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Daiquiri sec aux fruits de la passion


Daiquiri sec aux fruits de la passion

Sert 1

Difficulté Pas trop compliqué

Ingrédients

  • sucre en poudre
  • 50 ml de rhum Bacardi Superior
  • 1 citron vert
  • 10 ml de Campari
  • 1 fruit de la passion, plus un supplément à servir

Recette de

Magazine Jamie

Par Andy Harris

Méthode

  1. Préparez un sirop de sucre simple, en chauffant 1 partie de sucre pour 2 parties d'eau dans une casserole à feu moyen. Laisser le sucre se dissoudre.
  2. Mettez 20 ml de sirop dans un shaker avec le rhum, 20 ml de jus de citron vert, le Campari et la pulpe d'1 fruit de la passion.
  3. Secouez fort et passez dans un verre à martini.
  4. Garnir d'une tranche de fruit de la passion et servir.


Voir la vidéo: Délice framboises et fruits de la passion (Décembre 2021).