légumineuses par semaine est bien tant que vous les tolérez bien.
Enfin, mais certainement pas des moindres, vous ne suivez pas tous le régime paléo. En fait, je pense que seulement une fraction de mes lecteurs sont des hommes des cavernes.
Alors, pourquoi pas des pois chiches, pour une fois.

Voici la vérité sur ce plat : riche, épicé, copieux, délicieux. C'est tout. Si bon. Ce Tikka Masala de pois chiche facile (végétalien) est génial. Période.
Si vous aimez mon poulet Tikka Masala, je suis sûr que vous aimerez celui-ci aussi.
La sauce est délicieuse et se marie parfaitement avec les pois chiches.
Tous mes invités ont oublié qu'ils mangeaient végétalien pendant qu'ils peaufinaient cela. Vous pourriez juste faire la même chose.

(Végétalien) Tikka Masala facile aux pois chiches Imprimez cette recette !

Ingrédients
Pour 8 personnes

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon, haché finement
2 gousses d'ail, hachées
1 morceau de gingembre de deux pouces, haché finement
1 cuillère à soupe de Garam Masala
2 cuillères à café de cumin moulu
2 cuillères à café de coriandre moulue
2 cuillères à café de paprika
1 cuillère à café de curcuma
½ cuillère à café de poivre de cayenne
3 (15 oz / 425 gr) boîtes de pois chiches, égouttés et rincés
2 boîtes (14,5 oz / 410 gr) de tomates en dés
1 boîte (13,5 oz / 400 ml) de lait de coco entier (j'ai utilisé Natural Value sans BPA)
1 cuillère à café de poudre d'arrow-root ou de fécule de maïs
Sel au goût
Coriandre fraîche hachée

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons, une pincée de sel et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 6 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter l'ail et faire revenir 1 minute de plus.
Ajouter le gingembre et les épices et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes.
Ajouter les pois chiches et les tomates en dés, porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer le lait de coco et laisser mijoter 5 minutes de plus.
Dans un petit bol, fouetter la fécule de maïs avec 2 cuillères à soupe d'eau. Incorporer le mélange de pois chiches et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Retirer du feu, saupoudrer de coriandre fraîche hachée et servir.

Une portion rapporte 393 calories, 13 grammes de matières grasses, 60 grammes de glucides et 15 grammes de protéines.


Le plat du jour : 7 mars 2016 - Recettes

J'ai eu un groupe d'amis pour le dîner samedi soir. L'un des invités était végétalien, ce que j'aime vraiment parce que c'est toujours un défi.
Alors que je préparais le menu, j'ai tout de suite su que je voulais faire mon super délicieux Easy Pumpkin Masala qui remporte des critiques élogieuses et parfois même une ovation debout (sérieusement, je ne plaisante pas!)
Je voulais aussi faire du tikka masala. Mais je ne pouvais pas faire mon poulet tikka masala primé. Parce que, vous savez, le poulet et PUIS la sauce (faite avec du yaourt ou de la crème) - alors oui, pas du tout végétalien.
Mais ensuite, j'ai pensé que c'était tellement dommage que les végétaliens manquent quelque chose de délicieux comme le tikka masala.
Alors je me suis mis au travail et j'ai fait ce délicieux et végétalien Easy Chickpea Tikka Masala.
Le poulet est remplacé par des pois chiches (la légumineuse la plus charnue de tous les temps) et le lait de coco est utilisé à la place de la crème épaisse.

Maintenant, je comprends que les pois chiches ne sont PAS adaptés aux paléo, mais j'ai quand même décidé de cuisiner ce plat parce que je voulais servir une sorte de protéine saine pour le cœur à mes invités.
De plus, j'ai pensé que le houmous n'est pas un tueur de régime paléo (ou est-ce?), les pois chiches eux-mêmes conviennent à la consommation occasionnelle de légumineuses. Sans oublier que même le paléo tout-puissant Chris Kresser croit que “manger quelques portions de légumineuses par semaine est bien tant que vous les tolérez bien.
Enfin, mais certainement pas des moindres, vous ne suivez pas tous le régime paléo. En fait, je pense que seulement une fraction de mes lecteurs sont des hommes des cavernes.
Alors, pourquoi pas des pois chiches, pour une fois.

Voici la vérité sur ce plat : riche, épicé, copieux, délicieux. C'est tout. Si bon. Ce Tikka Masala de pois chiche facile (végétalien) est génial. Période.
Si vous aimez mon poulet Tikka Masala, je suis sûr que vous aimerez celui-ci aussi.
La sauce est délicieuse et se marie parfaitement avec les pois chiches.
Tous mes invités ont oublié qu'ils mangeaient végétalien pendant qu'ils peaufinaient cela. Vous pourriez juste faire la même chose.

(Végétalien) Tikka Masala facile aux pois chiches Imprimez cette recette !

Ingrédients
Pour 8 personnes

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon, haché finement
2 gousses d'ail, hachées
1 morceau de gingembre de deux pouces, haché finement
1 cuillère à soupe de Garam Masala
2 cuillères à café de cumin moulu
2 cuillères à café de coriandre moulue
2 cuillères à café de paprika
1 cuillère à café de curcuma
½ cuillère à café de poivre de cayenne
3 (15 oz / 425 gr) boîtes de pois chiches, égouttés et rincés
2 boîtes (14,5 oz / 410 gr) de tomates en dés
1 boîte (13,5 oz / 400 ml) de lait de coco entier (j'ai utilisé Natural Value sans BPA)
1 cuillère à café de poudre d'arrow-root ou de fécule de maïs
Sel au goût
Coriandre fraîche hachée

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons, une pincée de sel et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 6 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter l'ail et faire revenir 1 minute de plus.
Ajouter le gingembre et les épices et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes.
Ajouter les pois chiches et les tomates en dés, porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer le lait de coco et laisser mijoter 5 minutes de plus.
Dans un petit bol, fouetter la fécule de maïs avec 2 cuillères à soupe d'eau. Incorporer le mélange de pois chiches et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Retirer du feu, saupoudrer de coriandre fraîche hachée et servir.

Une portion rapporte 393 calories, 13 grammes de matières grasses, 60 grammes de glucides et 15 grammes de protéines.


Le plat du jour : 7 mars 2016 - Recettes

J'ai eu un groupe d'amis pour le dîner samedi soir. L'un des invités était végétalien, ce que j'aime vraiment parce que c'est toujours un défi.
Alors que je préparais le menu, j'ai tout de suite su que je voulais faire mon super délicieux Easy Pumpkin Masala qui remporte des critiques élogieuses et parfois même une ovation debout (sérieusement, je ne plaisante pas!)
Je voulais aussi faire du tikka masala. Mais je ne pouvais pas faire mon poulet tikka masala primé. Parce que, vous savez, le poulet et PUIS la sauce (faite avec du yaourt ou de la crème) - alors oui, pas du tout végétalien.
Mais ensuite, j'ai pensé que c'était tellement dommage que les végétaliens manquent quelque chose de délicieux comme le tikka masala.
Alors je me suis mis au travail et j'ai fait ce délicieux et végétalien Easy Chickpea Tikka Masala.
Le poulet est remplacé par des pois chiches (la légumineuse la plus charnue de tous les temps) et le lait de coco est utilisé à la place de la crème épaisse.

Maintenant, je comprends que les pois chiches ne sont PAS adaptés aux paléo, mais j'ai quand même décidé de cuisiner ce plat parce que je voulais servir une sorte de protéine saine pour le cœur à mes invités.
De plus, j'ai pensé que le houmous n'est pas un tueur de régime paléo (ou est-ce?), les pois chiches eux-mêmes conviennent à la consommation occasionnelle de légumineuses. Sans oublier que même le paléo tout-puissant Chris Kresser croit que “manger quelques portions de légumineuses par semaine est bien tant que vous les tolérez bien.
Enfin, mais certainement pas des moindres, vous ne suivez pas tous le régime paléo. En fait, je pense que seulement une fraction de mes lecteurs sont des hommes des cavernes.
Alors, pourquoi pas des pois chiches, pour une fois.

Voici la vérité sur ce plat : riche, épicé, copieux, délicieux. C'est tout. Si bon. Ce Tikka Masala de pois chiche facile (végétalien) est génial. Période.
Si vous aimez mon poulet Tikka Masala, je suis sûr que vous aimerez celui-ci aussi.
La sauce est délicieuse et se marie parfaitement avec les pois chiches.
Tous mes invités ont oublié qu'ils mangeaient végétalien pendant qu'ils peaufinaient cela. Vous pourriez juste faire la même chose.

(Végétalien) Tikka Masala facile aux pois chiches Imprimez cette recette !

Ingrédients
Pour 8 personnes

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon, haché finement
2 gousses d'ail, hachées
1 morceau de gingembre de deux pouces, haché finement
1 cuillère à soupe de Garam Masala
2 cuillères à café de cumin moulu
2 cuillères à café de coriandre moulue
2 cuillères à café de paprika
1 cuillère à café de curcuma
½ cuillère à café de poivre de cayenne
3 (15 oz / 425 gr) boîtes de pois chiches, égouttés et rincés
2 boîtes (14,5 oz / 410 gr) de tomates en dés
1 boîte (13,5 oz / 400 ml) de lait de coco entier (j'ai utilisé Natural Value sans BPA)
1 cuillère à café de poudre d'arrow-root ou de fécule de maïs
Sel au goût
Coriandre fraîche hachée

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons, une pincée de sel et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 6 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter l'ail et faire revenir 1 minute de plus.
Ajouter le gingembre et les épices et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes.
Ajouter les pois chiches et les tomates en dés, porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer le lait de coco et laisser mijoter 5 minutes de plus.
Dans un petit bol, fouetter la fécule de maïs avec 2 cuillères à soupe d'eau. Incorporer le mélange de pois chiches et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Retirer du feu, saupoudrer de coriandre fraîche hachée et servir.

Une portion rapporte 393 calories, 13 grammes de matières grasses, 60 grammes de glucides et 15 grammes de protéines.


Le plat du jour : 7 mars 2016 - Recettes

J'ai eu un groupe d'amis pour le dîner samedi soir. L'un des invités était végétalien, ce que j'aime vraiment parce que c'est toujours un défi.
Alors que je préparais le menu, j'ai tout de suite su que je voulais faire mon super délicieux Easy Pumpkin Masala qui remporte des critiques élogieuses et parfois même une ovation debout (sérieusement, je ne plaisante pas!)
Je voulais aussi faire du tikka masala. Mais je ne pouvais pas faire mon poulet tikka masala primé. Parce que, vous savez, le poulet et PUIS la sauce (faite avec du yaourt ou de la crème) - alors oui, pas du tout végétalien.
Mais ensuite, j'ai pensé que c'était tellement dommage que les végétaliens manquent quelque chose de délicieux comme le tikka masala.
Alors je me suis mis au travail et j'ai fait ce délicieux et végétalien Easy Chickpea Tikka Masala.
Le poulet est remplacé par des pois chiches (la légumineuse la plus charnue de tous les temps) et le lait de coco est utilisé à la place de la crème épaisse.

Maintenant, je comprends que les pois chiches ne sont PAS adaptés aux paléo, mais j'ai quand même décidé de cuisiner ce plat parce que je voulais servir une sorte de protéine saine pour le cœur à mes invités.
De plus, j'ai pensé que le houmous n'est pas un tueur de régime paléo (ou est-ce?), les pois chiches eux-mêmes conviennent à la consommation occasionnelle de légumineuses. Sans oublier que même le paléo tout-puissant Chris Kresser croit que “manger quelques portions de légumineuses par semaine est bien tant que vous les tolérez bien.
Enfin, mais certainement pas des moindres, vous ne suivez pas tous le régime paléo. En fait, je pense que seulement une fraction de mes lecteurs sont des hommes des cavernes.
Alors, pourquoi pas des pois chiches, pour une fois.

Voici la vérité sur ce plat : riche, épicé, copieux, délicieux. C'est tout. Si bon. Ce Tikka Masala de pois chiche facile (végétalien) est génial. Période.
Si vous aimez mon poulet Tikka Masala, je suis sûr que vous aimerez celui-ci aussi.
La sauce est délicieuse et se marie parfaitement avec les pois chiches.
Tous mes invités ont oublié qu'ils mangeaient végétalien pendant qu'ils peaufinaient cela. Vous pourriez juste faire la même chose.

(Végétalien) Tikka Masala facile aux pois chiches Imprimez cette recette !

Ingrédients
Pour 8 personnes

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon, haché finement
2 gousses d'ail, hachées
1 morceau de gingembre de deux pouces, haché finement
1 cuillère à soupe de Garam Masala
2 cuillères à café de cumin moulu
2 cuillères à café de coriandre moulue
2 cuillères à café de paprika
1 cuillère à café de curcuma
½ cuillère à café de poivre de cayenne
3 (15 oz / 425 gr) boîtes de pois chiches, égouttés et rincés
2 boîtes (14,5 oz / 410 gr) de tomates en dés
1 boîte (13,5 oz / 400 ml) de lait de coco entier (j'ai utilisé Natural Value sans BPA)
1 cuillère à café de poudre d'arrow-root ou de fécule de maïs
Sel au goût
Coriandre fraîche hachée

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons, une pincée de sel et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 6 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter l'ail et faire revenir 1 minute de plus.
Ajouter le gingembre et les épices et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes.
Ajouter les pois chiches et les tomates en dés, porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer le lait de coco et laisser mijoter 5 minutes de plus.
Dans un petit bol, fouetter la fécule de maïs avec 2 cuillères à soupe d'eau. Incorporer le mélange de pois chiches et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Retirer du feu, saupoudrer de coriandre fraîche hachée et servir.

Une portion rapporte 393 calories, 13 grammes de matières grasses, 60 grammes de glucides et 15 grammes de protéines.


Le plat du jour : 7 mars 2016 - Recettes

J'ai eu un groupe d'amis pour le dîner samedi soir. L'un des invités était végétalien, ce que j'aime vraiment parce que c'est toujours un défi.
Alors que je préparais le menu, j'ai tout de suite su que je voulais faire mon super délicieux Easy Pumpkin Masala qui remporte des critiques élogieuses et parfois même une ovation debout (sérieusement, je ne plaisante pas!)
Je voulais aussi faire du tikka masala. Mais je ne pouvais pas faire mon poulet tikka masala primé. Parce que, vous savez, le poulet et PUIS la sauce (faite avec du yaourt ou de la crème) - alors oui, pas du tout végétalien.
Mais ensuite, j'ai pensé que c'était tellement dommage que les végétaliens manquent quelque chose de délicieux comme le tikka masala.
Alors je me suis mis au travail et j'ai fait ce délicieux et végétalien Easy Chickpea Tikka Masala.
Le poulet est remplacé par des pois chiches (la légumineuse la plus charnue de tous les temps) et le lait de coco est utilisé à la place de la crème épaisse.

Maintenant, je comprends que les pois chiches ne sont PAS adaptés aux paléo, mais j'ai quand même décidé de cuisiner ce plat parce que je voulais servir une sorte de protéine saine pour le cœur à mes invités.
De plus, j'ai pensé que le houmous n'est pas un tueur de régime paléo (ou est-ce?), les pois chiches eux-mêmes conviennent à la consommation occasionnelle de légumineuses. Sans oublier que même le paléo tout-puissant Chris Kresser croit que “manger quelques portions de légumineuses par semaine est bien tant que vous les tolérez bien.
Enfin, mais certainement pas des moindres, vous ne suivez pas tous le régime paléo. En fait, je pense que seulement une fraction de mes lecteurs sont des hommes des cavernes.
Alors, pourquoi pas des pois chiches, pour une fois.

Voici la vérité sur ce plat : riche, épicé, copieux, délicieux. C'est tout. Si bon. Ce Tikka Masala de pois chiche facile (végétalien) est génial. Période.
Si vous aimez mon poulet Tikka Masala, je suis sûr que vous aimerez celui-ci aussi.
La sauce est délicieuse et se marie parfaitement avec les pois chiches.
Tous mes invités ont oublié qu'ils mangeaient végétalien pendant qu'ils peaufinaient cela. Vous pourriez juste faire la même chose.

(Végétalien) Tikka Masala facile aux pois chiches Imprimez cette recette !

Ingrédients
Pour 8 personnes

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon, haché finement
2 gousses d'ail, hachées
1 morceau de gingembre de deux pouces, haché finement
1 cuillère à soupe de Garam Masala
2 cuillères à café de cumin moulu
2 cuillères à café de coriandre moulue
2 cuillères à café de paprika
1 cuillère à café de curcuma
½ cuillère à café de poivre de cayenne
3 (15 oz / 425 gr) boîtes de pois chiches, égouttés et rincés
2 boîtes (14,5 oz / 410 gr) de tomates en dés
1 boîte (13,5 oz / 400 ml) de lait de coco entier (j'ai utilisé Natural Value sans BPA)
1 cuillère à café de poudre d'arrow-root ou de fécule de maïs
Sel au goût
Coriandre fraîche hachée

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons, une pincée de sel et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 6 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter l'ail et faire revenir 1 minute de plus.
Ajouter le gingembre et les épices et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes.
Ajouter les pois chiches et les tomates en dés, porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer le lait de coco et laisser mijoter 5 minutes de plus.
Dans un petit bol, fouetter la fécule de maïs avec 2 cuillères à soupe d'eau. Incorporer le mélange de pois chiches et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Retirer du feu, saupoudrer de coriandre fraîche hachée et servir.

Une portion rapporte 393 calories, 13 grammes de matières grasses, 60 grammes de glucides et 15 grammes de protéines.


Le plat du jour : 7 mars 2016 - Recettes

J'ai eu un groupe d'amis pour le dîner samedi soir. L'un des invités était végétalien, ce que j'aime vraiment parce que c'est toujours un défi.
Alors que je préparais le menu, j'ai tout de suite su que je voulais faire mon super délicieux Easy Pumpkin Masala qui remporte des critiques élogieuses et parfois même une ovation debout (sérieusement, je ne plaisante pas!)
Je voulais aussi faire du tikka masala. Mais je ne pouvais pas faire mon poulet tikka masala primé. Parce que, vous savez, le poulet et PUIS la sauce (faite avec du yaourt ou de la crème) - alors oui, pas du tout végétalien.
Mais ensuite, j'ai pensé que c'était tellement dommage que les végétaliens manquent quelque chose de délicieux comme le tikka masala.
Alors je me suis mis au travail et j'ai fait ce délicieux et végétalien Easy Chickpea Tikka Masala.
Le poulet est remplacé par des pois chiches (la légumineuse la plus charnue de tous les temps) et le lait de coco est utilisé à la place de la crème épaisse.

Maintenant, je comprends que les pois chiches ne sont PAS adaptés aux paléo, mais j'ai quand même décidé de cuisiner ce plat parce que je voulais servir une sorte de protéine saine pour le cœur à mes invités.
De plus, j'ai pensé que le houmous n'est pas un tueur de régime paléo (ou est-ce?), les pois chiches eux-mêmes conviennent à la consommation occasionnelle de légumineuses. Sans oublier que même le paléo tout-puissant Chris Kresser croit que “manger quelques portions de légumineuses par semaine est bien tant que vous les tolérez bien.
Enfin, mais certainement pas des moindres, vous ne suivez pas tous le régime paléo. En fait, je pense que seulement une fraction de mes lecteurs sont des hommes des cavernes.
Alors, pourquoi pas des pois chiches, pour une fois.

Voici la vérité sur ce plat : riche, épicé, copieux, délicieux. C'est tout. Si bon. Ce Tikka Masala de pois chiche facile (végétalien) est génial. Période.
Si vous aimez mon poulet Tikka Masala, je suis sûr que vous aimerez celui-ci aussi.
La sauce est délicieuse et se marie parfaitement avec les pois chiches.
Tous mes invités ont oublié qu'ils mangeaient végétalien pendant qu'ils peaufinaient cela. Vous pourriez juste faire la même chose.

(Végétalien) Tikka Masala facile aux pois chiches Imprimez cette recette !

Ingrédients
Pour 8 personnes

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon, haché finement
2 gousses d'ail, hachées
1 morceau de gingembre de deux pouces, haché finement
1 cuillère à soupe de Garam Masala
2 cuillères à café de cumin moulu
2 cuillères à café de coriandre moulue
2 cuillères à café de paprika
1 cuillère à café de curcuma
½ cuillère à café de poivre de cayenne
3 (15 oz / 425 gr) boîtes de pois chiches, égouttés et rincés
2 boîtes (14,5 oz / 410 gr) de tomates en dés
1 boîte (13,5 oz / 400 ml) de lait de coco entier (j'ai utilisé Natural Value sans BPA)
1 cuillère à café de poudre d'arrow-root ou de fécule de maïs
Sel au goût
Coriandre fraîche hachée

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons, une pincée de sel et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 6 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter l'ail et faire revenir 1 minute de plus.
Ajouter le gingembre et les épices et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes.
Ajouter les pois chiches et les tomates en dés, porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer le lait de coco et laisser mijoter 5 minutes de plus.
Dans un petit bol, fouetter la fécule de maïs avec 2 cuillères à soupe d'eau. Incorporer le mélange de pois chiches et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Retirer du feu, saupoudrer de coriandre fraîche hachée et servir.

Une portion rapporte 393 calories, 13 grammes de matières grasses, 60 grammes de glucides et 15 grammes de protéines.


Le plat du jour : 7 mars 2016 - Recettes

J'ai eu un groupe d'amis pour le dîner samedi soir. L'un des invités était végétalien, ce que j'aime vraiment parce que c'est toujours un défi.
Alors que je préparais le menu, j'ai tout de suite su que je voulais faire mon super délicieux Easy Pumpkin Masala qui remporte des critiques élogieuses et parfois même une ovation debout (sérieusement, je ne plaisante pas!)
Je voulais aussi faire du tikka masala. Mais je ne pouvais pas faire mon poulet tikka masala primé. Parce que, vous savez, le poulet et PUIS la sauce (faite avec du yaourt ou de la crème) - alors oui, pas du tout végétalien.
Mais ensuite, j'ai pensé que c'était tellement dommage que les végétaliens manquent quelque chose de délicieux comme le tikka masala.
Alors je me suis mis au travail et j'ai fait ce délicieux et végétalien Easy Chickpea Tikka Masala.
Le poulet est remplacé par des pois chiches (la légumineuse la plus charnue de tous les temps) et le lait de coco est utilisé à la place de la crème épaisse.

Maintenant, je comprends que les pois chiches ne sont PAS adaptés aux paléo, mais j'ai quand même décidé de cuisiner ce plat parce que je voulais servir une sorte de protéine saine pour le cœur à mes invités.
De plus, j'ai pensé que le houmous n'est pas un tueur de régime paléo (ou est-ce?), les pois chiches eux-mêmes conviennent à la consommation occasionnelle de légumineuses. Sans oublier que même le paléo tout-puissant Chris Kresser croit que “manger quelques portions de légumineuses par semaine est bien tant que vous les tolérez bien.
Enfin, mais certainement pas des moindres, vous ne suivez pas tous le régime paléo. En fait, je pense que seulement une fraction de mes lecteurs sont des hommes des cavernes.
Alors, pourquoi pas des pois chiches, pour une fois.

Voici la vérité sur ce plat : riche, épicé, copieux, délicieux. C'est tout. Si bon. Ce Tikka Masala de pois chiche facile (végétalien) est génial. Période.
Si vous aimez mon poulet Tikka Masala, je suis sûr que vous aimerez celui-ci aussi.
La sauce est délicieuse et se marie parfaitement avec les pois chiches.
Tous mes invités ont oublié qu'ils mangeaient végétalien pendant qu'ils peaufinaient cela. Vous pourriez juste faire la même chose.

(Végétalien) Tikka Masala facile aux pois chiches Imprimez cette recette !

Ingrédients
Pour 8 personnes

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon, haché finement
2 gousses d'ail, hachées
1 morceau de gingembre de deux pouces, haché finement
1 cuillère à soupe de Garam Masala
2 cuillères à café de cumin moulu
2 cuillères à café de coriandre moulue
2 cuillères à café de paprika
1 cuillère à café de curcuma
½ cuillère à café de poivre de cayenne
3 (15 oz / 425 gr) boîtes de pois chiches, égouttés et rincés
2 boîtes (14,5 oz / 410 gr) de tomates en dés
1 boîte (13,5 oz / 400 ml) de lait de coco entier (j'ai utilisé Natural Value sans BPA)
1 cuillère à café de poudre d'arrow-root ou de fécule de maïs
Sel au goût
Coriandre fraîche hachée

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons, une pincée de sel et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 6 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter l'ail et faire revenir 1 minute de plus.
Ajouter le gingembre et les épices et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes.
Ajouter les pois chiches et les tomates en dés, porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer le lait de coco et laisser mijoter 5 minutes de plus.
Dans un petit bol, fouetter la fécule de maïs avec 2 cuillères à soupe d'eau. Incorporer le mélange de pois chiches et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Retirer du feu, saupoudrer de coriandre fraîche hachée et servir.

Une portion rapporte 393 calories, 13 grammes de matières grasses, 60 grammes de glucides et 15 grammes de protéines.


Le plat du jour : 7 mars 2016 - Recettes

J'ai eu un groupe d'amis pour le dîner samedi soir. L'un des invités était végétalien, ce que j'aime vraiment parce que c'est toujours un défi.
Alors que je préparais le menu, j'ai tout de suite su que je voulais faire mon super délicieux Easy Pumpkin Masala qui remporte des critiques élogieuses et parfois même une ovation debout (sérieusement, je ne plaisante pas!)
Je voulais aussi faire du tikka masala. Mais je ne pouvais pas faire mon poulet tikka masala primé. Parce que, vous savez, le poulet et PUIS la sauce (faite avec du yaourt ou de la crème) - alors oui, pas du tout végétalien.
Mais ensuite, j'ai pensé que c'était tellement dommage que les végétaliens manquent quelque chose de délicieux comme le tikka masala.
Alors je me suis mis au travail et j'ai fait ce délicieux et végétalien Easy Chickpea Tikka Masala.
Le poulet est remplacé par des pois chiches (la légumineuse la plus charnue de tous les temps) et le lait de coco est utilisé à la place de la crème épaisse.

Maintenant, je comprends que les pois chiches ne sont PAS adaptés aux paléo, mais j'ai quand même décidé de cuisiner ce plat parce que je voulais servir une sorte de protéine saine pour le cœur à mes invités.
De plus, j'ai pensé que le houmous n'est pas un tueur de régime paléo (ou est-ce?), les pois chiches eux-mêmes conviennent à la consommation occasionnelle de légumineuses. Sans oublier que même le paléo tout-puissant Chris Kresser croit que “manger quelques portions de légumineuses par semaine est bien tant que vous les tolérez bien.
Enfin, mais certainement pas des moindres, vous ne suivez pas tous le régime paléo. En fait, je pense que seulement une fraction de mes lecteurs sont des hommes des cavernes.
Alors, pourquoi pas des pois chiches, pour une fois.

Voici la vérité sur ce plat : riche, épicé, copieux, délicieux. C'est tout. Si bon. Ce Tikka Masala de pois chiche facile (végétalien) est génial. Période.
Si vous aimez mon poulet Tikka Masala, je suis sûr que vous aimerez celui-ci aussi.
La sauce est délicieuse et se marie parfaitement avec les pois chiches.
Tous mes invités ont oublié qu'ils mangeaient végétalien pendant qu'ils peaufinaient cela. Vous pourriez juste faire la même chose.

(Végétalien) Tikka Masala facile aux pois chiches Imprimez cette recette !

Ingrédients
Pour 8 personnes

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon, haché finement
2 gousses d'ail, hachées
1 morceau de gingembre de deux pouces, haché finement
1 cuillère à soupe de Garam Masala
2 cuillères à café de cumin moulu
2 cuillères à café de coriandre moulue
2 cuillères à café de paprika
1 cuillère à café de curcuma
½ cuillère à café de poivre de cayenne
3 (15 oz / 425 gr) boîtes de pois chiches, égouttés et rincés
2 boîtes (14,5 oz / 410 gr) de tomates en dés
1 boîte (13,5 oz / 400 ml) de lait de coco entier (j'ai utilisé Natural Value sans BPA)
1 cuillère à café de poudre d'arrow-root ou de fécule de maïs
Sel au goût
Coriandre fraîche hachée

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons, une pincée de sel et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 6 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter l'ail et faire revenir 1 minute de plus.
Ajouter le gingembre et les épices et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes.
Ajouter les pois chiches et les tomates en dés, porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer le lait de coco et laisser mijoter 5 minutes de plus.
Dans un petit bol, fouetter la fécule de maïs avec 2 cuillères à soupe d'eau. Incorporer le mélange de pois chiches et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Retirer du feu, saupoudrer de coriandre fraîche hachée et servir.

Une portion rapporte 393 calories, 13 grammes de matières grasses, 60 grammes de glucides et 15 grammes de protéines.


Le plat du jour : 7 mars 2016 - Recettes

J'ai eu un groupe d'amis pour le dîner samedi soir. L'un des invités était végétalien, ce que j'aime vraiment parce que c'est toujours un défi.
Alors que je préparais le menu, j'ai tout de suite su que je voulais faire mon super délicieux Easy Pumpkin Masala qui remporte des critiques élogieuses et parfois même une ovation debout (sérieusement, je ne plaisante pas!)
Je voulais aussi faire du tikka masala. Mais je ne pouvais pas faire mon poulet tikka masala primé. Parce que, vous savez, le poulet et PUIS la sauce (faite avec du yaourt ou de la crème) - alors oui, pas du tout végétalien.
Mais ensuite, j'ai pensé que c'était tellement dommage que les végétaliens manquent quelque chose de délicieux comme le tikka masala.
Alors je me suis mis au travail et j'ai fait ce délicieux et végétalien Easy Chickpea Tikka Masala.
Le poulet est remplacé par des pois chiches (la légumineuse la plus charnue de tous les temps) et le lait de coco est utilisé à la place de la crème épaisse.

Maintenant, je comprends que les pois chiches ne sont PAS adaptés aux paléo, mais j'ai quand même décidé de cuisiner ce plat parce que je voulais servir une sorte de protéine saine pour le cœur à mes invités.
De plus, j'ai pensé que le houmous n'est pas un tueur de régime paléo (ou est-ce?), les pois chiches eux-mêmes conviennent à la consommation occasionnelle de légumineuses. Sans oublier que même le paléo tout-puissant Chris Kresser croit que “manger quelques portions de légumineuses par semaine est bien tant que vous les tolérez bien.
Enfin, mais certainement pas des moindres, vous ne suivez pas tous le régime paléo. En fait, je pense que seulement une fraction de mes lecteurs sont des hommes des cavernes.
Alors, pourquoi pas des pois chiches, pour une fois.

Voici la vérité sur ce plat : riche, épicé, copieux, délicieux. C'est tout. Si bon. Ce Tikka Masala de pois chiche facile (végétalien) est génial. Période.
Si vous aimez mon poulet Tikka Masala, je suis sûr que vous aimerez celui-ci aussi.
La sauce est délicieuse et se marie parfaitement avec les pois chiches.
Tous mes invités ont oublié qu'ils mangeaient végétalien pendant qu'ils peaufinaient cela. Vous pourriez juste faire la même chose.

(Végétalien) Tikka Masala facile aux pois chiches Imprimez cette recette !

Ingrédients
Pour 8 personnes

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon, haché finement
2 gousses d'ail, hachées
1 morceau de gingembre de deux pouces, haché finement
1 cuillère à soupe de Garam Masala
2 cuillères à café de cumin moulu
2 cuillères à café de coriandre moulue
2 cuillères à café de paprika
1 cuillère à café de curcuma
½ cuillère à café de poivre de cayenne
3 (15 oz / 425 gr) boîtes de pois chiches, égouttés et rincés
2 boîtes (14,5 oz / 410 gr) de tomates en dés
1 boîte (13,5 oz / 400 ml) de lait de coco entier (j'ai utilisé Natural Value sans BPA)
1 cuillère à café de poudre d'arrow-root ou de fécule de maïs
Sel au goût
Coriandre fraîche hachée

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons, une pincée de sel et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 6 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter l'ail et faire revenir 1 minute de plus.
Ajouter le gingembre et les épices et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes.
Ajouter les pois chiches et les tomates en dés, porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer le lait de coco et laisser mijoter 5 minutes de plus.
Dans un petit bol, fouetter la fécule de maïs avec 2 cuillères à soupe d'eau. Incorporer le mélange de pois chiches et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Retirer du feu, saupoudrer de coriandre fraîche hachée et servir.

Une portion rapporte 393 calories, 13 grammes de matières grasses, 60 grammes de glucides et 15 grammes de protéines.


Le plat du jour : 7 mars 2016 - Recettes

J'ai eu un groupe d'amis pour le dîner samedi soir. L'un des invités était végétalien, ce que j'aime vraiment parce que c'est toujours un défi.
As I was planning the menu, I knew right away I wanted to make my super delicious Easy Pumpkin Masala that wins rave reviews and sometimes even a standing ovation (seriously, I am not kidding!)
I also wanted to make some tikka masala. But I couldn’t make my award-winning chicken tikka masala. Because, you know, chicken and THEN the gravy (made with yogurt or cream) - so yeah, not vegan at all.
But then I thought that it’s such a shame that vegans miss out on something delicious like tikka masala.
So I got down to it and made this delicious and vegan Easy Chickpea Tikka Masala.
Chicken is replaced with chickpeas (the meatiest legume ever) and coconut milk is used instead of heavy cream.

Now I understand that chickpeas are NOT paleo-friendly but I decided to cook this dish anyway because I wanted to serve some sort of heart-healthy protein to my guests.
Plus, I figured since hummus is not a paleo-diet killer (or is it?), the chickpeas themselves are okay for the occasional consumption of legumes. Not to mention that even the paleo Almighty Chris Kresser believes that “eating a few servings of legumes a week is fine as long you tolerate them well.
Last — but definitely not least — not all of you guys follow the paleo diet. Actually, I think that just a fraction of my readers are cavemen.
So, why not chickpeas, for once.

Here’s the lowdown about this dish: rich, spicy, hearty, delicious. C'est tout. Si bon. This (Vegan) Easy Chickpea Tikka Masala is awesome. Période.
If you love my Chicken Tikka Masala, I’m sure you’ll love this one too.
The gravy is delicious and works perfectly with the chickpeas.
All of my guests forgot they were eating vegan as they polished this off. You might just do the same.

(Vegan) Easy Chickpea Tikka Masala Print this recipe!

Ingrédients
Pour 8 personnes

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon, haché finement
2 gousses d'ail, hachées
1 two-inch piece of ginger, finely chopped
1 tablespoon Garam Masala
2 cuillères à café de cumin moulu
2 teaspoons ground coriander
2 cuillères à café de paprika
1 cuillère à café de curcuma
½ teaspoon cayenne pepper
3 (15 oz / 425 gr) cans chickpeas, drained and rinsed
2 (14.5 oz / 410 gr) cans diced tomatoes
1 (13.5 oz / 400 ml) can full fat coconut milk (I used BPA-free Natural Value)
1 teaspoon arrowroot powder or cornstarch
Sel au goût
Fresh chopped cilantro

Heat olive oil in a large saucepan over medium-high heat. Add onions, a pinch of salt, and sautè until translucent, about 6 minutes stirring every now and then. Add garlic and sautè for 1 more minute.
Add ginger and spices and sauté until fragrant, about 30 seconds.
Add chickpeas and diced tomatoes, bring to a boil, lower to a simmer and cook for 15 minutes.
Stir in coconut milk and simmer for 5 more minutes.
In a small bowl whisk cornstarch with 2 tablespoons of water. Stir in the chickpea mixture and cook for 5 more minutes or until the gravy has thickened.
Take a taste and adjust seasoning if needed.
Remove from the heat, sprinkle with chopped fresh cilantro and serve.

One serving yields 393 calories, 13 grams of fat, 60 grams of carbs, and 15 grams of protein.