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Grands esprits pour griller l'ancienne année et accueillir le nouveau


Un panier-cadeau d'alcools blancs et bruns avec quelques ports ajoutés

Grands esprits pour griller l'ancienne année et accueillir la nouvelle

Alors que minuit approche Réveillon de Nouvel an, nous aurons tous nos vins mousseux prêts à trinquer pour la nouvelle année 2016.

Mais que ce soit la Saint-Sylvestre ou dans les jours qui précèdent et qui suivent, ne devrions-nous pas aussi revenir sur 2015 ? Ne devrions-nous pas prendre le temps de réfléchir à toutes les bonnes choses qui se sont produites au cours des 12 derniers mois et de les célébrer avec un verre de bonne humeur?

Et si 2015 était une année vraiment, vraiment merdique que vous voudriez oublier, alors levez un verre en remerciement car c'est presque fini ! Voici une sélection de spiritueux et de vins fortifiés que nous avons sirotés au cours de la dernière année pour votre considération « grillée ». (Les prix sont approximatifs et varient d'un endroit à l'autre.)

Our/Detroit Vodka (17$)

Certains as du marketing associés à Absolu a eu une excellente idée : avoir une recette de base pour la vodka, puis travailler avec des entrepreneurs locaux pour trouver des ingrédients locaux et fabriquer le produit fini. Oh oui, construis-les une petite distillerie. Similaire mais différent de son Seattle homologue (ci-dessous) - plus à base de plantes, moins crémeux et un peu plus simple. Penser globalement, boire localement?

Notre/Vodka Seattle (17 $)

À Seattle, le résultat du projet Absolut est une vodka au goût très pur, presque crémeux, bien structurée avec une longue finale.

Anejo Tequila Hornitas "Black Barrel" (30 $)

Saint-Vivant Armagnac Grande Fine (30 $)

Très doux avec notes de miel, un peu de sel mais presque pas de mordant, ce qui le rend idéal pour les cocktails ainsi que pour siroter.

Port blanc sec de Churchill (34 $)

Gin anglais « No 171 » de Portobello Road (34 $)

Tequila Herradura Silver Reserva (36 $)

Martin Miller "Westbourne Strength" London Dry Gin (36 $)

Saint James « Cuvée 1765 » Rhum Vieux Agricole (40 $)

Whisky de seigle « Pure Rye » Highspire (45 $)

Port Vintage 2000 de Cockburn (77 $)

The Macallan "Edition #1" Single Malt Scotch Whisky (104 $)

Knappogue Castle Single Malt Sherry Finish 16 ans de whisky irlandais (84 $)

Ce Château de Knappogue est expressif sans être flamboyant et offre des saveurs de blé moulu, caramel au beurre, et brick d'arachide.

Fonseca Vintage Porto 2000 (103 $)

WhistlePig Vieux Monde Seigle 12 ans (121 $)

The Balvenie « DoubleWood » 17 ans d'âge Single Malt Scotch Whisky (139 $)

Wild Turkey « Master’s Keep » Bourbon de 17 ans (145 $)

Soyeux luxueux avec des saveurs de bois sombre et un peu de douceur séveuse, mais peu de Bourbon typique caramel, à la place avec des saveurs de finition plus semblables à celles d'un biscuit à la mélasse molle.

Russell's Reserve 1998 Bourbon (501 $)

Whisky japonais mélangé Suntory Hibiki 21 ans (551 $)


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Ne vous embêtez pas à prendre une feuille du livre de cuisine de grand-mère, car nous avons la collection parfaite de recettes à l'ancienne que vous reviendrez encore et encore. Ceci est un guide complet pour préparer des repas comme vous vous en souvenez en grandissant, des recettes de dîner à l'ancienne aux recettes de desserts vintage et tout le reste. Ces plats classiques deviendront assurément des incontournables de votre foyer !

Si vous cherchez une recette de petit-déjeuner à l'ancienne comme vous en aviez l'habitude de manger dans la grande cuisine de campagne de grand-mère, essayez nos Biscuits et sauces maison - ils vous rassasieront et vous feront vous sentir à nouveau comme un enfant ! Si vous préférez les recettes de dîner qui vous rappellent l'heure du dîner en famille, essayez notre poulet à l'ancienne. Cette recette est copieuse, copieuse et exactement comme la faisait grand-mère ! Et si vous cherchez quelque chose de sucré pour frapper l'endroit comme vous vous en souvenez du bon vieux temps, consultez notre recette de tarte à la crème aux bananes de style dîner sa saveur crémeuse et fruitée vous fera vous sentir comme un enfant à nouveau.


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Voir la vidéo: hyvä vanhan vuoden loppua (Décembre 2021).