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Pouding au pain


Tout le monde de haut en bas s'exclame : « Du pudding au pain ! Le dessert de mon enfance ! Oh, mais je n'avais jamais goûté une telle chose de ma vie. Pudding au chocolat, vanille, etc. oui, mais du pain ? Oui, je connais les pâtes et le riz, mais PAIN ? Vous comprenez, n'est-ce pas ? Allez, laisse-moi aussi faire un pudding au pain, quoi que cela signifie ! Et je commence à le faire, car qu'est-ce qui peut être si compliqué ? D'accord, je l'ai fait pour la première fois il y a environ 3 ans et cela n'a pas fonctionné. J'ai mis trop d'œufs, trop de lait et j'ai aussi mis une enveloppe de pudding à la vanille. Je ne comprends vraiment pas où était ma tête, ne me jugez pas !
Le temps passe et l'expérience est complètement perdue. DÉVELOPPÉ Je voulais dire ! Et un délicieux pudding au pain en sort, un dessert extraordinairement bon et facile à faire. Vous vous souvenez de lui depuis l'enfance ? Ils vous semblent probablement déjà un peu bizarres, alors s'il vous plaît ne lisez pas les lignes ci-dessous si nous ne sommes pas sur la même longueur d'onde, merci !
Vous avez commencé à lire, n'est-ce pas ? Soit ... ce que j'ai trouvé être mon plaisir particulier dans ce dessert est ... je ne sais pas si dire ... PAIN SUPER SALÉ. Euh, comme c'était dur ! Attendez, lisez encore et encore. J'aime faire du pain maison pour ce dessert et le rendre salé. Pas du tout, on ne plaisante pas. J'aime la combinaison de la douceur du dessert et du pain salé. Il me semble que cela le rend spécial. Suis-je dubitatif ? Essayez-le aussi et dites-moi que vous l'aimez aussi, pas seulement moi !


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Mode de préparation :

D'abord, préparez-vous vinaigrette sucrée mélange lait et protéines xylitol ul. Lavage les pommes et eux râper finement.

Continue avec baguettes cette coupé en tranches fines et eux tremper des deux côtés dans la vinaigrette déjà préparée. Puis, placez-les dans un plateau(J'ai utilisé un plateau 25x17cm). Ensuite, étendre en couches sur le pain, pommes râpées, fromage doux, cannelle et des noisettes et répéter cette procédure jusqu'à ce que vous utilisiez tous les ingrédients. La dernière couche doit provenir de pommes et fromage doux . Il est donné à four pour 30 minutes à 185 . Pendant ce temps, utilisez un mélangeur pour former un mélange solide de des blancs d'œufs liquides, du xylitol et une pincée de sel. Après 30 minutes de cuisson, étaler le mélange de meringue et cuire encore 10 minutes à 170 ℃. Bon appétit!


  • ½ bagel, coupé en tranches de 1 cm d'épaisseur
  • 250 g de confiture d'abricots
  • 3 pommes, pelées et pelées
  • de jus d'orange
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 verre et ½ de crème sucrée
  • une cuillère à soupe de beurre
  • une cuillère à soupe de chapelure maison
  • un sucre vanillé
  • une cuillère à soupe de sucre en poudre

1. Dans un bol, mélanger la crème sucrée avec le sucre semoule et vanillé et les œufs battus. Beurrez un petit plateau ou un plat résistant à la chaleur et tapissez-le de chapelure maison. Coupez les pommes en tranches très fines, à l'aide d'une râpe à choux, puis arrosez-les de jus d'orange pour qu'elles ne s'oxydent pas.

2. Placez une couche de tranches de pain dans le bol, puis une couche de fines tranches de pomme, puis une autre couche de tranches de pain, puis la confiture, encore des tranches de pommes, en terminant par une couche de tranches de pain. Versez dessus le mélange de crème et d'œufs et laissez ramollir pendant 10-12 minutes.

3. Pendant ce temps, préchauffez le four à 170°C puis mettez le pudding au four pendant 45-50 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et que le cure-dent coincé dedans en ressorte propre.

4. Laisser le pudding refroidir légèrement, puis saupoudrer de sucre en poudre et portion. Servez son pudding chaud froid.


Recette de pouding au pain végétalien

Nous vous proposons ici une merveilleuse recette de thé au pain végétalien dans laquelle nous remplaçons le lait d'origine animale pour les boissons végétales et les œufs pour la farine de pois chiche.

  • 1/2 l de boissons végétales (vous pouvez en utiliser une à votre guise, du lait de soja au lait de riz, en passant par les flocons d'avoine ou d'amandes)
  • 1/2kg. de pain dur (de préférence de la veille)
  • 2 cuillères à soupe de farine de pois chiche
  • 1/4 tasse de cassonade
  • Une demi-tasse de raisins secs
  • 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine fine
  • Poudre de cannelle
  • Huile de tournesol non raffinée
  1. Mettez le pain dans un grand bol, ajoutez votre boisson végétale préférée et laissez tremper pendant 45 minutes.
  2. Pendant ce temps, 10 minutes avant que le pain ne ramollisse, préchauffer le four à 180º.
  3. Ensuite, mettez le pain trempé dans le verre du mélangeur avec le lait et laissez-le bien.
  4. Ajoutez les 2 cuillères à soupe de farine de poulet, la quantité de cannelle en poudre que vous préférez, la cassonade et revenez à nouveau pour écraser le tout.
  5. Ajoutez maintenant les flocons d'avoine et les raisins secs et mélangez bien avec une cuillère en bois.
  6. Mettez un peu d'huile de tournesol dans un plat allant au four et passez-la sur le puits pour éviter que la pâte ne colle aux parois. Versez ensuite le mélange de pain dans le plat allant au four.
  7. Mettez-le au four et laissez cuire 25 minutes à 150º.
  8. Après cela, notre pouding au pain végétalien sera prêt. Sortir du four et laisser refroidir avant de casser.

Comme on peut le voir, c'est une recette simple mais extrêmement polyvalente. A tel point que vous ne pouvez pas ajouter de raisins secs. Bref, vous pouvez le faire avec tous les fruits secs que vous aimez, comme des amandes ou des pistaches, et utiliser d'autres fruits secs, comme des abricots secs ou des pruneaux.

Au moment des repas, il est idéal pour réchauffer un peu et verser un peu mon chéri ou par Panneau. Et, parce qu'il ne pouvait pas être moins, pour l'accompagner d'une bonne tasse de thé ou de café. Profitez-en Thèmes végétaliens Recettes végétaliennes


Comment les assembler

Vous connaissez les éléments essentiels d'un pouding au pain, alors parlons de la façon de les combiner tous. Selon la recette de pudding au pain, vous aurez besoin soit d'un moule rectangulaire, de moules à muffins (trois mots : muffins au pudding) ou de ramekines individuelles.

Après avoir coupé le pain, faites-le tremper en le trempant dans la poêle pendant au moins une heure. Certaines recettes utilisent également pour faire tremper le pain pendant la nuit, mais ce n'est pas impératif. "Si vous sautez cette étape, ne vous inquiétez pas", dit Pam. Oui, cela peut ajouter un peu plus de saveur à votre pouding au pain, mais cela ne le fera pas ou ne le cassera pas.

Lorsqu'il est temps de cuire votre pouding au pain, le four ne doit pas être à plus de 350 degrés. Si votre four est trop chaud, la crème peut se casser et commencer à fondre. Selon Pam, un pudding au pain trop cuit est l'une des erreurs les plus courantes que l'on puisse commettre. Faire tremper votre pain à l'avance aidera à garder votre pudding humide pendant la cuisson.

Enfin, la dernière clé d'un pudding au pain réussi est de savoir quand il est complètement cuit. Pam utilise cette méthode sûre - insérez un couteau au milieu du pudding au pain et s'il ressort propre, alors vous savez que c'est fini. Gardez à l'esprit que votre pouding au pain continuera à cuire un peu en refroidissant à la sortie du four.

Il est tentant de creuser correctement, mais laissez le pouding au pain refroidir un peu pour que vous puissiez mieux goûter les saveurs. Servir chaud - et de préférence avec une cuillerée de crème glacée.


Comment utiliser du vieux pain pour éviter le gaspillage alimentaire ? Nous préparons un pudding au pain au chocolat, rapide et délicieux

Car, dans les temps nouveaux, rien n'est jeté et tout est reconditionné et le vieux pain, même sec, peut être utilisé pour diverses collations salées ou sucrées, comme c'est le cas avec cette recette de pouding au pain au chocolat, rapide et délicieux.

vieux pudding au chocolat avec du chocolat

La recette de pudding au chocolat ce n'est pas du tout compliqué, ni beaucoup de temps, et vos proches apprécieront un dessert au petit-déjeuner, ou à la pause déjeuner.

Voici ce dont nous avons besoin pour la recette de pudding aux pépites de chocolat :

  • 250 gr p & acircine veche
  • 400 ml de lait
  • 250 ml sm & acircnt & acircnă pour crème
  • 100 gr pépites de chocolat ou chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 50 gr de sucre
  • 2 cuillères à soupe de rhum (alcool)
  • un cube de beurre pour graisser le moule
  • un peu de sucre en poudre

Comment préparons-nous la délicieuse recette de pouding au chocolat ?

Nous coupons la pâte ou la coupons en petits morceaux.

Graisser une plaque de 20/30 cm avec du beurre et ajouter les morceaux de chapelure.

Saupoudrer les morceaux de chocolat entre les morceaux de pain. Si nous n'avons pas de chips, nous pouvons casser une barre de chocolat en petits morceaux.

Nous cassons les œufs dans un bol, ajoutons une pincée de sel et 50 g de sucre et mélangeons jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.

Ajouter le lait et la crème liquide et mélanger la composition.

Versez cette composition dans le plateau avec la chapelure et le chocolat et pressez légèrement les morceaux de chapelure, qui remonteront à la surface. Nous les aidons à s'hydrater en les pressant de l'intérieur du liquide.

vieux pudding au chocolat avec du chocolat

Une fois la pâte hydratée, nous mettons le plateau dans le four préchauffé à 175-180 degrés, pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à ce que notre préparation prenne l'apparence d'un pudding et brunisse à l'extérieur.

Retirez la plaque à pouding des moules à chocolat, saupoudrez de sucre et laissez refroidir avant de trancher.

Ce sera un vrai régal pour vos proches.

Ce site est créé et géré par Digital Antena Group. Tous les droits sont réservés.


Comment utiliser du vieux pain pour éviter le gaspillage alimentaire ? Nous préparons un pudding au pain au chocolat, rapide et délicieux

Car, dans les temps nouveaux, rien n'est jeté et tout est reconditionné et le vieux pain, même sec, peut être utilisé pour diverses collations salées ou sucrées, comme c'est le cas avec cette recette de pouding au pain au chocolat, rapide et délicieux.

vieux pudding au chocolat avec du chocolat

La recette de pudding au chocolat ce n'est pas du tout compliqué, ni beaucoup de temps, et vos proches apprécieront un dessert au petit-déjeuner, ou à la pause déjeuner.

Voici ce dont nous avons besoin pour la recette de pudding aux pépites de chocolat :

  • 250 gr p & acircine veche
  • 400 ml de lait
  • 250 ml sm & acircnt & acircnă pour crème
  • 100 gr pépites de chocolat ou chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 50 gr de sucre
  • 2 cuillères à soupe de rhum (alcool)
  • un cube de beurre pour graisser le moule
  • un peu de sucre en poudre

Comment préparons-nous la délicieuse recette de pouding au chocolat ?

Nous coupons la pâte ou la coupons en petits morceaux.

Graisser une plaque de 20/30 cm avec du beurre et ajouter les morceaux de chapelure.

Saupoudrer les morceaux de chocolat entre les morceaux de pain. Si nous n'avons pas de chips, nous pouvons casser une barre de chocolat en petits morceaux.

Nous cassons les œufs dans un bol, ajoutons une pincée de sel et 50 g de sucre et mélangeons jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.

Ajouter le lait et la crème liquide et mélanger la composition.

Versez cette composition dans le plateau avec la chapelure et le chocolat et pressez légèrement les morceaux de chapelure, qui remonteront à la surface. Nous les aidons à s'hydrater en les pressant de l'intérieur du liquide.

vieux pudding au chocolat avec du chocolat

Une fois la pâte hydratée, nous mettons le plateau dans le four préchauffé à 175-180 degrés, pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à ce que notre préparation prenne l'apparence d'un pudding et brunisse à l'extérieur.

Retirez la plaque à pouding des moules à chocolat, saupoudrez de sucre et laissez refroidir avant de trancher.

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Pudding de semoule au fromage et yaourt & # 8211 au four

Pudding de semoule au fromage et yaourt & # 8211 au four. Recette de pudding au fromage avec de la semoule. Pudding à la semoule avec du lait, du fromage cottage sucré, du yaourt et des raisins secs ou des fruits confits. Recettes de pudding maison. Recettes de desserts pour les enfants.

J'ai fait ce pudding de semoule avec du fromage et du yaourt plusieurs fois, surtout quand mon fils était petit. C'est un dessert fait maison parfait pour les enfants mais aussi pour les adultes.

C'est le genre de pudding qui peut être servi aussi bien chaud que froid les jours suivants. Je le présente avec une garniture de chapelure dorée et de crème frottée avec du sucre et de la vanille.

Le fromage de vache que j'ai utilisé pour ce pudding était un seau. Le yaourt était grec avec 10 % de matières grasses. Si vous n'aimez pas les raisins secs alors vous pouvez mettre des canneberges déshydratées ou des cubes d'autres fruits confits (écorces d'orange, abricots, prunes, cerises, etc.).

Des quantités ci-dessous sortent env. 12-16 portions de pudding de semoule avec du fromage et du yogourt. Ma forme résistante à la chaleur est de 30 & # 21525 cm. Vous pouvez également utiliser une forme ronde d'env. 26-28 cm de diamètre (de préférence PAS avec des parois amovibles car la composition du pudding s'écoulera dans le four).


Pudding au PAIN avec fromage cottage & # 8211 recette d'il y a longtemps

• 1 pain tranché
• 400-500 g de fromage cottage
• 500 ml de lait
• 8 œufs
• 30 g de beurre
• 200 g de sucre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• une poignée de fruits : raisins secs, canneberges, bleuets séchés, fraises, framboises, etc.

Allumez le four et laissez-le chauffer à 180°C.

Préparez d'abord la crème : mélangez le fromage avec 2 œufs, les raisins secs (si vous en utilisez), le sucre et le sucre vanillé.

Préparez ensuite la plaque dans laquelle vous allez cuire le pudding en le graissant avec un peu de beurre ou de margarine. Utilisez un plateau ou une forme profonde, pas très grande, de préférence carrée ou rectangulaire.

Couper les tranches de pain en deux. Dans un grand bol, battre les 6 œufs restants avec le lait et une pincée de sel à l'aide d'un fouet. Trempez chaque demi-tranche de pain dans cette composition liquide, et sans les presser, posez-les sur le fond et les parois du plateau.

Étaler la moitié du fromage à la crème sur la première couche de pain. Placez ensuite une autre couche de tranches de pain trempées dans le lait et l'œuf, pressées un peu cette fois. Étalez une nouvelle couche de fromage frais, et recouvrez à la fin d'une dernière couche de pain trempé.

Recette de pouding au pain au fromage sucré

Mettez la plaque dans le four chaud et laissez cuire le pudding pendant environ 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Lorsque vous êtes prêt, sortez le moule du four et retournez le pudding sur une assiette. Ne soulevez pas le plateau avant qu'il ne refroidisse un peu, afin de ne pas gâcher la forme du pudding.

Saupoudrer le pudding dessus avec du sucre vanillé en poudre. Couper le pudding en tranches, comme sur un gâteau. Vous pouvez le servir avec du lait, du café, du thé ou de la confiture.

Pour ce pudding, vous pouvez également utiliser une couche de pommes, pour obtenir un dessert plus frais et plus savoureux. Utilisez toutes les saveurs que vous aimez.

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


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josephinnejose il y a 6 ans - 20 mars 2014 09:26

Re: Pudding au pain

comme ça irait bien avec la tasse de café dont j'ai encore envie ce matin, chère Ioana, sur les barricades dès la première heure, parce que tu sais à quoi ressemble ce vieux mot roumain

Ioana il y a 6 ans - 20 mars 2014 09:45

Re: Pudding au pain

J'ai une autre tranche pour vous et si vous venez chez nous dans les prochaines heures, nous aurons aussi un bon café

Diana il y a 6 ans - 20 mars 2014 11:07

Re: Pudding au pain

Ça a l'air super... ce week-end je me mets au travail. la sauce vanille est-elle similaire à celle du réseau de crêpes au cacao et mascarpone ?? Ou as tu utilisé une autre recette ?

Ioana il y a 6 ans - 20 mars 2014 11:13

Re: Pudding au pain

c'est la même sauce vanille, c'est la plus rentable, l'œuf entier est utilisé, pas seulement le jaune.
le pavot est moulu avec du sucre en quantités égales. Je broie plus et le garde dans un bocal pour de tels desserts.
augmenter et la luxure!

olga il y a 6 ans - 20 mars 2014 11:49

Re: Pudding au pain

Eh bien, moi aussi j'aimerais une tranche !

Ioana il y a 6 ans - 20 mars 2014 13:05

Re: Pudding au pain

avec plaisir, olga, j'en ai même une tranche, la fin, mais je pense que c'est pas un problème
Je veux te demander quelque chose aussi, peux-tu me dire quelque chose d'intéressant à manger, vu. dans la région de Satu-Mare. viennent de Zalau, Sarmasag, Beltiug.

olga il y a 6 ans - 20 mars 2014 13:22

Re: Pudding au pain

À Satu Mare, un endroit célèbre pour sa cuisine traditionnelle hongroise est No Pardon, dans la rue Corvinilor.
À Beltiug, il y a une cave (également hongroise) Nachbil.
Quand vous arrivez? Si vous restez à Satu Mare je serais heureux de vous voir pour un café/thé ce soir à 7h30, puis je termine les cours.

Ioana il y a 6 ans - 20 mars 2014 13:30

Re: Pudding au pain

merci pour la suggestion, un gulyas fonctionnerait! on va aux caves je ne sais pas si on reste si tard dans le coin, on voit ce qu'on trouve sur la route, le plan n'est pas figé. mais j'ai votre téléphone et je vous enverrai un message si nous sommes encore en ville à ce moment-là.

olga il y a 6 ans - 20 mars 2014 13:33

Re: Pudding au pain

Il y a aussi un restaurant italien, depuis quelque temps, il est situé dans le centre - Trattoria per passione.(Près de la bibliothèque municipale, la seule en ville)

Ioana il y a 6 ans - 20 mars 2014 13:44

Re: Pudding au pain

Merci! c'est noté! c'est bien que je vous ai demandé, j'ai cherché sur google avant et rien de ce que vous m'avez recommandé n'apparaissait sur les premières pages. bien que maintenant j'aie tendance à pencher vers le hongrois, je ne sais pas quelles convoitises j'aurai quand nous y arriverons, selon combien ma grand-mère nous pousse en avant.

olga il y a 6 ans - 20 mars 2014 14:00

Re: Pudding au pain

Et je préférerais ta grand-mère au restaurant.
Si vous restez, j'attends votre message avec impatience.

Voici un numéro de Nachbil- 0757 109 755

Ioana il y a 6 ans - 20 mars 2014 14:57

Re: Pudding au pain

Bien sûr, je réfléchis déjà à quoi commander

paula il y a 6 ans - 27 mars 2014 13:22

Re: Pudding au pain

Bonjour, j'aimerais faire cette recette aussi, seulement je n'ai pas de barres au pavot ici. J'ai pensé les remplacer par du pain baguette. Que me conseillez-vous ? sinon par quoi puis-je les remplacer ? une bonne journée et je vous envie pour toutes les rencontres culinaires que vous avez.

Ioana il y a 6 ans - 27 mars 2014 14:34

Re: Pudding au pain

Paul, tu ne trouves pas de pain plus sucré ? pas seulement comme le gâteau, mais similaire. sinon, vous pouvez utiliser n'importe quel pain blanc, la baguette est bonne aussi.

Diana il y a 5 ans - 13 juin 2014 22:05

Re: Pudding au pain

Qui aurait pensé que quelque chose d'aussi bon pouvait sortir de quelque chose d'aussi simple ? Et comment ça sent quand vous le sortez du four.
Attendons 3-4 heures qu'il refroidisse, dites-vous ? Mais qui d'autre a eu de la patience ?! Je l'ai coupé aussi chaud qu'il était et j'ai mis deux tranches au congélateur pour qu'il refroidisse immédiatement. Oui je sais. ce n'est pas une idée très intelligente, mais je n'ai pas pu résister

Diana il y a 5 ans - 13 juin 2014 22:20

Re: Pudding au pain

P.S. J'ai une demande : lorsque vous publiez des recettes qui nécessitent l'utilisation du four, pouvez-vous mentionner si vous utilisez un four électrique ou à gaz et quel étage du four utilisez-vous ?
Par exemple, j'ai un four électrique et pour cette recette j'ai utilisé l'étage intermédiaire, la fonction avec chauffage supérieur et inférieur. Le pudding a brûlé un peu à la surface et est resté un peu défait à l'intérieur, du coup je l'ai remis dans la casserole et l'ai laissé encore 15 minutes sur la fonction avec seulement un chauffage plus faible.
Évidemment, chaque four a des instructions différentes, mais il serait utile de mentionner les réglages que vous utilisez (je n'ai plus le manuel d'instructions du four et je ne sais pas exactement comment l'utiliser).
Merci!

Ioana il y a 5 ans - 14 juin 2014 11:37

Re: Pudding au pain

Diana, pourrais-tu la mettre à l'envers si chaude ? il colle au fond du bac.

Ioana il y a 5 ans - 14 juin 2014 11:43

Re: Pudding au pain

Diana, toutes mes recettes jusqu'à présent sont faites dans un four à gaz, avec la chaleur par le bas. les deux, comme dans les anciens fours, sans ventilateur ni autres programmes spéciaux. uniquement lors de l'utilisation du gril spécifique dans la recette.
le pudding peut sembler défait à l'intérieur si vous le coupez chaud. elle doit être refroidie exactement comme de la crème au sucre brûlée.

Diana il y a 5 ans - 14 juin 2014 12:06

Re: Pudding au pain

Merci pour vos réponses!
À l'aide d'un couteau, j'ai pu le décoller facilement des parois du plateau, mais il s'est "dégonflé" immédiatement, comme prévu. Quand il a refroidi, je pouvais le couper en tranches, facilement. De toute façon, pour moi c'était le goût qui comptait, pas le look
A partir de maintenant, je vais essayer d'utiliser la fonction de chauffage inférieur du four.

gio il y a 5 ans - 1 novembre 2014 21:05

Re: Pudding au pain

Que signifie 170 degrés pour un vieux four classique ? THX.

Ioana il y a 5 ans - 1 novembre 2014 21:07

Re: Pudding au pain

à un stade moyen. juste un peu plus petit que vous avez cuit le gâteau avec du fromage et du cacao.

plaian liviu il y a 4 ans - 18 septembre 2015 14:54

Re: Pudding au pain

Ioana il y a 4 ans - 27 octobre 2015 17:19

Re: Pudding au pain

Merci beaucoup pour la recette ! Pouvez-vous s'il vous plaît écrire comment vous avez fait la sauce à la vanille?

Ioana il y a 4 ans - 2 novembre 2015 09:45

Re: Pudding au pain

la version rapide (de l'enveloppe) peut être trouvée ici : [lien]
vous pouvez trouver la version maison ici : [lien]

Deea il y a 17 minutes - 1er avril 2020 20h12

Re: Pudding au pain

Bonne soirée. J'aimerais faire cette recette. Je n'ai pas compris exactement, 160 grammes a une seule baguette, ou pesé ensemble?


  • 250 g de pain vieilli
  • 400 ml de lait
  • 250 ml de crème fouettée (crème liquide non sucrée)
  • 100 g de pépites de chocolat ou de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 40 g de cassonade (plus 2 cuillères à soupe saupoudrées sur le dessus)
  • 2 cuillères à soupe de rhum (alcool)
  • un cube de beurre pour graisser le moule

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