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Le restaurant Bubby's accueillera l'Action de grâces Pay-What-You-Want

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Les deux sites de Bubby's à New York accueilleront des festins de Thanksgiving toute la journée, payez ce que vous voulez

Le restaurant Bubby's à New York ("Défendre la table américaine - aussi, nous volons des recettes de grand-mères") organisera un dîner de Thanksgiving américain classique de style buffet/style familial dans les deux endroits de New York (Tribeca et High Line) à partir de 15h00 à 22 h, pour laquelle les invités peuvent payer ce qu'ils veulent (le don suggéré est de 75 $).

Une partie des bénéfices sera reversée à la New York City Rescue Mission.

Le menu comprendra des œufs fermiers à la diable, une sauce à la dinde et aux abats en liberté de Snow Dance Farm, du jambon Duroc glacé et une sauce épicée aux abricots, de la farce au pain de maïs et à la sauge, une sauce aux canneberges, une purée de pommes de terre au babeurre, des patates douces confites avec des guimauves maison, des champignons aux haricots verts cocotte, et les choux de Bruxelles rôtis, pour n'en nommer que quelques-uns.

En dessert, Bubby’s proposera également des tartes maison à la citrouille avec des pralinés aux pacanes, de l’érable aux pacanes bio, de la pomme Macoun et de la poire-canneberge.

Toutes les tartes de Thanksgiving de Bubby seront disponibles à l'achat jusqu'au 21 novembre, et Bubby's propose également un menu de restauration basé sur Thanksgiving.

Pour les dernières mises à jour sur la nourriture et les boissons, visitez notre Actualités culinaires page.

Karen Lo est rédactrice adjointe au Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @appleplexy.