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Une nouvelle étude révèle que regarder des émissions de cuisine pourrait être lié à la prise de poids

Une nouvelle étude révèle que regarder des émissions de cuisine pourrait être lié à la prise de poids



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Une étude récente, publiée dans la revue Appétit, a constaté que les femmes âgées de 20 à 35 ans qui regardent des émissions de cuisine – puis cuisinent à partir de rien – pèsent plus et ont un IMC plus élevé que celles qui regardent simplement (et ne cuisinent pas). Les émissions de cuisine nous amènent-elles à préparer des repas malsains ? Lisa Gorman, infirmière autorisée et directrice du St. Joseph Health Wellness Corner à Irvine, intervient.

L'article parle de deux types de personnes différentes : les « spectateurs » et les « acteurs ». À votre avis, comment le simple fait de regarder une émission de cuisine entraîne-t-il une augmentation de poids ?
Rien à propos de la télévision ne nous oblige directement à prendre du poids, mais cela semble certainement rendre le grignotage attrayant. Nous casse-croûte dans beaucoup d'endroits - dans la voiture, au bureau, ou même à la pratique de la natation de notre enfant - mais rien n'est plus propice au grignotage qu'une soirée devant la télévision. Lorsque vous regardez des plats cuisinés à la télévision – ou même lorsque vous voyez des publicités contenant de la nourriture ou des acteurs tenant des verres de vin – votre esprit crée un désir subconscient pour cette nourriture. Étant donné que regarder la télévision n'est pas une activité consciente, les gens ont tendance à agir plus facilement sur ces désirs. Cela peut être une situation dangereuse lorsque tous les ingrédients de votre cuisine ne sont qu'à quelques pas du salon. Une collation de temps en temps n'est pas une mauvaise chose, mais vous devez faire attention à ce que vous mangez. Je dis à tous mes patients de pratiquer une alimentation consciente, ce qui signifie séparer l'heure des repas de toutes les autres tâches et divertissements, y compris la télévision. Je ne recommande pas de manger devant la télévision ou tout autre appareil électronique, pour les mêmes raisons que je n'encouragerais pas les gens à déjeuner à leur bureau : lorsque vous êtes conscient de ce que vous mangez et de ce que vous ressentez, vous pouvez profiter davantage de la nourriture et reconnaître quand vous êtes rassasié. Un repas sain et réfléchi peut également vous empêcher de trop grignoter plus tard.

Cette étude ne porte que sur les femmes. Connaissez-vous des études où les participants étaient des hommes ? Ou avez-vous des idées sur la façon dont le sexe pourrait influencer les résultats de cette étude ?
Lorsque vous regardez des aliments cuits à la télévision... votre esprit crée un désir subconscient pour cet aliment. D'après mon expérience au St. Joseph Health Wellness Corner à Irvine, cela ne semble pas être un problème spécifique au genre. Comme les femmes, les hommes ont également du mal à manger sans réfléchir, et ils préparent des repas et regardent des émissions de cuisine tout comme leurs homologues féminines. Une étude de 2012 menée par des chercheurs de l'Université du Michigan a révélé que les hommes regardent des émissions de cuisine et lisent des articles de magazines sur cuisson tout autant que les femmes. Il a souligné que davantage de femmes cuisinent, ce qui peut être en partie la raison pour laquelle les femmes ont été interrogées dans l'étude la plus récente.

Au vu des résultats de cette étude, quels conseils donneriez-vous à quelqu'un qui regarde régulièrement des émissions de cuisine ?
Comme je l'ai mentionné, une alimentation consciente est extrêmement importante. Essayez de supprimer la technologie et les autres sources de divertissement de votre environnement, et prenez simplement le temps de vous détendre, de réfléchir à la journée et de profiter de votre assiette de nourriture. Manger des repas avec d'autres personnes est généralement acceptable car nous avons tendance à nous contrôler et à nous partager naturellement dans des situations sociales. Un autre excellent moyen d'éviter de grignoter en regardant la télévision est de faire de l'exercice. Essayez de regarder votre émission préférée sur un tapis roulant en la visionnant depuis votre iPad. Vous pouvez également passer du canapé au sol et pratiquer des exercices simples, comme des craquements ou même des étirements, pour vous empêcher de grignoter.

Y a-t-il des émissions de cuisine que vous recommanderiez en tant que professionnel ? Y en a-t-il qui pourraient aider les téléspectateurs à cuisiner et à manger plus sainement ?
Je suis infirmière autorisée et passionnée par la nutrition depuis de nombreuses années et j'adore regarder des émissions de cuisine. Il existe de nombreux programmes divertissants qui m'ont donné d'excellentes idées de recettes. Mais lorsqu'il s'agit de choisir le spectacle pour vous, vous devez être votre propre arbitre. Si un cuisinier utilise deux bâtonnets de beurre pour préparer un plat qui ne contient que quatre portions, ce n'est probablement pas la source de recettes la plus saine. Cela dit, vous pouvez toujours travailler pour créer votre propre version saine des recettes que vous trouvez à la télévision. Personnellement, j'apprécie Ellie Krieger, une nutritionniste sur Food Network, parce qu'elle prend des recettes traditionnelles et les rend saines pour le cœur. Diminuer la quantité de matières grasses et de sucre que vous utilisez dans une recette est un moyen facile de diminuer son nombre global de calories.

Lisa Gorman, RN, est la directrice du St. Joseph Health Wellness Corner à Irvine. Lisa travaille dans le domaine du bien-être et de la prévention depuis plus de 10 ans et est actuellement infirmière autorisée avec 25 ans d'expérience en soins de santé.

Kristie Collado est la rédactrice en chef de The Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @KColladoCook.


Obésité infantile liée à un sommeil irrégulier et à un saut de petit-déjeuner

Sauter le petit-déjeuner et avoir des habitudes de sommeil irrégulières ont été identifiés comme les principales raisons pour lesquelles les enfants peuvent devenir dangereusement en surpoids dans une recherche qui jette un nouvel éclairage sur l'épidémie d'obésité.

L'étude, dirigée par des universitaires de l'University College London, remet en question l'opinion largement répandue selon laquelle la flambée des taux d'obésité chez les enfants est causée uniquement par la suralimentation.

Les facteurs liés au mode de vie et l'environnement dans lequel un enfant est élevé jouent un rôle important dans ses chances de devenir obèse, ont découvert les chercheurs en examinant les dossiers sur la santé et les circonstances des enfants nés dans 19 244 familles à travers le Royaume-Uni entre septembre 2000 et janvier 2002.

"Cette étude montre que des routines perturbées, illustrées par des habitudes de sommeil irrégulières et le fait de sauter le petit-déjeuner, pourraient influencer la prise de poids par l'augmentation de l'appétit et la consommation d'aliments riches en énergie", a déclaré le professeur Yvonne Kelly, du département d'épidémiologie et de santé publique de l'UCL, qui a dirigé la recherche.

L'analyse par son équipe des données recueillies par la Millennium Cohort Study a montré que les enfants qui n'ont pas une heure de coucher régulière ou qui dorment trop peu risquent de prendre du poids. Naître d'une mère qui fume est un autre facteur important pour prédire si un enfant deviendra en surpoids ou obèse, ont-ils découvert.

Les chercheurs ont également conclu que la consommation de boissons sucrées d'un enfant ou la quantité de télévision qu'il regarde ne sont pas de bons prédicteurs de ceux qui prendront un poids malsain. Les résultats sont publiés vendredi dans la revue médicale américaine Paediatrics.

La professeure Neena Modi, présidente du Royal College of Paediatrics and Child Health, a déclaré: «Ce document souligne non seulement ce point, mais souligne également la nature multifactorielle de l'obésité, en termes simples, elle n'est pas seulement causée par une alimentation excessive. Cette recherche met en évidence le rôle des pressions environnementales sur le poids des enfants, telles qu'un coucher irrégulier ou un sommeil insuffisant, en d'autres termes, les enfants sont très vulnérables à de multiples influences.

L'étude confirme également le risque accru déjà bien établi qu'un enfant né d'une mère en surpoids ou obèse se retrouve lui-même avec un excès de poids. Mais l'allaitement et l'introduction précoce d'aliments solides ne font aucune différence dans leur risque, ont découvert les chercheurs.

Il a révélé que 83,3% des enfants au Royaume-Uni avaient un indice de masse corporelle stable et sans surpoids. Près d'un sur sept, soit 13,1% et qui sont plus susceptibles d'être des filles que des garçons, ont un IMC en augmentation modérée. Un autre 2,5% ont un IMC en forte augmentation. Les enfants pakistanais, noirs antillais et noirs africains étaient plus susceptibles d'appartenir à ce groupe. Un petit nombre, 0,6%, étaient déjà obèses à l'âge de trois ans.

Modi a soutenu la conclusion des auteurs selon laquelle une intervention plus importante dans la petite enfance d'un enfant est nécessaire pour essayer de modifier son environnement et de réduire les risques de surpoids.

« Nous attirons depuis longtemps l'attention sur l'importance d'une intervention précoce dans la lutte contre l'obésité chez les enfants, et même chez les adultes. Plus l'action est précoce, plus les chances d'empêcher l'obésité de s'installer et de nuire à la santé tout au long de la vie sont élevées », a-t-elle déclaré.

« Pour réduire la prévalence extrêmement préoccupante de l'obésité et du surpoids chez les enfants, une combinaison de mesures est nécessaire. Ceux-ci incluent le soutien aux parents avant, pendant et après la grossesse, et l'éducation des familles sur l'importance de mener une vie saine.

«Comme le montre cet article, si les enfants sont placés sur la bonne trajectoire tôt dans la vie, ils sont beaucoup plus susceptibles de rester en bonne santé à l'âge adulte. Se concentrer sur le fait de bien faire les choses pour les enfants signifiera aussi le faire pour les adultes. »

Alison Tedstone, nutritionniste en chef de Public Health England, a déclaré : « Sauter le petit-déjeuner peut être un indicateur d'une mauvaise alimentation, qui peut prédisposer à la prise de poids. Il est important que les familles fassent des choix santé, y compris pour le petit-déjeuner. C'est pourquoi nous travaillons avec l'industrie agroalimentaire pour que les enfants mangent plus sainement, en commençant par réduire une partie de la teneur en sucre.


Une étude du NIH révèle que les aliments fortement transformés provoquent une suralimentation et une prise de poids

L'essai à petite échelle est la première recherche randomisée et contrôlée de ce genre.

Des chercheurs des National Institutes of Health Kevin D. Hall, Ph.D., centre, et Stephanie Chung, M.B.B.S., à droite, discutent avec un participant à l'étude au NIH Clinical Center. Jennifer Rymaruk, NIDDK

Selon les résultats d'une étude du National Institutes of Health, les personnes qui mangeaient des aliments ultra-transformés mangeaient plus de calories et prenaient plus de poids que lorsqu'elles mangeaient un régime peu transformé. La différence s'est produite même si les repas fournis aux volontaires dans les régimes ultra-transformés et minimalement transformés contenaient le même nombre de calories et de macronutriments. Les résultats ont été publiés dans Métabolisme cellulaire.

Cette étude à petite échelle de 20 volontaires adultes, menée par des chercheurs du NIH's National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), est le premier essai contrôlé randomisé examinant les effets des aliments ultra-transformés tels que définis par le système de classification NOVA. . Ce système considère les aliments « ultra-transformés » s'ils contiennent des ingrédients principalement présents dans la fabrication industrielle d'aliments, tels que les huiles hydrogénées, le sirop de maïs à haute teneur en fructose, les agents aromatisants et les émulsifiants.

Des études observationnelles antérieures portant sur de grands groupes de personnes avaient montré des associations entre les régimes riches en aliments transformés et les problèmes de santé. Mais, comme aucune des études précédentes n'a assigné au hasard des personnes à manger des aliments spécifiques, puis a mesuré les résultats, les scientifiques ne pouvaient pas dire avec certitude si les aliments transformés étaient un problème en eux-mêmes, ou si les personnes qui les mangeaient avaient des problèmes de santé pour d'autres raisons, comme le manque d'accès aux aliments frais.

"Bien que nous ayons examiné un petit groupe, les résultats de cette expérience étroitement contrôlée ont montré une différence claire et cohérente entre les deux régimes", a déclaré Kevin D. Hall, Ph.D., chercheur principal du NIDDK et auteur principal de l'étude. "C'est la première étude à démontrer la causalité - que les aliments ultra-transformés amènent les gens à manger trop de calories et à prendre du poids."

Pour l'étude, les chercheurs ont admis 20 volontaires adultes en bonne santé, 10 hommes et 10 femmes, au NIH Clinical Center pendant un mois continu et, dans un ordre aléatoire pendant deux semaines pour chaque régime, leur ont fourni des repas composés d'aliments ultra-transformés ou repas d'aliments peu transformés. Par exemple, un petit-déjeuner ultra-transformé pourrait consister en un bagel avec du fromage à la crème et du bacon de dinde, tandis que le petit-déjeuner non transformé était composé de flocons d'avoine avec des bananes, des noix et du lait écrémé.

Les repas ultra-transformés et non transformés contenaient les mêmes quantités de calories, de sucres, de fibres, de lipides et de glucides, et les participants pouvaient manger autant ou aussi peu qu'ils le souhaitaient.

Avec le régime ultra-transformé, les gens mangeaient environ 500 calories de plus par jour qu'avec le régime non transformé. Ils ont également mangé plus rapidement avec le régime ultra-transformé et pris du poids, alors qu'ils ont perdu du poids avec le régime non transformé. Les participants, en moyenne, ont pris 0,9 kilogramme, ou 2 livres, alors qu'ils suivaient le régime ultra-transformé et ont perdu une quantité équivalente avec le régime non transformé.

Les diététistes du Clinical Center of the National Institutes of Health ont conçu des recettes pour tester les effets des régimes ultra-transformés et non transformés sur les participants à l'étude. Jennifer Rymaruk, NIDDK

"Nous devons déterminer quel aspect spécifique des aliments ultra-transformés a affecté le comportement alimentaire des gens et les a amenés à prendre du poids", a déclaré Hall. "La prochaine étape consiste à concevoir des études similaires avec un régime ultra-transformé reformulé pour voir si les changements peuvent faire disparaître l'effet du régime sur l'apport calorique et le poids corporel."

Par exemple, de légères différences dans les niveaux de protéines entre les régimes ultra-transformés et non transformés de cette étude pourraient potentiellement expliquer jusqu'à la moitié de la différence d'apport calorique.

"Au fil du temps, des calories supplémentaires s'accumulent et ce poids supplémentaire peut entraîner de graves problèmes de santé", a déclaré le directeur du NIDDK, Griffin P. Rodgers, MD. les gens identifient les aliments qui sont à la fois nutritifs et accessibles — aidant les gens à rester en bonne santé à long terme.

Alors que l'étude renforce les avantages des aliments non transformés, les chercheurs notent que les aliments ultra-transformés peuvent être difficiles à restreindre. "Nous devons être conscients qu'il faut plus de temps et plus d'argent pour préparer des aliments moins transformés", a déclaré Hall. « Le simple fait de dire aux gens de manger plus sainement peut ne pas être efficace pour certaines personnes sans un meilleur accès à des aliments sains. »

Le soutien à l'étude est venu principalement de la division NIDDK de la recherche intra-muros.

À propos de l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales (NIDDK) : Le NIDDK, une composante des National Institutes of Health (NIH), mène et soutient des recherches sur le diabète et d'autres maladies endocriniennes et métaboliques, les maladies digestives, la nutrition et l'obésité et les maladies rénales, urologiques et hématologiques. Couvrant tout le spectre de la médecine et touchant des personnes de tous âges et de tous groupes ethniques, ces maladies englobent certaines des affections les plus courantes, les plus graves et les plus invalidantes qui affectent les Américains. Pour plus d'informations sur le NIDDK et ses programmes, voir https://www.niddk.nih.gov.

À propos des National Institutes of Health (NIH) : Le NIH, l'agence nationale de recherche médicale, comprend 27 instituts et centres et fait partie du département américain de la Santé et des Services sociaux. Le NIH est la principale agence fédérale qui mène et soutient la recherche médicale fondamentale, clinique et translationnelle, et étudie les causes, les traitements et les remèdes pour les maladies courantes et rares. Pour plus d'informations sur le NIH et ses programmes, visitez www.nih.gov.

NIH&hellipTransformer la découverte en santé®

Référence

Hall KD, et al. Les régimes ultra-transformés entraînent un apport calorique excessif et une prise de poids : un essai contrôlé randomisé d'un mois avec un patient hospitalisé sur la prise alimentaire ad libitum. Métabolisme cellulaire. 16 mai 2019.


8 conditions qui pourraient expliquer votre prise de poids soudaine

L'alimentation et l'exercice ne sont pas les seuls éléments qui affectent le nombre sur la balance.

Vous savez que vous pourriez prendre des kilos en trop si vous sautez régulièrement des cours de barre ou si vous continuez à sélectionner des M&Ms lorsque vous ouvrez le distributeur automatique du bureau. Mais si vous n'avez pas changé vos habitudes alimentaires et d'exercice mais que le nombre sur la balance a soudainement augmenté, il se pourrait que quelque chose de plus se passe.

Porter des kilos en trop n'est pas forcément un problème, bien sûr. Mais cela pourrait signaler un problème médical sous-jacent que vous souhaitez résoudre. Peut-être qu'il s'agit d'un trouble hormonal, ou d'un trouble de l'humeur, ou d'un autre facteur altérant votre physiologie sans que vous vous en rendiez compte. La seule façon d'être sûr à 100% de ce que cela signifie est de consulter votre médecin. En attendant, considérez ces 8 raisons liées à la santé qui pourraient expliquer pourquoi l'échelle a grimpé en flèche.

Une thyroïde sous-active (hypothyroïdie)

En plus de vous rendre compte que vos jeans sont plus ajustés, avez-vous remarqué d'autres changements corporels comme l'épuisement, une peau plus sèche ou des cheveux plus fins ? Ce sont tous des signes d'hypothyroïdie, une condition dans laquelle la glande thyroïde en forme de papillon dans votre cou ne produit pas suffisamment d'hormones thyroïdiennes. Votre thyroïde est en quelque sorte une glande maîtresse contrôlant de nombreuses fonctions corporelles. Ainsi, lorsqu'elle ne fonctionne pas correctement, des symptômes apparaissent dans tout votre système.

Une fonction majeure qu'il contrôle est votre métabolisme. “Pensez à votre corps comme à une voiture. Vous avez un moteur, et l'hormone thyroïdienne maintient le moteur au ralenti », explique Michael Nusbaum, MD, chirurgien bariatrique et fondateur de Healthy Weight Loss Centers. Santé. « Si vous ne produisez pas suffisamment d'hormones thyroïdiennes, votre ralenti est ralenti et vous ne brûlez pas autant d'énergie en général.

Une femme sur huit développera un trouble de la thyroïde au cours de sa vie, selon l'American Thyroid Association. Le Dr Nusbaum dit que les autres symptômes à surveiller sont la faiblesse musculaire, la sensation constante de froid, les ballonnements et la constipation. Si votre médecin diagnostique une hypothyroïdie, on vous prescrira probablement un substitut oral pour l'hormone thyroïdienne qui peut soulager les symptômes, y compris la perte de poids, en quelques semaines.

Syndrome des ovaires polykystiques (SOPK)

Le SOPK est une autre affection causée par des hormones détraquées. Ce trouble endocrinien est caractérisé par un déséquilibre des hormones sexuelles œstrogène et testostérone (les femmes produisent également de la testostérone, mais en quantités beaucoup plus faibles que les hommes). Ce déséquilibre entraîne des règles irrégulières, de l'acné et même une croissance des poils du visage.

Ce trouble, qui frappe une femme en âge de procréer sur 10, perturbe également la façon dont le corps utilise l'insuline, l'hormone responsable de la conversion des glucides en énergie, explique le Dr Nusbaum. Oui, vous l'avez deviné, cela signifie un gain de poids. Lorsque votre corps devient résistant à l'insuline, les sucres et les amidons que vous consommez sont stockés sous forme de graisse au lieu d'être transformés en carburant, explique-t-il.

Bien qu'il n'y ait pas de remède contre le SOPK, les femmes qui en souffrent peuvent gérer leurs symptômes en modifiant leur mode de vie et en prenant des médicaments. Votre médecin vous aidera à trouver la méthode qui vous convient.

Troubles de l'humeur comme la dépression et l'anxiété

Faire face à des sentiments anxieux ou tristes en grignotant sans réfléchir est quelque chose que nous faisons presque tous à l'occasion. Mais l'un ou l'autre de ces troubles de l'humeur peut faire de la suralimentation un mécanisme d'adaptation régulier. Le Dr Nusbaum donne l'exemple d'ouvrir un sac de chips, et après trois, quatre, puis cinq poignées, "vous ne goûtez même plus les chips, vos papilles gustatives sont complètement saturées de saveur, mais vous encore en train de manger, et tu penses, Pourquoi est-ce que je mange encore ?

La dépression et l'anxiété peuvent toutes deux entraîner de la fatigue, de l'irritabilité et un manque de concentration. Les trois peuvent vous faire perdre votre jeu lorsque vous vous entraînez ou vous amener à abandonner complètement la salle de gym. et bientôt, les kilos s'accumulent.

Réfléchissez à votre humeur au cours des dernières semaines. Si vous avez toujours été déprimé, énervé, désintéressé par les choses que vous appréciez habituellement ou avez eu du mal à dormir, envisagez de demander à votre médecin de vous orienter vers un professionnel de la santé mentale. Un thérapeute peut vous aider à aller au fond de ce qui se passe et, avec un traitement approprié, vous aider à garder les kilos en trop à distance.

Périménopause et ménopause

La façon dont les cinq années environ qui précèdent la ménopause vous affectent dépend en partie de la génétique, explique le Dr Nusbaum. “I plaisante avec mes patients parce qu'ils viennent généralement en disant : ‘Putain de merde, je commence à ressembler à ma mère.’” Une façon d'avoir une idée de la façon dont votre corps va changer pendant la périménopause, puis la ménopause elle-même consiste à demander à votre mère quels changements elle a remarqués chez elle. Bien que votre expérience puisse être différente de la sienne, il y a de fortes chances qu'elle soit similaire, donc si elle a commencé à prendre du poids à ce stade de sa vie, cela pourrait être l'explication de votre changement de poids.

Encore une fois, les hormones sont à blâmer pour les kilos en trop. "La réduction rapide de la quantité d'hormones présentes dans votre corps vous déstabilise assez rapidement", explique le Dr Nusbaum. Les changements de mode de vie peuvent aider, alors parlez-en à votre gynécologue.

La maladie de Cushing

Le cortisol est surnommé l'hormone du stress, raconte Diondra Atoyebi, DO, médecin de famille à Piedmont Healthcare en Géorgie. Santé votre corps le libère en réponse à des situations accablantes ou dangereuses. Mais lorsque votre système produit trop de cortisol sur une période prolongée, vous pouvez développer la maladie de Cushing & aposs. Un effet secondaire désagréable : des amas graisseux anormaux dans la région abdominale et autour du visage.

Si vous prenez des stéroïdes à long terme, vous êtes plus susceptible de développer la maladie de Cushing & aposs, explique le Dr Atoyebi. La maladie peut également être provoquée par des tumeurs de l'hypophyse dans le cerveau, ce qui déclenche une augmentation de la production et de la libération de l'hormone adrénocorticotrope, le catalyseur qui signale aux glandes surrénales de produire du cortisol.

La prise de poids est un signe distinctif de Cushing&aposs, mais d'autres symptômes incluent des vergetures décolorées, de l'acné et une peau fragile. Selon la cause, la maladie de Cushing&aposs peut être traitée de diverses manières. Si vous souffrez de la maladie de Cushing&aposs, votre médecin vous aidera à déterminer ce qui vous convient le mieux.

Une tumeur de l'ovaire ou de l'utérus

Plus tôt ce mois-ci, une femme de 53 ans à Singapour s'est fait retirer une tumeur de 61 livres de son utérus après s'être présentée à l'hôpital en luttant pour respirer. Pour devenir si grosse, la tumeur se développait probablement en elle pendant des années. C'est un cas extrême, bien sûr. Mais cela montre que si elles ne sont pas traitées, les grosses tumeurs de la région pelvienne, telles que les tumeurs utérines ou ovariennes, peuvent distendre l'abdomen comme le fait l'excès de graisse et faire monter la balance. Dans le cas de la femme singapourienne, la tumeur était bénigne, mais d'autres peuvent être cancéreuses.

En plus de la prise de poids, les symptômes des tumeurs ovariennes ou utérines comprennent des douleurs lombaires, des saignements vaginaux, des rapports sexuels douloureux et de la constipation. Mais ces signes sont également courants pour d'autres conditions, explique le Dr Nusbaum, c'est pourquoi vous devriez toujours consulter votre médecin pour confirmer la cause première du problème.

Des médicaments

Avant de commencer tout nouveau médicament en vente libre ou sur ordonnance, demandez à votre médecin si les kilos en trop sont un effet secondaire possible. Les médicaments psychiatriques, en particulier pour la dépression et les troubles bipolaires, entraînent généralement une prise de poids, explique le Dr Nusbaum. “Ils agissent de manière centrale sur le cerveau et, bien qu'ils aient l'intention de réduire votre dépression, ils augmentent par inadvertance votre désir de manger.”

Les médicaments qui combattent l'hypertension artérielle peuvent également causer des kilos en trop, explique Susan Besser, MD, médecin de famille à Mercy Personal Physicians dans le Maryland. Santé. Un autre coupable est la prise d'insuline, un effet secondaire frustrant pour les personnes qui luttent contre le diabète, car le maintien d'un poids santé est essentiel pour gérer la maladie. Rester actif et s'en tenir à un plan de repas strict peut vous aider à prendre de l'insuline sans ajouter de kilos.

Insomnie

Si vous commencez à travailler avec seulement quatre heures de sommeil, vous vous tournerez probablement vers les collations pour vous donner l'énergie nécessaire pour passer la journée. Pourquoi l'épuisement déclenche-t-il des fringales ? Le Dr Besser dit que le manque de sommeil perturbe vos hormones régulatrices de la faim. Les niveaux de ghréline, une hormone qui indique à votre corps qu'il est temps de manger, augmentent après une nuit agitée. Dans le même temps, la leptine, l'hormone qui signale la satiété, peut plonger. Mettez les deux ensemble, et pas étonnant que votre ceinture soit serrée.

La privation de sommeil peut également affecter votre prise de décision. Disons que vous pouvez manger une banane ou un cookie. Lorsque vous êtes fatigué, vous devenez plus impulsif et cette impulsivité peut vous pousser à saisir cet Oreo. Une étude de 2018 publiée dans le Journal américain de nutrition cliniquen a constaté qu'avoir plus de sommeil peut signifier consommer jusqu'à 10 grammes de sucre de moins tout au long de la journée. C'est la meilleure raison de se présenter tôt que nous avons entendue depuis longtemps.


Le sommeil fait partie intégrante de la perte de poids, selon une étude

Donc, vous mangez bien et vous faites de l'exercice régulièrement dans le cadre de votre plan de perte de poids, mais obtenez-vous vos ZZ ?

Un nouveau commentaire de chercheurs de l'Université Laval, au Québec, révèle à quel point le sommeil a un effet important sur le poids – et la prise de poids – et explique quelles recherches montrent le lien entre les deux.

"La solution n'est pas aussi simple que" manger moins, bouger plus, dormir plus "", ont écrit les chercheurs dans le commentaire publié dans le Journal de l'Association médicale canadienne. "Cependant, de nombreuses preuves suggèrent que les habitudes de sommeil ne doivent pas être négligées lors de la prescription d'un programme de réduction de poids à un patient obèse."

Dans l'une des études citées dans le commentaire, les participants à l'étude ont diminué la quantité de calories qu'ils ont consommée pendant deux semaines et ont dormi 5,5 heures par nuit ou 8,5 heures par nuit. À la fin de la période d'étude, ceux qui dormaient 5,5 heures par nuit perdaient moins de graisse corporelle que ceux qui dormaient 8,5 heures.

Et dans une autre étude explorée dans le commentaire, 123 adultes en surpoids ou obèses ont suivi un régime hypocalorique pendant 17 semaines. Tout comme l'autre étude, la quantité de sommeil qu'ils ont obtenue était liée au poids qu'ils ont réellement perdu à la fin de la période d'étude.

Les chercheurs ont déclaré qu'il devrait y avoir d'autres études pour voir quelles activités les gens font pendant leurs heures d'éveil – comme regarder la télévision le matin – qui pourraient plutôt être consacrées à dormir.

"De nouvelles études prouvent qu'un sommeil insuffisant améliore le traitement des stimuli hédoniques dans le cerveau sous-jacent à la volonté de consommer de la nourriture. Ainsi, un sommeil insuffisant entraîne une augmentation de l'apport alimentaire", ont écrit les chercheurs dans le commentaire.

Dans ce sens, une étude récente présentée lors d'une réunion de l'American Heart Association plus tôt cette année a montré que la privation de sommeil pouvait inciter une personne à manger davantage. Catherine Pearson du HuffPost a rapporté qu'un groupe de l'étude, qui n'était autorisé à dormir que les deux tiers de sa quantité normale de sommeil par nuit, mangeait plus de 500 calories de plus par jour que ceux de l'autre groupe de l'étude qui étaient capables de dormir des nuits complètes.

Et le sommeil n'est peut-être pas seulement lié au poids en augmentant potentiellement l'envie de manger - une autre étude, publiée plus tôt cette année dans la revue DORMIR, a montré que le sommeil pouvait également avoir un impact sur l'influence de nos gènes sur le poids.

"Plus vous dormez longtemps, moins la génétique est importante pour déterminer ce que vous pesez", a expliqué au HuffPost le chercheur de l'étude, le Dr Nathaniel Watson, codirecteur du Centre des troubles du sommeil de l'Université de Washington. "Est-ce que cela signifie que vous pouvez dormir seul ? Probablement pas. Mais vous pouvez dormir vous-même à un point où les facteurs environnementaux, comme l'alimentation et l'activité, sont plus importants pour déterminer votre poids corporel que la génétique."


Pourquoi les gens deviennent en surpoids

Tout le monde connaît des personnes qui peuvent manger des glaces, des gâteaux et tout ce qu'elles veulent sans prendre de poids. À l'autre extrême se trouvent les personnes qui semblent prendre du poids, peu importe le peu qu'elles mangent. Pourquoi? Quelles sont les causes de l'obésité ? Qu'est-ce qui permet à une personne de rester mince sans effort mais exige qu'une autre lutte pour éviter de prendre du poids ou de reprendre les kilos qu'elle a perdus auparavant ?

À un niveau très simple, votre poids dépend du nombre de calories que vous consommez, du nombre de ces calories que vous stockez et du nombre que vous brûlez. Mais chacun de ces facteurs est influencé par une combinaison de gènes et d'environnement. Les deux peuvent affecter votre physiologie (comme la vitesse à laquelle vous brûlez des calories) ainsi que votre comportement (les types d'aliments que vous choisissez de manger, par exemple). L'interaction entre tous ces facteurs commence au moment de votre conception et se poursuit tout au long de votre vie.

L'équation des calories

L'équilibre des calories stockées et brûlées dépend de votre constitution génétique, de votre niveau d'activité physique et de votre dépense énergétique au repos (le nombre de calories que votre corps brûle au repos). Si vous brûlez régulièrement toutes les calories que vous consommez au cours d'une journée, vous maintiendrez votre poids. Si vous consommez plus d'énergie (calories) que vous n'en dépensez, vous prendrez du poids.

Les calories excédentaires sont stockées dans tout votre corps sous forme de graisse. Votre corps stocke cette graisse dans des cellules graisseuses spécialisées (tissu adipeux) – soit en agrandissant les cellules graisseuses, qui sont toujours présentes dans le corps, soit en en créant davantage. Si vous diminuez votre apport alimentaire et consommez moins de calories que vous n'en brûlez, ou si vous faites plus d'exercice et brûlez plus de calories, votre corps réduira certaines de vos réserves de graisse. Lorsque cela se produit, les cellules graisseuses rétrécissent, ainsi que votre tour de taille.

Influences génétiques

À ce jour, plus de 400 gènes différents ont été impliqués dans les causes du surpoids ou de l'obésité, bien que seule une poignée semble être des acteurs majeurs. Les gènes contribuent aux causes de l'obésité de plusieurs manières, en affectant l'appétit, la satiété (sensation de satiété), le métabolisme, les fringales, la répartition de la graisse corporelle et la tendance à utiliser l'alimentation comme moyen de faire face au stress.

La force de l'influence génétique sur les troubles du poids varie beaucoup d'une personne à l'autre. La recherche suggère que pour certaines personnes, les gènes ne représentent que 25 % de la prédisposition à l'embonpoint, tandis que pour d'autres, l'influence génétique atteint 70 à 80 %. Avoir une idée approximative du rôle que jouent les gènes dans votre poids peut être utile pour traiter vos problèmes de poids.

Quelle part de votre poids dépend de vos gènes ?

Les gènes contribuent probablement de manière significative à votre obésité si vous avez la plupart ou toutes les caractéristiques suivantes :

  • Vous avez été en surpoids pendant une grande partie de votre vie.
  • L'un ou les deux de vos parents ou plusieurs autres parents par le sang sont significativement en surpoids. Si vos deux parents sont obèses, votre probabilité de développer une obésité peut atteindre 80 %.
  • Vous ne pouvez pas perdre de poids même lorsque vous augmentez votre activité physique et que vous vous en tenez à un régime hypocalorique pendant plusieurs mois.

Les gènes sont probablement un contributeur inférieur pour vous si vous avez la plupart ou toutes les caractéristiques suivantes :

  • Vous êtes fortement influencé par la disponibilité de la nourriture.
  • Vous êtes modérément en surpoids, mais vous pouvez perdre du poids si vous suivez un régime alimentaire raisonnable et un programme d'exercices.
  • Vous reprenez le poids perdu pendant la période des fêtes, après avoir changé vos habitudes alimentaires ou sportives, ou à des moments où vous rencontrez des problèmes psychologiques ou sociaux.

Ces circonstances suggèrent que vous avez une prédisposition génétique à être lourde, mais ce n'est pas si grand que vous ne puissiez pas la surmonter avec un certain effort.

À l'autre extrémité du spectre, vous pouvez supposer que votre prédisposition génétique à l'obésité est modeste si votre poids est normal et n'augmente pas même lorsque vous consommez régulièrement des aliments riches en calories et que vous faites rarement de l'exercice.

People with only a moderate genetic predisposition to be overweight have a good chance of losing weight on their own by eating fewer calories and getting more vigorous exercise more often. These people are more likely to be able to maintain this lower weight.

What are thrifty genes?

When the prey escaped or the crops failed, how did our ancestors survive? Those who could store body fat to live off during the lean times lived, and those who couldn't, perished. This evolutionary adaptation explains why most modern humans — about 85% of us — carry so-called thrifty genes, which help us conserve energy and store fat. Today, of course, these thrifty genes are a curse rather than a blessing. Not only is food readily available to us nearly around the clock, we don't even have to hunt or harvest it!

In contrast, people with a strong genetic predisposition to obesity may not be able to lose weight with the usual forms of diet and exercise therapy. Even if they lose weight, they are less likely to maintain the weight loss. For people with a very strong genetic predisposition, sheer willpower is ineffective in counteracting their tendency to be overweight. Typically, these people can maintain weight loss only under a doctor's guidance. They are also the most likely to require weight-loss drugs or surgery.

The prevalence of obesity among adults in the United States has been rising since the 1970s. Genes alone cannot possibly explain such a rapid rise. Although the genetic predisposition to be overweight varies widely from person to person, the rise in body mass index appears to be nearly universal, cutting across all demographic groups. These findings underscore the importance of changes in our environment that contribute to the epidemic of overweight and obesity.

Environmental causes of obesity

Genetic factors are the forces inside you that help you gain weight and stay overweight environmental factors are the outside forces that contribute to these problems. They encompass anything in our environment that makes us more likely to eat too much or exercise too little. Taken together, experts think that environmental factors are the driving force for the causes of obesity and its dramatic rise.

Environmental influences come into play very early, even before you're born. Researchers sometimes call these in-utero exposures "fetal programming." Babies of mothers who smoked during pregnancy are more likely to become overweight than those whose mothers didn't smoke. The same is true for babies born to mothers who had diabetes. Researchers believe these conditions may somehow alter the growing baby's metabolism in ways that show up later in life.

After birth, babies who are breast-fed for more than three months are less likely to have obesity as adolescents compared with infants who are breast-fed for less than three months.

Childhood habits often stick with people for the rest of their lives. Kids who drink sugary sodas and eat high-calorie, processed foods develop a taste for these products and continue eating them as adults, which tends to promote weight gain. Likewise, kids who watch television and play video games instead of being active may be programming themselves for a sedentary future.

Many features of modern life promote weight gain. In short, today's "obesogenic" environment encourages us to eat more and exercise less. And there's growing evidence that broader aspects of the way we live — such as how much we sleep, our stress levels, and other psychological factors — can affect weight as well.

The food factor as one of the causes of obesity

According to the Centers for Disease Control and Prevention (CDC), Americans are eating more calories on average than they did in the 1970s. Between 1971 and 2000, the average man added 168 calories to his daily fare, while the average woman added 335 calories a day. What's driving this trend? Experts say it's a combination of increased availability, bigger portions, and more high-calorie foods.

Practically everywhere we go — shopping centers, sports stadiums, movie theaters — food is readily available. You can buy snacks or meals at roadside rest stops, 24-hour convenience stores, even gyms and health clubs. Americans are spending far more on foods eaten out of the home: In 1970, we spent 27% of our food budget on away-from-home food by 2006, that percentage had risen to 46%.

In the 1950s, fast-food restaurants offered one portion size. Today, portion sizes have ballooned, a trend that has spilled over into many other foods, from cookies and popcorn to sandwiches and steaks. A typical serving of French fries from McDonald's contains three times more calories than when the franchise began. A single "super-sized" meal may contain 1,500–2,000 calories — all the calories that most people need for an entire day. And research shows that people will often eat what's in front of them, even if they're already full. Not surprisingly, we're also eating more high-calorie foods (especially salty snacks, soft drinks, and pizza), which are much more readily available than lower-calorie choices like salads and whole fruits. Fat isn't necessarily the problem in fact, research shows that the fat content of our diet has actually gone down since the early 1980s. But many low-fat foods are very high in calories because they contain large amounts of sugar to improve their taste and palatability. In fact, many low-fat foods are actually higher in calories than foods that are not low fat.

The exercise equation

The government's current recommendations for exercise call for an hour of moderate to vigorous exercise a day. But fewer than 25% of Americans meet that goal.

Our daily lives don't offer many opportunities for activity. Children don't exercise as much in school, often because of cutbacks in physical education classes. Many people drive to work and spend much of the day sitting at a computer terminal. Because we work long hours, we have trouble finding the time to go to the gym, play a sport, or exercise in other ways.

Instead of walking to local shops and toting shopping bags, we drive to one-stop megastores, where we park close to the entrance, wheel our purchases in a shopping cart, and drive home. The widespread use of vacuum cleaners, dishwashers, leaf blowers, and a host of other appliances takes nearly all the physical effort out of daily chores and can contribute as one of the causes of obesity.

The trouble with TV: Sedentary snacking

The average American watches about four hours of television per day, a habit that's been linked to overweight or obesity in a number of studies. Data from the National Health and Nutrition Examination Survey, a long-term study monitoring the health of American adults, revealed that people with overweight and obesity spend more time watching television and playing video games than people of normal weight. Watching television more than two hours a day also raises the risk of overweight in children, even in those as young as three years old.

Part of the problem may be that people are watching television instead of exercising or doing other activities that burn more calories (watching TV burns only slightly more calories than sleeping, and less than other sedentary pursuits such as sewing or reading). But food advertisements also may play a significant role. The average hour-long TV show features about 11 food and beverage commercials, which encourage people to eat. And studies show that eating food in front of the TV stimulates people to eat more calories, and particularly more calories from fat. In fact, a study that limited the amount of TV kids watched demonstrated that this practice helped them lose weight — but not because they became more active when they weren't watching TV. The difference was that the children ate more snacks when they were watching television than when doing other activities, even sedentary ones.

Stress and related issues

Obesity experts now believe that a number of different aspects of American society may conspire to promote weight gain. Stress is a common thread intertwining these factors. For example, these days it's commonplace to work long hours and take shorter or less frequent vacations. In many families, both parents work, which makes it harder to find time for families to shop, prepare, and eat healthy foods together. Round-the-clock TV news means we hear more frequent reports of child abductions and random violent acts. This does more than increase stress levels it also makes parents more reluctant to allow children to ride their bikes to the park to play. Parents end up driving kids to play dates and structured activities, which means less activity for the kids and more stress for parents. Time pressures — whether for school, work, or family obligations — often lead people to eat on the run and to sacrifice sleep, both of which can contribute to weight gain.

Some researchers also think that the very act of eating irregularly and on the run may be another one of the causes of obesity. Neurological evidence indicates that the brain's biological clock — the pacemaker that controls numerous other daily rhythms in our bodies — may also help to regulate hunger and satiety signals. Ideally, these signals should keep our weight steady. They should prompt us to eat when our body fat falls below a certain level or when we need more body fat (during pregnancy, for example), and they should tell us when we feel satiated and should stop eating. Close connections between the brain's pacemaker and the appetite control center in the hypothalamus suggest that hunger and satiety are affected by temporal cues. Irregular eating patterns may disrupt the effectiveness of these cues in a way that promotes obesity.

Similarly, research shows that the less you sleep, the more likely you are to gain weight. Lack of sufficient sleep tends to disrupt hormones that control hunger and appetite and could be another one of the causes of obesity. In a 2004 study of more than 1,000 volunteers, researchers found that people who slept less than eight hours a night had higher levels of body fat than those who slept more, and the people who slept the fewest hours weighed the most.

Stress and lack of sleep are closely connected to psychological well-being, which can also affect diet and appetite, as anyone who's ever gorged on cookies or potato chips when feeling anxious or sad can attest. Studies have demonstrated that some people eat more when affected by depression, anxiety, or other emotional disorders. In turn, overweight and obesity themselves can promote emotional disorders: If you repeatedly try to lose weight and fail, or if you succeed in losing weight only to gain it all back, the struggle can cause tremendous frustration over time, which can cause or worsen anxiety and depression. A cycle develops that leads to greater and greater obesity, associated with increasingly severe emotional difficulties.

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CURRENT STATE

The relationship between screen media exposure and obesity has been widely studied. Starting in the mid-1980s, 1 many epidemiologic studies have revealed associations between screen time and obesity. 2 For example, in 1 longitudinal cohort study of a nationally representative sample of US 10- to 15-year-olds, there was a strong dose-response relationship between the number of hours per day children viewed television and the prevalence of overweight, and as much as 60% of the 4-year incidence of overweight was estimated to be attributable to excess television viewing. 3 Longer-term cohort studies have revealed that more television viewing during childhood predicts overweight and obesity in adulthood. 4, 5 In a longitudinal study in New Zealand, up to 17% of the overweight prevalence observed at 26 years of age was estimated to be attributable to viewing Ϣ hours of television per day on weekdays during childhood and adolescence. 5 Observational studies have also revealed that greater screen time is associated with cardiometabolic risk factors more broadly, including hypertension, elevated cholesterol levels, insulin resistance, elevated inflammation, and the metabolic syndrome. 2

Observational research is limited in its ability to demonstrate cause and effect relationships, and not all epidemiologic studies find significant associations between screen time and obesity in children. However, null results (those that are not statistically significant) do not indicate that a relationship does not exist. Observational studies are susceptible to errors in measuring screen time and the accompanying loss of statistical power and potential bias introduced. There have now been a number of experimental research studies in which screen media exposure was manipulated to test this relationship, demonstrating evidence of a cause and effect link between screen media exposure and excess weight gain in children.

Experimental Studies of Reducing Screen Time

A number of rigorous experimental trials tested the effects of reducing children’s screen media exposure on weight gain. 6 The first to address screen time exclusively was a 7-month, school-based randomized controlled trial among third and fourth grade children from 2 California schools. 7 One school was randomly selected to receive an 18-lesson, multiple-component screen-time reduction curriculum delivered by the regular classroom teachers, and it included behavior change skills, an electronic television time manager, and educational parent newsletters. The intervention targeted reducing time spent watching television, playing sedentary video games, and using computers. The other school received no intervention. Both schools received the same measures at the beginning and end of the school year. Over the 7 months of the trial, children in the school that received the screen-time reduction curriculum significantly reduced their television viewing, video game use, and number of meals eaten in front of the television. Intervention participants also significantly slowed their gain in BMI, triceps skinfold thickness, waist circumference, and waist-to-hip ratio compared with the children in the control school. In a subsequent 2-year trial, 70 4- to 7-year-olds and their families were randomly assigned to either receive a screen-time reduction intervention that involved installing an electronic television time manager in their home or a control parenting intervention. 8 Compared with controls, children in the screen-time reduction group had significant decreases in television viewing and computer use, energy intake, and age- and sex-adjusted BMI that persisted for 2 years. An analysis of possible mediators suggested that the effects of reduced screen time on changes in BMI were associated with reductions in dietary energy intake but not increased physical activity measured by accelerometry. These studies that focused solely on reducing screen media exposure are also joined by other experimental studies of reducing screen time along with changes in diet, physical activity, and other obesity risk behaviors that have produced reduced obesity and weight gain or obesity compared with controls. 7 Together these studies demonstrate a direct cause and effect relationship between screen media viewing and weight gain and demonstrate that reducing screen media time results in less BMI gain in children.

How Does Screen Media Exposure Lead to Obesity?

A number of possible mechanisms are thought to explain the effects of screen media exposure on obesity. 2, 9 These include displacing physical activity, increasing energy intake from eating while viewing and/or the effects of advertising, and reducing sleep.

Although it is often assumed that screen media time displaces time spent being more physically active, epidemiologic studies have only inconsistently revealed cross-sectional or prospective associations between screen time and less physical activity. This may be because of the difficulties in validly measuring both screen media exposure and physical activity. Experimental studies of reducing screen time have generally revealed only small if any measurable increases in physical activity. 6 This suggests that displacement of physical activity may not be a strong link between screen time and obesity.

In contrast, much more evidence supports screen media effects on energy intake as the prominent mechanism linking screen time and obesity in children. Epidemiologic studies reveal that children who consume more screen media also consume fewer fruits and vegetables and more energy-dense snacks, energy-dense drinks and fast food, receive a higher percentage of their energy from fats, and have a higher total energy intake. 10, 11 Laboratory-based experimental studies have revealed that screen media exposure can lead to incremental energy consumption without increased feelings of hunger or compensation by lower intake during the rest of the day. 12 Screen-time reduction interventions also have documented reductions in dietary intake compared with controls. 7, 8

Eating while viewing is one important way that screen media exposure increases children’s energy intake. Studies have revealed that children consume a large proportion of their daily calories and meals while watching screen media. In 1 study, up to a third of daily energy intake and half of children’s meals were consumed in front of a screen. 13 Some of this effect may be because of the large amount of time spent with screens, the types of high-energy foods and beverages that are consumed while viewing, media acting as a trigger or prompt to eating, media extending the duration of eating, or media distracting from or obscuring feelings of fullness or satiety. 14

Food advertising is another explanation for the link between screen media exposure and excess energy consumption. 15 According to the Federal Trade Commission, food and beverage companies spent $1.8 billion on marketing to children and adolescents in the United States in 2009. 16 It is estimated that in 2014, 2- to 11-year-olds and 12- to 17-year-olds saw an average of 12.8 and 15.2 food, beverage, and restaurant advertisements per day on television, respectively. 17 In addition, youth are now exposed to marketing in new media, including food company-sponsored websites, apps, and advergames as well as in advertising on third-party children’s websites and marketing via mobile devices and social media. 16 This new marketing is engaging and often disguised as entertainment or messages from friends, making it more difficult for children, even older children, to recognize its persuasive intent. 18 Research shows that food advertising impacts children’s food preference and food intake. 15 Again, the strongest evidence comes from experimental studies. For example, randomized controlled trials of food commercials embedded in animated programs revealed that advertising increases automatic eating for foods not being advertised, 19 and even a single 30-second commercial impacts brand preferences. 20 In addition, a randomized controlled trial also revealed that fast food branding altered young children’s actual taste perceptions in side-by-side taste tests. 21

Inadequate sleep is another likely mechanism linking screen media exposure, excess energy consumption, and obesity. A recent systematic literature review of screen time and sleep found that over 90% of the studies demonstrated positive associations between screen time and adverse sleep, usually measured by later bedtimes and less total sleep time. 22 Sleep deprivation has been associated with increased obesity and weight gain among children, most consistently among those between ages 3 and 7. 23, 24 At least 3 possible mechanisms have been suggested: sleep deprivation causes changes in the appetite-regulating hormones ghrelin and leptin to increase hunger and decrease satiety, short sleep duration can affect children’s choices to consume more calories and fewer nutritionally-dense foods, and shorter sleep duration may lead to increased snacking and eating outside of normal mealtimes, including during the night. 23


You always eat out for lunch

If your lunch break is consistently you running out to a local spot or out the door to meet a delivery guy, then chances are you're eating up more calories, salt, and sugar than if you just ate a lunch from home. Restaurant options are often spiked with diet-destroying sauces and belly-bloating sodium. And when you eat out, you often say "yes" to more than you need. And your local place is just as to blame as the McDonald's down the block. Une étude publiée dans le Journal of the American Academy of Nutrition and Dietetics found that restaurant food is as caloric as fast-food. Researchers found that 92% of meals gathered from both large-chain and local restaurants three cities contained on average 1,205 calories—nearly 60% of the FDA's daily recommended intake of 2,000.

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7 Weird Things That Might Be Widening Your Waist

You can work out like a champ, eat virtuously, and get sound sleep but still stay thick around the middle. Blame some newly discovered triggers that undermine your slim-down efforts by making you pack on the belly flab. Take note, and trim down.

Living on a Busy Street

Regular exposure to traffic noise makes you 29 percent more likely to have a bigger waistline, according to findings in Occupational & Environmental Medicine. (That risk escalates further if you&aposre constantly hearing planes, trains, and automobiles.) (Read more: Living Near Traffic Noise Linked to Higher BMI.) Other research found that such noise may spike your cortisol, a hormone associated with ab fat. Three suggestions for you: Drown out the noise by playing soothing music (studies revealed that such tunes lower cortisol levels), muffle the clamor with a background- noise machine, or pop in noise-canceling earbuds when you need to focus.

Your Diet Soda Habit

Ironically, people who sip the no-cal stuff in an effort to cut calories are actually more likely to gain belly fat. Diet soda drinkers who averaged about a can and a half a day packed 3.2 inches onto their waistlines over the course of nine and a half years, while regular soda drinkers gained less than an inch, a recent study at the University of Texas Health Science Center found. One reason is that artificial sweeteners prevent the brain from registering satiety, thus increasing cravings for sweets, so you end up eating more, says study author Helen Hazuda, Ph.D. If you can&apost give up the bubbles, switch to naturally flavored calorie-free seltzers, which are made without any sweeteners (snapping open the can and sipping the slightly tangy carbonated drink can mimic the diet soda experience), or for your caffeine fix, go for unsweetened coffee or tea, Hazuda suggests.

Mental Multitasking

Brown University researchers found that people who were able to focus their thoughts on the present carried about a pound less of belly fat, on average, than those who weren&apost as mindful. The scientists speculate that because mindful people are able to view their feelings more objectively, they have greater power to overcome urges-for example, resisting a second drink at happy hour in favor of pushing it in an a.m. Spinning class. Cultivate your focus by meditating, practicing yoga, or engaging in endurance exercise, such as going for a long run or bike ride, which encourages you to constantly monitor your pace, the way your body is moving, and how you&aposre feeling, says study author Eric Loucks, Ph.D. (Did you know Multitasking with Technology Can Rewire Your Brain?)

Skimping on Calcium

Fifty-seven percent of women are falling short on the recommended daily allowance of calcium, and it may be showing in their waist measurements. Dairy, which is rich in calcium, can help flatten your belly, a study published in the journal Nutrients found. When subjects ate three daily servings of milk-based products for 12 weeks, they lost about 2.2 pounds more belly fat than those who consumed less of the same stuff. That&aposs because foods loaded with calcium better suppress a type of hormone that promotes fat storage, the researchers speculate. Aim to eat three servings a day of high-calcium foods like milk, yogurt, cheese, broccoli, kale, and tofu.

Your Commute

The longer you travel to your job, the wider your waistline, according to a study of almost 4,300 workers conducted at Washington University. The top reason? A longer trip means less time to work out. You may not be able to change how you get to the office, but you can build activity into your commute by parking a mile or two from your workplace or train stop and walking, biking, or running the rest of the way. Or join a gym that&aposs on your route and keep clothes and sneakers in the car so you can pop in on your way home, suggests sport psychologist Amanda Visek, Ph.D. (One woman shares: "How (and Why) I Run Commute to Work.")

Tossing and Turning

Tons of studies have shown that sleep deprivation can increase cortisol levels. But a new German study found that the quality of your sleep matters too and that people who don&apost sleep soundly have more fat. "Waking up in the middle of the night as a result of things like snoring, nightmares, restlessness, or a baby crying happens commonly actually, we&aposre wired to naturally wake up a few times," says José Colón, M.D., the author of The Sleep Diet. "But if you wake up and immediately start panicking about falling back asleep, that can raise cortisol levels." Dr. Colón suggests turning your alarm clock over so you don&apost fixate on the time. Sometimes circumstances prevent you from getting seven to eight consecutive hours of sleep. Sleeping in blocks of three or four hours, however, is still restorative.

Watching food TV

OK, so it&aposs no surprise that young women who watch more than three hours of TV a day have significantly more belly fat than those who watch an hour or less a day-lying on the couch with your hand in a bag of pretzels isn&apost exactly a recipe for weight loss. Researchers found that tuning in to cooking programs also boosts your risk of gaining weight. People who watch food TV and cook the featured dishes weigh 10 pounds more than people who find recipes elsewhere. (Yep, Food Network Is Making You Fat.)


Binge-watching: Impacting mental and physical health

The concept of watching television has transitioned significantly since the last decade. Traditional television scheduling made viewers stick to the timings of television programming, subjected them to commercials, and made them wait for their favourite shows or films for days or weeks (1). In this digital era, the methods and speed of watching television series have undergone significant changes. On-demand television and online streaming services (e.g., Netflix, Amazon, Disney, Fox, Hulu, when only limited to legal downloading platforms) have gained immense success in recent years by eliminating the restrictions of time and place (2).

Binge-watching (defined as watching between two and six episodes of a TV show in one sitting) has quickly become a common practice among the audience population in this context, most of whom report this as their preferred means of consuming TV entertainment. More precisely, this is an option to spend an evening or a weekend glued to the television, indulged in the consumption of several episodes or even in a single sitting of a whole season of TV shows. Between 2011 and 2015, the prevalence of binge-watching grew to gradually become a standard form of consuming TV series among the general public (3). As of the third quarter of 2020, Netflix had 190 million paying subscribers worldwide. This number grew exponentially, from 5 million in 2012 to more than 190 million in 2020 (4).

People with binge-watching habits sometimes watch several episodes in one go. Also, when an online streaming service simultaneously released all episodes of a season, it prompted widespread “marathon-viewing” sessions among the 18-34 age group who initially binge-watched and then took to social media to share their (apparently positive reviews of such shows. Given this reality, the Tele-industry spends on web series that force people to binge-watch and sometimes all episodes of a particular web series season are released simultaneously to encourage this activity (5).

Impact of binge-watching on Mental health

Binge-watching has undeniably become the norm and engaging way for the contemporary audience to consume media content, such as television shows. This phenomenon has been observed since 2013, but research is still sparse on its psychological conditions, such as personality characteristics and motivational and emotional mechanisms. The likelihood of developing signs of behavioural addiction is the main risk behind repetitive binge-watching behaviour. Recent literature points out that excessive forms of binge-watching could be equivalent to behavioural addictions such as video games/internet addiction or problematic use of social media. This highly immersive behaviour offers instant pleasure and can therefore contribute to the loss of self-control and spending far more time watching television shows than the individual intended initially (3).

Research also shows the association between sedentary behaviour of this sort and neglect of work or social relationships, lack of sleep, procrastination at bedtime, overweight as well as an increase in unhealthy consumption of food (3).The correlation of binge-watching with mood disturbances, sleep disturbances, fatigue, and self-regulation deficiency is confirmed by existing evidence (5). As a sedentary pattern of behaviour, binge-watching is also linked to unhealthy food intake and decreased physical activity, especially among young people.

Other hazardous health consequences due to binge-watching impacting physical health

Instead of going out and becoming physically active, more and more people choose to stay indoors and watch television. Reduced sleep quality, daytime fatigue and insomnia are correlated with binge-watching frequency, with cognitive pre-sleep arousal mediating these relationships, whereas a balanced diet is negatively associated with overall binge-watching (6). Also, research has shown that watching a lot of television raises the risk of obesity by 23% (7). Another reason for the increased risk of weight gain is that watching series for a long time is often linked to the consumption of unhealthy food, implying that people are more likely to consume food that is high in fat and carbohydrates (8). The increased risk of type 2 diabetes, fatal or non-fatal cardiovascular disease and all-cause mortality has also been shown to be consistently related to a longer span of TV viewing time (9). As binge-watching rates increased, questions about physical inactivity resulting in health risks is emerging at an exponential rate.

Binge-watching during the era of COVID-19

People all around the globe, of all age groups, are experiencing anxiety and mental breakdown during the COVID-19 lockdown phase. Such a situation provides a perfect scenario for engaging in online games and watching television as people experience days of loneliness at home. In-home environments, as leisure outlets, are restricted, and internet/TV is easily accessible, readily available, and of course, affordable it can lead to binge-watching. There seems to be an uptick in binge-watching in the new COVID-19 pandemic situation with a global lockdown state, as individuals have nothing to do (5). During this pandemic, as the sources of entertainment and social interaction has reduced, people all around the globe began to concentrate on the readily accessible modes of entertainment in their home settings. The psychological motivation found for binge-watching is to pass the time and avoid boredom, reduce stress, and overcome loneliness.

An online survey conducted in the general population of four Southeast Asian countries (Bangladesh, India, Indonesia & Nepal) indicates that during the lockdown period, there is a substantial increase in binge-watching with an increase in an average time of 3-5 hours and 5+ hours of binge-watching. This study also revealed that often binge-watching causes significant sleep disturbance, disrupt work completion, and causes conflicts with others.

Therefore, it can be concluded that following back-to-back episodes of a particular show may stimulate the brain, and consequently, interferes with one`s ability to sleep. Other adverse effects on health include depression and anxiety, spinal issues, lack of oxygen, lack of physical activity, and a bigger waistline (10). These effects are the leading risk factors for heart disease and stroke. Limiting binge activity may be beneficial for individuals, as per current evidence, and may also prevent the development of lifestyle-related disorders.

  1. Umesh S, Bose S. Binge-Watching: A Matter of Concern? Indian J Psychol Med. 201941(2):182–4.
  2. Flayelle M, Maurage P, Karila L, Vögele C, Billieux J. Overcoming the unitary exploration of binge-watching: A cluster analytical approach. J Behav Addict. 2019 Sep 18(3):586–602.
  3. Starosta JA, Izydorczyk B. Understanding the Phenomenon of Binge-Watching—A Systematic Review. Int J Environ Res Public Health [Internet]. 2020 Jun [cited 2020 Nov 17]17(12). Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7344932/
  4. Netflix: number of subscribers worldwide 2020 [Internet]. Statista. [cited 2020 Nov 17]. Available from: https://www.statista.com/statistics/250934/quarterly-number-of-netflix-streaming-subscribers-worldwide/
  5. Dixit A, Marthoenis M, Arafat SMY, Sharma P, Kar SK. Binge watching behavior during COVID 19 pandemic: A cross-sectional, cross-national online survey. Psychiatry Res. 2020 Jul289:113089.
  6. Flayelle M, Maurage P, Di Lorenzo KR, Vögele C, Gainsbury SM, Billieux J. Binge-Watching: What Do we Know So Far? A First Systematic Review of the Evidence. Curr Addict Rep. 2020 Mar 17(1):44–60.
  7. Hu FB, Li TY, Colditz GA, Willett WC, Manson JE. Television watching and other sedentary behaviors in relation to risk of obesity and type 2 diabetes mellitus in women. JAMA. 2003 Apr 9289(14):1785–91.
  8. (13) (PDF) Overcoming the unitary exploration of binge-watching: A cluster analytical approach [Internet]. [cited 2020 Nov 17]. Available from: https://www.researchgate.net/publication/335589973_Overcoming_the_unitary_exploration_of_binge-watching_A_cluster_analytical_approach
  9. Grøntved A, Hu FB. Television Viewing and Risk of Type 2 Diabetes, Cardiovascular Disease, and All-Cause Mortality A Meta-analysis. JAMA. 2011 Jun 15305(23):2448–55.
  10. Binge Watching | Northwestern Medicine [Internet]. [cited 2020 Nov 17]. Available from: https://www.nm.org/healthbeat/healthy-tips/emotional-health/binge-watching

Dr Swati Sapna is a dental surgeon and currently a postgraduate student pursuing Masters of Public Health (Epidemiology) at Prasanna School of Public Health, Manipal Academy of Higher Education (MAHE), Manipal, India.

Upasna Gaba is a pharmacist and currently a postgraduate student pursuing Masters of Public Health (Health Policy) at Prasanna School of Public Health, Manipal Academy of Higher Education (MAHE), Manipal, India.