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Recette de crêpes

Recette de crêpes


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Une recette délicieuse et simple pour un brunch ou un dessert rapide. Prendre plaisir!

133 personnes l'ont fait

IngrédientsPortions : 3

  • 100g (4 onces) de farine ordinaire
  • 225g (8 fl oz) de lait demi-écrémé
  • 1 oeuf
  • pincée de sel

MéthodePréparation :10min ›Cuisine :15min ›Prêt en :25min

  1. Dans un bol à mélanger moyen, fouetter ensemble la farine, le lait, l'œuf et le sel.
  2. Faites chauffer une grande poêle à frire ou un wok à feu moyen-élevé. Lorsque la poêle est chaude, ajoutez une noix de beurre et enduisez légèrement la surface de la poêle avec le beurre fondu.
  3. Versez 4 cuillères à soupe (60 ml) de pâte dans le moule et inclinez le moule avec un mouvement circulaire pour que la pâte recouvre la surface d'une couche lisse et uniforme.
  4. Au bout de deux minutes, soulevez un bord de la crêpe avec une spatule pour voir si elle brunit. Lorsque le dessous commence à dorer, retournez la crêpe et faites cuire l'autre face jusqu'à ce qu'elle soit également dorée ; environ 2 minutes.
  5. Répétez les étapes 3 et 4 pour cuire les crêpes restantes. Servir chaud.

Comment faire des crêpes

Oubliez les flops avec notre collection de vidéos Pancake ! Nous vous montrerons comment tout préparer, des crêpes traditionnelles aux crêpes salées, et plus encore. Regarde maintenant!

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(177)

Avis en anglais (140)

par Karen B.

Excellent! Je n'ai pas mangé de crêpes comme ça depuis que je suis petite. J'ai ajouté 1/4 tasse de lait supplémentaire, ce qui a dilué la pâte et a facilité la préparation de crêpes fines. J'ai lu les autres critiques et on dirait qu'ils ont peut-être leur poêle trop chaude. Commencez doucement avec juste assez de beurre pour bien enrober la poêle. Augmentez progressivement le feu et diminuez à nouveau s'il commence à faire brunir le beurre rapidement. Répétez le peu de beurre sur chaque crêpe qui est cuite. Cela l'aide à obtenir la netteté du bord extérieur sans être sec. Miam !-15 juin 2005

par CYNDILB

Je n'ai jamais mangé de crêpes auparavant, mais j'ai beaucoup aimé cette recette. Un problème que j'ai eu était que la première crêpe utilisait toute la margarine et la poêle était trop chaude alors pour en ajouter plus. Peut-être que le beurre fonctionne mieux.-18 novembre 2000

par Shannon

J'ai aimé cette recette, mais je ferais quelques changements... J'aime une crêpe plus oeuf, plus douce, plus sucrée. J'ajouterais un œuf supplémentaire ou plus de lait pour le rendre moins dur; une c. de vanille pour lui donner une très bonne saveur; et j'ai utilisé environ le double du lot et une tasse 1/2-3/4 pour chaque pâte. J'aime les grosses crêpes ! Dans l'ensemble, plutôt bien !-10 février 2007


Cêpes faciles

Les crêpes sont probablement notre petit-déjeuner sucré rapide et facile préféré. Ils se rassemblent plus rapidement que les crêpes ou les gaufres et sont tout aussi bons ! Le secret : laisser reposer la pâte. Il laisse le temps à la farine d'absorber le liquide et au gluten de se détendre. En d'autres termes : Vos crêpes seront extrêmement tendres (pas moelleuses).

Comment faire une pâte à crêpes ?

Faites un puits dans les ingrédients secs combinés, puis fouettez les œufs et le lait. Si simple!

La pâte à crêpes est-elle la même que la pâte à crêpes ?

Non, les ingrédients sont pour la plupart les mêmes, mais la pâte à crêpes a un levain comme le bicarbonate de soude ou la levure chimique, contrairement aux crêpes. Ainsi, les crêpes deviendront plus moelleuses et plus épaisses, tandis que les crêpes seront fines et délicates.

La pâte à crêpes est coulante, tandis que la pâte à crêpes est épaisse. N'ayez pas peur de la finesse de votre pâte à crêpes !

Comment m'assurer que ma pâte à crêpes n'a pas de grumeaux ?

La pâte à crêpes est censée être très fine et il y a plus de lait que de farine dans la pâte et vous voulez qu'elle soit sans grumeaux. Nous constatons que la plupart du temps, fouetter à la main fonctionne bien, mais si vous voulez vous assurer qu'elle est parfaitement fine, vous pouvez mélanger la pâte dans un mélangeur ou un robot culinaire.

Comment faire une pâte à crêpes plus sucrée ?

Easy&mdashjustez la quantité de sucre. Nous ajoutons juste une cuillère à soupe, qui peut facilement être doublée si vous faites des crêpes dessert.

Avec quoi puis-je les associer ?

Vraiment tout ce que votre entendez désire. Mais des fruits frais ou une grosse cuillerée de Nutella ou de beurre de cacahuète sont quelques-unes de nos garnitures préférées.

Fait ceux-ci ? Dites-nous ci-dessous comment vous les avez aimés ! Si vous êtes maintenant accro aux crêpes, n'oubliez pas de jeter un coup d'œil à ce gâteau aux crêpes arc-en-ciel !


Pour la pâte : Mélanger les œufs, le lait, la farine, le beurre fondu ou l'huile, le sel et le sucre (si utilisé) dans un mélangeur. Démarrer le mixeur à basse vitesse et augmenter à haute. Mélanger jusqu'à consistance lisse, environ 10 secondes. Ajouter les herbes (le cas échéant) et mélanger par impulsions. (Alternativement, vous pouvez combiner les ingrédients dans un bol à mélanger et fouetter vigoureusement jusqu'à consistance lisse.)

Cuisiner: Chauffer une poêle en fonte ou en acier au carbone antiadhésive ou bien assaisonnée de 10 pouces à feu moyen pendant 2 minutes. Graisser légèrement avec de l'huile ou du beurre, en utilisant une serviette en papier pour essuyer l'excédent.

Tenez le manche de la poêle dans une main et versez 3 à 4 cuillères à soupe (45 à 60 ml) de pâte, en remuant et en inclinant immédiatement la poêle pour étaler la pâte en une couche mince et uniforme sur le fond de la poêle.

Laisser cuire jusqu'à ce que le dessus soit sec, environ 20 secondes. À l'aide d'une fine spatule en métal ou en nylon, soulevez un bord de crêpe. Saisissez ce bord avec les doigts des deux mains et retournez la crêpe. Cuire de l'autre côté pendant 10 secondes, puis transférer dans une assiette. Répétez avec le reste de la pâte. Remplissez les crêpes comme vous le souhaitez (comme avec du beurre, du sucre et du jus de citron avec du beurre et de la confiture avec du jambon, du fromage et des œufs ou avec des épinards et de la feta) et servez. Les crêpes peuvent également être préparées à l'avance et conservées, non remplies et emballées dans du plastique, au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Réchauffer dans une poêle antiadhésive pour servir.


Excellente recette de crêpes facile et facile. Faites-les pour les crêpes au poulet, aux épinards et aux champignons, mais fonctionnerait aussi bien pour les crêpes sucrées. Beaucoup plus facile que ce à quoi je m'attendais !

C'est tellement bon !! Ils étaient faciles et rapides à faire - et étaient délicieux!

Cette recette est INCROYABLE. Je les ai faites hier et tout le monde les a adoré !! J'ai ajouté 2 cuillères à café de vanille à la pâte. J'ai étalé du Nutella sur le fond de chaque crêpe, j'ai ajouté des bananes tranchées et je les ai roulées, puis j'ai saupoudré de noisettes hachées et d'un peu de sucre dessus. Ces crêpes étaient proches de celles que je mange à Crepaway. Merci pour la recette :)

A fonctionné comme un charme. Ils se sont avérés comme les crêpes que je me souviens avoir mangées quand j'étais enfant. Chaque membre de la famille a fait le sien avec un choix de nos garnitures préférées : gelée Nutella baies fraîches sirop de chocolat bananes tranchées et beurre d'arachide. Et toujours surmonté d'un peu de saupoudrage de sucre en poudre. J'ai hâte de les essayer avec une garniture savoureuse pour le dîner bientôt.

Toutes les autres recettes de crêpes comprennent comment ajouter des baies, des garnitures, etc. C'était agréable d'avoir une recette de base avec laquelle je pouvais travailler par moi-même. Sans oublier que c'était exceptionnel ! Juste assez sucré. Après la deuxième tentative, j'ai ajouté une pincée de cannelle et je n'ai pas été déçue ! Merci! Je vais l'utiliser à l'avenir !

J'ai beaucoup aimé cette recette de crêpes. Les crêpes sont définitivement comme facturées - une excellente crêpe de base. Vous pouvez augmenter légèrement le sucre si vous voulez une crêpe plus sucrée, mais je ne pense pas que ce soit vraiment nécessaire. Je l'ai utilisé pour faire des crêpes aux fraises pour le petit déjeuner. J'ai mis un tout petit peu de nutella au fond de la crêpe, puis j'ai ajouté les fraises, roulé la crêpe et ajouté un peu de sucre en poudre sur le dessus. Délicieux ! J'ai hâte de l'essayer avec une recette salée. Une note - j'ai eu du mal à utiliser la poêle pour cela, une poêle à crêpes est certainement plus facile. Cependant, après quelques mauvais retournements, les crêpes se sont bien déroulées après cela. L'utilisation d'une spatule décalée (comme celle que vous utilisez pour glacer un gâteau) a facilité le retournement.


Résumé de la recette

  • 1 tasse de farine tout usage non blanchie
  • 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé
  • 1/4 cuillère à café de sel casher
  • 1 1/2 tasse de lait entier, température ambiante
  • 4 gros œufs, température ambiante
  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu, et plus pour badigeonner

Dans un mélangeur, réduire en purée la farine, le sucre, le sel, le lait, les œufs et le beurre jusqu'à consistance lisse, environ 30 secondes. Réfrigérer pendant 30 minutes ou jusqu'à 1 jour en remuant pendant quelques secondes avant d'utiliser.

Chauffer une poêle antiadhésive de 8 pouces à feu moyen. Enrober légèrement de beurre. Verser rapidement 1/4 tasse de pâte au centre de la poêle, en inclinant et en tournant la poêle jusqu'à ce que la pâte enrobe uniformément le fond. Cuire jusqu'à ce que la crêpe soit dorée par endroits sur le fond et que les bords commencent à se soulever de la poêle, 1 à 1 1/2 minutes. Soulevez un bord de crêpe avec une spatule décalée, puis utilisez vos doigts pour retourner doucement la crêpe. Cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit juste pris et doré par endroits sur le fond, environ 45 secondes. Glisser la crêpe sur une assiette tapissée de papier absorbant.

Répétez l'opération avec le reste de la pâte, en enduisant le moule avec plus de beurre au besoin et en empilant les crêpes directement les unes sur les autres. Laisser refroidir à température ambiante avant utilisation, emballer dans une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à 5 jours, ou congeler jusqu'à 1 mois.


Kate Stackel

Étape 1

Versez une petite quantité d'huile de canola dans une grande poêle ronde et étalez-la avec une serviette en papier. Versez un peu de pâte dans le moule et étalez-la en un motif circulaire pour former une fine couche de crêpes.

Étape 2

Après environ 2 minutes à feu moyen, ou jusqu'à ce qu'une certaine couleur apparaisse sur le côté face vers le bas, retournez soigneusement la crêpe avec une fine spatule et ajoutez tous les ingrédients à 1/4 de la crêpe, en vous assurant d'être généreux avec le nutella.

Étape 3

Pliez la crêpe en deux deux fois et servez.

La garniture aux légumes et aux œufs est parfaite pour les végétariens et les amateurs de petit-déjeuner. La recette de crêpe suivante laisse beaucoup de place à l'embellissement et à la personnalisation, et c'est certainement l'une des options les plus nourrissantes.


Food & Wine a fait des crêpes salées avec du saumon fumé à l'intérieur. Servez-les à l'heure du brunch pour un régal supplémentaire.

4. Recette de crevettes, de porc et de germes de soja

Si vous voulez une autre concoction amusante, jetez également un coup d'œil à cette crêpe de Food & Wine. Les crevettes, les germes de soja et le porc se marient très bien dans cette création savoureuse.

5. Recette de crêpes à la lasagne

Vous pouvez également faire une délicieuse création de lasagnes salées à partir de crêpes. Suivez simplement et n'oubliez pas votre ricotta ! (passant par)

6. Jambon, Fromage, Recettes Hollandaises

Nous avons trouvé la recette de brunch la plus parfaite qui soit! Cooking & Beer a mélangé du jambon, du fromage et de la sauce hollandaise pour cette crêpe.

7. Conseils de recettes de chou frisé et d'artichaut

Les biscuits au chou frisé font une crêpe au chou frisé et aux artichauts que les végétariens adoreront. Ou peut-être avez-vous simplement envie de quelque chose d'un peu plus léger et plus sain, cela peut être votre nouveau choix.

8. Poulet rôti et fromage à la crème

Toutes les recettes ont mélangé du poulet rôti et du fromage à la crème pour des crêpes salées délicieusement satisfaisantes. Ils sont également parfaits comme gâterie pour le dîner!

9. Poulet & Champignons

Le poulet et les champignons forment un duo puissant et qui satisfait à tous les niveaux. Consultez l'album de Julia pour la recette de crêpes salées derrière cette délicieuse garniture de crêpes.

10. Champignons, épinards, recettes de fromage

La nourriture a une recette où les champignons occupent une place centrale pour les crêpes savoureuses. Pour ceux qui veulent bousiller la viande, plongez dans cette crêpe !

11. Épinards, Bacon, Hollandaise

Chef in Training a fait un favori personnel en mélangeant des crêpes aux épinards et au bacon. Et pour le rendre encore meilleur, tout était nappé de sauce hollandaise !

12. Fromage de chèvre

Le fromage de chèvre pourrait également être une charge d'arrêt. Avec des herbes et du fromage, vous ne pouvez pas vous tromper avec cette crêpe ! (passant par)

13. Doux Monte-Cristo

Food Blogs a concocté une crêpe monte cristo sur laquelle nous bavons absolument. N'oubliez pas la garniture aux framboises !

14. Tacos

Vous êtes fan de tacos ? Si c'est le cas, remplissez vos crêpes avec une garniture d'enchilada inspirée des tacos avec l'aide de Mel’s Kitchen Cafe.

15. Tomate, Basilic, Fromage De Chèvre

Naturellement, Ella a fait une autre crêpe préférée pour ceux qui veulent se passer de viande. À l'intérieur, vous trouverez une crêpe caprese à servir à l'heure du brunch pour la famille.

16. Oeufs, Jambon, Suisse

Cooking Classy a préparé une crêpe pour le petit-déjeuner que la famille adorera aussi. Jambon, œufs et suisse sont une combinaison classique qui satisfera à chaque fois.

17. Poulet et brocoli

Creations by Kara sait que le poulet et le brocoli se marient parfaitement. Découvrez cette recette de crêpes et préparez-la pour le dîner ce soir!

18. Oeufs brouillés

Voici une autre recette de petit-déjeuner que vous adorerez. Home Cooking Memories nous montre exactement ce qu'il faut faire pour les préparer à la maison.

19. Jambon, Suisse, Asperges

Nous savons déjà que le jambon et le suisse vont de pair. Mais si vous y ajoutez aussi un peu d'asperges, vous serez satisfait du résultat, nous vous le promettons. (passant par)

20. Chou

Chez Cooktoria, vous trouverez cette délicieuse crêpe fourrée au chou à essayer. Prenez la recette et essayez-la à la maison maintenant!

21. Courge d'Été, Tomate, Pois Chiche

Cette belle recette est de Half Baked Harvest. Remplissez votre crêpe de légumes et plongez dans ce plat spécial.

22. Dinde & Pesto

La dinde et le pesto peuvent également être une combinaison délicieuse. Prenez cette recette chez Chef in Training et oubliez d'ajouter un peu de fromage!

23. Jambon & Oeuf

Martha Stewart a une autre recette de jambon et d'œuf que nous adorons. Ce n'est pas seulement joli à regarder, mais c'est délicieux à croquer.

24. Champignons & Gruyère

Nourriture et vin mélangés avec des champignons et du gruyère. Il a le flair français et satisfera tous les ventres à table.

25. Épinards, Artichauts, Brie

Et enfin, Half Baked Harvest nous a donné une autre combinaison classique centrée sur les légumes avec cette crêpe aux épinards, aux artichauts et au brie. Servez-le ce week-end !


Grandes recettes de crêpes

1. Crêpe de base

Cette recette de base vous permettra de commencer à faire des crêpes. Pour la plupart, cette recette ne change pas. Ce qui change, c'est le remplissage à l'intérieur des crêpes.

Si vous ne savez pas ce que sont les crêpes, j'ai l'habitude de dire aux gens qu'elles ressemblent à une crêpe mince et aux œufs.

Généralement, une fois qu'ils sont fabriqués, vous les enroulez avec quelque chose à l'intérieur, puis vous versez quelque chose sur le dessus.

Pour l'histoire des crêpes et une recette de base, rendez-vous chez Philosokitchen.


Crêpes Petit Déjeuner

Quand elle avait une vingtaine d'années, ma mère travaillait avec une Française du nom de Jackie. Un jour, ma mère a mentionné qu'elle avait hâte d'essayer une recette de crêpes qu'elle avait trouvée. "Seul un Français peut vous apprendre à faire des crêpes", a déclaré Jackie, et le lendemain, elle a apporté une poêle électrique pour montrer sa version superlative à ses collègues de bureau. Ma mère a su une bonne chose quand elle l'a goûté, et elle s'est rapidement appropriée la recette. Quand maman s'est mariée, son collègue lui a apporté une poêle à crêpes de Paris, et elle est devenue magnifiquement assaisonnée après près de 40 ans d'utilisation. J'ai de nombreux souvenirs heureux de brunchs du week-end, de six ou sept crêpes délicieuses et de disputes avec mon frère pour la dernière.

J'ai aussi d'heureux souvenirs d'heures passées aux côtés de ma mère, à la regarder verser la pâte dans cette poêle et la tourner juste comme ça. Il y a quelques années, elle m'a offert une poêle à moi, et cette recette est maintenant l'une de mes spécialités - une demande préférée de mon petit ami et de nos amis. Au fil du temps, j'ai expérimenté, en utilisant différentes liqueurs pour aromatiser. Je préfère toujours le brandy ordinaire, mais j'ai également obtenu d'excellents résultats en utilisant deux parts de bourbon et une part d'amaretto, ou en remplaçant des brandys spécialisés tels que le cognac ou l'eau-de-vie aux fruits.


Vidéo associée

Cette recette est parfaite et constitue une excellente base pour toutes les crêpes dont vous avez envie. J'ai tendance à ajouter de la pâte de gousse de vanille pour plus de saveur lorsque je prépare un gâteau aux mille crêpes (la recette doit être doublée) et c'est incroyable. Hautement recommandé.

Je leur ai déjà attribué une note de 4 fourches. Parlez de facile et polyvalent! Je voulais juste ajouter une autre garniture. Je les ai garnis d'une garniture "bananas Foster". Bananes tranchées rapidement poêlées avec un peu de cassonade et un soupçon de bourbon. Une autre offre de desserts exceptionnelle - ou un serveur d'options de petit-déjeuner très indulgent avec du café glacé et mangé à l'extérieur dans le jardin. :-) Sheesh, vous êtes maintenant obligé de noter !! S'ils vous obligent à évaluer, ils devraient vous permettre de commenter votre évaluation initiale. Allez, Epicurious, réveille-toi - ce site recule rapidement avec la présentation, pas en avant !

FABULEUX. Celles-ci étaient excellentes telles qu'elles étaient écrites, mais je cherchais également une recette de crêpes sucrées, donc je l'ai légèrement modifiée la deuxième fois. Ajouté 1 cuillère à soupe de sucre et 2 cuillères à café d'extrait de vanille pure. Garni d'un peu de beurre, de sucre et d'un filet de citron - et je suis très heureux que cela ait fait plus que la recette indiquée dans ma casserole de 6 pouces - taille parfaite pour moi. Je prévois de l'essayer avec des ajouts salés la prochaine fois - comme le basilic du jardin pour voir si les saveurs se manifesteront - si c'est le cas, je ferai une tonne de crêpes au basilic à congeler pour l'hiver.

Simple et délicieux. La seule chose que je changerais, ajouter la farine en dernier.

Pourquoi, oh pourquoi ai-je eu peur d'essayer de faire des crêpes. Cette recette m'a donné l'impression de les préparer depuis des années et elles sont délicieuses - tendres, fines et délicieuses ! J'ai suivi la recette telle qu'elle est écrite et j'ai obtenu 11 crêpes de 8 po. J'ai hâte d'essayer cette recette avec quelques modifications pour faire des versions sucrées et salées.

Je donnerais cette recette 10 fourchettes si je pouvais. Crêpes absolument PARFAITES à chaque fois. J'ai obtenu 10 crêpes 10" de cette recette. Finesse, couleur et texture parfaites. Pourquoi les crêpes ne sont pas un aliment de base américain coopté me dépasse. J'ai également constaté que si vous laissez les crêpes refroidir à température ambiante avec des serviettes en papier entre les deux, vous pouvez les conserver au moins une semaine au réfrigérateur dans un sac Ziplock. Je trouve que garder une sauce aux fruits frais (comme une sauce sablée aux fraises) dans Tupperware est un excellent petit-déjeuner à emporter avec ceux-ci.

J'avais toujours fait de la pâte à crêpes à l'aide d'un mélangeur et mon petit ami a demandé des crêpes lors de ma visite. Sa cuisine de célibataire n'a pas beaucoup d'appareils électroménagers, d'ingrédients ou beaucoup d'ustensiles de cuisine. J'étais tellement heureux de trouver une recette de crêpes si simple qui ne nécessitait qu'un fouet, un grand bol, une poêle à frire et quatre ingrédients, mais qui donne de délicieuses crêpes. En fait, c'était si simple que mon petit ami qui ne peut cuisiner que des choses très basiques a réussi à faire des crêpes avec succès en utilisant également cette recette. On dirait que c'est un excellent choix pour les enfants qui apprennent à cuisiner ou les étudiants qui veulent une gâterie gastronomique très peu coûteuse à préparer. Impossible de se tromper avec la simplicité d'un classique. Les crêpes sont délicieuses et fondantes.

J'adore cette recette ! C'est tellement simple, fiable, et permet d'ajouter des saveurs à volonté : zeste de citron, extrait d'amande, etc. ! Délicieux, mais certainement pas un candidat pour la farine de blé entier, car elle coûte trop cher en termes de texture.

Un favori de tous les temps chez nous. La recette dit de réfrigérer Je ne réfrigère généralement pas et j'utilise du lait faible en gras, le résultat final est toujours merveilleux. Mes enfants aiment les crêpes avec du sucre en poudre tout simplement, les adultes font du jambon et du fromage et différentes confitures de fruits.

Tellement délicieux que je fais une sauce aux fraises super facile et que je la garnis de ce beurre à la cannelle et au miel. Le lait sans gras fonctionne bien

Miam! Je l'ai fait pour ma famille et ce fut un énorme succès. J'ai aussi fait du beurre de miel à la cannelle pour mettre dessus c'était tellement bon

Ce que j'aime faire, c'est mélanger d'abord les œufs et le lait, ajouter une pincée de sel, une pinte de sucre (pour les crêpes sucrées), 1/2 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille et fouetter. puis ajoutez la farine et une autre pincée de muscade et de cannelle. S'avère PARFAIT. Cela fait longtemps que je le prépare pour ma petite amie et elle adore badigeonner les crêpes de nutella et de fraises.

Jamie, Un peu de bon sens dans l'ordre des ingrédients fait LONGTEMPS ! On ne peut pas être trop littéral avec des recettes.

Gros défaut de méthode ! Je ne pense pas qu'aucun des autres commentateurs ait réellement suivi les instructions. On ne peut pas fouetter une tasse de farine dans deux œufs. Quel gâchis j'ai fait ! Cela fait une boule très collante. Une partie du lait devrait probablement entrer avant toute la farine. J'ai coupé le morceau dans une partie du lait avec un couteau et une fourchette jusqu'à ce que je pense que le mélangeur pourrait le gérer. Peut-être que ça se passera bien.

Mon mari le prépare presque tous les week-ends pour notre petit-déjeuner en famille. Très bon et facile à faire. Les enfants les adorent avec du sucre en poudre, nous les aimons avec de la confiture de fraises ou du lemon curd.

au retour de paris. je voulais vraiment des crêpes ! cette recette était géniale. Enduit de nutella fondu, de bananes et de crème ! fera à nouveau!

Je fais cette recette depuis 1996. La seule chose que je fais différemment est d'ajouter une pincée de muscade. J'utilise cette recette principalement pour les manicotti qui est un plat de pâtes italien. Chaque crêpe est remplie de ricotta et de fromage italien, recouverte de sauce puis cuite au four. Excellent!

J'adore cette recette que je fais et les mange avec du Nutella ou du sucre et du jus de citron.

C'était super ! Ma femme et ses amis ont dit que les crêpes étaient vraiment dures, mais cette recette leur a prouvé le contraire. C'est très simple et le résultat est super ! Comme celles dont je me souviens avoir vécu au Québec.

Délicieux! J'utilise toujours cette recette de crêpes !

Ma famille adore cette recette. Nous les mangeons au petit-déjeuner avec du sucre à la cannelle et du sirop d'érable. Toujours gagnant.

J'ai cherché une recette de crêpe à mon retour de Paris. Comme c'était la première fois que je faisais des crêpes, cette recette de base me convient parfaitement. J'ai ajouté diverses garnitures sucrées et salées et j'étais satisfait de chaque combinaison.

J'ai essayé une demi-recette, j'ai oublié d'acheter du lait ordinaire et j'ai dû utiliser du lait de soja à la place. J'avais peur des résultats mais ça s'est plutôt bien passé ! J'essaierai de le refaire en utilisant du lait ordinaire, je suis sûr que ce sera fabuleux.

super et facile ! un gardien :) familier avec les vraies crêpes françaises au chocolat.. c'est bon :)

C'est ma recette de crêpes préférée. Ils sont parfaits à chaque fois, se conservent bien et se marient avec tant de garnitures!


Voir la vidéo: How to make Crepes. French Crepe Recipe (Octobre 2022).