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Désert le verre


Simple à faire et délicieux.

  • 75g de sucre
  • 200 ml de crème liquide
  • 30g de beurre

Portions : 1

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Dessert au verre :

Le sucre est caramélisé. Ajouter 100 ml de crème fouettée et de beurre et laisser mijoter jusqu'à dissolution complète du caramel. Laisser refroidir, puis battre au batteur jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse. Réfrigérer jusqu'à consistance.

Fouettez les 100 ml de crème fouettée restants.

Alternez les couches de crème fouettée et de crème fouettée dans des verres.

Ils peuvent également être utilisés pour garnir de la sauce au chocolat, du chocolat râpé, tout selon vos préférences.

Bon appétit!


Tiramisu aux framboises dans le verre. Un dessert incroyablement bon

Un dessert d'été frais peut être un verre de tiramisu aux framboises pour adoucir vos soirées familiales. Soit dit en passant, le nom du dessert « tirez-moi » signifierait littéralement « ramasse-moi ou tire-moi vers le haut » ou si nous regardions les choses au sens figuré, cela pourrait même signifier « fais- Le nom a probablement commencé à partir des ingrédients énergisants, mais aussi les moelleux que contient le tiramisu : café, biscuits, mascarpone... Les ingrédients sont fournis pour 10 personnes.

Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que la composition soit claire, puis incorporer l'essence de rhum.

Mettez progressivement une cuillère à soupe de mascarpone dans le bol avec la crème jaune, en mélangeant après chacun, jusqu'à épuisement de la quantité totale. A part, battre la crème froide jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse, puis l'ajouter sur la crème au mascarpone et bien mélanger.

Préparez des verres plus grands et basez-les sur une cuillerée de crème. Trempez de très petites moitiés de biscuits dans le café et placez-les dans des verres en les recouvrant d'une autre couche de crème. Alternez ainsi pour obtenir deux ou trois couches.

Tamisez un peu de cacao sur le verre de tiramisu, puis mettez une poignée de framboises dessus. Décorez avec des feuilles de menthe ou selon vos envies. Conservez le dessert au réfrigérateur pendant environ deux heures avant de servir.


Dessert au verre avec Oreo et pudding & # 8211 un délice dont vous tomberez instantanément amoureux

Qui n'aime pas les desserts qui ont l'air bons et délicieux ? Je suis convaincu que la plupart des gens voudront manger un tel dessert tous les jours. C'est pourquoi j'ai décidé d'écrire cette délicieuse recette. Voici comment préparer un dessert avec un verre d'Oreo et du pudding.

Ingrédient:

  • 1 paquet de biscuits Oreo, 1 sachet de pudding à la vanille
  • 1,2 l de lait, 100 gr de chocolat au lait
  • 1 sachet de pudding à la noix de coco
  • 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de noix de coco
  • 100 gr de chocolat, 100 ml de chantilly

Mode de préparation :

Nous préparons les verres dans lesquels nous mettrons le dessert. On écrase les biscuits Oreo et on les met au fond des verres.

Nous cuisinons du pudding à la vanille. Mélanger la poudre de pouding avec 600 ml de lait. Mettez le mélange sur le feu et faites-le cuire jusqu'à ce qu'un pudding épais se forme.

Retirez le pudding du feu et ajoutez le chocolat au lait brisé aux morceaux. Remuer jusqu'à ce que tout le chocolat fonde. Verser le pudding chocolat vanille sur les biscuits dans le verre.

Cuire le pudding à la noix de coco dans 600 ml de lait. Cette fois, nous ajoutons 2 cuillères à soupe de sucre. Une fois le pudding épaissi, nous l'avons retiré du feu. Ajouter les flocons de noix de coco.

Verser le pudding à la noix de coco sur le pudding à la vanille avec le chocolat. Laissez refroidir les verres remplis de pudding.

Écraser le chocolat et le mettre dans un bol. Faites chauffer la crème fouettée et versez-la sur le chocolat concassé. Remuer jusqu'à ce que tout le chocolat fonde. Verser la sauce au chocolat dans les verres à pudding.

Mettez les verres au réfrigérateur pendant quelques heures. Avant de servir, décorez-les à votre goût. Bon appétit et augmentez la cuisson !


Tiramisu aux framboises dans le verre. Un dessert incroyablement bon

Un dessert d'été frais peut être un verre de tiramisu aux framboises pour adoucir vos soirées familiales. Soit dit en passant, le nom du dessert « tirez-moi » signifierait littéralement « ramasse-moi ou tire-moi vers le haut » ou si nous regardions les choses au sens figuré, cela pourrait même signifier « fais- Le nom a probablement commencé à partir des ingrédients énergisants, mais aussi les moelleux que contient le tiramisu : café, biscuits, mascarpone... Les ingrédients sont fournis pour 10 personnes.

Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que la composition soit claire, puis incorporer l'essence de rhum.

Mettez progressivement une cuillère à soupe de mascarpone dans le bol avec la crème jaune, en mélangeant après chacun, jusqu'à épuisement de la quantité totale. A part, battre la crème froide jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse, puis l'ajouter sur la crème au mascarpone et bien mélanger.

Préparez des verres plus grands et basez-les sur une cuillerée de crème. Trempez de très petites moitiés de biscuits dans le café et placez-les dans des verres en les recouvrant d'une autre couche de crème. Alternez ainsi pour obtenir deux ou trois couches.

Tamisez un peu de cacao sur le verre de tiramisu, puis mettez une poignée de framboises dessus. Décorez avec des feuilles de menthe ou selon vos envies. Conservez le dessert au réfrigérateur pendant environ deux heures avant de servir.


Recette rapide de Tiramisu, dessert au verre

Il arrive souvent que vous vous demandiez, surtout lorsque vous avez des invités ou même une envie de quelque chose de sucré et rapide, quoi préparer.
Voici ma recommandation : recette rapide de Tiramisu, dessert au verre !

C'est un dessert léger, savoureux, crémeux et ultra rapide. Il vous faut 20 minutes et quelques ingrédients pour préparer la recette rapide du Tiramisu, dessert au verre.
Et si vous le souhaitez, vous pouvez l'emmener en pique-nique, le mettre joliment au réfrigérateur, avec de la glace, et il se conservera parfaitement quelques heures.

Ici vous pouvez trouver plus de recettes de Tiramisu! Pour comprendre que j'aime beaucoup ce dessert ! :))

Si je ne vous ai pas convaincu avec mes mots, peut-être que mes mots fonctionneront ! Mes invités ont apprécié, à ma satisfaction !

Temps de préparation : 20 min Nr. portions : 6

  • 12 biscuits au cacao
  • 200 ml de café noir
  • 100gr de chocolat
  • 100 gr de crème liquide
  • 100g de mascarpone
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 50 ml de macarons
  • 300 gr de crème sure
  • cacao

Recette rapide de Tiramisu, dessert au verre

[titre de la préparation = & # 8221Préparation & # 8221]

Ce dessert est préparé sans oeufs. Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer la crème selon votre goût.

Faire un café noir (forte concentration, sans sucre).
Faire fondre le chocolat avec la crème liquide. Homogénéiser puis réserver.

La crème se mélange bien jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse et aérée. Ajouter le sucre, bien mélanger, puis ajouter le mascarpone. A la fin, ajoutez la liqueur. Homogénéiser.
Préparez 6 formes adaptées, de préférence en verre.
Casser et mettre 2 biscuits dans chaque verre. Il est bien siropé avec du café. Suit une couche de crème au chocolat.
Mettez le fromage à la crème dans un sac et saupoudrez dans chaque verre. Poudre de cacao.
Laisser refroidir jusqu'au moment de servir.


Comment préparer Eton mess avec des fraises, de la crème et des meringues

Voir les photos ci-dessous ? Eh bien, ce Eton Mess est si simple et beau, et c'est tout ce que vous devez savoir à ce sujet.

Cependant, pour vous convaincre à quel point c'est facile et merveilleux, nous avons également une excellente recette vidéo sur Chaîne Youtube, où toutes les recettes sont belles. Si vous n'êtes pas encore abonné, vous êtes désolé de ne pas savoir ce que vous ratez ! ??

Recette vidéo c'est en dessous, juste en dessous de l'écrit que tu n'oublies pas que tu peux imprimer pour avoir dans ta collection.


Cheesecake au verre avec Oreo & # 038Philadelphia & # 8211 rapide et délicieux

Cheesecake au verre & # 8211 la recette la plus rapide et la plus délicieuse, liste des ingrédients, comment préparer, nombre de calories / portion. Comment faire un cheesecake au verre rapide et beau, idéal lorsque vous recevez des invités de dernière minute.

Je vous l'ai récemment révélé lorsque je l'ai publié recette de gâteau au fromage classique avec dessus en poudre d'oreo, mon avis qu'il y a un cheesecake pour chaque occasion. Ce cheesecake cuit au four, dont le temps total de préparation, de prise et de refroidissement est de huit heures, est destiné à être mis en pratique lorsque nous avons suffisamment de temps pour une telle chose. La recette du jour, le cheesecake avec un verre d'oranges, est plutôt très rapide. Tellement rapide que je l'ai fini en 15 minutes. Gardez à l'esprit que pendant ce temps j'ai arrêté de travailler pour prendre des photos ! Pas de cuisson, pas de tracas, pas d'œufs. Le résultat est un dessert rafraîchissant et mousseux, un cheesecake au verre à la texture très délicate. Il ne contient aucun stabilisant (pas de gélatine, pas d'amidon ni de farine) et le contraste entre la crème mousseuse et parfumée et la couche croustillante de biscuits est ravissant.

Les ingrédients que j'ai utilisés sont parmi les plus simples et les plus accessibles, de très bonne qualité. Nous avons utilisé des miettes d'Oreo, un assortiment spécial créé pour être inclus dans les desserts. Parce que quelqu'un a pensé que nous n'avions pas besoin de décoller les biscuits Oreo et de retirer la crème pour profiter de leur texture et de leur goût dans un cheesecake. J'ai également utilisé du fromage à la crème Philadelphia Original, crémeux et velouté, idéal pour le cheesecake. Comme garniture et saveur pour la crème, j'ai choisi des oranges. Nous sommes dans la saison froide et c'est leur heure, mais nous pouvons aussi utiliser des framboises, par exemple, ou d'autres fruits, comme nous préférons.


Ingrédient cheesecake le verre

  • 200 grammes de fromage à la crème avec 61 % Philadelphia Original
  • 80 grammes de chapelure Oreo
  • 70 grammes de sucre vanillé en poudre
  • 2 petites oranges & # 8211 130-150 gr./pcot & # 8211 avec peau non traitée
  • 200 ml. crème fouettée, très froide

Comment préparer un cheesecake au verre

Préparation des quartiers d'orange

1. Lavez les oranges à l'eau tiède, puis égouttez-les bien. Facultativement, grattez à travers un tamis très fin la peau intensément colorée de la surface d'une demi-orange et gardez-la de côté. Nous ne le faisons que si nous voulons la saveur d'écorce d'orange dans notre cheesecake au verre ! Avec un couteau bien aiguisé, épluchez les oranges comme une pomme, en pénétrant sous la peau blanche qui recouvre la pulpe du fruit.

2. Sur une assiette creuse, faites des coupes droites, avec un couteau bien aiguisé et tranchant comme un rasoir à côté des peaux qui séparent les tranches d'orange. Nous devons obtenir des tranches de pulpe et des peaux pour rester attachées les unes aux autres. Nous récupérons à la fois les quartiers d'orange & # 8211 ces tranches propres, sans peau & # 8211 et le jus, dans l'assiette creuse. A la fin, bien presser les peaux sur l'assiette, pour ne pas perdre de jus.

3. Passer les quartiers d'orange au tamis et récupérer le jus séparément. J'ai 55 ml de jus.

Remarque : si vous utilisez pour le cheesecake dans le verre que vous préparez un autre type de garniture (par exemple des fraises), évidemment vous n'êtes pas intéressé par les étapes 1-3. Utilisez environ 250 grammes de fruits de votre choix. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.

Préparation du fromage à la crème avec de la crème

4. Mettez la crème pour la crème fouettée très froide et le fromage à la crème Philadelphia Original dans un grand bol. Si vous avez opté pour un cheesecake au verre qui contient également un arôme de zeste d'orange, ajoutez maintenant le zeste râpé. Attention, il est très important que le cream cheese et la crème pour la crème soient bien refroidis, sortis du réfrigérateur.

5. Ajoutez le sucre vanillé en poudre et remuez jusqu'à ne plus voir de traces de sucre sec. Nous commençons à mélanger avec le mélangeur à grande vitesse jusqu'à ce que la composition dans le bol augmente de volume et commence à former des vagues lisses à la surface (environ 2-3 minutes). À ce stade, nous arrêtons de mélanger et ajoutons le jus d'orange obtenu au point 3. Si nous préparons ce cheesecake dans un verre avec d'autres fruits (framboises, fraises, groseilles), sautez cette étape.

7. Continuez à mélanger la crème pendant encore 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'elle durcisse (forme des arêtes claires à la surface) et colle aux lames du mélangeur. Si nous utilisons divers autres fruits, nous ajoutons maintenant ½ des fruits écrasés dans le fromage à la crème et les incorporons légèrement avec une spatule.

Assemblage du cheesecake

8. Pour assembler un cheesecake au verre, nous avons évidemment besoin de verres. J'ai choisi ces verres à martini, d'un volume de 200 ml chacun. Pour commencer, je mets dans chaque verre 1 cuillère à soupe (10 grammes) de Miettes d'Oréo.

9. On peut ajouter le cream cheese dans des verres et avec une cuillère, j'ai toutefois préféré le transférer dans un sac jetable dans lequel j'ai découpé une large ouverture. Avec le chic, j'étale une première couche de crème dans chaque verre, à environ la moitié de sa hauteur.

10. En plus de cette première couche de crème, j'ai ajouté une autre couche de crumble Oreo, en gardant de côté environ 1 cuillère à soupe de ces miettes croustillantes pour la décoration.

11. J'étale le reste du cream cheese sur la deuxième couche d'Oreo et & #8230 prêt, mon dessert, cheesecake au verre, est presque prêt à servir ! Nous pouvons ajouter le décor (des quartiers d'orange ou nos fruits préférés) et le servir immédiatement ou, si cela nous convient mieux, envelopper chaque verre séparément et le réfrigérer quelques heures avant de servir.


12. Juste avant de servir, ajoutez la garniture à l'orange (ou le fruit de votre choix) sur chaque cheesecake et saupoudrez de chips Oreo confites. En option, nous pouvons ajouter une feuille de menthe fraîche.

On savoure le goût du cheesecake dans une version délicate et fraîche. Qui aurait pensé que je l'ai fait en seulement 15 minutes ? Qu'il vous soit utile !


Désert le verre

Nous mettons la moitié des biscuits dans un mixeur (avec la crème à l'intérieur) jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés. Nous cassons l'autre moitié en gros morceaux.

Pour la crème, il suffit de mettre dans un bol tous les ingrédients : mascarpone, crème sure, chantilly, sucre en poudre, essence de vanille. Il est important que tous les ingrédients soient très froids, sortis du réfrigérateur, en particulier la crème sucrée. Pour vous assurer que la chantilly est bien battue, gardez la crème sucrée au congélateur pendant 15 minutes avant de la mettre dans le bol avec le reste des ingrédients. Mélangez le tout au mixeur pendant 5-6 minutes ou jusqu'à obtention d'une crème épaisse. Dans la crème obtenue, on met les biscuits cassés en gros morceaux.

Dans chaque verre (on utilise des verres de 150-200ml) on met une cuillère pleine de biscuits finement moulus, puis de la crème, puis une autre couche de biscuits moulus, de manière à épuiser les biscuits et la crème. Laissez refroidir le dessert 2-3 heures avant de servir. Bon appétit!

Conseils : Il fait frais, car nous terminons de monter le dessert dans un verre et le laissons refroidir jusqu'au moment de servir. Bien sûr, il peut être consommé immédiatement, mais conservé un peu frais il accentue les arômes et apporte la sensation de fraîcheur tant désirée. Outre le fait que c'est un dessert délicieux, il a l'air très bon et, pour un air encore plus festif, vous pouvez ajouter une feuille de menthe ou des fruits colorés, surtout les baies se mariant parfaitement dans cette combinaison.


10 desserts à jeun délicieux et faciles à préparer

INGRÉDIENTS : Pour la pâte : -3 verres de farine 450 g Bien que cela semble étrange un légume dans un dessert, c'est un délice. Gâteau préféré cette saison & # 8211 pâte à jeun et garniture parfumée aux pommes. Un dessert au chocolat au verre n'intéresse personne ? C'est parfait pour un après-midi tranquille que l'on passe en famille !

Gâteau jour et nuit, jeûne & # 8211 LIVRE DE RECETTES Keksz, Vegán Receptek.


Comment préparer Eton mess avec des fraises, de la crème et des meringues

Voir les photos ci-dessous ? Eh bien, ce Eton Mess est si simple et beau, et c'est tout ce que vous devez savoir à ce sujet.

Cependant, pour vous convaincre à quel point c'est facile et merveilleux, nous avons également une excellente recette vidéo sur Chaîne Youtube, où toutes les recettes sont belles. Si vous n'êtes pas encore abonné, vous êtes désolé de ne pas savoir ce que vous ratez ! ??

Recette vidéo c'est en dessous, juste en dessous de l'écrit que tu n'oublies pas que tu peux imprimer pour avoir dans ta collection.


Vidéo: Libyan desert glass (Janvier 2022).