De nouvelles recettes

Farofa grillé


Farofa grillé

Donnez une touche brésilienne aux plats salés

Donnez une touche brésilienne aux plats salés

Sert 4 en accompagnement

Difficulté Pas trop compliqué

Nutrition par portion
  • Énergie 180 9%

  • Lipides 10,5g 15%

  • Saturés 6.2g 31%

  • Sucres 3.3g 4%

  • Sel 0g 0%

  • Protéine 0.8g 2%

  • Glucides 21,9g 8%

  • Fibre 1,6g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 1 petit oignon rouge
  • 1 gousse d'ail
  • 50g de beurre ou d'huile d'olive
  • 200g de farine de manioc (manioc)

Recette de

Carnaval!

Par David Ponte, Lizzy Barber et Jamie Barber

Méthode

  1. Peler et hacher finement l'oignon et l'ail.
  2. Faites fondre le beurre ou l'huile dans une poêle à feu moyen.
  3. Ajouter l'oignon et cuire 6 à 8 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  4. Incorporer l'ail et cuire 1 minute de plus, puis ajouter la farine de manioc.
  5. Cuire, en remuant fréquemment, de 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée et ressemble à de la chapelure grillée. Il est préférable de le consommer immédiatement, mais les restes peuvent être réchauffés dans une poêle.


Voir la vidéo: Weber Charcoal BBQ - Peppered Picanha Steak (Janvier 2022).