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Poste de Piparus

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Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.

Hachez finement l'oignon et faites-le frire dans l'huile puis mettez le poivron vert haché ou coupé en dés et il restera du rouge lorsque vous le nettoyez et le hachez aussi, et la carotte sera grattée à travers la grande râpe et ils seront tous cuits ensemble, puis ajoutez le riz, le sel et 2 tasses d'eau, mélangez bien et laissez jusqu'à ce que toute l'eau soit partie, puis ajoutez la pâte de tomate et le persil vert,

Remplissez les poivrons avec cette composition (ne remplissez pas jusqu'à ce que la composition sorte) puis mettez dans un bol en yena avec un peu d'huile et 2-3 tasses d'eau mettez le couvercle et mettez au four pendant 1 heure et demie puis retirer le couvercle et laisser reposer 20 minutes sans couvercle

Ils sont super et peuvent être servis si simples ou avec une sauce tomate ou .......... qu'est-ce que vous aimez avec des graines si vous ne jeûnez pas


Délicieuses et faciles à faire des recettes de gâteaux POST!

J'ai pensé faire une nouvelle collection sur le blog aujourd'hui, une avec des recettes de Gâteaux de jeûne délicieux et faciles à faire. J'ai quelques autres collections avec recettes de jeûne, organisés sur le blog, vous pouvez les retrouver ICI, ICI et ICI. En cherchant sur le blog la recette d'un gâteau de jeûne ces jours-ci, je me suis rendu compte qu'il était plus difficile à trouver, alors j'ai commencé à organiser ces recettes en les mettant à portée de main au même endroit.

Ce ne sont peut-être pas tant de gâteaux de jeûne mais j'ai aussi des recettes de gâteaux ou de muffins, il y a aussi des croissants ou des tartes à jeun et même des gâteaux de jeûne, donc vous auriez un endroit pour vous inspirer en cas de besoin, au cas où qui n'aime rien de cette catégorie de gâteaux de jeûne, une catégorie que je vous promets d'enrichir à l'avenir avec d'autres recettes.

Pour être honnête, j'évite en quelque sorte les gâteaux de jeûne car, ne pouvant pas pondre d'œufs ou de produits laitiers, le manque de bon goût qu'ils donnent est compensé par une quantité un peu trop pour mon goût d'huile et de sucre.

Je ferai plus d'expériences à l'avenir et, si j'arrive à trouver quelque chose à mon goût, les recettes des futurs gâteaux de jeûne arriveront certainement sur le blog. Jusque-là, cependant, je vous laisse avec l'inspiration pour les recettes de gâteaux de jeûne que vous voyez ci-dessous.

Certaines sont également au format vidéo, donc si vous aimez ce genre de présentation de recette, je vous invite à vous abonner à la chaîne Youtube pour m'y regarder également. Je publie une nouvelle recette vidéo chaque semaine !

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6 recettes de gâteaux de jeûne

Recette de tarte à la noix de coco à jeun

Ingrédients pour la tarte à la noix de coco :

  • Pour la pâte
  • 200 g de flocons de noix de coco
  • 40 g de farine de noix de coco (normal, bien sûr)
  • 130 g (9 cuillères à soupe) d'huile de noix de coco non raffinée à température ambiante
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 pincée de sel.
  • Pour le remplissage:
  • 590 ml de lait de coco (presque 1 boîte et demie)
  • 90 grammes de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 60 grammes d'amidon de maïs.
  • Pour la décoration
  • 400 g de fruits & #8211 au choix.

Tarte à la noix de coco

Comment préparer la tarte à la noix de coco :

Bien mélanger les ingrédients de la pâte. Tapisser le plateau avec la pâte. Mettez la plaque au four pendant 8 à 12 minutes. Laissez-le ensuite refroidir complètement et mettez-le au réfrigérateur.

Pour le remplissage

Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger 400 ml de lait de coco avec le sucre et le sel, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

Mélanger le reste du lait de coco avec la fécule jusqu'à consistance lisse. Retirez la casserole du feu et versez le mélange de lait de coco et de fécule. Bien mélanger. Après avoir mélangé, remettez le tout sur le feu.

Baisser le feu et laisser cuire en remuant continuellement pendant 1 minute. Ne pas laisser sur le feu après l'épaississement de la composition, la structure de l'amidon et implicitement de la garniture sera endommagée.

Hors du feu, ajoutez la vanille et l'huile de coco. Laisser refroidir à température ambiante puis verser sur le fond de tarte au réfrigérateur.

Réfrigérer une heure avant d'ajouter les fruits. Vous avez préparé la meilleure tarte à la noix de coco à jeun.

Source de la recette : Retete.unica.ro

Recette de gâteau de jeûne aux noix

Ingrédients pour le gâteau aux noix :

  • 500 g de farine
  • 300g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de levure chimique
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 ampoule d'essence de rhum
  • 10 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 1 1/2 tasse d'eau
  • 1 tasse de noix hachées
  • sucre en poudre pour la garniture.

Chèque noyer

Méthode de préparation

Mettre dans un bol le sucre, l'huile, l'eau, le sel en poudre et l'essence de rhum. Bien mélanger tous les ingrédients puis ajouter la farine mélangée à la levure chimique et au bicarbonate de soude. Pour ce gâteau aux noix à jeun, vous pouvez utiliser différents types de noix, pas seulement les classiques roumains. Bien mélanger la farine pour qu'elle ne reste pas grumeleuse, puis ajouter les noix concassées.

Graisser le moule à cake avec de l'huile et couvrir de farine, puis verser la composition. Mettez le gâteau au four, et quand il est prêt, sortez-le, laissez-le refroidir, puis saupoudrez-le de sucre.

Source de la recette : Retete.unica.ro

Recette de jeûne noir

Ingrédients pour la mûre à jeun :

  • 280g de farine
  • 240 ml d'eau
  • 250-280 g de sucre
  • 100g de cacao en poudre
  • 80-100 ml d'huile
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 flacons d'essence de vanille
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude / levure chimique
  • EN OPTION : sucre en poudre pour la décoration.

Gâteaux de jeûne noir & # 8211

Préparation : Pour commencer, préchauffez le four à feu vif et tapissez une plaque de papier cuisson.

Dans un grand bol, ajouter la farine et garnir du reste des ingrédients secs : cacao, sel, bicarbonate de soude et sucre. Mélangez très bien la composition de la mûre à jeun avec un fouet jusqu'à ce que vous remarquiez tous une composition homogène. Verser l'eau, l'huile et l'essence de vanille sur la composition sèche. Mélangez bien le tout au fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte assez liquide mais homogène.

Verser la pâte de mûres dans le moule. Étalez la pâte avec une spatule ou déplacez doucement le plateau jusqu'à ce que la composition soit parfaitement prise. Mettez la mûre à jeun au four et baissez le feu à moyen-doux pendant 30 minutes. Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir. Lorsque la mûre à jeun a refroidi, saupoudrez-la de sucre et coupez-la en portions égales. De plus, pour plus de saveur, vous pouvez ajouter sur la portion de mûre à jeun et une couche de chocolat ou de crème glacée !

Source de la recette : Retete.unica.ro

Recette de gâteau de jeûne aux carottes

Ingrédients gâteau aux carottes :

  • 320 ml de lait de soja (non sucré)
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin (ou de chia)
  • 3 cuillères à soupe d'eau
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
  • 200g de farine
  • 60g de noix de coco
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • une poudre de bicarbonate de soude
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 70 g de beurre de coco
  • 200g de sucre
  • essence de vanille
  • 2 carottes râpées
  • 1/2 ananas en conserve
  • une pincée de sel.

Gâteau de jeûne aux carottes

Ingrédients de la crème :

  • 100g de beurre de coco
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • essence de vanille
  • 1/2 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme
  • 300g de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de lait de soja.

Mode de préparation :

Préparez le plan de travail :
Mélanger le lait de soja avec le vinaigre de cidre de pomme et mélanger. Mettez-le de côté pendant 5 à 10 minutes. Hydrater les graines de lin ou de chia dans 3 cuillères à soupe d'eau et réfrigérer 10 minutes. Pendant ce temps, mélanger la farine avec la noix de coco, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et la poudre de sel. A part, battre le sucre avec le beurre de coco, puis ajouter le lait de soja et les graines hydratées.

Incorporer les ingrédients liquides aux secs, ajouter la carotte et l'ananas finement hachés. Versez la composition dans une casserole et mettez-la au four préchauffé pendant 20 minutes à 180 degrés.

Préparation de la crème :

Pour la crème, mélanger le beurre de coco avec le jus de citron, le vinaigre, l'essence de vanille, puis ajouter progressivement le sucre en poudre, tout en mélangeant. Après avoir obtenu une consistance homogène, diluer un peu avec 1-2 cuillères à soupe de lait de soja.

Couper le dessus en 2 en hauteur, si le gâteau est sorti assez haut et étaler la moitié de la quantité de crème entre les dessus, et étaler l'autre moitié sur le dessus. Si le plan de travail n'est pas assez épais pour être coupé en deux, étalez le glaçage juste au-dessus. Vous avez préparé le gâteau aux carottes à jeun le plus savoureux.

Source de la recette : Retetepractice.ro

Recette de carême truffes au chocolat

Ingrédients truffes au chocolat :

  • 200 g de biscuits populaires
  • 300g de chocolat noir
  • 130 ml amande / soja / lait de coco
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe de raisins secs
  • 1 cuillère à café d'essence de rom
  • 150g de noix de coco.

Truffes au chocolat

Mode de préparation :

Faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant 30 secondes, puis mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement liquéfié. Incorporer petit à petit le lait d'amande, de soja ou de coco, en alternance avec l'incorporation de biscuits finement hachés. Ajouter le sucre, les raisins secs et l'essence de rhum. Après avoir obtenu une pâte homogène, réfrigérez-la pendant 20-30 minutes, jusqu'à ce que la pâte épaississe et puisse être facilement manipulée. Roulez les truffes entre vos paumes puis roulez-les dans la noix de coco. C'est fait, vous pouvez profiter des meilleures truffes au chocolat à jeun.

Source de la recette : Retetepractice.ro

Gâteau de carême à l'ananas

Ingrédients du gâteau à l'ananas :

  • 1 tranches d'ananas en conserve + 1 morceaux d'ananas en conserve
  • 280g de farine
  • 200 g de cassonade
  • 1 cuillère à soupe de margarine
  • 1/2 sachet de levure chimique.

Gâteau de carême à l'ananas

Mode de préparation :

Tapisser un moule à cake avec 1 cuillère à soupe d'huile et 2-3 cuillères à soupe de cassonade. Placez les tranches d'ananas sur la couche de sucre. Mélanger la farine avec le reste du sucre et de la levure chimique. Mélanger les morceaux d'ananas en conserve (y compris le jus) avec les ingrédients secs.

Versez la composition dans le moule, sur les tranches d'ananas et faites cuire le gâteau de jeûne pendant 40 minutes, à 180 degrés, ou jusqu'à ce que le dessert passe le test du cure-dent et brunisse. Avez-vous essayé la recette du gâteau de jeûne à l'ananas?

Source de la recette : Retetepractice.ro

Nous vous recommandons d'essayer ces recettes de gâteaux de jeûne et, à coup sûr, le jeûne de Noël ne vous semblera pas du tout une période difficile, ce qui vous impose des restrictions alimentaires.


12 recettes pour le jeûne et les bonnes pensées

Peut-être avez-vous décidé de le garder Prêté, mieux connu sous le nom Prêté. Ou peut-être voulez-vous simplement jeûner, quelle que soit la période de l'année où vous vous trouvez. Vous savez certainement que la décision ne doit vous appartenir qu'à vous, venir de l'intérieur, et le jeûne physique doit être doublé de bonnes pensées. Peut-être que vous voulez juste manger plus léger pendant un moment ou peut-être êtes-vous végétalien et vous voulez le bien de la planète. Quelle que soit la catégorie à laquelle vous appartenez, nous vous proposons sur le plateau 12 recettes dans lesquelles vous ne trouverez aucun ingrédient d'origine animale.

Parmi les 12 plats, vous pouvez choisir de manière à enterrer n'importe lequel des repas de la journée, en les transformant, en même temps, en de véritables événements. Il n'y a probablement pas beaucoup de recettes dans ce monde qui ne peuvent pas être adaptées pour le jeûne. Même avec de la pizza ça marche, si vous pouvez le croire ! Nous avons essayé. Ci-dessous nous vous proposons un petit déjeuner énergisant, deux salades, une soupe et deux soupes, 3 plats principaux et 3 desserts. Tous à jeun ou tous véganes (comme vous le pensez vous convient le mieux) et chacun avec sa propre dose d'exotisme. Profitez-en!


Couvrir la poste polonaise

Salut. Trop bon! & # 8211 ces bretzels polonais à jeun, qui peuvent facilement être transformés en martyrs le 9 mars.

Il suffit de les modéliser en forme de 8. Je les ai fait l'année dernière et je les ferai aussi cette année.

Ils sont absolument délicieux ! Moi, parfumé, avec super pâte à jeun. Chèques forfaits, chèques desserts ou petit-déjeuner au choix. Je les recommande de tout coeur !

Ingrédients polonais post cover

  • 500-550 g de farine blanche
  • un cube de levure fraîche
  • 250 ml de jus d'orange fraîchement pressé & 250 ml de jus du commerce, sans acide
  • un sachet de sucre vanillé
  • 120 g de sucre
  • un bout de cuillère à café de la tumeur
  • une cuillère à café de zeste d'orange râpé et de citron
  • 30 ml d'huile d'olive
  • 1/3 cuillère à café de sel
  • sirop de sucre ou miel
  • esenta de rom
  • huile pour graisser la pâte

Comment préparer des bretzels polonais à jeun.

Dans un bol mettre la levure, 3 cuillères à soupe de farine et petit à petit un peu d'eau tiède, tout en mélangeant. Vous devez obtenir une consistance crémeuse que vous laissez dans un endroit chaud pendant 10 à 15 minutes.

Mettre le sucre dans le jus d'orange, ajouter le zeste râpé, le curcuma et le sucre vanillé.

Mettre sur feu doux en remuant doucement pour faire fondre le sucre. Le jus doit être juste une idée chaude, pas chaude.

Dans un grand bol, mettre la farine, l'huile d'olive, le sel et le mélange de levure.

Ajouter progressivement le jus tiède et commencer à mélanger, puis pétrir une pâte élastique.

Couvrez-le avec une serviette propre et laissez-le dans un endroit chaud pendant une heure, pour doubler son volume.

Quand il est levé, retournez-le sur le dessus huilé et divisez-le en 10 parts égales.

Prenez chaque boule et étalez-la sur une table fine, rectangulaire & # 8211 à graisser avec de l'huile.

Graisser légèrement avec de l'huile à l'aide d'un pinceau, puis rouler en rouleau & #8211 voir images pendant la cuisson.

Couper le rouleau en deux en laissant un cm au bout & # 8211 J'ai utilisé le coupe pizza.

Saisissez les deux extrémités obtenues et torsadez-les, puis joignez les extrémités et donnez la forme du bretzel. Plus vous aurez de patience, plus vous en ressortirez belle.

Transférer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettre la plaque au four que vous avez préchauffé.

Enfournez 20 minutes à 180 degrés, à mi-hauteur.

Pendant ce temps, faites un sirop d'eau avec du sucre (100 g de sucre, 70 ml d'eau, portez à ébullition) dans lequel vous mettez les zestes d'orange râpés et l'essence de rhum.

Après 20 minutes, les bretzels commencent à dorer, retirez soigneusement le plateau et brossez bien tous les bretzels, puis réinsérez le plateau.


Vidéo: Basme si Legende - Piparus Petru si Florea Infloritu Partea I (Août 2022).