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Diplomate


Crème:

Dans un bol, j'ai mélangé les jaunes avec le sucre, puis j'ai ajouté la farine ; mélanger puis ajouter le lait et l'essence. Mettez sur le feu et remuez lentement à feu doux, jusqu'à ce qu'il épaississe comme un pudding.

J'ai hydraté la gélatine pendant 10 minutes. Verser la gélatine sur la crème encore chaude, couvrir de papier d'aluminium et laisser refroidir. Mélanger la chantilly et mélanger avec la crème refroidie en ajoutant une cuillère à soupe.

J'ai utilisé un pot de 5 l de haut, et je l'ai tapissé de papier alimentaire, je l'ai tapissé de biscuits donnés par le jus de compote, recouvrant les parois du pot et le fond.

Mettez une rangée de crème, de fruits, de crème, de fruits et la dernière rangée de crème.

Il est décoré selon vos préférences. J'ai utilisé 10 g de gélatine que j'ai mélangé avec 3 cuillères à soupe d'eau puis je l'ai mis sur le bain de vapeur et j'ai passé les tranches de pêches et de kiwis à travers la gélatine fondue et j'ai décoré le gâteau.




Gâteau Diplomate

Si vous voulez un bon dessert rafraîchissant et rapide qui ne vous retiendra pas beaucoup dans la cuisine, choisissez Diplomat Cake.

Ce n'est pas difficile du tout, si vous respectez exactement ce que j'écris ici, ça sort beaucoup, ça sort quelque part à 8-10 portions cohérentes et ce n'est pas très cher non plus.

Avec la combinaison à l'intérieur du gâteau, vous pouvez jouer indéfiniment ! Vous pouvez mélanger des fruits, vous pouvez faire avec un seul fruit, en vous arrêtant aux poires, raisins, fraises, pêches, cerises, abricots, ananas, etc. Les seuls à déconseiller sont le kiwi et l'ananas frais, qui peuvent compromettre l'action de la gélatine.

Plateau d'ingrédients 14cm / 24cm

Crème Diplôme

  • biscuits 16-20 pièces
  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre
  • une compote & # 8211 Cocktail de fruits (420 g)
  • 10g de gélatine
  • 350 ml de crème fouettée (je combine de la crème fouettée avec de la crème fermentée, c'est le goût que j'aime) + 1-2 cuillères à soupe de sucre
  • un sachet de sucre vanillé
  • A noter- la quantité de sucre n'est pas exacte le goût de la crème à la fin (NE METTRE PAS LES FRUITS, VOUS LES AJOUTEREZ APRÈS) et complétez avec du sucre en poudre, si vous aimez plus sucré, mais assurez-vous que les biscuits sont bien sucrés, donc je ne -Je recommanderais d'en ajouter plus

Pour la décoration

Comment préparer le gâteau des diplomates

Commencez par les fruits que vous mettez dans une passoire.

Mettez la gélatine dans une tasse avec 50 ml d'eau froide.

Mélanger les œufs avec le sucre et les mettre dans un bol à double fond à feu doux.

Remuer continuellement avec un fouet jusqu'à ce que le sucre soit dilué et la composition légèrement épaissie et mousseuse & # 8211 environ 2-3 minutes.

Éteindre le feu et laisser refroidir (2 minutes) tout en mélangeant la crème fouettée avec la crème sure, la vanille et le sucre, jusqu'à ce qu'elle ait une texture ferme.

Prenez la gélatine et mettez-la dans la composition d'œufs chaude, remuez pour faire fondre et mélangez.

Refroidissez complètement en plaçant le récipient dans un autre dans lequel vous mettez de l'eau froide.

Incorporer la crème glacée, à l'aide d'un fouet, à la crème fouettée. Poulet et fruits & # 8211 en arrêter quelques-uns.

Homogénéiser en mélangeant doucement.

Préparez un plateau de 14cm/24cm (un plateau à gâteau plus large) et enveloppez-le dans du film alimentaire.

Mettez des fruits au fond du plateau, puis versez la moitié de la crème.

Sirop biscuits dans le sirop restant de la compote et placez-les en couche sur la crème versée dans le plateau.

Mettre le reste de crème, bien égaliser et ajouter une autre couche de biscuits sirupeux.

Couvrir la plaque de film alimentaire et réfrigérer quelques heures ou toute la nuit.

Retirez le papier d'aluminium et, d'un mouvement ferme, retournez le gâteau sur l'assiette.

Garnir de crème fouettée bien, sucré au goût.

Vous pouvez préparer le Diplomat Cake avec un plan de travail, au lieu de biscuits, selon la recette que vous pouvez trouver ICI


Gâteau diplomate

Un gâteau diplomate est le choix parfait pour une occasion spéciale, que ce soit un anniversaire, une fête ou le réveillon du Nouvel An. Si vous aimez déguster une tranche de diplomate, suivez la recette ci-dessous.

Comment faire un gâteau diplomate :

Pour préparer ce gâteau diplomate, mettez la gélatine imbibée de 50 ml de jus de compote. Prélevez le jus de la compote et mettez-le au bain-marie avec de la gélatine jusqu'à ce qu'il se dissolve. Laisser refroidir puis ajouter les jaunes d'œufs battus.

Pouvez-vous résister à ce gâteau diplomatique ?

Battre les blancs d'œufs séparément avec le sucre et les incorporer à la composition de gélatine. Ajouter la moitié de la crème fouettée et les dés d'ananas. Au fond d'un moule ou d'un moule à cake est déposé une couche de biscuits, éventuellement imbibés de jus de fruits. Versez la composition. Laissez refroidir quelques heures.

Sortez-le ensuite sur un plateau et décorez avec le reste de la chantilly et des fruits.

Envoyé par : Andoniu Dorina

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Faire tremper la gélatine dans l'eau froide. Ajouter suffisamment d'eau pour le couvrir. La moitié de la quantité de lait est bouillie avec la moitié de la quantité de sucre, dans une casserole plus épaisse, afin qu'elle ne colle pas. (si vous avez de la patience, faites-le cuire à la vapeur).

Les jaunes et les œufs sont frottés avec le reste du sucre, de la farine et dissous avec le reste du lait. Lorsque le lait bout, ajoutez le mélange de lait avec la farine et les œufs et remuez tout le temps pour qu'il ne colle pas.

La gélatine est appliquée lorsque la crème est aussi épaisse que la crème sure.

Si elle ramollit, la crème est laissée sur le feu jusqu'à ce qu'elle devienne comme une crème épaisse. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il atteigne "calie".

Pendant que la crème refroidit, préparez les fruits, la casserole dans laquelle on met la crème. Dans la casserole, nous mettons de la cellophane humide sur les bords et le fond de la casserole, dans laquelle nous mettons des kiwis et des mandarines.

Nous coupons l'ananas en cubes, que nous égouttons bien du jus, nous coupons le reste du fruit en cubes.

Battre la chantilly jusqu'à ce qu'elle ne tombe plus du fil, avec le batteur, puis dans un autre bol plus haut on met un peu de crème, un peu de chantilly et on les bat très bien. On fait ça jusqu'à ce que tout soit fini.

Mettez les fruits dans la crème et mettez le tout dans la casserole.

A la fin, on met les biscuits très peu trempés dans le jus d'ananas.
Laisser refroidir quelques heures, puis retourner sur une assiette et garnir de chantilly (250 ml), selon vos envies.

C'est très facile à faire et pas cher.


Voté. La police, l'armée, les diplomates et les fonctionnaires corrompus se retrouveront sans pension spéciale

Les syndicalistes d'Europol affirment que la police et l'armée perdront leur droit à une pension spéciale s'ils sont reconnus coupables de corruption.

Ceci est conforme à une nouvelle loi adoptée mercredi par le Sénat, qui comprend d'autres catégories, rapporte mediafax.ro.

Selon Europol, mercredi, au Sénat, un projet de loi a été adopté à l'unanimité qui stipule que les militaires, les policiers et les fonctionnaires à statut particulier, les membres des corps diplomatique et consulaire, les juges de la Cour constitutionnelle, le personnel aéronautique ne recevront plus une pension de service, navigateur civil, membres de la Cour des comptes condamnés pour délits de corruption.

L'acte normatif écrit que « les militaires, les policiers et les fonctionnaires à statut spécial qui ont été définitivement condamnés pour avoir commis un délit de corruption parmi ceux prévus à l'art. 289-291 de la loi 286/2009 sur le Code pénal, si le crime a été commis en la qualité pour laquelle la personne bénéficie / pourrait bénéficier d'une pension de service ».

Le projet de loi a été adopté par le Sénat en tant que Chambre décisionnelle et revient à la Chambre des députés pour le nouvel article introduit en Commission juridique du Sénat. La Chambre des députés décidera si et en cas d'ouverture de poursuites pénales, la demande d'octroi de la pension de service sera suspendue.

« L'engagement de poursuites pénales, pour l'une des infractions mentionnées, entraîne la suspension du règlement de la demande d'octroi de la pension de service ou sa suspension, si elle a été accordée jusqu'au règlement définitif de l'affaire. (…) Si la révocation, la renonciation aux poursuites pénales, le paiement ou l'arrêt des poursuites pénales ou la renonciation à l'application de la peine à l'encontre d'une personne susvisée est prononcée, elle est ramenée à la situation antérieure et à la pension de service dont elle était privée. est payé », écrivent dans le document.

Les bénéficiaires de la pension de vieillesse du ministère de l'Intérieur sont les militaires, les policiers et les fonctionnaires à statut particulier, en activité, qui remplissent cumulativement les conditions suivantes : avoir atteint l'âge normal de la retraite pour la limite d'âge et avoir une ancienneté effective d'au moins 25 ans au moins, dont au moins 15 ans d'ancienneté.

L'âge normal de départ à la retraite pour la limite d'âge est de 60 ans, et l'atteinte de cet âge est atteinte en relevant l'âge normal de départ à la retraite. La pension de service du ministère de l'Intérieur peut être : pension de vieillesse, pension de retraite anticipée et pension de retraite anticipée partielle, conformément à l'art. 15 de la loi no. 223/2015 sur les pensions militaires de l'État, avec des modifications et des achèvements ultérieurs.


Faire tremper la gélatine dans l'eau froide. Ajouter suffisamment d'eau pour le couvrir. La moitié de la quantité de lait est bouillie avec la moitié de la quantité de sucre, dans une casserole plus épaisse, afin qu'elle ne colle pas. (si vous avez de la patience, faites-le cuire à la vapeur).

Les jaunes et les œufs sont frottés avec le reste du sucre, de la farine et dissous avec le reste du lait. Lorsque le lait bout, ajoutez le mélange de lait avec la farine et les œufs et remuez tout le temps pour qu'il ne colle pas.

La gélatine est appliquée lorsque la crème est aussi épaisse que la crème sure.

Si elle ramollit, la crème est laissée sur le feu jusqu'à ce qu'elle devienne comme une crème épaisse. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il atteigne "calie".

Pendant que la crème refroidit, préparez les fruits, la casserole dans laquelle on met la crème. Dans la casserole, nous mettons de la cellophane humide sur les bords et le fond de la casserole, dans laquelle nous mettons des kiwis et des mandarines.

Nous coupons l'ananas en cubes, que nous égouttons bien du jus, nous coupons le reste du fruit en cubes.

Battre la chantilly jusqu'à ce qu'elle ne tombe plus du fil, avec le batteur, puis dans un autre bol plus haut on met un peu de crème, un peu de chantilly et on les bat très bien. On fait ça jusqu'à ce que tout soit fini.

Mettez les fruits dans la crème et mettez le tout dans la casserole.

A la fin, on met les biscuits très peu trempés dans le jus d'ananas.
Laisser refroidir quelques heures, puis retourner sur une assiette et garnir de crème fouettée (250 ml), selon vos envies.

C'est très facile à faire et pas cher.


Du service du roi à 22 ans, au service du pays à 33 ans. Histoires avec les rois et étiquette de Sandra Gătejeanu-Gheorghe, diplomate et ancienne cheffe du protocole de la Maison royale de Roumanie

Sandra Gătejeanu-Gheorghe elle a 33 ans, elle a étudié le droit et les sciences politiques, et dès l'âge de 22 ans elle est devenue chef du Protocole de la Maison Royale de Roumanie, durant laquelle elle s'est occupée, auprès du Roi Mihai et de la Famille Royale , de tous les grands événements impliquant des cérémonies officielles, du retour du roi Michel au palais Peles (pour la première fois depuis 1947), aux noces de diamant de Leurs Majestés et aux funérailles de la reine Anne et du roi Michel.

Sandra Gătejeanu-Gheorghe a deux garçons, qui ont radicalement changé sa vie, et elle travaille dans le corps diplomatique après avoir passé un examen d'entrée qui lui a semblé le plus difficile à passer jusqu'à présent.

Vous allez lire une interview-récit d'un homme pour qui l'élégance est devenue un métier.

Pourquoi avoir choisi de rejoindre le ministère des Affaires étrangères ?

Après dix ans au Palais, au service de la Maison Royale, j'ai pensé que j'aimerais faire plus pour le pays. Ainsi, il y a deux ans, j'ai intégré le processus d'admission au corps diplomatique. C'était une procédure de sélection assez difficile et longue, qui a duré près d'un an, et a impliqué beaucoup de preuves, avec une bibliographie très dense : du domaine juridique, de l'histoire, de la géopolitique, du droit international, des affaires étrangères et européennes. Cela m'a semblé l'examen le plus difficile que j'aie passé jusqu'à présent dans toute ma carrière universitaire et au-delà.

Mais l'enjeu était pour moi très important : l'admission dans le corps diplomatique, un tout petit groupe de professionnels dont l'objectif principal est à terme de promouvoir notre pays à l'étranger. Et c'était mon enjeu, l'envie de pouvoir faire plus pour la Roumanie et de pouvoir représenter le pays comme je pense possible en dehors de ses frontières.

L'amour de la patrie, le patriotisme sont devenus des concepts obsolètes que vous assumez et promouvez de tout cœur. Comment avez-vous réussi à les maîtriser et à me dire s'il y a eu un moment où vous avez senti qu'il s'agissait de notions d'autres temps ?

Non, je ne l'ai pas ressenti. J'ai réussi à mieux comprendre ce que signifiaient le patriotisme et l'amour de la patrie lorsque je travaillais pour la famille royale. J'ai été avec le roi Mihai pendant 9 ans, de 2008 jusqu'aux derniers jours de la vie de Sa Majesté et j'ai réussi à voir comment, la plupart du temps, l'amour de la patrie est plus important que tout. Et vous pouvez surmonter beaucoup de choses simplement motivées par cet amour du peuple et des Roumains. J'ai vu comment Sa Majesté y est parvenue, après 1997, lorsqu'elle a reçu le droit de retour au pays, à travers toutes les actions qu'elle a menées en faveur du pays, c'est-à-dire toutes les actions par lesquelles elle a essayé de représenter la Roumanie dans ses intérêts. L'intégration de l'OTAN dans l'Union européenne. Et pas seulement celles-ci, mais aussi toutes les actions de représentation du pays tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Tout cela m'a fait comprendre l'existence de cet amour du pays et des gens.

C'est vrai que quand j'ai commencé à travailler pour la famille royale j'étais assez jeune, 22 ans, et ces concepts, comme tu l'as dit, ont peut-être semblé un peu obsolètes, dans une super vie moderne, technologique, représentée sur les réseaux sociaux, mais j'ai vu plus tard comment, même dans ce contexte, vous pouvez trouver des moyens d'essayer de promouvoir ce que vous pensez être important, et l'exemple personnel du roi et de la famille royale a très bien fonctionné.

Sandra Gătejeanu-Gheorghe, diplomate

Vous étiez dans une proximité privilégiée. Bien sûr, on pourrait dire que Sa Majesté était un homme politique après tout, et la Maison Royale aussi, une institution avec un rôle politique, et d'un point de vue politique, ils pouvaient assumer cette stratégie. Nous savons tous qu'il y avait là-bas plus que de la politique et j'aimerais savoir de vous, qui étaient avec eux comment cet amour profond du pays se reflétait dans les petits gestes routiniers et dans la vie quotidienne de Leurs Majestés ?

Cette perspective politique est quelque peu limitée, et si on regarde les monarchies constitutionnelles, on voit que le souverain est apolitique et en quelque sorte au-dessus des intérêts politiques, donc je n'ai pas tellement ressenti cette composante. Mais oui, j'ai vu l'amour des gens dans les moindres gestes, de l'attitude que les membres de la famille royale avaient envers les gens ordinaires, la considération et l'appréciation de chacun des Roumains.

Comment ce travail vous a-t-il changé ?

Beaucoup, car j'ai en fait grandi autour de la famille royale, et pendant plus de 10 ans c'était, disons, ma deuxième maison, même si en réalité je passais plus de temps au travail qu'à la maison.

Ce métier a fondamentalement contribué à ma formation professionnelle et humaine. D'une part, parce que s'asseoir à côté du Roi, c'est comme faire partie de notre histoire moderne, mais aussi si je me réfère aux personnalités avec lesquelles Sa Majesté le Roi a interagi, d'Hitler, Musollini, aux rois, reines et chefs d'aujourd'hui d'État.

Sandra Gătejeanu-Gheorghe, lors d'une des premières rencontres avec Sa Majesté le Roi Mihai

Une grande partie de ce que j'ai appris dans le domaine du protocole venait directement du roi et nous avons découvert comment les choses étaient avant 1947. De plus, j'étais là pendant une période très intense de mes premières années à la Maison royale et j'ai eu de la chance. de quoi assister à la cérémonie de retour du Roi au Château de Peles, le premier retour après 1947, puis aux Noces de Diamant du Roi et de la Reine, le 90e anniversaire du Roi, mais aussi des événements au cours desquels j'ai accompagné la Famille Royale à l'étranger.

Tous ces événements m'ont façonné, car je suis arrivé à la Maison Royale pratiquement directement des bancs de l'école, et tout ce que je sais maintenant en termes de protocole est dû à ce travail. Bien sûr, je suis aussi un autodidacte et j'ai essayé de beaucoup lire, de suivre des cours spécialisés. De plus, avant de travailler au Palais Elizabeth, je m'intéressais aux Maisons royales d'Europe et lisais beaucoup à leur sujet, des monographies et biographies aux nouvelles liées au sujet. Mais, si je les pèse maintenant, la proximité de Leurs Majestés m'a appris la plupart de ce que je sais maintenant.

Ce que j'ai appris? J'ai appris à quel point le pouvoir de l'exemple personnel est important et combien il pèse pour vous d'avoir un certain comportement à travers lequel vous arrivez à transmettre à votre entourage, bien plus qu'à travers une attitude de leadership. Ensuite, j'ai appris qu'il doit y avoir une sorte d'équilibre dans tout ce que vous faites et qu'il est très important de traiter ceux qui vous entourent de manière égale, sans discrimination et avec respect.

Sandra Gătejeanu-Gheorghe décorée par Sa Majesté Margaret, gardienne de la Couronne roumaine

Qui s'est le plus rapproché de votre âme, qui vous a le plus influencé ?

Tant le roi Mihai que Marguerite, le gardien de la couronne roumaine, parce que le roi avait une manière d'être et une douceur que je retrouve très fréquemment dans les yeux et l'âme de Sa Majesté, le gardien de la couronne et il y a de nombreux moments où il ressemble incroyablement au roi Mihai et ensuite ils sont les plus proches de l'âme.

Comment s'est passée votre première rencontre avec Sa Majesté le Roi ?
Je venais d'arriver au Palais, j'avais passé toutes les épreuves pour pouvoir travailler pour la Maison Royale, et j'étais en pleine préparation de la cérémonie de retour du Roi à Peles. J'ai ensuite eu un briefing avec tous les collaborateurs et employés de la Famille Royale, et la réunion a été présidée par le Roi lui-même puis j'ai eu l'occasion de le rencontrer pour la première fois.

J'ai été profondément impressionné par la réunion, ainsi que par toutes les réunions qui ont suivi. Même si vous vous habituez à l'idée de travailler pour le roi Mihai à un moment donné, chaque rencontre est unique.

À chaque cérémonie de décoration que le roi organisait et assistait, lorsque Sa Majesté apparaissait dans la salle du trône et que l'hymne royal était chanté, j'étais excité et j'avais les larmes aux yeux. Je suis donc resté avec une impression très profonde et les sentiments étaient très forts.

C'est une chose incroyable car la simple présence du Roi provoque une émotion et je ne pense pas que cela m'est arrivé. La présence vous transfigure en quelque sorte. Vous étiez ravi et privilégié d'être dans la même pièce que Sa Majesté.

Quelle était la plus grande peur d'entrer dans le service royal et comment l'avez-vous surmontée ?

Je ne me souviens pas avoir eu peur, mais je pense que l'âge a également aidé ici. Je pense que nous parlons un peu inconscient, en fait.

Lorsque j'ai commencé à travailler pour la Maison Royale, j'étais conseiller de Son Altesse Royale, le Prince Radu. Puis, quelques mois plus tard, à l'automne 2008, on m'a offert le poste de directeur du protocole de la Maison royale. C'était une position assez compliquée, mais je ne me suis pas arrêté une seconde pour me peser si j'acceptais ou considérais que c'était trop difficile pour moi. Je n'ai pas analysé, j'ai juste dit Oui. Cela m'a semblé un défi incroyable, complété par la confiance que me donne la famille royale, alors j'ai dit Oui, ce que je n'aurais probablement pas fait spontanément à un autre âge.

Sandra Gătejeanu-Gheorghe, aux funérailles du roi Mihai

Comment s'est passée la séparation avec Sa Majesté le roi Mihai ?

C'était très difficile. Évidemment, quand on parle d'une personne âgée, on dirait que l'attente facilite les choses. Ce n'était pas du tout comme ça. Comprenant la préparation des funérailles et leur conduite, en plus de la composante liée au travail, il avait également un fardeau personnel. C'était très difficile pour moi et pour mes collègues, car nous parlions du roi Mihai, il s'agissait de notre patron et de la personne envers laquelle vous aviez beaucoup de sentiments et de respect.

Ce fut un moment plein, plein d'émotions, dont j'ai vu un côté positif, car le monde avait une attitude tellement solidaire. Je me souviens des rues bondées du quartier du Palais Royal et jusqu'au Patriarcat, je me souviens du triste murmure de la foule.

Votre travail était-il compliqué dans ce contexte ?

C'était assez compliqué, mais parce que j'aimais vraiment ce que je faisais, toutes les difficultés qui se sont présentées en cours de route ont été oubliées.

C'était difficile car nous avons dû faire une recherche sur l'organisation des dernières funérailles royales en Roumanie, c'est-à-dire celles du roi Ferdinand et de la reine Maria, qu'il a fallu adapter à la réalité contemporaine, c'est-à-dire tenir compte du fait que la Roumanie n'est pas plus une monarchie fonctionnelle, mais le roi Mihai était un ancien chef d'État qui méritait ces honneurs. Puis nous avons évoqué les cérémonies organisées dans les monarchies fonctionnelles, par exemple en Grande-Bretagne, en Belgique ou au Luxembourg.

Et au-delà de ces détails, l'implication des autorités locales et centrales a été remarquable, avec qui j'ai collaboré alors : Secrétariat Général du Gouvernement, Ministère de la Défense Nationale, Ministère de l'Intérieur et Ministère des Affaires Etrangères, mais aussi Mairie de Bucarest, Curtea de Argeș ou Sinaïa. C'était un effort simultané et je sentais que tout le monde voulait que les choses se passent comme il se doit pour le Roi.

Pourquoi avez-vous quitté le service de la Maison Royale et comment avez-vous ressenti ce moment ?

Je ne me suis pas complètement séparé de la Maison Royale, je suis toujours en quelque sorte connecté, il y a cette connexion entre le ministère des Affaires étrangères et la Maison royale, donc je ne le ressens pas comme une rupture définitive.

J'ai décidé d'essayer autre chose car il me semblait qu'une carrière diplomatique pouvait venir en plus des 10 années au service de la Famille Royale, et toute l'expérience acquise durant cette période m'a semblé m'aider beaucoup dans ma carrière diplomatique. . Je me suis spécialisé d'une manière ou d'une autre et je travaille toujours dans le domaine du protocole, mais j'ai senti que je pouvais essayer d'explorer davantage et d'entrer dans le domaine de la diplomatie.

Sandra Gătejeanu-Gheorghe, diplomate

Qu'est-ce que le protocole fonctionne?

Cela signifie beaucoup d'organisation, d'attention aux détails, d'attention aux gens autour, de soin des traditions et du cérémonial. Il me semble que c'est l'un des plus beaux métiers du monde.

Le protocole est très important et nous ne réalisons souvent pas son importance. L'étiquette est comme le cadre d'un tableau, sans lequel le contenu artistique n'aurait pas la même beauté et le même poids.

Il y a des petits détails qui, si vous ne faites pas attention, peuvent générer des effets inattendus. Les gens ne s'en rendent pas compte parce que les choses fonctionnent dans la plupart des cas. Et s'ils se passent bien, personne n'a à se plaindre, mais si de petites erreurs se produisent, alors la violation du protocole peut garder la première page des journaux. Et là je dirais du non-respect de certaines traditions quand on parle d'invités de régions aux us et coutumes spécifiques, du Moyen-Orient, d'Asie, au hissage d'un drapeau dans une version incorrecte, servant un menu inapproprié. Ce sont des éléments qu'il est essentiel de garder à l'esprit.

La famille royale. Nous avons appris du Roi, de la Reine à laquelle nous sommes arrivés alors que nous étions dans une impasse. Si je ne savais pas comment faire une certaine cérémonie, j'irais chez le Roi et Sa Majesté se souviendrait de comment c'était. Nous sommes partis de ces souvenirs, par exemple la cérémonie de décoration, et de là nous les avons amenés aux temps modernes.

Ensuite, j'ai beaucoup lu sur le terrain et j'ai essayé de suivre des cours et c'est ainsi que mon profil dans ce métier s'est dessiné.

L'étiquette impose beaucoup de rigidité dans un monde où l'on mise beaucoup sur la familiarité et la spontanéité, sur une amitié au-delà des limites d'une politesse rigoureuse. Comment vous êtes-vous formé, étiez-vous comme ça ou dissociez-vous bien le travail de la vie familiale ?

Cet ensemble de règles est venu assez naturellement, j'aime le label dans la vie de tous les jours. J'étais comme ça et ce travail me convenait parfaitement.

Il est vrai que le monde évolue, et l'étiquette avec lui. Il y a des règles qui fonctionnaient bien il y a 30 ans, mais qui ne sont plus applicables aujourd'hui. Il y a de nouvelles règles, générées par la technique du 21ème siècle et je parle ici de nétiquette, d'étiquette dans l'environnement en ligne.

Ce qui est important, c'est que le label n'a pas été créé pour éloigner les gens, mais pour les rapprocher et les aider à vivre harmonieusement. Le label ne me semble pas un concept dépassé, il trouvera encore son applicabilité et ce n'est qu'en se référant à cet ensemble de règles que nous pourrons vivre harmonieusement.

Sandra Gătejeanu-Gheorghe

Qui dans ta famille t'a aidé à t'entraîner comme ça ?

Je pense que le rôle prépondérant a été joué par ma mère, qui a toujours essayé de me donner une image à cet égard et de me faire comprendre à quel point ces règles élémentaires de bonnes manières sont importantes au quotidien.

Ma mère est médecin et à travers tout ce qu'elle a fait au quotidien, pour moi, elle m'a profondément marqué : enfant, j'allais avec elle à l'Opéra, au ballet, au théâtre. J'ai suivi des cours de ballet, puis à l'école primaire je suis allé au Lycée de Musique, où j'ai étudié le violon et le piano. Ma mère a essayé de m'éduquer et de me tracer un profil culturel.

D'un autre côté, mon père, qui est avocat, a essayé de m'emmener faire du sport et grâce à lui j'ai joué au tennis, au handball et j'ai assisté à presque tous les matchs de football auxquels il allait.

Papa a-t-il été l'influence écrasante dans son choix de carrière?

D'une certaine manière oui, mais j'ai aussi choisi d'étudier les sciences politiques et je pense que cela m'a donné une perspective différente. La loi était basée sur l'apprentissage d'un très grand volume d'informations, en Sciences Politiques les professeurs nous donnaient beaucoup à lire et nous encourageaient à exprimer nos opinions. Ainsi, grâce à la combinaison des deux domaines académiques, j'ai très bien réussi dans ma carrière ultérieure.

Je pense que mon père aurait voulu pour moi une carrière dans le barreau, mais quand j'ai choisi d'entrer au service de la Maison Royale, puis d'être admis dans le corps diplomatique, il m'a soutenu. Mais je pense qu'il aurait aimé être plus avocat.

Comment vos enfants vous ont-ils changé ?

Fondamental. Avec eux, ils revivent la période de l'enfance. Ils sont tous les deux des garçons et ont respectivement 5 ans et 3 (ou presque). Être les deux garçons m'a rendu beaucoup, beaucoup plus courageux. Rien ne leur semble impossible à côté d'eux, mais avant de les avoir j'étais assez sérieux, j'aurais pas dit Oui à toute tentative. Mais maintenant, parce que je les ai et que ce sont des garçons, je ne voudrais pas être dans la situation où ils veulent quelque chose, et j'ai peur de les refuser. Alors oui, ils m'ont beaucoup changé.

Sandra Gătejeanu-Gheorghe, avec les deux garçons

J'avoue que j'ai entendu parler de peurs apparues après la naissance d'enfants, mais je n'ai jamais entendu parler de courage excessif !

Je n'ai pas peur, en plus je suis une personne assez détendue, même quand elle grandit. J'ai repris le travail très rapidement après chaque naissance. Je les laisse partir et les encourage dans ce qu'ils font et je n'essaie pas de les influencer, juste de leur donner autant d'options que possible.

Et comment était-ce d'étudier pour l'examen avec de si jeunes enfants à côté de vous ?

Oooh, j'ai appris la nuit. Ma formation juridique m'a beaucoup aidé, car beaucoup de questions des tests venaient de ce domaine. Ensuite la proximité de la famille royale m'a beaucoup aidé sur le plan historique, mais au-delà c'était un examen terriblement difficile et j'avais même décidé de ne pas m'inscrire une deuxième fois si je ne réussissais pas le premier essai.

Vous avez fait le point sur 30 ans et si oui, à quoi cela ressemble-t-il ?

Je ne l'ai pas fait, le seuil des 30 ans ne m'a pas fait peur du tout. Mais si je regarde en arrière, à 33 ans, je suis assez content de ce que j'ai fait à la fois professionnellement et personnellement, avec toutes les expériences que j'ai vécues au fil des ans.

Intensifiez-vous davantage le rythme ou le détendez-vous ?

Les 6 derniers mois, liés aux préparatifs et au développement de la Présidence roumaine au Conseil de l'Union européenne ont été extrêmement intenses, car j'ai traité de près le protocole de cet événement.

J'étais un peu habituée à un rythme alerte, mais ces 6 mois ont été incroyables, non seulement à cause du rythme dont je vous parlais, mais aussi parce que c'était une expérience que je n'avais jamais vécue auparavant. Alors tout ce que je veux maintenant, c'est une détente jusqu'à l'automne, pour pouvoir ensuite revenir avec des forces fraîches. Je voudrais rédiger un manuel de protocole, en plus de celui lié au protocole royal que j'ai déjà traité en un volume.


Tiramisu le verre

Ingrédients

  • 200 ml de café
  • 100g de sucre
  • 2 pièces jaunes
  • 200g de crème naturelle
  • 200g de mascarpone
  • 16 morceaux de biscuits
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • poussière de sel

Méthode de préparation

Préparez le café et laissez refroidir. Pendant ce temps, frottez les jaunes avec une pincée de sel puis avec du sucre en poudre et du sucre vanillé. Ajouter un peu de chantilly. Ajoutez ensuite la crème au mascarpone. Le résultat est laissé au frais pendant quelques minutes. Dans le café, ajoutez un peu de whisky et siropez les biscuits. Placer une couche de crème, une couche de crème, des biscuits, de la crème et encore de la crème dans des coupelles. Garnir de chocolat et filtrer après avoir gardé au froid pendant au moins 1-2 heures.

Tiramisu au chocolat

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Souvenir de Jean Kennedy Smith : le dernier frère de John F. Kennedy décède à 92 ans

Jean Kennedy Smith, la sœur cadette du président John F. Kennedy, est décédée mercredi 17 juin 2020, à son domicile de Manhattan. Il avait 92 ans.

En 2017, Smith, le dernier Kennedy survivant de sa génération, a écrit un beau mémoire, Neuf d'entre nous . Il a raconté l'histoire d'avoir grandi dans une famille américaine qui a changé le monde. Ea a scris despre valorile și evenimentele care au modelat uimitorii frați Kennedy, printre care Jack, care a devenit președinte Senatorii americani Bobby și Ted Eunice, care a fondat Specialul Jocurile Olimpice și Pat, un avocat național pentru artele literare. Jean, diplomat ca tatăl ei, a fost ambasadorul SUA în Irlanda pentru președintele Clinton și a ajutat la aducerea păcii în Irlanda de Nord. Jean a rămas văduv după o lungă căsătorie cu omul de afaceri Stephen Smith , și a fost mamă a patru copii, doi adoptați și a susținut activ Very Special Arts (VSA), organizație pe care a început-o în 1974 pentru a sprijini persoanele cu dizabilități. Sora mai mare a lui Jean, Rosemary, sa născut cu handicap mental și a suferit o lobotomie devastatoare. Pentru munca ei în numele VSA, Jean a fost onorată de președintele Obama cu Medalia prezidențială a libertății, cel mai înalt premiu civil al națiunii.

Citiți mai departe pentru un interviu exclusiv cu Smith de la Paradă arhive.

Publicat inițial 7 februarie 2017

Jean Kennedy Smith locuiește într-un apartament duplex elegant din East Side din Manhattan. A fost acolo Paradă a vizitat-o ​​într-o după-amiază rece. Peste sandvișurile de ceai și salata de fructe din sufrageria ei, a vorbit despre extraordinarul ei viaţă și Kennedy-urile pe care le-a iubit și le-a pierdut.


De ce ți-ai scris cartea, Nouă dintre noi ?

Am simțit că părinții mei au fost trecuți cu vederea în toate biografiile despre frații mei. Nu au acordat suficientă atenție întregii mele familii, în special părinților mei, și de ce făceam cu toții parte din afacere. Am încercat să explic în Nouă dintre noi cum am crescut cu politica. La mese am vorbit despre ceea ce era în ziar. Am vorbit despre politică non-stop! Campania pentru frații noștri a făcut parte din viața noastră.

Crezi că majoritatea familiilor au conversații serioase de genul astăzi?

Am primit o scrisoare foarte frumoasă zilele trecute de la un tată despre cum nu poate intra într-o conversație cu fiul său, care joacă întotdeauna un joc video. Fiul meu doar vorbește cu computerul său. Nimeni nu se așează și are o conversație inteligentă cu familia lor. Cred că acum este acceptată ca parte a vieții tuturor.

Oamenii își aduc telefoanele mobile la cină.

În cartea ta, lumea pare foarte îndepărtată până când tatăl tău devine ambasador în Anglia în 1938.

Asta a adus-o aproape. Tata era foarte împotriva războiului. De aceea președintele Roosevelt nu-l plăcea. Tatăl meu a spus: Ar trebui să stăm departe de asta. E dezordine. De ce ar trebui americanii să meargă acolo, peste mare și pentru ce?

Crezi că tatăl tău avea dreptate când nu mergea la război?

Ce valori ai fost învățat în tinerețe?

În primul rând, fii recunoscător că trăiești în America și ai drepturi. Nu vă plângeți. Dă înapoi, dă înapoi! Niciun scâncet nu a venit din casa noastră.

Unde ai crescut?

În Bronxville, New York. Am mers la școala publică de acolo, înainte de Londra. Mama avea o mare credință în școala publică. Ea a spus că este foarte bine pentru noi să întâlnim toți copiii din cartier. Când ne-am întors din Anglia [în 1940], noi fetele mergeam la mănăstiri [școlile de fete catolice], iar băieții mergeau la internat.

Vii dintr-o familie foarte bogată.

Mereu am crezut că este un pic balon, cât de bogați suntem.

Adică nu este adevărat?

Ai vorbit cu tatăl tău despre afacerea lui de pe Wall Street și de la Hollywood?

Tata a ținut lucrurile destul de aproape de vestă [astfel] nu ne-am gândi că avem dreptul în vreun fel. Și nimeni nu se simte îndreptățit. Era foarte conștient că nu pierzi ceea ce poți folosi din nou. Puloverul ăla nu arată atât de prost, poartă-l la școală așa cum o faci mereu. Pe Cap, oriunde am fi fost, am avut cu toții treburi de făcut. Toată lumea ajută.

De ce niciunul dintre copii nu și-a urmărit tatăl în afaceri? Te uiți la Trumps, mulți copii bogați merg în afacerea familiei.

Nu exista o afacere adevărată. Adică, a fost Merchandise Mart [în Chicago]. [Soțul meu] Steve a lucrat acolo o vreme. Tata ne-a încurajat să obținem locuri de muncă. El ne-ar ajuta să obținem un loc de muncă dacă am ști ce vrem.

Cum l-ai cunoscut pe Steve? Ai fost căsătorit 34 de ani. [Stephen Smith a murit în 1990.]

L-am cunoscut pe Steve aici, la New York. A fost student la Universitatea Georgetown [din Washington, D.C.], dar avea o casă în Brooklyn.

A fost dragoste la prima vedere?

[Râde] A fost din partea mea. Poate că a fost mai lent. Era foarte atrăgător și distractiv. S-a înțeles cu frații mei, așa că ne-am distrat de minune.

Căsătoria ta a fost la fel de reușită ca și căsătoria părinților tăi?

Da. Dar nu ne-aș compara cu părinții mei. Căsătoria lor a fost foarte reușită.

Care a fost lipiciul care a ținut împreună căsătoria părinților tăi? Au fost copii, credință?

Nu. S-au înțeles foarte bine pentru că amândoi erau catolici și aveau aceeași perspectivă asupra vieții și exact aceleași valori. Amândoi au fost de extracție irlandeză, iar irlandezii au un simț al umorului foarte bun.

Nu părinții tăi și-au favorizat fiii decât fiicele lor?

Nu erau doar părinții noștri - cred că erau vremurile.

Mama ta a suferit mari tragedii și nu s-a plâns niciodată. Părea să fie fără nici o milă de sine.

Singurul lucru pe care i-a părut rău a fost sora mea Rosemary. Este atât de trist să ai acest copil care nu a putut ține pasul, dar tot timpul a încercat. Asta era ceva care într-adevăr o întrista pe mama. Toată lumea era bună cu Rosemary. Am crezut că mama și tata au suferit mult.

Dintre toți frații tăi, Bobby pare să fie cel despre care scrii cu cel mai mare sentiment.

Pentru că era chiar lângă mine în vârstă. Cu doi ani mai în vârstă. Eram între el și Teddy. Aveam numărul opt și Teddy nouă. Bobby a fost al șaptelea. Așa că noi trei eram împreună mult.

Parade zilnic

Nu sora ta Pat s-a ocupat de tine?

Da. Ne-am aruncat cu toții unul pentru celălalt. Așa am crescut și așa am intrat în istorie. Am fost mereu împreună. Cei mai buni prieteni ai noștri au fost frații și surorile noastre.

Cum a rezistat familia ta acerbelor atacuri politice și media cu care te-ai confruntat?

Te obișnuiești și trăiești cu ea.

Având în vedere ceea ce a îndurat familia ta în viața publică, merită biletul prețul?

O privire rară în interiorul albumului de familie al lui Rose Fitzgerald Kennedy


Horoscop, marți, 18 mai 2021

Ești total diferit față de ieri, ai alt tonus. Ceilalți vor observa noua ta atitudine și vor decide să îți acorde mai multă atenție sau alte șanse.

În prima parte a zilei, te vei plânge de absolut orice, dar pe urmă îți vei reveni. Vei accepta că nu poți controla chiar tot ce se întâmplă în viața ta.

Ești prea rezervat, chiar și pentru gusturile tale. De fiecare dată când vei avea de luat o decizie, o să ai nevoie de o perioadă de procesare.

Socotelile de acasă nu se potrivesc deloc cu acelea din târg. Vei experimenta tot felul de stări atunci când vei discuta despre bani cu apropiații.

Chiar dacă nu se întâmplă ceva în mod special la serviciu, nivelul de anxietate va fi destul de ridicat. Gândește-te la ce vrei să demonstrezi, cui și de ce.

Ți se va cere să fii mai calm, mai diplomat și înțelegător cu persoanele care nu se ridică la nivelul așteptărilor tale. Cu grei vei reuși, dar e spre binele tău.


Descriere

DESPRE TORTURILE RAW-VEGAN

Congelare și păstrare:

  • în cofetăria raw-vegan congelarea este o parte integrantă a fluxului tehnologic
  • așa cum este coacerea pentru deserturile clasice, tot astfel este congelarea în cofetăria raw
  • astfel, dacă primești tortul sau desertul pe care ți-l livrăm foarte rece să știi că este astfel datorită pocesului standard de preparare
  • orice desert primești de la noi poate fi păstrat la congelator pentru 2 luni (pentru acest interval am facut noi, până acum, testarea la laboratorul de analize)
  • daca păstrezi tortul la frigider – rezistă bine 3-4 zile (noi am făcut analizele de laborator pentru 5 zile și au ieșit foarte bine dar, pentru că nu folosim chimicale – deserturile noastre pot oxida și pot pierde strălucirea culorilor)
  • în cofetaria raw-vegan deserturile se prepară la rece, adică sub 42-45 grade Celsius
  • se consideră că peste această temperatură enzimele (particula vieții) și vitaminele – mor
  • rostul acetei metode de preparare este de a păstra cât mai mulți dintre nutrienții (prezenți în mod natural in ingrediente – fructe, nuci, alune, superfoods) în viață – ca să aducă în organism nu doar calorii ci și beneficii nutriționale
  • nucile, alunele și semințele sunt hidratate (4-48 de ore, în funcție de specificul fiecărui ingredient) – pentru a le activa activarea înseamnă eliminarea inhibitorilor de enzime în apa de hidratare și trezirea la viață a principiilor nutritive active
  • zahăr sau miere (folosim pentru îndulcire: fructe, fructe uscate, agave, xylitol sau ștevie)
  • gluten sau orice cereală (folosim făină de migdale, caju, nuci, hrișcă)
  • lapte, smântână, produse lactate (folosim doar lapte integral din cocos sau lapte praf din cocos)
  • ouă și derivate
  • margarină și unt (folosim exclusiv unt de cocos, unt și masă de cacao pure, nedezodorizate)
  • chimicale (nu folosim absolut niciun ingredient chimic, niciun agent de îngroșare, colorare, stabilizare, etc)

Câteva date despre RAWZ:

  • 2010 / deschidem prima cofetărie raw vegan din sud-estul Europei
  • 2011 / premiați de Restograf: Locul I cel mai bun restaurant vegetarian din București
  • 2012 / Tortul Casei primeste Locul I – cel mai bun tort vegan din România
  • 2013 / facem tortul aniversar (daaa, raw-vegan!) de ziua Majestății Sale Regele Mihai I al României
  • 2014 / prima carte de rețete autentice, semnată Andreea Lăzărescu
  • 2015 / candy bars pentru nunți și colaborări cu hoteluri si săli de evenimente
  • 2017 / primul export de prăjituri raw vegan in Belgia
  • 2018 / primul export de prăjituri raw vegan in Spania
  • 2019 / furnizor preferat al catorva lanțuri retail din România
  • 2020 / livrăm la evenimentul tău?

Preluare comenzi abonamente si torturi : Luni-vineri: 8-17.00 ( cu minim 48 h inainte de livrare)


Video: Inspecteur Derrick- Le Diplomate (Octobre 2021).