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Salade de chou aux pommes vertes et carottes

Salade de chou aux pommes vertes et carottes



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coupez le chou de poisson, la carotte et la pomme épluchée sont râpées.

presser le citron sur la pomme puis mélanger le tout et saler.

ceux qui aiment la mayonnaise peuvent ajouter une deuxième cuillère.

il peut être servi avec presque n'importe quoi.


Commentaires

Je fais une salade similaire assez souvent (presque quotidiennement surtout par temps froid, quand il n'y a pas de laitue), mais je n'ai jamais mis de carotte râpée, et je n'aime pas beaucoup l'aneth dans les salades, mais je l'aime dans beaucoup d'autres préparations. Une autre salade plus simple, je la fais uniquement avec du chou et des poireaux hachés ou des oignons verts. Nous sommes fans de salade de chou et c'est pourquoi je la fais dans toutes les combinaisons.
Bisous

Depuis que j'ai découvert la combinaison de carottes, je n'en ai pas assez. Beaucoup sont réticents quand ils le voient, mais après le goût de l'année ils s'arrêtent et puis ils le font aussi & # 8230 J'espère que vous vous en convaincre. Je vous embrasse et continue l'agréable week-end.


INGRÉDIENT:

1 petit chou blanc
1 carotte moyenne
2 oignons verts
1 connexion à l'aneth
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre + 50 ml d'eau
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel

On coupe le chou en julienne, on passe la carotte dans la grande râpe, et on hache finement l'aneth et l'oignon vert. Assaisonner avec du sel et ajouter du vinaigre dilué dans de l'eau et de l'huile.

Remuez et goûtez pour voir si nous devons ajouter plus de sel ou de vinaigre.
Bon appétit!


Salade de choux à la pomme verte et à la carotte - Recettes

Salade de chou aux carottes et pommes

Ingrédient:

  • ¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme
  • ¼ tasse de vinaigre
  • 1½ tasse d'huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • cuillère à café de sucre
  • sel et poivre au goût
  • ½ poudre de graines de céleri
  • 1 à 2 gouttes d'huile de sésame
  • 1 oignon vert
  • Chou émincé
  • 1 carotte
  • 1er Mars
  • AMANDE
  • Bacon

Mode de préparation :

Ajouter le chou, les carottes et les pommes hachées dans un bol.

Pour la vinaigrette, mélanger le vinaigre et le miel. Ajoutez ensuite l'huile d'olive.

Remuer et ajouter le sel, le poivre, les graines de céleri, le sucre et les oignons verts.


Recette du jour : Salade de choux aux carottes et oignons verts

Salade de chou aux carottes et oignons verts à partir de : mayonnaise, jus de citron, cumin, sel, poivre de cayenne, sucre, chou, carotte, oignon vert.

Vous pouvez également être intéressé par :

Salade de chou aux carottes et oignons verts

Ingrédient:

  • ½ tasse de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de cumin
  • ½ cuillère à café de sel
  • poivre de Cayenne
  • 1 cuillère à café de sucre
  • Chou haché Toc
  • 2 carottes, râpées
  • Connexion ½ oignon vert

Mode de préparation :

Préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, le jus de citron, le cumin, le sel, le sucre et une pincée de poivre de Cayenne.

Réfrigérer jusqu'au moment de servir. Hachez le chou, râpez les carottes et émincez les oignons verts.


Salade de choux et carottes à l'ail et au curcuma & recette #8211

Ingrédients

  • ½ chou blanc
  • 1 grosse carotte
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à café de paprika
  • sel

Méthode de préparation

Lavez la moitié du chou et coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Coupez-le à nouveau en deux dans le sens de la longueur, puis en largeur plusieurs fois.

Les morceaux de chou résultants doivent être de forme carrée et de la taille d'une bouchée.

Vous n'êtes pas obligé d'utiliser cette méthode de coupe. Bien sûr, vous pouvez le couper de manière classique, la fidélité.

Mais la salade sera plus attrayante visuellement si vous coupez le chou en gros morceaux larges. Il faut avouer que l'apparence et la présentation de la nourriture nous rend plus curieux et enthousiastes pour la goûter/la manger !

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Ou vous pouvez le couper manuellement en longues et fines lanières.

Mélanger le chou et la carotte hachés dans un grand bol. Saupoudrez-les de sel et massez avec vos mains.

Couvrir le bol avec un couvercle ou une pellicule plastique et laisser tremper les légumes pendant 30 minutes.

Après cela, égouttez le jus qui s'est formé dans le bol. Continuez à assembler la salade.

Épluchez l'ail et hachez-le finement ou pressez-le. Ajoutez-le sur les légumes dans le bol.

Saupoudrez ensuite de sucre, de curcuma et de paprika. Versez le vinaigre et un peu d'huile végétale.

Massez à nouveau la salade avec vos mains pour obtenir un mélange homogène et bien pénétré.

Couvrir à nouveau le bol et laisser reposer la salade pendant une heure avant de servir.

Il est très bon vide, consommé tel quel. Ou vous pouvez le servir avec une garniture de riz, pommes de terre, poisson, viande, etc.

En rapport

Utilisez du chou rouge/violet au lieu du chou blanc. Cet assortiment contient un peu plus d'antioxydants que le blanc.

Utilisez du miel liquide à la place du sucre si vous voulez donner à la salade un goût sucré.

Utilisez de l'huile de sésame ou de lin au lieu de l'huile ordinaire.

Remplacez le vinaigre par du jus de citron, de la sauce soja ou du poisson.

Ajoutez d'autres légumes à la salade, comme des poivrons, des pommes tranchées ou en dés, des tomates cerises, des courgettes, des concombres, des cosses vertes, etc.

Saupoudrer de graines de sésame ou de cerneaux de noix dorés dans la salade à la fin.

Utilisez des herbes comme la menthe, le basilic, le persil ou l'aneth.

1. Il Rifugio Perfetto, 1 chou et 1 carotte ! Vous ne les avez jamais mangés aussi délicieux : https://www.youtube.com/watch?v=k98hqDP5Tkc
2. Elizabeth Lindemann, salade thaïlandaise de chou rouge et de carottes au sésame, bol de délicieux : https://www.bowlofdelicious.com/thai-sesame-red-cabbage-and-carrot-salad/

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


5. Salade de carottes aux myrtilles et noix

Ingrédients

- 1/2 kg de carottes, pelées et râpées

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

- une cuillère à café de zeste de citron

- deux cuillères à soupe de jus de citron frais

- deux cuillères à soupe de jus d'orange frais

- 1/2 tasse de bleuets rouges séchés

- 1/2 tasse de noix frites

- 3 rondelles d'oignon vert haché

- 3 cuillères à soupe de persil frais haché

- 1/2 cuillère à café de sel de mer

- 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Méthode de préparation

Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol, puis couvrez-le d'une pellicule plastique et réfrigérez la salade pendant au moins 15 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger. Assaisonner au goût avec du sel, du poivre et du miel. Servir froid.


4 recettes de salades savoureuses et saines qui peuvent remplacer avec succès n'importe quel repas

On sait que la salade de choux a peu de calories et est recommandée dans les régimes ou les régimes. Alors, aujourd'hui je vous présente 4 recettes de salades que je mange régulièrement car elles sont très savoureuses et copieuses. Peut-être que vous voulez les essayer aussi. Ils sont sains et remplacent avec succès un repas.

Salade de chou à l'orientale

• 200 g de chou
• 1 carotte
• 1 concombre
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 2 cuillères à café de sauce soja
• poivre noir

Mode de préparation :
1. À l'aide d'un couteau, coupez le chou en petits morceaux. Nous coupons le concombre en pailles. Faites de même avec la carotte.
1.2. Dans un bol séparé, verser la sauce soja. Ajouter le beurre fondu, le jus de citron, l'ail écrasé, le poivre noir, le sel et bien mélanger. A la fin, ajoutez les légumes et mélangez.

Ingrédient:
• 200 g tonne
• 400 g de chou
• 1 oignon vert
• 3 cuillères à soupe de yaourt
• sel poivre
Mode de préparation :
1. À l'aide d'un couteau, hachez le chou et placez-le dans un bol. Ajouter les tranches de thon, les oignons verts hachés, les épices et bien mélanger.
1.2. À la fin, nous assaisonnons avec du yaourt.

Salade de chou aux oranges

• 500 g de chou
• 2 oranges
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de sucre
• 2 cuillères à café de vinaigre balsamique
• verdure
• 2 cuillères à soupe d'huile

Mode de préparation :
1. À l'aide d'un couteau, hachez le chou et placez-le dans un bol. Ajouter les légumes verts hachés, le sel, le poivre, le sucre et bien mélanger.
2. Ajouter les tranches d'orange et enfin assaisonner avec du vinaigre et de l'huile.
Salade de chou à la mozzarella

• 300 g de chou
• 1 oignon rouge
• 1 concombre
• 8 cerises
• 10 olives
• 150g de mozzarella
• 1/2 cuillère à café de sel
• 3 cuillères à soupe d'huile
• 1 cuillère à café de miel
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• verdure
• poivre

1. À l'aide d'un couteau, hachez le chou et placez-le dans un bol. Ajouter les oignons rouges finement hachés, les verts, les olives, les concombres tranchés et bien mélanger.
2. Ajouter les cerises, la mozzarella râpée et bien mélanger.
1.3. Dans un bol séparé, verser le jus de citron, le miel, le poivre et bien mélanger. Assaisonner la salade avec la sauce obtenue.

* Le contenu de cet article est à titre indicatif et n'est pas destiné à se substituer à un avis médical. Pour un diagnostic correct, nous vous recommandons de consulter un spécialiste.


Salade de chou rouge et blanc pour l'hiver

La salade de chou rouge et blanc pour l'hiver est une recette simple de cornichons assortis, que je prépare chaque année. C'est un mélange de chou blanc, chou rouge, carotte, poivron et céleri, absolument délicieux.

J'aime avoir plus de sortes de cornichons et m'asseoir sur une assiette spéciale, parmi plusieurs assortiments, lorsque j'ai des tables de vacances.

Ce dont nous avons besoin pour la recette de la salade de chou rouge et blanc pour l'hiver :

  • -1 chou rouge environ 1,5 kg
  • -1 chou blanc d'environ 1,5 kg
  • -4-5 branches de céleri
  • -2 poivrons
  • -3-4 carottes
  • -1 céleri-rave
  • -1 cuillère à café de cumin
  • -4 cuillères à soupe de sel élevé (environ 120 g)
  • -Raifort


Comment faire la recette de la salade de chou rouge et blanc pour l'hiver :

La recette est extrêmement simple. Les choux blanc et rouge sont coupés en tranches, la carotte et le céleri-rave sont râpés sur une grande râpe, les branches de céleri et les poivrons sont coupés en tranches. Mettez le tout dans un bol, ajoutez le sel et le cumin et mélangez bien.

Laissez le bol couvert pendant 2-3 heures, pendant qu'il laisse son jus et ramollit les légumes. Ils sont mis dans des bocaux, avec le jus qu'ils en ont laissé. Mettez quelques brins de raifort dans chaque bocal.

Vous pouvez également ajouter de l'aneth et des bâtons dans des bocaux si vous le souhaitez, du basilic, du laurier et du hellip

N'oubliez pas l'ingrédient principal :

Saupoudrez de beaucoup d'amour et d'une touche de bonté ! & # 128578

Dans un bocal, j'ai placé en couches séparées du chou blanc et du chou rouge et de la carotte et du hellip mais après 2 jours, le chou rouge a tout coloré. & # 128578

Secouez le pot quotidiennement, comme s'il s'agissait d'un aération (pritoci), pendant 1 semaine. Le couvercle ne ferme pas hermétiquement, car le chou va fermenter. Il est préférable d'attacher les bouches des pots avec une double gaze, de cette façon le chou respirera, mais les moustiques ne pourront pas entrer. Il est plus facile de mettre un orage ou un tuyau dans un bocal et de souffler dedans quotidiennement. Comme pour la choucroute, elle doit être bouillie (pritocita) quotidiennement.

Lorsque vous sortez la salade du pot, égouttez-la bien et ajoutez un peu d'huile d'olive et du poivre fraîchement moulu et prêt, vous obtenez une merveilleuse salade. & # 128578

C'est une recette extrêmement simple et savoureuse, n'est-ce pas ?

Il est fait rapidement et est très savoureux.

Lecteurs du blog Pofta Buna ! avez essayé cette recette de chou rouge et blanc, vous pouvez voir le résultat ci-dessous :


Vidéo: Salade de chou blanc cru - 2 recettes simples, rapides et extrêmement délicieuses! (Août 2022).