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Duo de gâteaux (Duc)


Roche:

Frotter ou mélanger les œufs entiers avec l'édulcorant jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux et blanchissent. Ajouter l'huile une à une en mélangeant à chaque fois jusqu'à ce qu'elle soit incorporée (facultatif). Ajouter la farine de son d'avoine, le son de blé et l'amidon avec la levure chimique, en alternance avec le lait, également mis en portions. La pâte que vous devez obtenir est plus épaisse que les crêpes, pour couler lorsqu'elle est prise avec une cuillère ou lorsque vous inclinez le plateau pour le niveler.

Ajustez-le à partir de la quantité de lait. Verser 1/2 de la pâte dans une plaque recouverte de papier sulfurisé yena ou téflon, y compris les parois et cuire au four chaud pendant 10-12 minutes à 180 degrés ou jusqu'à ce que le dessus soit mi-cuit, légèrement doré et ferme. Mettez le reste de côté. S'il épaissit, ajoutez plus de lait.

Remplissage:

Mélanger le cottage cheese égoutté avec les jaunes et le yaourt/lait fouetté, 1 pincée de sel, le pudding, le zeste de citron ou d'orange râpé, bien mélanger. Réserver jusqu'à ce que vous retiriez la première moitié du dessus mi-cuit du four. Dans les garnitures au fromage, ne mélangez pas l'édulcorant avec le fromage dès le début, car en attendant, l'édulcorant commence à fondre, le fromage deviendra plus liquide, ce qui rendra la pâte sur laquelle le mélange de fromage sera plus humide. pas cuire correctement. Arrêtez 1/3 de la composition et dans le reste ajoutez 1 sachet de pouding au cacao (ou autre arôme), et dans la composition blanche ajoutez 1 cuillère à soupe d'amidon râpé et un peu de rhum ou d'essence d'amande. et l'essence de vanille, arrêter comme dans la composition fromagère 1/3, puis incorporer aux mélanges de fromages, en homogénéisant légèrement, en retournant, de bas en haut. Dans le mélange avec le cacao ajouter le goji laissé à tremper pendant 15 minutes dans de l'eau tiède avec de l'essence de rhum, bien égoutté. Retirez le plateau, mettez rapidement une couche de garniture au cacao, puis de fromage blanc à la crème, terminez par la deuxième couche de garniture au cacao, nivelez.


Cuire à nouveau pendant environ 35-40 minutes ou jusqu'à ce que la garniture gèle. Retirez le plateau, versez le reste du dessus uniformément et remettez-le au four pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit cuit et bien doré.


Ce dessert est léger, crémeux et frais, et le fait qu'il soit sain, je pense, est déjà implicite. Ne contient pas de chantilly ni de matière grasse ajoutée, en fait ne contient pas de matière grasse ! Oui, vous avez bien lu, ce dessert contient 0 g de matières grasses et une grande quantité de protéines, et le goût est comme prévu. Parce que j'avais dans [& hellip]

La gelée est un dessert rafraîchissant et léger, mais dans sa version classique, elle contient une grande quantité de sucre. Dessert sucré ? Non merci. J'aime beaucoup les grenades, c'est pourquoi j'ai particulièrement aimé cette gelée. Et c'est si facile ! Vous avez besoin de 5 minutes et d'un peu de patience. [& Hellip] peut être utilisé


RECETTES DE PÂQUES DIKAN DIET & # 8211 GÂTEAU AU CHOCOLAT pour ceux qui suivent ce régime

RECETTES DE PÂQUES DIET DIKAN - GÂTEAU AU CHOCOLAT. Pour ceux qui suivent un régime Dukan et ont atteint le stade de la croisière, voici une recette intéressante pour le repas de Pâques, un dessert très facile à préparer :

Portes : 2
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Faible

Ingrédient:
1 sachet de pouding au chocolat
400 g de yaourt 0,1% (ou 200 yaourts, 200 fromages)
2 cuillères à soupe de son de blé
1 cuillère à café de levure chimique
2 oeufs
essence de rhum
édulcorant au goût
une pincée de sel
Pour le glaçage : 200 ml de zéro coca, un demi sachet de gélatine, un peu d'édulcorant.

RECETTES DE PÂQUES DIET DIKAN - GÂTEAU AU CHOCOLAT. Étapes de préparation du dessert :

Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel, mélanger les jaunes avec tous les autres ingrédients et laisser reposer 10 minutes. Sur les blancs d'œufs, ajouter la composition obtenue et mettre au four dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé, pendant environ 45 minutes, à température moyenne.Au bout de ce temps, retirer et laisser refroidir.

Pour le glaçage, mettre la gélatine hydratée dans 150 ml de zero coca, chauffer un peu (15 sec au micro-ondes) puis, à l'aide d'une cuillère, la mettre sur le gâteau.

Il est recommandé de conserver au réfrigérateur pendant environ 2 heures, puis il est prêt à manger.


10 recettes pour le régime Dukan - la phase d'attaque

De tous les régimes, le régime Dukan est remarquable pour vous permettre de manger des quantités illimitées d'aliments autorisés, ce qui constitue un groupe assez restreint. Deuxièmement, non seulement cela vous aide pour le moment, mais cela crée un plan que vous pouvez suivre pour le reste de votre vie.

Pour obtenir les résultats escomptés, il faut passer par : la phase d'attaque, la phase de croisière, la phase de consolidation et la phase de stabilisation finale. Voici 10 recettes que vous pouvez préparer dans la phase d'attaque du régime Dukan, l'étape la plus difficile de toutes :

1. Poitrine de poulet farcie
Ingrédients

une grosse poitrine de poulet, une cuillère à soupe de fromage entièrement écrémé, 1 cuillère à soupe d'ail en poudre, un mélange d'herbes, 1 tranche de bacon, du sel.

Méthode de préparation
Préchauffer le four à 200 degrés Celsius. Faire revenir légèrement la tranche de bacon (sans huile !), puis la couper en petits morceaux et mélanger avec le mélange d'herbes, de fromage écrémé, d'ail en poudre et de sel.
Coupez le blanc de poulet dans le sens de la longueur pour créer une sorte de "poche" et remplissez-le de la composition préalablement préparée. Fixez les bords avec un cure-dent.
Dans une poêle en téflon, sans huile, mettez la poitrine de poulet et faites-la dorer des deux côtés, puis enveloppez-la dans du papier aluminium et enfournez pour 20 minutes. Sers immédiatement.

2. Oua Benoît
Ingrédients

1 œuf, 1 blanc d'œuf, 2 tranches de bacon.
Pour la sauce dont vous avez besoin : 1 jaune d'œuf, 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 50 ml de lait écrémé complètement, légèrement chauffé.

Méthode de préparation
S.O.S
Mélanger à feu doux, dans une casserole, le jus de citron avec le jaune et la moutarde. Gardez sur le feu pour épaissir. Lorsqu'il atteint le point d'ébullition, ajoutez le lait chauffé et continuez à remuer jusqu'à ce que la sauce soit plus épaisse.
Des œufs
Faire revenir le bacon pendant une minute, puis casser l'œuf dans la poêle et ajouter les blancs d'œufs de l'autre œuf. Lorsque vous êtes prêt, placez l'œuf sur une assiette et versez la sauce préparée sur le dessus.

3. Boulettes de viande
Ingrédients

boeuf haché, un petit oignon haché, 1 cuillère à soupe d'ail, mélange d'herbes, édulcorant.

Méthode de préparation
Mettre un peu d'eau dans une casserole et y faire revenir légèrement l'oignon. Ensuite, retirez et mélangez avec l'ail, la viande, l'édulcorant et le mélange d'herbes. Prélever un peu de la composition, façonner les boulettes et les faire frire dans une poêle en téflon, sans huile. Ils peuvent être servis avec une sauce au yaourt.

4. Poulet à la marocaine
Ingrédients

une poitrine de poulet finement hachée, 1/2 oignon haché, 2 tranches de bacon maigre, 1 cuillère à soupe de cumin, 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre, 1/2 cuillère à soupe de piment en poudre, 1/2 cuillère à soupe de curcuma, 150 ml de soupe au poulet, 2 cuillères à soupe de écrémé complètement le fromage.

Méthode de préparation
Faire revenir le blanc de poulet dans une poêle anti-adhésive, sans huile, puis baisser le feu et ajouter l'oignon et le bacon. Au bout d'une minute, ajouter la soupe au poulet, les herbes et le fromage écrémé. Bien mélanger, couvrir avec un couvercle et laisser reposer environ 10 minutes.

5. Meringues diététiques
Ingrédients

1 blanc d'oeuf et édulcorant au goût.

Méthode de préparation
Préchauffer le four à 120 degrés Celsius. Bien battre les blancs d'œufs au batteur. Ajouter l'édulcorant et continuer à mélanger jusqu'à l'obtention d'une composition homogène.
Prenez la composition avec une cuillère et mettez-la un peu dans une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à durcissement. Qui veut, peut servir ce dessert avec du yaourt entièrement écrémé.

6. Omelette indienne épicée
Ingrédients

2 œufs, un piment fort finement haché, 1/2 oignon rouge haché, 1 brin d'oignon vert, 1 cuillère à soupe de coriandre fraichement hachée, une pointe de couteau de garam masala, une pointe de couteau de curcuma, poivre, sel.

Méthode de préparation
Casser les œufs dans un bol, assaisonner de poivre et de sel et battre légèrement à la fourchette. Ajouter ensuite l'oignon, le piment, l'oignon vert, les épices, la coriandre et bien mélanger.
Dans une poêle antiadhésive, sans huile, mettez la composition préparée. Après quelques minutes, il retourne de l'autre côté.

7. Fruits de mer à l'espagnole
Ingrédients

mélange de fruits de mer précuits (moules, calamars, crevettes), 1 gousse d'ail écrasée, 1/2 piment fort finement haché, poivre, sel, ciboulette ciselée.

Méthode de préparation
Faites revenir l'ail dans une poêle antiadhésive, sans huile, puis mettez les fruits de mer surgelés dans la poêle. Lorsque l'eau laissée par les fruits de mer commence à s'évaporer, ajoutez du piment et faites correspondre le mélange de poivre et de sel. Au bout de 10 minutes, éteignez le feu et servez avec de la ciboulette.

8. Omelette au four au saumon fumé
Ingrédients

6 œufs, 200 g de saumon fumé, 2 cuillères à soupe de yaourt entier écrémé, 1 cuillère à soupe d'aneth séché, 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîchement hachée, des grains de poivre noir.

Méthode de préparation
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius. Hacher finement les 2/3 du saumon fumé, le reste est tranché plus finement. Battre les œufs avec l'aneth et le yaourt, puis ajouter le saumon finement haché, bien mélanger à nouveau et ajouter les grains de poivre noir.
La composition est versée dans une forme en silicone, placez les tranches de saumon sur le dessus, saupoudrez de ciboulette hachée et faites cuire au four pendant 40 minutes.

9. Frappuccino
Ingrédients

café noir dur ou expresso, lait entièrement écrémé (sorti directement du réfrigérateur), édulcorant (au goût), glaçons.

Méthode de préparation
Mélanger le lait, le café et l'édulcorant dans un mixeur. Lorsque la composition devient mousseuse, ajoutez de la glace. Bien mélanger, puis verser dans des verres et servir.

10. Gâteaux à l'avoine
Ingrédients

2 œufs entiers ou seulement 2 blancs d'œufs (dans le cas des personnes ayant un taux de cholestérol élevé), 3 cuillères à soupe de son d'avoine, 3 cuillères à soupe de yaourt grec à 0% de matière grasse.

Méthode de préparation
A l'aide d'un fouet, mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à l'obtention d'une composition mousseuse et légèrement liquide. S'il est trop épais, ajoutez plus de yaourt.
Dans une poêle antiadhésive, sans huile, mettez à tour de rôle 1/2 de la composition et faites frire à feu moyen des deux côtés.


Duo cake aux framboises et au chocolat

Comptoir :
J'ai utilisé une plaque plus petite de 24 x 20 cm, sur laquelle j'ai mis du papier sulfurisé.
Nous allumons le four et le laissons chauffer à 180 degrés C.
Mélanger la farine avec la levure chimique, le bicarbonate de soude et le cacao.
Nous cassons les œufs dans un grand bol et les battons avec le sucre, le sel et l'essence de rhum.
Lorsque les cristaux de sucre sont partis, ajoutez une cuillère à soupe de farine, mélangée avec le reste des ingrédients et mélangez bien.
Verser la composition dans la plaque de cuisson et mettre au four pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce que le test du cure-dent réussisse.
Jusqu'à ce que le dessus soit cuit, préparez la garniture.
On commence avec de la crème au chocolat car elle doit refroidir.
Dans une casserole, cassez le chocolat en morceaux et mettez de la crème liquide dessus.
Sur la cuisinière, faire chauffer à feu doux, la chantilly au chocolat et remuer continuellement jusqu'à ce qu'elle soit fondue. Faites très attention à ne pas faire bouillir.
Laissez-le très bien refroidir, lorsqu'il peut être mis au réfrigérateur, couvrez-le d'une pellicule plastique et mettez-le au réfrigérateur (1,5 à 2 heures) ou au congélateur (30 minutes).
Après 30 minutes au congélateur, bien battre jusqu'à ce qu'il durcisse.

Crème de Framboise :
On met les framboises dans une passoire, pour égoutter le sirop qu'elle laisse en décongelant.
Battre la chantilly jusqu'à ce qu'elle durcisse avec le mascarpone, la goûter et ajouter plus de sucre si nécessaire.
Ajouter les framboises et mélanger jusqu'à ce que la crème rose soit cuite.
Nous le mettons au réfrigérateur.

Nous préparons le sirop pour le haut du sirop:
Nous caramélisons une cuillère à soupe de sucre. Quand il devient liquide et de couleur miel, ajoutez de l'eau et du café et laissez bouillir jusqu'à ce que le sucre brûlé fonde.
Quand on met de l'eau, il faut faire attention à ne pas éclabousser. Laissez refroidir.

Assemblée:
Nous coupons le dessus froid en deux couches égales.
Placer une partie sur une assiette et la siroper avec la moitié du sirop préparé et refroidi.
Déposez la crème de framboise dessus et égalisez, puis mettez ¾ de crème au chocolat et égalisez.
Placer la partie restante sur le comptoir, le sirop et mettre le reste de la crème au chocolat. Niveler et décorer.


1. Biscuits à l'avoine et aux bananes

Préparation : Broyez la banane avec une fourchette et mélangez-la avec les flocons d'avoine. Placer en forme de rond sur du papier sulfurisé et cuire au four préchauffé pendant 10-15 minutes. Vous pouvez ajouter de la cannelle, des canneberges ou quelques noix.

C'est l'une des recettes les plus faciles à préparer du régime Dukan.


5 recettes avec du poisson

Il arrive souvent que vous ne sachiez pas quoi cuisiner ou que vous n'ayez envie de rien. Ce que vous avez l'habitude de cuisiner ne semble pas être aussi bon.
C'est pourquoi, nous vous proposons aujourd'hui 5 recettes à base de poisson, faciles à préparer.

1. Poisson aux grains de maïs
Ingrédient:
1 cuillère à café de graines de coriandre, persil frais, feuilles de coriandre, un morceau de gingembre nettoyé et haché, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, sel, 2 citrons verts tranchés, 2 tomates moyennes coupées en gros, environ 200 grammes de grains de maïs frais, filets de poisson désossé
Méthode de préparation
Chauffer très bien le gril. Faites frire les graines de coriandre à feu vif pendant environ 3 minutes, puis écrasez-les et mettez-les dans le robot culinaire ou le broyeur électrique, avec le gingembre, l'huile végétale, les feuilles de coriandre, le persil, 1 cuillère à soupe d'eau et 1/2 cuillère à café de sel. Mélanger les tomates et le maïs avec 2 cuillères à café de la composition préalablement préparée et assaisonner de sel.
Placer un filet de poisson au milieu de chaque feuille d'aluminium. Couvrir le poisson avec le mélange aromatique préparé, puis ajouter de la composition avec des tomates et du maïs. Enveloppez les papiers d'aluminium en scellant les extrémités et placez le poisson sur le gril. Au bout de 8 à 10 minutes, déballez les emballages, mettez le poisson dans des assiettes, placez les tranches de citron vert et servez.

2. Croquettes de poisson
Ingrédient:
1 cuillère à café de zeste de citron râpé, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe d'eau (ou de liquide de thon en conserve), 2 cuillères à café de moutarde de Dijon, poivre noir, sel, 1 œuf cru, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1/2 cuillère à café de beurre, 2 cuillères à soupe fraîchement hachées persil, 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée, sauce Tabasco, environ 100 grammes de pain blanc concassé, 2 boîtes de thon
Méthode de préparation
Égoutter le thon ou l'huile en conserve et le mettre dans un bol, avec : la moutarde, le zeste et le jus de citron, le pain, la sauce, le persil et la ciboulette. Saupoudrer de poivre et de sel. J'aime voir si vous avez besoin d'autre chose, puis ajoutez l'œuf.
Divisez la composition en 4 et façonnez chaque partie pour obtenir des boulettes de viande. Mettez-les dans une plaque recouverte de papier ciré et laissez-les refroidir. Au bout d'une heure, les faire revenir dans un peu de beurre chaud. Je suis prêt dans environ 7-8 minutes. Les boulettes de thon sont servies avec une sauce tartare ou des tranches de citron.

3. Soupe de poisson méditerranéenne
Ingrédient:
1 oignon haché, 1/2 pièce. poivrons verts hachés, 2 gousses d'ail finement hachées, 1 boîte de tomates, environ 400 ml de soupe au poulet, environ 200 gr de sauce tomate, environ 100 gr de champignons en conserve, environ ml de jus d'orange, environ 50 gr d'olives noires tranchées , 2 feuilles de laurier, 1 cuillère à café de basilic séché, 1/4 cuillère à café de graines de fenouil concassées, poivre noir, environ 70 ml de vin blanc sec, environ 450 gr de crevettes moyennes, environ 450 gr de filets de cabillaud
Méthode de préparation
Mettez tous les ingrédients, sauf le poisson et les crevettes, dans une casserole. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à 4 heures. Ajouter les crevettes et le poisson 20-30 minutes avant la fin. La soupe est prête lorsque les crevettes ont changé de couleur et sont opaques. Retirer la feuille de laurier et servir.

4. Soufflé au thon et à la tomate (recette du régime Dukan)
Ingrédient:
2 cuillères à soupe de concentré ou de purée de tomates, 4 oignons nouveaux émincés, 4 œufs, 3 morceaux de ricotta écrémé, 1 cuillère à café d'huile d'olive, 1 cuillère à café d'huile de colza (pour graisser), une boîte de thon
Méthode de préparation
Séparez les œufs. Battre les blancs d'oeufs. Mélanger les jaunes avec le fromage, le concentré de tomates et l'oignon, puis ajouter les morceaux de thon. Incorporer progressivement les blancs d'œufs. Versez le tout dans un bol en verre résistant à la chaleur et mettez au four chaud à 150 degrés Celsius, 35-40 minutes.

5. Code frit aux herbes
Ingrédient:
environ 350 gr de chapelure, persil haché + autres herbes, 2-3 gousses d'ail, zeste d'un citron râpé, sel, huile d'olive, environ 900 gr de filets de cabillaud
Méthode de préparation
Préchauffer le four à 200 degrés Celsius. Mettez le pain dans un plat peu profond. Mélanger l'ail avec le sel, le zeste de citron et le persil. Mettez le mélange sur les miettes. Graissez chaque morceau de poisson avec de l'huile d'olive, plongez-le dans le mélange avec la chapelure, puis mettez-le dans un plat allant au four. Après 12-15 minutes, c'est prêt.


Duo Cake (Dukan) - Recettes

Mode de préparation :

Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que la composition double et devienne crémeuse.


Faire fondre le beurre, le laisser refroidir puis l'ajouter à la crème aux œufs. Ajouter le lait et l'incorporer.


Ajouter les blancs d'œufs sur la composition des jaunes et les incorporer facilement, en mouvements circulaires, avec une cuillère en bois.


Ajouter la farine sous la pluie et l'incorporer petit à petit. Nous ajoutons de la vanille au goût.

On verse la composition dans une plaque tapissée de papier cuisson (dimensions plaque 32*35)


Mettez le plateau dans le four préchauffé, à feu moyen, jusqu'à ce qu'il dore un peu sur le dessus. N'ayez pas peur s'il reste du liquide dans le bac.


Laissez-le refroidir complètement (je l'ai laissé au réfrigérateur pendant la nuit). Couper des cubes avec un couteau bien aiguisé, que nous essuyons avant chaque tranche. Saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus.
C'est très bon froid du frigo.

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RECETTES SIMILAIRES

130 avis :

J'ai ajouté maintenant, désolé pour l'omission, j'ai posté à la va-vite :)

Merci beaucoup, je comprends maintenant Violeta. Bonne nuit!

Je l'ai déjà essayé et c'est fffff. Salut, mais je savais que ça s'appelait & quot- Séparation des pouvoirs dans l'état & quot

Félicitations pour les recettes et pour les articles, n'arrêtez pas, c'est une aide bienvenue et une idée pour de nombreuses femmes au foyer.

une question pour Mme Postolache. comment doit être le lait ? bouilli ou cru, froid ou à température ambiante ?

Je mets le lait cru, directement du frigo, je ne sais pas si c'est important ou pas pour la réussite du gâteau.

Un super gâteau ! J'ai la recette depuis des années, je la fais avec grand plaisir, chaque fois que je m'en souviens. et maintenant tu m'as rappelé) Délicieux. Merci! Camisole

c'est vraiment délicieux, je l'ai fait pour la première fois maintenant, mais je le referai certainement !

quelque chose n'est pas clair pour moi à propos de cette recette. 1. les ingrédients disent qu'il faut 250g de farine, mais dans les explications je ne vois pas quelle étape est ajoutée et 2. d'après les photos je vois que le gâteau a 3 couches, et seule la préparation d'un seul mélange est présentée . comment faire 3 couches de ce résultat?

J'ai omis de passer la farine, j'ai ajouté maintenant, elle est mise à la fin. C'est exactement pourquoi le gâteau est appelé intelligent, car il se séparera une fois cuit, dans les trois couches :)

elle est vraiment intelligente et je me demandais comment, à partir d'un début préparé, vous en avez fait trois, c'est magnifique.

c'est pourquoi elle l'appelle SMART CAKE, car elle est plus intelligente que vous et elle se choisit. Mettre la farine à la fin, après avoir mélangé la composition des jaunes avec le sucre et les blancs d'œufs battus.

les blancs d'œufs sont TOUJOURS ajoutés à la fin. c'est toujours, dans n'importe quel gâteau, le dernier ingrédient ajouté. seulement de cette manière, le gâteau ou le gâteau sort duveteux et savoureux, il est donc laissé et devient inexact

c'est pourquoi on l'appelle intelligence. pendant la cuisson, les couches se forment. c'est fff bon et facile à préparer

ça a l'air délicieux. Bien que vous ne l'ayez pas précisé, je pense qu'on incorpore la farine avant d'ajouter les blancs d'œufs battus, n'est-ce pas ?

Désolé pour l'omission, j'ai édité, à la fin la farine est ajoutée

semble
savoureux et très intéressant je voudrais l'essayer mais vous ne dites rien sur la farine.

C'est super, j'ai essayé aussi !

c'est vrai, même si je n'aurais pas pensé que cela fonctionnerait pour moi car les gâteaux ne sont pas exactement mon point fort, ce gâteau a dépassé mes attentes !

Je ne l'ai fait qu'avant, j'appelle ça le gâteau intelligent !

Je dois l'essayer aussi. Je voulais le faire depuis longtemps. C'est sur la liste !
Cela s'est parfaitement déroulé !

Merci beaucoup! et il était sur ma liste depuis longtemps !

Je l'ai fait il y a longtemps, je vais répéter!
J'adore à quoi ça ressemble !

On appelle ça ce gâteau : des fausses crèmes, parfaites. :)

J'en ai entendu parler, mais je ne l'ai pas encore essayé. C'est vraiment intéressant la façon dont les couches sont séparées ! C'est beau!

C'est vrai, c'est le charme du gâteau, et j'en entendais parler, maintenant j'ai le courage et je suis heureux !

J'ai essayé la recette et c'est merveilleux, ça vaut le coup!

Ça vaut vraiment le coup, ce n'est pas beaucoup de travail, et le résultat dépasse les attentes !

Comme il est beau, il s'est avéré exactement comme il se doit)

merci beaucoup, j'ai vraiment eu des émotions, je continue de vérifier si les couches apparaissent ! :)


J'ai entendu parler de ce gâteau et je vais le préparer car je le trouve intéressant.
Olivier

Je suis très contente, c'est très facile à faire et c'est aussi très bon !

Vio, tu me fais des cauchemars à propos de ce gâteau. J'en ai entendu parler aussi mais je n'ai pas essayé. Je pense qu'il est temps de le faire. ma mère est venue du pays avec des œufs pour moi. (zau so. il a tellement d'œufs. pour nous & quotorasenii & quot c'est cher. hahaha

:))))) à savoir que mes œufs étaient aussi de ma mère : P d'ailleurs se voit après le jaune intense !

Si j'ai d'abord incorporé le blanc d'œuf dans le jaune, puis le beurre et le lait, est-ce que ça sort quand même ?

Je ne peux pas mettre ma main dans le feu mais je dis que ça pourrait sortir comme ça.

Vous avez également oublié de dire le temps de cuisson

JE N'AI PAS OMIS. J'ai déjà répété trop de fois, trop de recettes, tout le monde ne peut pas se payer un nouveau poêle, mon poêle est vieux, n'a pas de minuterie, n'a pas de réglage, c'est simple et banal ! Alors j'ai hâte, ça dépend du four pour l'ancien type de poêle, pour moi ça peut être prêt en une demi-heure, et pour celui du voisin, disons en une demi-heure ça peut déjà être brûlé, ou peut-être cru !

Salut, j'ai essayé la recette ci-dessus, c'est doré, mais je suis très amusé qu'il ne secoue que dans le plateau, c'est-à-dire qu'il est doré au four sur le dessus, mais au milieu c'est liquide, va-t-il durcir quand il refroidit ou je l'ai fait Quelque chose ne va pas

Et le mien était liquide quand je l'ai sorti, j'ai vraiment pensé qu'il était compromis ! Je l'ai goûté, j'ai vu que c'était très bon et j'ai dit, eh bien, ça y est, on le mange à la cuillère.

Je l'ai laissé une nuit au frigo mais il n'a durci que sur le bord et au milieu c'est tout aussi liquide, chose que je n'ai pas bien fait je pense ou alors j'ai de la chance de ne pas le sortir :)

Je n'ai pas abandonné et j'ai réessayé aujourd'hui. Il est sorti cette fois super durci avant de le mettre au réfrigérateur mais ce tour je n'ai mis que 900 ml de lait et je l'ai laissé plus au four que le dernier tour et j'ai augmenté la température de 160 degrés à 180 degrés. merci d'avoir posté ces recettes et de nous aider qui sommes débutants et pas seulement par la cuisine

Je me réjouis de tout mon cœur, la persévérance est la mère de l'apprentissage !

Violeta, je veux faire le gâteau demain, mais s'il vous plaît dites-moi, au moins approximativement, combien de minutes je dois le garder au four. Je vais prendre en compte vos instructions mais je pense ne pas le sortir du four aussi en retard. Merci.

Je l'ai laissé environ 40 minutes, il était doré sur le dessus, il était bien doré sur le fond (mon four a un problème, il brûle sur le fond), et sur les bords il y avait encore un peu de liquide, mais il a durci après refroidissement. Au lieu de cela, j'ai vu chez d'autres personnes qu'ils ne le laissaient que 20 minutes, chez quelqu'un j'ai vu qu'en 40 minutes il avait trop durci et le milieu qui devrait être crémeux, la consistance de la crème au sucre brûlé était dure. Alors orientez-vous comme le gâteau a l'air. augmentez la cuisson, je vous attends avec des impressions, ou si vous voulez avec des photos :)

c'est très bien, maintenant un fc c'est super, mais ça marche aussi sans papier cuisson

Demain c'est mon anniversaire et j'ai fait & quot; Smart Cake & quot. Maintenant, je l'ai sorti du four. Cela semble bon. Je ne sais pas quoi dire par "four à feu moyen" (150-170 degrés, ou est-ce trop ?). Il n'a pas trop grandi. Baisers

Joyeux anniversaire pour demain, bonne santé et que de la joie ! Vous avez seulement besoin de grandir un peu. Avec le feu j'ai du mal à donner une température, il faut que je m'entende avec le Père Noël, peut-être qu'il va inventer un nouveau poêle : P

Je suis rentré. Même si nous n'avons pas incorporé les ingrédients dans l'ordre que vous avez décrit, cela s'est avéré extraordinairement bon, surtout après qu'il ait fait froid. J'ai essayé quelques recettes allant du pain à la nourriture et aux gâteaux. Alors chaque jour je m'inspire de vous et à chaque fois le résultat est une recette réussie. Toutes nos félicitations

Je me réjouis de tout mon cœur ! Merci pour votre appréciation et merci d'être avec moi & lt3

Je fais ce gâteau depuis environ 5 ans. Si vous êtes une femme au foyer, vous connaissez votre poêle, vous n'avez pas à demander à Vio comment. vous attendez des mûres dans votre bouche. K

Salut. C'est la première fois que je viens ici. J'ai vu ce gâteau et je me suis dit pourquoi pas :) C'est délicieux. Je pensais qu'il ne sortirait pas comme je l'ai vu dans le four. mais j'ai réussi. Félicitations pour ce super blog.

beaucoup de calories oeufs beaucoup de lait farine déjà trop

Eh bien, c'est le gâteau, bien sûr qu'il a des calories ! Oui, il y a beaucoup d'œufs, de lait, de farine, mais quelqu'un dit qu'il faut manger tout le plateau. N'exagérons pas, vous ne pouvez manger qu'un cube, puis courir 10 minutes et brûler des calories !

non, pas besoin de levure chimique !

C'est super cool. Je l'ai fait un nombre incalculable de fois et je le mange avec grand plaisir encore maintenant.

Vraiment super cool, je l'ai fait pour la première fois, mais je le referai certainement encore et encore !

Quelle crème ? J'ai écrit au début du post qu'il s'appelle smart cake car il se sépare en trois couches :D

Bonjour aujourd'hui j'ai aussi fait le gâteau et il s'est très bien passé.Je vais l'apporter à ma mère aussi.Beaucoup de bisous

Je suis heureux de tout mon cœur, il va certainement l'aimer!

L'un d'eux n'a pas fonctionné pour moi, j'ai suivi la recette à la lettre, je l'ai même gardé un peu plus longtemps au four avec du papier aluminium dessus et ça ne collait toujours pas au liquide : ((((

Ma chérie, je suis vraiment désolé que ça n'ait pas marché pour toi :( Mais je dis ne te décourage pas, réessaye, c'est un peu plus prétentieux, c'est vrai, mais il faut finalement le bidouiller !

Bonsoir, j'ai bien compris 1 litre de lait ? Que ma pâte a été transformée en soupe. J'attends une réponse, merci beaucoup. J'espère qu'elle finira par sortir. Merci !!

Oui, 1 litre de lait est correct, la composition concerne la pâte à crêpes

Les filles connaissent la recette et la farine quand on la met. Si vous suivez la recette pas à pas, une recette merveilleuse sort, c'est vrai, essayez le gâteau diplomate aux pommes. C'est un peu un rêve.

Merci beaucoup! En effet, le diplomate aux pommes est très bon et cool, ça vaut le coup d'essayer !

LA RECETTE EST ÉCRITE CORRECTEMENT. JE L'AI ESSAYÉE ET ELLE A ÉTÉ SUPER ESSAYÉE ET LE DIPLME DE GÂTEAU AUX POMMES.

Merci du fond du cœur pour votre appréciation !

si on remplace la farine par des flocons de noix de coco ou des amandes, est-ce qu'elle sort quand même ? :)

Il ne sortira certainement pas ! Le smart cake est de toute façon un gâteau plus exigeant et les quantités doivent être strictement respectées !

c'est extraordinairement bon. aujourd'hui on l'a essayé au boulot, on travaille à la pâtisserie. tout le monde était très excité. Merci beaucoup!

Bon courage, je suis ravie que ça te plaise ! :)

S'ils sont faits avec un nombre de 6 œufs, le reste des quantités serait pour les autres ?

150 gr de sucre, 600 ml de lait, 150 gr de beurre, 150 gr de farine, essence de vanille

C'est super parfait pour moi au début

Félicitations, je suis très heureux !

tu sais ce que je n'ai pas vu ?! ne pas ajouter de sel du tout. maintenant je le mets au four, j'ai hâte de voir ce qui en sort

C'est merveilleux et si facile à faire! Félicitations pour le blog, Violeta! Pour ceux qui ont un four ventilé, je l'ai fait cuire à 170 degrés (vers la fin je l'ai réduit à 160-165) pendant 30 minutes, niveau moyen. Il a l'air gélatineux au milieu à la sortie du four, mais une fois refroidi, il durcit bien. Justement ce sera bon et à déguster ! C'est la surprise demain, 8 mars, pour nous et pour nos voisins. Soyez aimé et apprécié de ceux qui vous entourent et béni de Dieu ! Bien spéciale pour toi, Violeta, qui est une inspiration pour beaucoup d'entre nous et une joie pour tous ceux qui osent suivre tes recettes si simples et si joliment décrites !

Merci du fond du cœur pour votre appréciation, j'en suis honoré ! Merci d'avoir précisé les notes, quant au gâteau, je suis convaincu qu'il vous plaira, il nous a conquis. Belle fête et joyeux anniversaire !


Le gâteau Greta Garbo est un gâteau spécial et délicieux qui surmonte toutes les fantaisies. La recette du gâteau est très populaire mais son nom varie d'une région à l'autre. avec des feuilles et de la confiture ou un gâteau hongrois avec des feuilles et de la confiture.


Cheesecake & # 8222New York & # 8221

Un autre cheesecake, cette fois un peu plus classique et avec une alléchante saveur de vanille. Comme le précédent, il se prépare sans four, avec peu d'efforts et est parfait pour accueillir des convives. Essayez la recette cheesecake new-yorkais .


Vidéo: Recette de Cake Marbré Chocolat Vanille (Décembre 2021).