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Ragoût de poulet à la polenta


Couper l'oignon et le poivron en petits morceaux et cuire 2 minutes dans l'huile. Ajouter les ailes et laisser cuire encore 5 minutes. Assaisonner avec du sel, du poivre, du paprika et ajouter 300 ml d'eau. Faire bouillir lentement pendant 50 minutes. A la fin, ajoutez une cuillère à soupe de farine au ragoût, en prenant soin de ne pas former de grumeaux, retirez du feu et saupoudrez d'un bouquet de persil finement haché.

Servir avec de la polenta. Simple et délicieux !!!


Vidéo: Ragoût au poulet avec sauce chasseur (Décembre 2021).