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Smash filo au miel et aux baies
Pâte croustillante, pistaches grillées, yaourt crémeux
Pâte croustillante, pistaches grillées, yaourt crémeux
4 personnes
Cuit en 14 minutes
Difficulté Pas trop compliqué
Nutrition par portion
Calories 359 18%
Lipides 18g 26%
Saturés 11,2g 56%
Sucres 18.4g 20%
Sel 0,4g 7%
Protéine 6.6g 13%
Glucides 45g 17%
Fibre 2g -
De l'apport de référence d'un adulte
Ingrédients
- 3 feuilles de pâte filo
- 6 cuillères à café de miel liquide
- 40 g de pistaches décortiquées
- 200 g de framboises
- 400 g de yaourt à la grecque à la noix de coco
Recette de
5 ingrédients - Nourriture rapide et facile
Par Jamie Oliver
Méthode
- Préchauffer le four à 180 ° C / 350 ° F / gaz 4.
- Déposer 1 feuille de filo sur une plaque à pâtisserie huilée, arroser avec 1 cuillère à café de miel d'une hauteur, puis répéter.
- Déposer la dernière feuille de filo sur le dessus et arroser d'un peu d'huile d'olive. Répartir sur les pistaches, puis cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que tout soit doré.
- Pendant ce temps, écrasez la moitié des framboises à la fourchette et passez-les dans le yaourt, puis répartissez-les dans vos assiettes.
- Secouez les pistaches sur une planche, puis écrasez légèrement.
- Cassez des morceaux de filo croustillant et disposez bien sur le yaourt.
- Répartir sur les pistaches et les framboises restantes, puis arroser le reste du miel d'une hauteur.
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