Nouvelles recettes

Spaghetti volkorn au poulet et sauce au poivre

Spaghetti volkorn au poulet et sauce au poivre


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Les spaghettis sont bouillis dans l'eau autant qu'elle en contient.

quand ça commence à bouillir je mets 1 lg d'huile pour que ça ne colle pas les uns aux autres.

Cuire le poivron sur une poêle en téflon pour qu'il puisse être épluché.

Ensuite, mettez-le dans le mélangeur pour faire la pâte.

Retirez les spaghettis du feu après ébullition et égouttez-les bien, mélangez-les avec une cuillère à café d'huile d'olive et de curry

Mettre le poulet dans une cuillère à soupe de beurre durci

quand il a bruni, ajoutez la pâte de piment, le sel et la poudre de chili, mélangez pour qu'il ne colle pas pendant 5-6 minutes et puis c'est prêt

Étant ce soir une nuit un peu plus spéciale, je l'ai décoré d'un cœur en poivron rouge.


POITRINE DE POULET EN SAUCE CRÉMEUSE AUX TOMATES ET PIMENTS DOUCES

Nous aimons manger savoureux et sain à la fois. Une telle combinaison se retrouve dans cette recette, qui en raison de l'ingrédient de base, c'est-à-dire la poitrine, peut être considérée comme diététique, et accompagnée d'une délicieuse sauce blanche, nous rappelle qu'une grande partie du plaisir de vivre se trouve dans la nourriture !

Ingrédients

  • 2 grosses poitrines de poulet (coupées en deux)
  • 2 gousses & #8211 ail
  • 1 petit oignon
  • 1 rouge
  • 1/3 piment doux
  • bouillon de poulet
  • ½ tasse & # 8211 crème
  • ¼ tasse & # 8211 vin blanc
  • 1 cuillère à soupe & # 8211 parmesan râpé
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'huile de tournesol
  • Sel et poivre noir

Pour la décoration :

Le processus de préparation

Assaisonner la poitrine de poulet avec du sel et du poivre des deux côtés.

Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif, ajoutez le poulet et faites-le dorer de chaque côté pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que vous obteniez une couleur brun doré, puis sortez-le sur une assiette et laissez-le reposer jusqu'à ce que vous preniez soin de la sauce.

Émincer l'oignon, le poivron et écraser un peu les gousses d'ail. Dans la même poêle dans laquelle vous avez fait cuire la viande, ajoutez l'oignon, le poivron et l'ail et laissez cuire environ une minute (en remuant de temps en temps).

Ajouter le vin blanc et laisser réduire un peu.

Ajouter le bouillon de poulet, la crème, les tomates en dés et le parmesan, porter à ébullition et réduire le feu et laisser mijoter environ 3 à 5 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe un peu.

Remettre la poitrine de poulet dans la poêle sur la sauce, saler et poivrer au goût, mettre le couvercle et cuire environ 10-15 minutes. Retirez la casserole du feu et saupoudrez la poitrine de poulet de basilic haché. Bon appétit. Conseils et avertissements Si vous n'avez pas de soupe de poulet fraîche, vous pouvez ajouter un cube de soupe concentrée telle que "Galina Blanca" ou "MAGGI" à un demi-litre d'eau. Si vous n'utilisez pas de vin dans les aliments, remplacez-le par du bouillon de poulet.


  • Pour une saveur plus intense vous pouvez ajouter avant de laisser tomber toute la composition à feu doux, un peu de gingembre concassé.
  • L'ananas dans cette préparation donnera une note spéciale. Avec le sucre roux, il transformera cette préparation en une préparation complètement nouvelle et originale.
  • La cassonade donnera une note caramel à l'ensemble du plat, l'habillant d'une agréable couleur cuivrée.
  • La sauce soja a un goût légèrement salé, se combinant parfaitement avec le reste des ingrédients.
  • Pour un goût encore plus spécial, vous pouvez ajouter une demi-cuillère à café d'huile de sésame.

Joints adaptés


Pâtes et risotto

Recettes de pâtes : Pâtes maison à la sauce aux champignons, Spaghetti alla Matricciana, Spaghetti au brocoli, Pâtes à la sauce au poivre au four, Cannelloni à la ricotta et aux épinards, Cannelloni à la viande, Pâtes à la sauce de poisson, Pâtes aux crevettes et tomates cerises, Pâtes noires aux fruits de mer, Pâtes - nouilles - maison de jeûne, Pici - une sorte de spaghetti plus épais, Lasagne aux feuilles maison, Ravioli maison, Nouilles de jeûne maison au chou, Gnocchi au fromage cottage, Lasagne, Pâtes vertes complètes


Vidéo: Jauhelihakastikkeen aatelia (Octobre 2022).