Nouvelles recettes

Est-ce l'aliment le plus controversé sur notre site ?


Nous avons beaucoup de sentiments à l'idée de faire preuve de créativité avec le houmous.

Une simple recherche sur Google pour le houmous entraînera des tourbillons de tartinade de pois chiches arrosés d'huile d'olive et saupoudrés de paprika. À Lumière de cuisson, nous aimons le houmous. Dans notre numéro de septembre 2017, nous avons même développé une recette pour un parfait houmous crémeux avec du bœuf haché épicé. Le houmous a une histoire riche et vieille de plusieurs siècles, nous comprenons donc certainement que certains de nos lecteurs expriment leur malaise à l'idée que nous prenions une licence artistique.

Nous avons pris du houmous et l'avons entièrement tourné sur sa tête dans des recettes comme le houmous d'edamame au miso et au sésame. Nous avons également récemment mis au point une recette de houmous à la tarte aux pommes, une trempette qui masque les haricots blancs dans une délicieuse pomme épicée, et les gens avaient beaucoup de sentiments à son sujet. Nous avons donc voulu répondre à la question brûlante qui semble être dans tous les esprits : qu'est-ce qui fait le houmous, enfin, le houmous ?

Manger sain doit toujours être délicieux.

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Le dictionnaire Cambridge définit le houmous comme « un aliment doux et onctueux à base de pois chiches écrasés, d'huile et de jus de citron ». Alors, est notre dernière recette de houmous vraiment un houmous ? Peut être pas. Mais des tonnes de lecteurs adorent l'idée de réinventer d'anciennes recettes en quelque chose d'amusant, sain et délicieux. Si appeler ce plat du houmous garantit que votre famille mangera quelque chose de vraiment délicieux et sain, appelez-le par tous les moyens du houmous. Si vous voulez l'appeler trempette aux haricots, c'est bien aussi.

Même les experts en la matière, comme l'écrit le chef israélien Michael Solmonov dans son livre Zahav : un monde de cuisine israélienne que le plat traditionnel du Moyen-Orient a une base de pois chiches, car les mots arabes et hébreux pour houmous se traduisent par "pois chiches".

Mais tout est discutable quand il s'agit du houmous que nous avons appris à aimer aux États-Unis. En 2014, la nouvelle a été annoncée que la Food and Drug Administration n'a pas de "définition" pour le houmous, et techniquement, il n'y a pas de règles de nommage en ce qui concerne l'étiquetage de la trempette. Les meilleures marques de houmous, comme Sabra, ont même demandé à la FDA d'ajouter des directives plus strictes à ce qui peut et ne peut pas être appelé houmous, similaire aux règles de la FDA sur des produits comme le beurre de cacahuète et le ketchup. La définition du houmous a été élargie depuis avant 2012 et continuera très probablement de le faire.

Nous aimons considérer le "houmous" plus comme une technique qu'une trempette limitée à l'utilisation d'une liste d'ingrédients spécifiques. Pour nous, le houmous signifie mélanger un haricot crémeux avec une pâte de noisette pour faire quelque chose de sain et délicieux, sucré ou salé. Dans ce cas, nous avons pris la liberté de mélanger des haricots blancs avec du beurre de noix de cajou au lieu des traditionnels pois chiches et tahini, mais l'inspiration est toujours là.

Même Solmonov sait aussi que la recette du houmous est fluide. Il fait référence à des tonnes de variations de houmous dans son livre, y compris du houmous israélien qui est lourd sur le tahini, du houmous grec qui comprend des tonnes d'ail et de citron, et du houmous turc qui utilise entièrement du beurre à la place du tahini. Il propose même des recettes pour des garnitures supplémentaires à ajouter, tout comme notre bœuf haché épicé. Ses versions utilisent des fèves, de l'agneau braisé et des champignons mijotés - toutes des versions plus modernes de la trempette classique.

Prenez une autre sauce largement utilisée, par exemple. Le pesto est traditionnellement préparé avec du basilic, de l'ail, de l'huile, du fromage râpé et des pignons de pin, mais s'est récemment étendu pour inclure des variétés comme le poivron rouge rôti, les épinards, le chou frisé et même les pois. Aujourd'hui, "pesto", comme "houmous", est presque utilisé comme verbe.

À Lumière de cuisson, nous aimons mélanger des tonnes de saveurs dans la cuisine, et nous savons que nous ne proposons que des recettes absolument saines et délicieuses - qu'il s'agisse d'une trempette aux haricots blancs ou d'un véritable houmous de pois chiches, nous continuons à creuser.


Les recettes de salade de pommes de terre sont des écritures sacrées dans la plupart des familles. Mais personne n'est d'accord sur ce qu'il doit dire.

Si la « religion civile » américaine a un plat d'accompagnement, c'est bien la salade de pommes de terre : du Memorial Day au 4 juillet au Labor Day, si nous célébrons nos soldats, notre liberté, nos ouvriers ou, vraiment, juste le fait que nous recevons un foutu jour de congé de travail et de grillades, la salade de pommes de terre est là pour nous.

Malheureusement, comme pour la religion actuelle, personne ne peut s'entendre sur les principes. La version idéale de la salade de pommes de terre est différente presque partout car la région, la classe économique, l'origine ethnique, les préférences familiales et l'histoire définissent à quoi ressemble votre salade de pommes de terre. Certains l'aiment chaud, certains l'aiment froid, certains l'aiment blanc, certains l'aiment jaune, certains l'aiment avec de la mayonnaise et d'autres sans et personne mais personne n'aime la version de Karen avec les raisins secs. ou font-ils?

La salade de pommes de terre, on peut dire, est le plat d'été le plus controversé connu de la culture américaine. (Avec nos excuses pour les absurdités en cours sur le barbecue qui est le meilleur, le vrai ou le plus savoureux.)

Comme un enfant élevé pour croire que mon église est la seule vraie, j'ai dû suspendre l'idée que moi ou ma culture possédait la seule et vraie salade de pommes de terre.

Comme beaucoup de gens, la salade de pommes de terre est le seul plat qui, mal fait, peut gâcher un repas entier pour moi. L'expérience est tellement marquée par les souvenirs du dévouement méticuleux de ma mère à sélectionner les pommes de terre rouges du marché fermier, une par une, à faire bouillir les œufs à la perfection - pas de jaunes verdâtres pour elle - puis à couper minutieusement en dés les poivrons, les oignons et le céleri. Elle a sélectionné juste la bonne moutarde et n'a utilisé qu'une seule marque de mayonnaise (Duke's), tout en ajoutant des traits de sel, des graines de céleri, de la poudre d'ail, du paprika et du poivre noir, du jus de citron frais et d'autres choses que je ne peux pas révéler de peur d'avoir attaqué par des fontes volantes animées par les esprits des matriarches de ma famille.

Pour être honnête, la salade de pommes de terre de ma mère était plus qu'un simple repas d'été comme de nombreuses familles afro-américaines et du Sud, la salade de pommes de terre était un accompagnement toute l'année, un aliment du cycle de vie, un aliment de réunion de famille, un aliment de fête et un -les uns les autres à travers-la nourriture. C'était aussi un test de ma capacité à exécuter passablement une recette familiale. C'est l'une des 25 recettes que ma mère avait besoin d'écrire de sa propre main avec des instructions minutieuses comme "Je sais que tu ne vas pas m'écouter, Michael, mais."

Maintenant que je tiens le manteau, faire de la salade de pommes de terre me semble sacré.

Mais en dehors de ma famille, la mauvaise salade de pommes de terre semble presque omniprésente – coulante, trop sucrée, avec des pommes de terre pâteuses et trop cuites, des condiments génériques (Hellman's, un blasphème) et absolument aucune saveur ni âme. Il est, souvent, presque aussi blanc que les bols dans lesquels il est servi, comme si une peau de pomme de terre rouge ou du poivre le touchait serait un péché mortel. Mon Seigneur, délivrez-nous tous d'une salade de pommes de terre qui correspond à la fourrure d'un ours polaire !

Et pourtant, il y a une tonne de gens qui seraient en désaccord avec ma recette familiale, qui n'auraient peut-être pas embrassé l'évangile de Duke ou la communion avec des légumes frais. Mon fiancé aime ma salade de pommes de terre. tant que je lui fais un lot séparé du sien.

Et donc, comme un enfant élevé pour croire que mon église est la seule vraie, j'ai dû suspendre l'idée que moi ou ma culture possédait la seule, vraie salade de pommes de terre. Il a peut-être sa place dans les cultures afro-américaines et méridionales - faites votre propre diagramme de Venn - mais ce n'est pas exclusivement de mes mondes. Les légumes-racines bouillis mélangés avec des huiles et des vinaigres ont un pedigree européen. La pomme de terre - le tubercule andin préféré au monde - remplace désormais les navets, les carottes et les panais des ancêtres européens du plat, et ensemble, ils ont bien dansé avec les aliments de base du garde-manger de nombreuses cultures.


« La passion du Christ » est la plus controversée

"La Passion du Christ" de Mel Gibson est le film le plus controversé de tous les temps, selon Entertainment Weekly.

Le magazine classe les 25 films qui ont le plus choqué, dégoûté et divisé les cinéphiles, dans son numéro du 16 juin, en kiosque lundi.

EW écrit que la représentation macabre par Gibson de la trahison et de la crucifixion de Jésus a déclenché « une tempête de guerre culturelle sans égal dans l'histoire d'Hollywood ». Malgré – ou dans une certaine mesure, à cause de – le tumulte religieux, le film de 2004 a rapporté plus de 370 millions de dollars au box-office américain.

En deuxième position, "A Clockwork Orange" de Stanley Kubrick. Le film futuriste de Kubrick de 1971 est célèbre pour une scène violente au cours de laquelle "Singin' in the Rain" est joué. Les rapports de crimes de copie ont conduit au retrait du film de la distribution en Grande-Bretagne.

Oliver Stone a la particularité unique d'avoir atterri deux fois sur la liste : "JFK" de 1991, classé au n°5, et "Natural Born Killers" de 1994, au n°8.

"Le Da Vinci Code", maintenant dans les salles, se classe au 13e rang pour les débats engendrés par son histoire de dissimulation catholique. Un autre film récent, « United 93 », se classe au 16e rang en raison des craintes qu'il soit arrivé trop tôt après les attentats terroristes du 11 septembre.

Également parmi les 25 : « Fahrenheit 9/11 », « Gorge profonde », « La dernière tentation du Christ », « The Deer Hunter », « Basic Instinct », « Do the Right Thing » et « Kids ».


Cet aliment controversé est devenu 689 % plus populaire cette année

Grubhub a révélé les principales tendances en matière de plats à emporter et de livraison de 2020.

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Pas trop tôt, 2020 touche enfin à sa fin. Cela a certainement été une année inoubliable, ou peut-être que c'est une année que vous préférez oublier, mais dans tous les cas, Grubhub nous offre à tous une chance de revenir sur «l'année de l'alimentation».

Alors que 2021 se profile à l'horizon, le service de commande et de livraison de nourriture en ligne et mobile a analysé les données de commande de plus de 30 millions de convives pour publier son rapport annuel sur les principales tendances de 2020, révélant ce que nous avons mangé, commandé et obsédé pendant une année inhabituelle, sinon carrément tumultueuse.

Quelques points clés du rapport :

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Photo de : Image reproduite avec l'aimable autorisation de Grubhub

Image reproduite avec l'aimable autorisation de Grubhub

Alors que ces dernières années, les choix alimentaires végétaliens et végétariens avaient tendance à augmenter, 2020 a été une année où nous nous sommes davantage tournés vers les aliments réconfortants, la caféine et les cocktails - comme si nous ne le savions pas tous par expérience personnelle ! Ces aliments étaient très populaires dans toutes les catégories de la liste de Grubhub.

La tendance des sandwichs au poulet épicé, qui a sans doute atteint le sommet de la visibilité de la culture pop en 2019, n'a pas cessé en termes de popularité des éléments de menu. En fait, le sandwich au poulet épicé était 318% plus populaire en 2020 qu'en 2019, ce qui en fait le "plat le plus tendance de 2020", selon Grubhub. Le service de livraison note qu'un restaurant, en 2020, "a vraiment plongé la tête la première [to] la tendance des sandwichs au poulet avec une seule commande de 135 sandwichs au poulet", ce qui n'est certainement pas une raison pour glousser.

En fait, le poulet semble être une chose dont nous avons envie sous diverses formes cette année. Le bol de burrito au poulet et les ailes de poulet ont pris les deuxième et troisième places sur la liste des articles de Grubhub qui ont le plus augmenté en popularité en 2020, avec une augmentation de 299% et 287%, respectivement.

Les aliments frits figuraient également parmi nos articles de prédilection, avec des gaufres frites (221 pour cent plus populaires) et des fish and chips (146 pour cent plus populaires) apparaissant sur la liste des 10 articles les plus tendances de cette année. Soulignant cette tendance, les frites et les rondelles d'oignon se sont classées numéro un et numéro deux sur la liste des meilleurs plats d'accompagnement, avec une popularité de 629% et 566%, respectivement.

Côté desserts, le confort et la nostalgie étaient au rendez-vous cette année. Avec la tarte aux pommes (330% plus populaire) et les coupes glacées au fudge (273 plus populaires) émergeant comme les deux meilleurs desserts de 2020.

Pas de surprise - nous, les Américains, avons bu beaucoup de café cette année, les commandes de café prêt à boire ont augmenté de 30% dans l'ensemble. Les lattes à la citrouille et aux épices régnaient toujours en maître, se classant au sommet du classement des commandes de café de Grubhub avec une augmentation de 487% de la popularité du latte à la vanille (249%), du blanc plat (131%), de l'infusion froide (123 %) et du café nitro (32 %) complétaient le Top cinq.

Au milieu d'un assouplissement, à certains endroits, des restrictions sur la livraison d'alcool, notre soif de cocktails, de bière et de vin a grimpé de près de 300 %. Que buvions-nous plus que jamais ? Les mangonadas, pour la plupart, qui ont vu leur popularité augmenter de 278 % – voici notre point de vue – mais aussi les pina coladas (223 % plus populaires), les seltzer durs (196%), la bière mexicaine (161 %) et les rosés (150 % de plus).

Une conclusion aléatoire du rapport Grubhub : la pizza la plus tendance pour 2020 était… hawaïenne. La pizza controversée garnie d'ananas et de jambon a augmenté de 689% en popularité en 2020. Nous ne dirons pas de quel côté de cette division nous nous situons. Mais quel que soit le côté du débat sur la pizza hawaïenne dans lequel vous vous trouvez, nous vous souhaitons sincèrement, à vous et aux vôtres, une année 2021 saine et heureuse, remplie de vos aliments préférés.


Les débats alimentaires les plus frustrants de tous les temps

Ce n'est pas un secret que les gens vraiment, vraiment se soucier de leur nourriture. C'était plus évident pour moi que jamais après avoir écrit que je n'aimais pas le macaroni au fromage (et le trolling qui a suivi sur chaque plate-forme de médias sociaux), et à nouveau pour mes collègues lorsqu'ils ont commencé à se demander si vous deviez saler le riz blanc et si le chargement ou le déchargement du lave-vaisselle était préférable. Aucun consensus final n'a pu être obtenu. Ce qui nous amène à dresser une liste de tous les débats culinaires les plus houleux de tous les temps. Appréciez la balade!

1. Où conserver le ketchup.

Êtes-vous un frigo d'équipe? Ou vous ne jurez que par le garde-manger ? Les utilisateurs de Twitter se sont déchaînés plus tôt ce mois-ci, débattant sur tous les sujets, de ce que les restaurants jurent par le fait de ne pas vouloir de sauce froide sur leurs frites à la question de savoir si des bactéries se développeraient dans la bouteille. Mais un microbiologiste et le directeur de l'alimentation du Good Housekeeping Institute conviennent qu'il est préférable de conserver le ketchup au réfrigérateur pour des raisons de sécurité.

Si vous gardez du ketchup dans le garde-manger, vous êtes un animal et il n'y a pas de place pour vous dans la société civilisée

& mdash luke (@lukelton) 2 février 2017

Le genre qui n'aime pas ses frites froides à cause des condiments. C'est stable à température ambiante, pensez aux restaurants.

&mdash Von Hertzog 🔪🖤 (@Von_Hertzog) 5 février 2017

Vidéo DFB : Les collations les plus CONTROVERSÉES de Disney World !

Salut les amis DFB ! Nous sommes de retour avec une autre vidéo DFB et aujourd'hui, nous parlons des collations les plus controversées de Disney World!

Mélange d'avant-poste à la bouilloire de Kat Saka

Disney World a sorti des collations INCROYABLES dans le passé, mais ils ont également sorti des collations que tout le monde n'aime pas.

Il est temps de VOTER ! Les gens des deux côtés de l'allée des collations ont des pensées SERIEUSES à propos de ces collations Disney World. Nous parlons du Pongu Lumpia, Pistache et Cherry Soft Serve, ainsi que bien d'autres. Est-ce que vous les AIMEZ ou les DÉTESTE ? Découvrez ce que nous pensons dans notre dernière vidéo DFB.

Et si vous aimez cette vidéo, il y en a plein d'autres sur notre chaîne YouTube DFB !

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Alors regardez la vidéo et dites-nous : Votre incontournable à Disney World.

À LA MODE MAINTENANT

Les feux d'artifice reviennent à Disney World ! Consultez touts les détails ici.

Nous nous arrêtons dans un Portillo récemment ouvert pour jeter un coup d'œil à l'intérieur!

Disneyland offre de GRANDES remises sur les hôtels pour 2021 ! Obtenez des détails ici.

Nous vous mettons en alerte pour que vous sachiez les réservations de restaurants les plus difficiles à essayer.

Disney's Animal Kingdom Lodge rouvrira bientôt ! Consultez les détails ici.

Nous avons de GRANDES remises Disney à partager avec vous sur Amazon ! Vérifiez-les.


Critique : Nous essayons le casse-croûte le plus controversé de Disney !

Très bien les gars, nous le faisons. Nous nous dirigeons vers Downtown Disney pour essayer un SUPER collation controversée.

Il y a quelques jours, nous vous parlions de la Chien de maïs cornichon en croûte Panko (oui, vous avez bien entendu !) à Chiens de maïs au ruban bleu. Maintenant, nous avons eu notre juste part des chiens de maïs Panko ordinaires à cet endroit, et ils sont plutôt savoureux ! Mais le cornichon ferait-il de notre pause cette collation classique?!

Eh bien, nous allons essayer pour vous et vous le faire savoir ! Mais d'abord, décomposons la collation elle-même. Vous obtiendrez un hot dog à l'intérieur d'un cornichon à l'intérieur d'un corn dog. Le tout est alors enrobé de panko! Phew. Et si tu veux un autre saveur jetée là-dedans, vous obtiendrez également un sachet de beurre de cacahuète et quelques chips sur le côté.

Alors…à quoi ressemblent toutes ces couches à l'INTÉRIEUR? Eh bien, allez-y !

Cela fait beaucoup d'ingrédients différents!

Et avec ça, il est temps de goûter ! Maintenant, nous allons dire tout de suite que ce n'est PAS pour ceux qui n'aiment pas les cornichons. En fait, si vous n'êtes pas trop sûr à ce sujet un peu bizarre combo d'ingrédients, vous voudrez probablement réussir. Mais si vous êtes un fan de cornichons — et surtout si vous aimez les cornichons à Disneyland, vous l'apprécierez probablement vraiment.

Et si vous ne craignez pas l'étrange combinaison de saveurs, vous constaterez que ils travaillent étonnamment bien ensemble! Le beurre de cacahuète ajoute un bel élément de douceur, et au moins d'après notre expérience, le le jus de cornichon n'a pas rendu la panure toute détrempée. Cependant, vous n'obtiendrez pas la même proportion d'ingrédients dans chaque bouchée. Et le hot dog avait le goût le plus faible de tous !

Voudriez-vous essayer cela?!

Si vous êtes ambitieux et que vous voulez essayer cette collation par vous-même, vous pouvez l'attraper pour $13. Conseil de pro : coupez-le avant de commencer à manger. C'est beaucoup plus facile de le manger ainsi que d'essayer de le grignoter directement sur le bâton! Alors, de quel côté du débat sur les cornichons au cornichon êtes-vous ?! Voudriez-vous essayer ceci ou non? Faites-le nous savoir et restez à l'écoute de DFB pour plus d'actualités Disney !


Poivrons verts

L'avenant : "C'est un légume phénoménal avec une saveur si unique, et il fait partie de la sainte trinité de la famille des saveurs cajuns. C'est sacré. Vous pouvez obtenir des poivrons verts incroyables lorsque vous allez au marché fermier, à la fin de la saison estivale. Ils sont delicieux. Home run." — Brad Leone, responsable de la cuisine d'essai

L'opposition: "C'est tout ce que vous devez savoir : ils utilisent le parfum du poivron vert pour décrire les vins qui sont nuls. Cette odeur est horrible. Cette saveur est terrible. Ils sont le pire ingrédient sur la surface de la terre. » — Andrew Knowlton, rédacteur en chef adjoint


RienOUrien

par CHAN LEE PENG (Consultant en santé et écrivain)

En regardant ces délices sanglants, avez-vous encore faim?

Chaque culture a ses propres aliments traditionnels qu'elle apprécie, bien que parfois certains aliments plaisent à une personne à un endroit, mais peuvent ne pas plaire à quelqu'un dans une autre partie du monde.

Les aliments suivants de la cuisine du monde sont non seulement particuliers dans leurs ingrédients, mais ils semblent également très violents dans leur préparation et infligent de grandes souffrances aux animaux. Certaines des images et vidéos suivantes sont assez graphiques et doivent être abordées avec prudence. Ils sont inclus pour présenter des exemples visuels de ces types d'aliments et pour montrer que ces types de plats ne sont pas rares dans le monde, mais existent au contraire quotidiennement dans de nombreuses cultures.

1. Le cerveau d'un singe

Le plat suivant est en fait une scène assez meurtrière, et le festin qui s'ensuit peut être assez horrible. Un singe capturé est d'abord tiré de force vers la table à manger. Le singe est fermement tenu avec des cerceaux sur ses mains et ses jambes. L'un des convives utilise un marteau pour frapper assez fort pour créer un trou dans la tête du singe vivant. Son crâne fissuré s'ouvre de sa tête et les convives utilisent un bâton de tige de fer pour extraire le cerveau du singe. Le singe crie généralement terriblement avant de mourir près de la table.

Certains des convives les plus agressifs et les plus «affamés» peuvent en fait utiliser leurs cuillères pour gratter le cerveau du singe ensanglanté, mangeant avidement comme s'ils n'avaient pas mangé depuis longtemps. Les convives continuent de manger complètement le cerveau cru, souvent avec leurs doigts et leurs mains couverts de sang malodorant. D'autres peuvent préférer tremper le cerveau cru dans une soupe aux herbes traditionnelle afin d'ajouter à l'arôme tout en mangeant.

Commenter: Personnellement, je ne peux pas comprendre comment ces gens avalent cette friandise sanglante sans regret apparent et sans nausée. Je pense que c'est incroyablement dégoûtant de voir comment ils mâchent avidement le cerveau ensanglanté. En recherchant cet article, j'ai trouvé de nombreuses vidéos sur cette coutume populaire, mais j'ai décidé qu'elles étaient tout simplement trop violemment graphiques pour être utilisées, et j'ai décidé de vous épargner le traumatisme de ces scènes douloureuses.

2. Un bébé rongeur

Cette délicatesse apparente se compose d'un rongeur nouveau-né, d'une petite sélection de légumes de saison et d'une coutume alimentaire traditionnelle. Le restaurant utilise d'abord une brochette spéciale pour poignarder le rongeur vivant. Le premier son "chi" est apparemment entendu lorsque le rongeur, qui ne supporte pas la douleur d'être percé, couine en s'empalant sur la brochette. Au fur et à mesure que le convive plonge le rongeur encore vivant dans l'huile bouillante, on dit que le deuxième son "chi" se fait entendre.

Alors que le rongeur bien frit est enfin placé dans la bouche du convive, le troisième son «chi» serait entendu une dernière fois. Une telle délicatesse est en fait assez simple, mais le convive a évidemment besoin d'un certain degré de courage, d'énergie et très probablement d'une véritable ouverture d'esprit culinaire pour l'essayer.

Commenter: Ce n'est peut-être pas aussi dérangeant pour ceux qui mangent cette délicatesse que pour ceux qui aiment préparer ce type de nourriture extrêmement graphique. Peut-être qu'ils devraient plutôt être mis en prison pour avoir maltraité ces animaux d'une manière si terrible. Qu'il est étrange de voir des gens savourer en riant cette cruelle friandise dans une si bonne humeur !

3. Chair de tortue

Ce plat commence par une tortue vivante recouverte d'assaisonnements et d'herbes appropriés, tandis qu'une casserole d'eau est chauffée. Lorsque l'eau commence à se réchauffer, la tortue est ensuite mise dans l'eau. En raison de la chaleur extrême, la tortue commencera à boire de l'eau lorsque son corps commencera à être cuit par le liquide chaud. Le cuisinier permet ensuite à la tortue de rester en vie dans la soupe aux herbes afin de créer une bonne saveur. Au fur et à mesure que l'eau devient plus chaude, la tortue commencera à lutter désespérément contre la douleur.

Commenter: C'est vraiment très troublant de voir une tortue vivante se débattre désespérément dans l'eau extrêmement chaude. Les humains doivent-ils vraiment torturer l'animal sans défense de cette manière juste pour satisfaire leurs propres instincts alimentaires ?

4. Cuisses de canard rôties

Voici un autre aliment populaire qui commence par un animal vivant. Un canard vivant est placé sur une poêle légèrement chaude. Avant cela, une quantité appropriée d'assaisonnements est frottée sur tout le corps du canard. En raison de la chaleur de la plaque chauffante, le canard essaiera évidemment de tout faire pour sortir du métal chaud, et de temps en temps, il essaiera de sauter hors de la casserole.

Enfin, les pattes deviendront entièrement rôties, tandis que son corps est encore vivant. Le cuisinier coupera ensuite les cuisses de canard pour qu'elles soient placées sur une assiette pour être prêtes à servir chaudes au dîner. La partie restante du canard est ensuite mise au congélateur pour un autre avenir.

Commenter: C'est une délicatesse extrêmement dégoûtante et cruelle lorsqu'elle est vue depuis le moment initial de la préparation jusqu'à ce qu'elle soit finalement servie au dîner.

5. Viande d'âne

Cette délicatesse étrange consiste à manger de la viande d'âne fraîche, dont la chair est en fait consommée crue sans cuisson. Le convive utilise une fourchette et une cuillère spéciales pour retirer une partie de la chair de l'âne. La viande est ensuite totalement trempée dans le sang rouge frais avant d'être consommée. Selon la tradition, plus le convive entend les cris de l'âne, plus il sera alors excité à l'idée de déguster cette délicatesse.

Commenter: De quels types d'êtres s'agit-il ? Ils semblent assez inhumains car ils ne montrent aucune bienveillance envers les cris douloureux de l'âne. Ce comportement alimentaire inhabituel est l'un des mets les plus cruels du monde que j'ai rencontrés.

6. Un poulet séché

Pour faire ce plat, les cuisiniers doivent travailler vite afin de le créer. Avec le poulet complètement vivant, ils décollent rapidement les plumes du poulet, en retirant le cœur en un temps étonnamment court. Plus tard, ils remplissent l'abdomen du poulet d'assaisonnements avant de le coudre. Enfin, ils le suspendent pour le sécher avant de le servir au restaurant.

Pendant la préparation, le poulet est toujours vivant, et il continuera à faire un bruit bruyant. Il aura souvent du mal à s'éloigner violemment des cuisiniers. Les mains du cuisinier finissent par devenir totalement baignées de grandes quantités de sang rouge.

Commenter: Ce poulet doit supporter une torture extrêmement douloureuse car d'abord ses plumes puis son cœur sont enlevés. Le convive mange ce poulet séché-vivant avec un plaisir apparent. En effet, la seule fois où j'ai vu cela personnellement, cela m'a fait vomir en regardant les autres convives le manger avec une telle humeur.

7. Une chair de crevettes vivantes

Ce plat de fruits de mer est non seulement cru, mais servi pendant que les crevettes sont encore vivantes. Tout d'abord, une tasse de brandy, de whisky ou de vodka est versée sur les crevettes vivantes. Ensuite, le convive mange ces crevettes vivantes, apparemment avec une grande excitation.

Commenter: Cela semble tout simplement dégoûtant, et bien que cela semble inoffensif, j'étais toujours choqué et dégoûté par cette habitude alimentaire particulière.

8. Agneau à naître grillé

Tout d'abord, une chèvre entière en gestation est abattue et jetée sur un feu de charbon de bois pour la brûler jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur brun doré. Lorsqu'il est entièrement cuit, le cuisinier coupe ensuite son abdomen pour retirer l'agneau cuit et à naître de l'intérieur du corps de sa mère. On dit que de cette manière, la douceur du jeune agneau peut offrir au convive un goût particulièrement agréable.

Commenter: C'est un autre délice qui semble juste insipide.

9. Baby Herbal Soup: La délicatesse la plus horrible, cruelle et dégoûtante de tous les temps

C'est un cauchemar encore plus horrible lorsque les gens mangent des fœtus humains ou des bébés à naître pour une valeur nutritionnelle et pour stimuler la puissance sexuelle, la santé globale et l'endurance. Maintenant, cependant, le monde encourage et tolère parfois les problèmes d'avortement et l'ignorance qui a permis la vente et la consommation de fœtus humains. Que diable se passe-t-il dans ce monde ?

Il y a une tendance croissante à manger des humains dans une ville située dans la province méridionale de Canton (Guangdong), en Chine. Cette délicatesse s'appelle "Spare Rib Soup" dans le jargon local et on dit qu'il s'agit d'un aliment nutritionnel pour aider à augmenter l'endurance, à améliorer la santé globale tout en améliorant les performances sexuelles (puissance). Apparemment, ce plat de fœtus humain gagnerait en popularité à Shenzhen, en Chine.

Cette soupe aux herbes dégoûtante utilise le fœtus humain (ou les bébés avant la naissance) comme ingrédient principal. Il est ensuite bouilli avec des morceaux de côtes de poulet/viande de poulet ainsi que d'autres ingrédients à base de plantes chinois coûteux, notamment de l'angélique chinoise, des morceaux de gingembre, Melina officinalis, Qi Zi et Codonopsis pilosula pendant au moins 8 heures de cuisson à la vapeur/ébullition. Ce bol de Spare Rib Soup n'est pas bon marché, mais coûte environ 4 000 yuans, monnaie en Chine (ou 600 $ US). Même si cette nourriture cruelle est acceptée dans certaines régions de Chine, elle n'est pas acceptée par la majorité des chinois, que ce soit ceux qui vivent en Chine ou ceux qui vivent hors de Chine. Cette délicatesse a suscité un débat controversé car elle implique la vie humaine et une question de l'existence du cannibalisme. Décidément, c'est contre les droits de l'homme !

Cette délicatesse dite exotique n'est pas disponible tous les jours. Selon la population locale, il faut commander le plat à l'avance, puis attendre quelques semaines lorsque le bébé est disponible pour cuisiner. Ils peuvent devoir attendre plus longtemps en fonction de la disponibilité des bébés vendus au restaurant. Habituellement, les bébés ne manquent pas, car plusieurs travailleuses étrangères enceintes qui y travaillent sont prêtes à vendre leurs enfants à naître et sont contactées pour leurs bébés avant la naissance au cas où la demande de ce mets délicat augmenterait. Parfois, des bébés qui étaient déjà morts de fausses couches sont vendus pour servir d'ingrédient principal de cette friandise. C'est sans moyens conscients, dégoûtants et déplorables de gagner de l'argent et de gérer une entreprise !

Le prix que le restaurateur paie pour acheter un bébé en fonction de son âge. Cela dépendra également si le bébé est mort ou vivant lors de la vente à l'acheteur. Celui avorté près de 9 mois coûte environ 2 000 yuans (soit environ 290 $ US), et ceux avortés avant 9 mois coûtent plusieurs centaines de yuans. Même le placenta seul peut être vendu pour environ 30 $ US. Bien sûr, le prix à payer est plus élevé pour les fœtus de garçon.

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Je voudrais deux dire merci pour ces deux articles fantastiques combinés par Chan Lee Peng. Je suis tout à fait d'accord avec lui et je trouve cela dérangeant et complètement faux. Je crois qu'aucun animal ne devrait être soumis à de telles souffrances ni profiter de ceux de moindre pouvoir (recherchez le spécisme). C'est un monde effrayant et je crois sincèrement que nous tuerons la majorité des espèces animales et éventuellement notre propre espèce avec nos pouvoirs destructeurs.

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A reblogué ceci sur oogenhand et a commenté :
Cette cruauté a des côtés positifs. Les Asiatiques de l'Est n'invitent pas les demandeurs d'asile à violer leurs filles.

Daniella Blanc
04 octobre 2014 @ 18:26:17

J'étais dégoûté de la torture et de l'ingestion de ces pauvres animaux innocents ! De si terribles façons d'être tué ! Mais quand j'ai lu sur le meurtre pour la nourriture de bébés humains à naître, j'ai été absolument horrifié. J'ai littéralement vomi et j'ai eu l'impression que le destin m'envahissait ! Quelle horreur, à quoi ce monde arrive-t-il. Dieu, aide-nous s'il te plaît !

dina
08 novembre 2014 @ 08:25:54

Live uni est un plat servi dans mon restaurant de sushis. Il s'agit d'un oursin vivant qui nous est expédié et placé au réfrigérateur. Lorsqu'un client le commande (24 dollars), le chef sushi en creusera le milieu pour servir la viande au client, pendant que l'animal est encore en mouvement ! Je suis un serveur au bar à sushis et j'ai vu l'oursin se déplacer frénétiquement pendant que la moitié de son noyau est exhumé, jusqu'à ce qu'il meure enfin et que le reste soit jeté. Je suis amérindien et j'ai toujours appris à tout utiliser, du sacrifice d'un animal. C'est tellement horrible à regarder, et bien que l'uni ne crie pas, ils ressentent toujours de la douleur, j'en suis sûr.

Merci pour votre commentaire. Je suis sûr qu'ils ressentent de la douleur et je sympathise avec votre point de vue sur cette question. C'est un monde horrible là-bas et j'ai du mal à comprendre pourquoi les animaux et les êtres vivants sont purement utilisés comme objets dans ce monde, utilisés et poubelles. Je suis avec vous dans votre conviction que nous devrions utiliser chaque partie du corps d'un animal à des fins bénéfiques.

Tim Ko
11 janvier 2015 @ 01:33:22

Les invertébrés ne ressentent pas la douleur, ou ressentent presque autant de douleur que les vertébrés. Cherchez-le.

De plus, lorsque ces animaux sont tués, je pense que nous nous opposons à une partie de notre humanité. Oui, ce sont des êtres vivants, mais ce ne sont pas des humains. Les humains ont une incroyable conscience de soi et sont des penseurs. Si nous devions être traités de cette façon, à cause de notre conscience de soi et puisque nous sommes des penseurs, des pensées profondes sur la mort, la vie et la philosophie surgiraient probablement. Pour ces animaux, ils ne savent pas qu'ils existent. Ils ne sont pas gênés. Leur corps réagit simplement de cette façon pour survivre. Ce n'est pas nécessairement de la torture.

À Tim Ko, Apparemment, les chinois non plus. Ce qui veut dire qu'ils sont des psychopathes

Contactez la société humanitaire locale ou PETA. Ce type de violence et de souffrance inutile ne peut pas continuer ! ! Veuillez contacter quelqu'un pour aider ces animaux !!

TrauMorgus
11 novembre 2014 @ 02:34:59

Valeur
15 novembre 2014 @ 16:48:19

Having a turtle I am disgusted by people eating them however eating humans or living animals that are alive while the eat the power thing’s brain is wrong in every way shape and form.

I wonder how they would have liked that being done to them, they get to watch as people eat their brain alive?

Marlin Rando
Nov 02, 2015 @ 08:48:47

Turtle is delicious, though.

Tyler
Nov 18, 2015 @ 23:35:37

People gotta eat. In most cultures there is always a weird or disgusting food people enjoy. How can u judge others if u have not tried it yourself. I used to think that eating Rattle snakes was wrong. But after hunting for your own food, things aren’t as bad as they seem.

ThoseFckers
Mar 11, 2016 @ 20:35:38

The problem here is that you don’t have to torture them in such a cruel way to eat them!! Eat chicken? Oui. But not TORTURING IT!! U UNDERSTAND WHAT I MEAN?!

hjgjkhkjk
16 mai 2016 @ 17:01:37

You don’t really understand the point made here or you are ignoring the truth that we are talking about animal torture here. You sound brainless, should i eat you?

Ignorant
28 novembre 2014 @ 13:29:35

Many of these are true. But the human babies is false. Please check the validity of your sources. It has been proven to be a hoax. It is appalling that even today ignorance like yours exist

Yaya
Dec 04, 2014 @ 08:36:31

Wellllllll… Not saying this about vertebrates but the idea of pain in “lower” organisms is a cloudy topic with reaearch that are not exactly… conclusive. If results aren’t repeatable in next experiment I question the
credibility of the research and their margin of error. Reaction to stimuli vs OMG-IT-HURTS-OW. Both are rather unpleasant but still, those are kinda different, right D. And the whole blood/raw food thing. People may find those gross and bizarre but to others (like myself) it’s very normal. Does anyone eat cured ham? Oysters (ALIVE)? Some people don’t realize what they’re eating, hehe. And monkey brains. Gawd what the heckkkk. China is huge and the food is incredibly diverse. Lotsa chinese people (or the ones I know) think raw brains are incredibly freaky. As I read the words of Peng Chanlee I am quite shocked actually. I think much livestock raised here have miserable lives only to die with no one to care except crazy PETA. Also you know the alcohol stuns the living seafood anyway. I dunno, people do some sick things to animals but when those observing are rather ignorant… All sorts of disturbing hate comments and rasist shit pops up. Specially with the asian + rawseafood combo. This writing looks kinda old (necro necro

) but I still feel the need to post this. Because some people believe the first thing they read on the internet ( ;´Д`) Never heard about the dried chicken/duck leg thing though… I thought most people roast the whole duck…

-“lower” said because had no better word. I suck at word choice D: BECAUSE LESS COMPLEX ORGANISMS ARE STILL BEAUTIFULLY COMPLEX
-my english is long winded and bad. Hehe

Tsering
Jan 28, 2015 @ 18:21:01

You should rather research further about your country and its delicacies. Its not about what you eat but the way people put cruelty on animal is way beyond “our” imagination. Just to feed own’s tiny stomach do we really have to put living being in such pain? Like seriously! Animals can feel pain, they are also sentient being. They have five sense just like us human being. In my country we have butchers who slaughter but definitely not that painful. I pled people to please have some feeling! God bless all living being!

Conscious human
23 juin 2015 @ 22:37:25

You are incredibly ignorant. “Most people don’t know what they are eating, hehe” wtf. So be conscious and know what you’re eating. It’s not that hard. Making that excuse for yourself and others is exactly why this world suffers unimaginable turmoil.

daniel
Dec 08, 2014 @ 04:26:34

can you give me some insight as to how lobsters are cooked? i have never eaten one but, i kind of have the idea that they are cooked alive. am i wrong to think its just as sadistic as the whole duck thing?

kevin
Jun 03, 2015 @ 03:41:17

i live in the lobster capital of the world it’s trademarked. they are cooked alive. they will put up a small scream when entering the steamed water. a humane approach to this is to massage the lobsters back just behind the head. the lobster will fall asleep and won’t know what hit him ,female lobsters are thrown back into the ocean. you have to get the right balance of salt in the water. serve cold no spices with hot butter. it sounds simple but it,s an art.. buy atlantic lobster and hard shelled. meaning cold water environment.. the smaller the lobster is determines it has the sweetest meat. small lobsters are called canners, illegal in some places. if unsure go for a small market size. . .

Nice Blog, thanks for sharing this kind of information.

Nathalie
Dec 30, 2014 @ 03:44:50

Omg :(….. I remember my dad telling me about the monkey brain trend (he was once stationed in China and witnessed this while walking by a restaurant and was HORRIFIED) but I didn’t actually think they killed the monkey AT the table one by one! That one killed me on the inside because I adore primates. Then I saw the last one…I almost lost control of my stomach when I saw the photos…

九州娛樂城
Jan 04, 2015 @ 10:36:29

Nice Blog, thanks for sharing this kind of information.

dumbstruck
Jan 28, 2015 @ 07:59:38

The best evidence I’ve ever heard for proof of demonic possesion in humans. .Sadistic. Psychopathic. All things vile and evil. God help us to learn from the animals and to treasure each one!!

dumbstruck
Jan 28, 2015 @ 08:15:27

I have no words to convey the pure horror I am feeling right now. I’m so overwhelmed it’s smothering. Is there absolutely no limit to the evil mankind is willing to do? So sadistic and selfish! My spirit is simply CRUSHED. God, please help us see ourselves as we are so we will change our hearts. Help us treasure the gift of every animal!!

Have you noticed that 90 percent of these dishes, most importantly human soup, are from Asian countries. Live cooked or live eaten animals, and cannibalism are popular with these disgusting cultures. They say it is tradition and tradition can never be changed. Anyone who excuses this behavior for any reason deserves extermination.
A shipment of powdered human flesh pills from china was seized on import in Washington state 2014. It was a type of knock-off viagra. Make sure the medication you take dose NOT come from China. If you have a problem with what I have said, leave a reply and I will check back tomorrow, the 20th, with my e-mail address. I am not hiding what is the truth. Respond if you wish.

Hi Markus, can you elonorate on these human flesh pills please? I have never heard of this. Merci

Pretty cruel way to eat, more and more I ‘m thinking of becoming a vegetarian.

Sladjan
Aug 09, 2015 @ 04:55:19

China is the most disguting nation in the world. Genocide is only solution. Kill all, even innocents. They should stop giving birth.

No and NOT even close….I know that it is 100 % less cruel. ..first off, the water is boiled FIRST not while the lobster is in it waiting for it to boil.. secondly, the lobster is dunked head first, and the heat from the boiling water kills it instantly. ..DO NOT compare any of what Canadians do to animals in terms of cooking and eating..we have regulations and do not consider cruelty placed on an animal to be something that is watched with ” delight ” and all sit around and watch while a poor innocent defenseless animal is eaten alive. How atrocious!! How cruel a species can be when they can watch and participate in the torture and death of an animal…it is disgusting to think that it is acceptable anywhere in the world and animals themselves will try to “KILL” their prey first…Shame on anyone who can do this. ..I am sure God us screaming as he watches one of his beautiful creature, NO matter how small, scream in anguish as they are enduring such torturous pain..shame shame shame. ..

I am an Indian and most of us are vegetarians. Not all Asians eat this stuff.

hjgjkhkjk
16 mai 2016 @ 17:15:37

Oui. But we are not mongoloids like them. I am Indian too. Our culture is pure and logical.

adasaad
Feb 18, 2017 @ 03:57:19

“Our culture is pure and logical.”

Why haven’t you figured out how to use toilets yet?

Connie
Mar 24, 2017 @ 21:39:52

Ugh, do you people had to offend Chinese people? Im Chinese, innocent and humane (I nearly vomited at this article. But most of the Chinese things are fake), and you dont know how offended I am. And its not only the Chinese.

Hello. I am happy someone out there is listening. To Nothingornothing, I have done some digging for you, and the first reported case pre-dates the WashingtonState incident by 2 years. BBC news / ABC news/ Huffington post reported may 7 2012, that over 1,700,000 pills containing powdered HUMAN FLESH were seized in south Korea, FROM CHINA. Aborted fetuses (1,000,000 plus per year) are reported to be the source of the flesh in question, sites BBC news. Shocking, I know. I do not hide the truth.

To anyone out there who still doubts me. Look up a man named Zhu Yu. He deserves to be burned alive. He has popularized the so called art of cannibalism by, on film, eating cooked human fetuses. He justifies his actions by stating “they would only be incinerated otherwise”-quote. He is on film, in photos and clearly documented in doing these acts by such news outlets as: BBC world news (Jan.3 2013), Huffington Post (Jan. 8 2013), The Guardian (Jan. 5 2013) and the CBC (Jan. 7 2013). If you read what this man has said, is not uncommon for people in China to practice cannibalism for superstitious reasons.

adasaad
Feb 18, 2017 @ 03:53:45

Zhu Yu is a performance artist. The “fetus soup” is a hoax that’s been circulating for close to 20 years concocted by him. There’s also never been any proof that there were actual fetus pills smuggled out of China (much less to Washington- the original story claimed South Korea.) You’re an absolute fucking liar, especially your claim that cannibalism is common in asian countries.

So beyond disturbing and I cannot believe these people can laugh while inflicting such horrible and unfathomable pain…How is this even considered to be acceptable? ?? How can we as human beings allow these atrocities to continue? Isn’t it our duty as humans to help these poor suffering and defenseless animals?? Please tell me how ad I will sign any petition, protest and support any thing that ends such cruelties. ..this goes beyond what is human. The people that partake in such dinning are monsters and enjoying watching the torture of anything so innocent is beyond cruel…it is evil..pure evil. ..

Cynthia
Aug 18, 2015 @ 18:38:35

You can go to change.org and set up a petition

anonyme
Apr 24, 2015 @ 01:13:21

I’m sure that Anthony Bourdain would probably try and love all of these, and ask for more, since eating is purely about personal enjoyment and at no point should you have any concern over the idea that anything is experiencing any pain.

Then i think I should tear your parts while you are alive and enjoy you eating.. I would love to cut in pieces to you.. And enjoy your yell in pain

What kind of humans they are…. Aaaaaaaaaa…. I can’t even imagine doing all this to the speechless animals… this is more than disgusting… My lord.. I swear they all will pay… I pray ALLAH show them no Mercy at all..and never bring them out of the hell… Aaameeen

Savy
Mar 08, 2016 @ 09:04:36

“at no point should you have any concern over the idea that anything is experiencing any pain.,” said no one, while being eaten.

The baby herbal soup story is actually from a hoax email. The images come from a 2000 art exhibit by Zhu Yu intended to protest cannibalism. The rest, sadly, are probably genuine.

Dave
17 mai 2015 @ 12:25:59

I feel sick…. What a fucked up world we live in.

We should kill these fuckin chinese bitches who get fucked hard to have a baby which they will sold to motherfuckers.

A Bipolar Guy
Jun 21, 2015 @ 05:14:42

Many of these (monkey brains and foetus to name two) are not real – originally from movies or internet hoaxes. Monkey brains myth for example is from the move “Faces of Death” where the monkey is brought in alive as described and killed with hammers. But the movie makers have admitted they faked the whole thing. Not saying they are ALL fake, but research is lacking here.

The Monkey brain thing is real. Other countries also do it.

Sandesh fernandes
Jun 28, 2015 @ 07:14:03

I hope people should come forward and ban these cruel killings

Disgusted
Jul 04, 2015 @ 12:43:43

Any coincidence that most of these are Chinese ?
Deplorable people when it comes to food, downright disgusting race of eaters.

Sladjan
Aug 09, 2015 @ 04:46:33

Why da fuq do chinese need to eat everything alive…So I have one wish. That all fucking Chinese die. I don’t care about innocent. Innocent give birth to cruel etc. Just fucking exterminate whole nation. Genocide is only solution.

Connie
Mar 24, 2017 @ 21:24:22

Its not only the fucking Chinese. Have you given a shit of how many Chinese people who were offended. Even the innocent? You shouldn’t be here. Many Chinese are buddhists who dont even eat meat. And its not only the Chinese. That fetus baby herbal soup is actually fake, and you believe it?

I hate these culture and people who does it… This world is really scary

Josey
Oct 02, 2015 @ 22:11:10

The Baby Herbal Soup is not real. The origins lie wth Chinese performance artist Zhu Yu, who staged a conceptual shock piece called “Eating People” at a Shanghai arts festival in 2000.
Read about it here: http://www.snopes.com/horrors/cannibal/fetus.asp#AYbHH01GSyqvpm4E.99

makeupmafiamemphis
Oct 05, 2015 @ 04:49:50

Henry Deng
Oct 10, 2015 @ 21:49:19

It’s sickening the way staff prepare turtles at one restaurant I dined at in China.
The guy literally cut the turtle limb from limb while the turtle was alive. Is there some reason for them not to put them out before they start preparing?

Savy
Mar 08, 2016 @ 09:08:05

I think it’s to keep the meat soft…

link:People like the idea for being able to be his or her boss and work through the comfort of their very own home

vane
Jan 09, 2016 @ 06:39:01

Not only is this insane. But it takes cruel, cold hearted people to like and agree with such evil, disgusting and inhumane forms of practices. These are not dishes. These are a frankenstein meal.

Assinic
20 janvier 2016 @ 08:29:47

Kittia33174
Jun 23, 2016 @ 06:45:34

Asian? Are you fking kidding me? Ppl of US also eat suckling pigs, along with Asia. Is that considered sick?

Luz
24 janvier 2016 @ 18:57:46

This sounds like the deranged behaviour of a culture that worships false gods and idols and engages in all manner of satanic practices. Its pure evil. Is it not enough that they have been blessed with food that they still see the need to be so unecessarilly cruel to the animals they eat? Burning and skinning animals alive? Sorry but thats just unacceptable. There is no comparison between boiling a lobter alive and boiling a dog alive. That is just plain sadism and should be severely punished. And eating dead foetus? It can’t be true, no way. I’ll never buy Chinese products again. Disgusting.

Kittia33174
Jun 23, 2016 @ 06:43:16

WTH, are you kidding me? Again, where the heck did you get your resources from? Another biased dude who hates Asian cultures?

You. missed one category: in the Philippines, dogs are confined in a cage or tied to a post and then exposed to fire. This continues until the dog dies and is cooked. There’s another one where the dog is stuffed with rice and then… but II’ll have to research the disgusting details. Somehow I’ve forgotten them.

I forgot to mention this one: Another way of preparing it is starving the poor animal, then feeding it with
rice until its belly bulge, full, before a swift kill, followed by the
roasting method. After roasting, the undigested rice inside the dog’s stomach will
be steamed naturally. Soon after, the coal-blistered animal’s belly is cut,
open, and the rice will be eaten as a festive meal. It is said to be the greatest
delicacy in the old days.

Abdel
10 févr. 2016 @ 01:24:27

This just turned me into a vegiterian! Yuck, eating meat is so cruel.

Quora
21 févr. 2016 @ 00:10:39

Ash Stymest
Mar 09, 2016 @ 04:27:10

Some of these comments are fucking sick. This is torture. You know monkeys that are eaten alive are our goddamn ancestors right. They know what’s going on. They feel the pain both emotional and physical. Chickens and goats that are burned alive CAN feel pain as well. It doesn’t matter if they have the same emotional range as humans, it is not up to ypu to decide who is worthy of life ir not.
And we don’t even need meat to survive!! Eating meat is actually unhealthy. Look it the fuck up if you don’t belive me.
I was taught to be kind to those who are not as fortunate as me. That goes for all people and animals. If you are an actual human being then you’ll see how terrible this is. Total respect to the all people how are fighting for animal rights. Hopefully one day these sociopathic acts will be outlawed, or everyone will just become vegans/vegetarians.

Sam
Mar 31, 2016 @ 15:07:59

Clearly u need to do more research .
The only thing I can vouch that is true is the shrimp one. I suggest stop looking at things from an ignorant perspective, every culture is different learn to respect it. clearly u r benchmarking everything according to your cultur.

Mithy
Apr 04, 2016 @ 20:15:20

These practices are sickening, and the people that think they are acceptable are the worst kind of monsters. The Chinese culture is barbaric at best, and yet we are allowing them to take over almost every aspect of marketing in the US…That’s a whole level of stupid I do not understand. Their products are defective, substandard junk and there are very little regulations or quality standards put in place. You never know what you’re eating or getting and what is in it that will poison you.

Kittia33174
Jun 23, 2016 @ 06:40:29

I don’t think all of this is true. @author who so kindly described how Asians prepare their, cough cough delicacies, You said that some of this info was taken from various articles, how do we know that that is true? I’m Asian, more specifically, Chinese. First of all, I really don’t think people would actually do that to prepare the animal for cooking. And, where did you get your resources from? Wikipedia? Cuz not all of your data is true. @Mithy, I’m pretty sure your description there of Chinese culture is, drumroll please, incorrect. Do some damned research about different cultures, just because they aren’t like yours, doesn’t mean that you have to say that they are ‘so barbaric, and cruel’.

Sofia P
Apr 04, 2016 @ 22:52:07

I live in Japan. They do not eat dog or cat, and do not generally eat animals while still alive…EXCEPT certain seafoods. It is called “Ikizukuri”. Most children don’t know about it, but all adults do, because they are pretty common things to eat at adult parties. I am especially disgusted by the live sashimi, where they slice up the fish and remove the entrails, but never sever the neck. Then they skewer the living fish and arrange the flesh over the body, so that as it shivers on the plate it watches people eat it. Another one is a specialty in Yobiko, in Kyushu, but is served nationwide. They fish squid and put them in tanks. The diner asks for a squid, and the squid is skinned alive, and then its tentacles and body are sliced finely so that they are still all connected. When the squid comes to the table, and as it is eaten, it displays beautiful colors and moves. Squid communicate through their skin with symbolic colors and changes in texture. Can’t people tell that they are literally screaming in pain? No, no they have no friggin’ clue. I’m sure if fish could scream, it would be a lot less popular here in Japan. They tend to think that fish have no feelings. There was a time in history when they were not allowed to eat anything with four legs, and that included chickens (for sone reason), because of Buddhism, so I think that may be why. Also, Japanese people tend to be pretty kind, so I really think they just haven’t ever really thought about it!
When children ask me what food I don’t like, I enjoy telling them about Ikizukuri, and showing them with a funny skit about how I eat my friend(who is still alive). They really enjoy it and also learn that Ikizukuri is not cool. The kids are so sensitive and realize the pain that animals feel is real.
However, I have also had SO many STUPID Japanese adults tell me, ” What, you don’t like fresh fish?” Or, “Oh, you don’t like sashimi?” Get real, people. It’s not DEAD YET! Two minutes ago is very different from still moving!! I like fresh, not alive! One night I went around the table, and broke the necks of I think it was 16 fish who were suffering, shivering on their plates. People kind of looked at me like the strange foreigner, but no one stopped me. What I think is so Ironic, in both cultures, is that in Buddhism, there are supposedly 8 Hells. In one of them, one of the worst, the demons eat people alive. HELLO PEOPLE! I guess they want to create Hell on Earth?
Part of changing cultures is changing mentality, and showing people what they want to see, but in a way that shows your opinion. We are not going to kill all Chinese, and signing a petition on Care2 is not going to change a damn thing. These were some of the, understandable, but asenine suggestions. Pourquoi? Because the only way we are going to change anything, is through education, and not the way we would teach, but through the way they would learn. What they care about.
Finally, I would like to bring up, especially to the Americans, that living in Japan, I have only seen kind treatment of cattle and other farm animals. In the US (I am from California) I used to have to go by HORRIBLE places where the cattle were kept by the hundreds in tiny pens, knee-deep in a soup of their own urine and crap. I saw huge trucks filled with Thanksgiving turkeys, on freezing cold November nights being transported, craning their necks out and hollowed eyes full of terror. No, Americans, and people of the world, do not look upon other cultures as those which are evil. Do even just a bit of research, and you will find evil in your own back yard.
And if you don’t like that evil, then stamp it out. You are not impotent. You have a voice. You have Saturdays and Sundays.
You can do something if you have the initiative and the momentum.
Gathering together a group of people to protest outside a dismal facility, and inviting the press, should not be so difficult. Going to city council meetings and expressing your plans or opinions is not impossible. But it needs to begin with a movement. And maybe that movement is you.

Ty
Apr 15, 2016 @ 00:46:29

Go Vegan…..
all killing is cruel and eating the flesh of tortured raped dead animals is totally unnecessary for a sane and healthy society
Animal Protein Meat and Dairy Cause Cancer


Please Stop Coming at Us Over Those Carrot Hot Dogs

So here's the thing: When former food editor Katherine Sacks first asked if Iɽ like to try the carrot "hot dogs" she was working on for her weeknight vegetarian column, I was a little skeptical. Once I tried them, however, I became a true believer and sent the recipe to my vegetarian sister-in-law. She also started out skeptical.

Granted, the ingredients do add up a bit strangely: Maple syrup with soy sauce? And canned adobo? But when the carrots are briefly braised in this seemingly incongruous triumvirate, the result is nothing short of eye-opening. The maple infuses the carrots with earthy sweetness, while soy adds a deeply savory essence and the adobo brings smoky heat. A turn on the grill marks them with wonderful char and gives the carrots some textural complexity. And, in fact, the method isn't so dissimilar from our preferred way to cook beef or pork hot dogs (i.e. boil then grill).

I Didn’t Know I Loved Sausage Until I Tried This Veggie Alternative

When I got together with my family later that summer, I made the carrot dogs for my sister-in-law (tossing a few onto the grill for myself au lieu of the traditional hot dogs we were making for the rest of the fam) but skipped the slaw and corn nuts and instead topped them with our usual dog condiments: Mustard, relish, sauerkraut, etc.

One bite and she believed, too. At that same cookout, my grandmother's husband—not a vegetarian—ate the rest of the carrot hot dogs even though he wasn't factored in to the number of people we were making them for and they were supposed to last at least another day. They're that good. Seeing a pattern here? All it took to convert carrot hot dog-skeptics was just a bite of the actual carrot hot dog.

Alas, whenever we share recipe on social media, we cannot include a fresh-off-the-grill bite with each click. So the skepticism leads the easily offended inhabitants of the internet to fill the Epicurious channels with words of incredulous rage. They can't believe that we're trying to masquerade plant-based food as their beloved tube steaks. (Another spoiler: we're not—the word "carrot" is right in the recipe title!)

"Are you serious? A carrot between two pieces of white bread? You are losing your minds now. That sounds positively nauseating," says Facebook Helen, who's wrong anyway, ⟊use it's on a bun.

Facebook Edward writes: "The worst thing isn't even that the whole carrot dog concept is utterly ridiculous. Why bother to follow a food site if they really don't give a crap about real food?" Excuse me, Edward, but plenty of "real" recipes have a bit of a metaphorical bent. Do you expect Baked Alaska to contain bits of lichen and permafrost?

"Really! Why mess with my favorite food? Not right! More than my eyes are rolling," was Facebook Jennie's lament, which, what does that even mean? Is Jennie doing body rolls about a carrot hot dog? Rolling down the river? Rolling in the deep? We could have had it all, Jennie!

As for Facebook John, "I mean they look pretty and all, but sofa king stupid." Which is probably autocorrect, but LOL.

It's a FAKE! Everybody hide!

Photo by Chelsea Kyle, Food Styling by Katherine Sacks

In fact, the first time this recipe was posted on Facebook, it garnered 106 comments the first time in video form: 334 comments. And sure, some of those were positive. But the majority were the equivalent of "Nope!", with the most adamant of the lot threatening that should carrot hot dogs become the world's only form of sustenance, they would choose starvation. Bye, I guess?

Others worried that should they make carrot hot dogs for their spouse, theyɽ be met with shame, degradation, and assured infidelity.

I have some personal experience with these same impassioned meat-or-nothing fanatics. When I wrote about our favorite store-bought hot dogs (don't worry! they're beef!) I received some of the most hateful messages I've ever gotten from another adult. One reader wrote in to tell me that if Iɽ never tried some random hot dog brand—which didn't even appear when I searched for it on Google—from his hometown, I had no f***ing idea what I was talking about. Sorry your hometown's not on the hot dog map, rando!

Most inexplicably, at least seven different commenters reacted with something to the effect of: "Why are you calling it a hot dog? It should be a hot carrot." Newsflash Facebook Mary, beef hot dogs are also not dogs. Should we call them "hot beef" instead? I once went to the Iowa State Fair and there was a stand selling "Hot Beef Sundaes." I admit, I didn't think that was super-appealing, but I didn't storm the tent with cries of "ABOMINATION!"

Don't let anyone tell you that these aren't real matchsticks.

An internet search defines "hot dog" as a person who shows off, especially a skier or surfer who performs stunts or tricks, which is irrelevant here, but I find it hilarious. Even better, "hot dog" is defined as an exclamation "used to express delight or enthusiastic approval," as in "Hot dog! I've finally found something I can do that you can't." Also irrelevant.

What is relevant? The definition of hot dog as food: "A frankfurter, especially one served hot in a long, soft roll and topped with various condiments."

Okay, so Katherine's carrot hot dog is missing the frankfurter. The thing is, so is ton hot dog (probably). Traditional German frankfurters are made from pork, but the most popular brands of hot dogs in America are all made from beef. Donc là. The carrot dog still has the smoky flavor, the bun, and the toppings—that last arguably being the most important part of a hot dog, anyway.

If your issue is with the carrot itself, listen, I hate baby carrots as much as the next sane person. I also understand the sadness that is a mushy, overcooked carrot.

Grilled carrots, though: they're delightful. On a bun? They're delightful et filling.


Berry once admitted she&aposs never ordered a pizza for delivery. Of course, when everything you cook is one million times better than anything you can order, why would you?

On an episode of Britain&aposs Best Home Cook, Berry shocked some fans when she insinuated that pies don&apost need a bottom crust, saying she preferred a chicken and bacon pie with just a top bit of pastry. Even her co-judges questioned that stance, along with Twitter. However, a quick glance at the dictionary would seem to justify her classification.


Voir la vidéo: Вадим Казаченко - Прощай навеки (Octobre 2021).