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Tort Saint Valentin


Pour le plan de travail blanc battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel, puis ajouter le sucre cuillère par cuillère et continuer à mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde.

Ajouter l'huile, l'eau, la vanille et les jaunes un à un.

Mélanger la farine avec la levure chimique et l'incorporer délicatement au mélange d'œufs afin de ne pas quitter la composition.

Tapisser un plateau de 26 cm de diamètre avec de la farine et graisser avec un peu de beurre et mettre le dessus dans le four préchauffé pendant 35-40 minutes (test de cure-dents)

On fait pareil avec le dessus de cacao seulement nous avons besoin d'un plateau plus petit (20 cm de diamètre)

Laissez refroidir les plans de travail (je les ai laissés toute la nuit) et coupez chacun en 3 parties horizontalement.

Pour la crème au chocolat faire fondre le chocolat avec la chantilly au bain de vapeur et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il épaississe un peu, le tout est incorporé.

Pour la crème au mascarpone et les fraises, mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, puis les mettre au bain de vapeur pendant 5 minutes en remuant constamment.

Hydratez la gélatine dans un peu d'eau froide, puis ajoutez-la sur les jaunes chauds en remuant jusqu'à ce que la gélatine fonde.Laissez refroidir puis ajoutez le mascarpone, la chantilly, le rhum et les fraises.

Pour le sirop faire bouillir l'eau avec le sucre jusqu'à ce que le sucre fonde et quand il est froid, nous ajoutons le rhum.

Assemblée:

Comptoir blanc/sirop/crème au chocolat/comptoir/sirop/crème à la fraise/comptoir/sirop.

Faites de même avec le dessus en cacao.

Laisser refroidir les gâteaux jusqu'à ce que les crèmes durcissent (minimum 3 heures)

A l'aide de la forme dans laquelle il a cuit le dessus de cacao (20 cm) nous avons coupé une petite partie du gâteau blanc afin d'unir les gâteaux (voir photo ci-dessous)

Recouvrir le gâteau de crème fouettée avec 2-3 cuillères à soupe de mascarpone et de colorant rouge et décorer selon vos envies.






. LES RECETTES DE NINA.


Alors que l'histoire de la Saint-Valentin est parfois débattue, elle est clairement liée à un saint catholique nommé St. Valentin.

Le problème est qu'il y a en fait trois St. Saint-Valentin - un prêtre, un évêque, et on sait peu de choses sur le troisième. Tous étaient des martyrs.

En 469 après J.-C., le pape Gélase déclara le 2 février. 14 par jour pour honorer St. Valentine, l'un de ces trois hommes.

Une légende dit qu'un empereur romain a interdit aux soldats de se marier au troisième siècle, mais St. Valentin a contesté cela. Il est devenu un défenseur des soldats et a été exécuté en raison de son franc-parler.

Une autre légende dit que St. Valentin a été exécuté pour ses croyances dans le christianisme et juste avant de mourir, il a laissé une note d'adieu à un être cher et l'a signé « De votre Valentin ».

Une croyance conventionnelle et largement acceptée à propos de la fête elle-même est que la Saint-Valentin est née d'une tradition du Moyen Âge consistant à célébrer le 1er février. 14 comme le jour « les oiseaux ont commencé à s'accoupler ».

History.com note que février a longtemps été associé à un mois d'amour, et février. Le 15 était célébré dans les temps anciens comme une fête de la fertilité.

Alors que l'envoi de cartes, de fleurs, de chocolats et d'autres cadeaux est traditionnel au Royaume-Uni, la Saint-Valentin a diverses coutumes régionales. À Norfolk, un personnage appelé « Jack » Valentine frappe à la porte arrière des maisons en laissant des bonbons et des cadeaux pour les enfants. Même s'il laissait des friandises, de nombreux enfants avaient peur de cette personne mystique. Au Pays de Galles, beaucoup de gens célèbrent Dydd Santes Dwynwen (Le jour de la St Dwynwen) le 25 janvier au lieu de ou en même temps que la Saint-Valentin. La journée commémore St Dwynwen, le saint patron des amoureux gallois. En France, pays traditionnellement catholique, la Saint-Valentin est simplement connue sous le nom de "Saint Valentin" et est célébrée à peu près de la même manière que les autres pays occidentaux. En Espagne, la Saint-Valentin est connue sous le nom de "San Valentin" et est célébrée de la même manière qu'au Royaume-Uni, bien qu'en Catalogne, elle soit largement remplacée par des festivités similaires de rose et / ou de don de livres sur La Diada de Sant Jordi (Saint George's Day) . Au Portugal, il est plus communément appelé "Dia dos Namorados" (Fête des garçons/petites amies).


En Slovénie, un proverbe dit que "Saint-Valentin apporte les clés des racines", donc le 14 février, les plantes et les fleurs commencent à pousser. La Saint-Valentin a été célébrée comme le jour où commencent les premiers travaux dans les vignes et dans les champs. On dit aussi que les oiseaux se proposent ou se marient ce jour-là. Néanmoins, il n'a été célébré que récemment comme le jour de l'amour. Le jour de l'amour est traditionnellement le 12 mars, jour de la Saint-Grégoire. Un autre proverbe dit "Valentin - prvi spomladin" ("Valentine & #8212 premier saint du printemps"), comme dans certains endroits (surtout White Carniola) Saint-Valentin marque le début du printemps.


La Saint-Valentin s'appelle Sevgililer Günü en Turquie, ce qui se traduit par « Jour des amoureux ».

Selon la tradition juive, le 15e jour du mois d'Av - Tu B'Av (généralement fin août) est la fête de l'amour. Dans les temps anciens, les filles portaient des robes blanches et dansaient dans les vignes, où les garçons les attendaient (Mishna Taanith fin du chapitre 4). Dans la culture israélienne moderne, c'est un jour populaire pour prononcer l'amour, proposer le mariage et offrir des cadeaux comme des cartes ou des fleurs.


Dans certains pays d'Amérique du Sud, la Saint-Valentin est connue sous le nom de "Día del Amor y la Amistad" (Jour de l'amour et de l'amitié). Par exemple Mexique, [37] Costa Rica, [38] Équateur, [39] et El Salvador. Bien qu'elle soit similaire à la version des États-Unis à bien des égards, il est également courant de voir des gens faire des « actes d'appréciation » pour leurs amis.

Au Guatemala, il est connu sous le nom de "Día del Cariño" (Jour de l'affection). [40]

Au Brésil, le La Saint-Valentin (littéralement "Jour des amoureux", ou "Jour des copains / copines") est célébrée le 12 juin, lorsque les couples échangent des cadeaux, des chocolats, des cartes et des bouquets de fleurs. Ce jour a été choisi probablement parce que c'est la veille de la Festa junina & # 8217s le jour de la Saint Antoine, connu là comme le mariage saint, alors que traditionnellement de nombreuses femmes célibataires accomplissent des rituels populaires, appelés la sympathie, afin de trouver un bon mari ou petit ami. La Saint-Valentin du 14 février n'est pas du tout célébrée, principalement pour des raisons culturelles et commerciales, car elle tombe généralement trop peu avant ou après le carnaval, une fête flottante majeure au Brésil & #8212 longtemps considérée comme une fête du sexe et de la débauche par beaucoup de le pays [41] & # 8212 qui peut tomber n'importe où de début février à début mars.

Au Venezuela, en 2009, le président Hugo Chavez a déclaré lors d'une réunion à ses partisans pour le prochain vote référendaire du 15 février, que "depuis le 14, il n'y aura plus le temps de ne rien faire, rien ou presque. Peut-être un peu baiser ou quelque chose de très superficiel", a-t-il recommandé aux gens de célébrer une semaine d'amour après le vote référendaire. [42]

Dans la plus grande partie de l'Amérique du Sud, le Journée d'amour et d'amitié (lit. "Jour de l'amour et de l'amitié") et le Ami secret ("Ami secret") sont très populaires et généralement célébrés ensemble le 14 février (une exception est la Colombie, où il est célébré chaque troisième samedi de septembre). Cette dernière consiste à attribuer au hasard à chaque participant un destinataire qui doit recevoir un cadeau anonyme (semblable à la tradition de Noël du Secret Santa).

Grâce à un effort marketing concentré, la Saint-Valentin est célébrée dans certains pays asiatiques, les Singapouriens, les Chinois et les Sud-Coréens dépensant le plus d'argent en cadeaux de la Saint-Valentin. [43]

Au Japon, en 1960, Morinaga, l'une des plus grandes entreprises de confiserie japonaise, est à l'origine de la coutume actuelle selon laquelle seules les femmes donnent des chocolats aux hommes. En particulier, les femmes de bureau donnent du chocolat à leurs collègues. Un mois plus tard, le 14 mars, le White Day a été créé par l'Association nationale japonaise de l'industrie de la confiserie en tant que "jour de réponse", où les hommes sont censés rendre la pareille à ceux qui leur ont offert des chocolats le jour de la Saint-Valentin. Contrairement aux pays occidentaux, les cadeaux tels que des bonbons, des fleurs ou des diners sont rares. Beaucoup de femmes se sentent obligées de donner des chocolats à tous les collègues masculins, sauf lorsque le 14 tombe un dimanche, un jour férié. Ceci est connu comme giri-choko (義理 チ ョ コ), de giri (« obligation ») et choko, ("chocolat"), avec des collègues impopulaires ne recevant que "ultra-obligatoire" chō-giri choko chocolat pas cher. Cela contraste avec honmei-choko (本命 チ ョ コ, Chocolat préféré) chocolat offert à un être cher. Les amis, en particulier les filles, peuvent échanger du chocolat appelé tomo-choko (友 チ ョ コ) de tomo signifiant "ami". [44] En Corée du Sud, les femmes donnent du chocolat aux hommes le 14 février et les hommes donnent des bonbons sans chocolat aux femmes le 14 mars (White Day). Le 14 avril (Black Day), ceux qui n'ont rien reçu le 14 février ou mars se rendent dans un restaurant chinois pour manger des nouilles noires (자장면 jajangmyeon) et « pleurer » leur vie de célibataire. Les Coréens célèbrent également le Pepero Day le 11 novembre, lorsque de jeunes couples se donnent des biscuits Pepero. La date '11/11' est destinée à ressembler à la forme longue du cookie. Le 14 de chaque mois marque un jour lié à l'amour en Corée, bien que la plupart d'entre eux soient obscurs. De janvier à décembre : jour de la bougie, Saint-Valentin, jour blanc, jour noir, jour de la rose, jour du baiser, jour de l'argent, jour vert, jour de la musique, jour du vin, jour du film et jour du câlin. [45] En Chine, la situation courante est que l'homme donne du chocolat, des fleurs ou les deux à la femme qu'il aime. En chinois, la Saint-Valentin est appelée (chinois simplifié : 节 节 chinois traditionnel : 情人 節 pinyin : qíng rén jié).

Aux Philippines, la Saint-Valentin est appelée « Araw ng mga Puso » ou « Hearts Day ». Elle est généralement marquée par une forte augmentation des prix des fleurs.


Traditions asiatiques similaires

Dans la culture chinoise, il existe une observance plus ancienne liée aux amants, appelée « La Nuit des Sept » ( chinois : 七夕 pinyin : Qi Xi). Selon la légende, l'étoile Cowherd et l'étoile Weaver Maid sont normalement séparées par la voie lactée (rivière argentée) mais sont autorisées à se rencontrer en la traversant le 7e jour du 7e mois du calendrier chinois.

Au Japon, une version légèrement différente de 七夕 appelée Tanabata est célébrée, le 7 juillet (calendrier grégorien. La célébration n'est pas liée à la Saint-Valentin.

Moyen-Orient

En Iran, le Sepandarmazgan, ou Esfandegan, est une célébration traditionnelle séculaire de l'amour, de l'amitié et de la Terre. Elle a été progressivement oubliée au profit de la célébration occidentale de la Saint-Valentin. L'Association des phénomènes culturels et naturels d'Iran tente depuis 2006 de faire de Sepandarmazgan une fête nationale le 17 février, afin de remplacer la fête occidentale. [46]







Inde

En Inde, dans le passé, la Saint-Valentin a été explicitement découragée par certains des fondamentalistes hindous, principalement le Shiv Sena, le Bajrang Dal et le Vishva Hindu Parishad. [47] [48] Depuis 2001, il y a eu chaque année de violents affrontements entre les commerçants vendant des articles liés à la Saint-Valentin et les purs et durs de Shiv Sena, qui s'y opposent comme "la pollution culturelle de l'ouest". [47] [49] Surtout à Mumbai et dans les régions avoisinantes, Bal Thackeray et d'autres ont envoyé des signaux avant le jour pour avertir les gens de ne rien avoir à faire avec Valentin. [50] Ceux qui violent cette règle sont sévèrement punis par les brigands de Shiv Sena qui tiennent des bâtons et qui se cachent dans les lieux publics, en particulier les parcs, pourchassant les jeunes se tenant la main et d'autres suspectés d'être des amants. Dans de nombreuses régions du sud de l'Inde, les couples trouvés dans les parcs et autres lieux publics sont immédiatement contraints de se marier sur place par le Shiv Sena et d'autres militants similaires.

Moyen-orient

Arabie Saoudite

En Arabie saoudite, en 2002 et 2008, la police religieuse a interdit la vente de tous les articles de la Saint-Valentin, demandant aux employés des magasins de retirer tous les articles rouges, car cette journée est considérée comme une fête chrétienne. [49] [51] En 2008, cette interdiction a créé un marché noir de roses et de papier d'emballage. [51]

Pakistan

Le parti politique Jamaat-e-Islami a appelé à l'interdiction de la fête et l'a qualifié de "jour honteux. Les Occidentaux ne font que satisfaire et satisfaire leur soif de sexe". Ils prétendent que la fête est une insulte à l'Islam. [52] [48] Malgré cela, la célébration est de plus en plus populaire [48] et les fleuristes s'attendent à vendre de grandes quantités de fleurs, en particulier des roses rouges. [53]

38 commentaires :

Salut Nina,
belle fête que tu prépares :-) ça sent le printemps ! et c'est coloré et savoureux pour vous! Joyeuse Saint Valentin & # 39s !

Joyeuse Saint Valentin & # 39s !!
Embrasser !!

Bonjour Carmen, merci, merci de ta visite et de ton commentaire ici les arbres ont déjà fleuri
Bonne Saint Valentin à toi aussi !

c'est tout beau c'est tellement beau qu'on ne se lasse pas de les regarder
joyeux st valentin

Magnifiques créations ! Très bon!

Joyeuse Saint Valentin Nina !

Joyeuse Saint Valentin & # 39s !
Nina, tu es la meilleure ! )

Joyeuse saint Valentin!
Tout est magnifique avec toi, je ne partirais pas !
Bisous!

Bonne fête de Vaentine & # 39s ! j'adore toutes les photos, tu déchires)

Salut Nina ! Joyeuse Saint Valentin & # 39s ! Vous êtes très bon! Toutes nos félicitations!

Joyeuse Saint-Valentin et un beau printemps chère Nina ! Très mignon et plein d'amour est tout à propos de vous! Amour bisous !

Chérie, je te souhaite une Saint-Valentin remplie d'amour et # 8217, pleine de rires, de bonne nourriture et de bonne compagnie.

Joyeuse saint Valentin!
Soyez chère Nina et enchantez-nous toujours avec vos merveilleuses recettes. C'est un délice pour mes yeux, quand j'entre sur ton blog !
Bonne journée ! Plein de bisous !

Nina et toi Joyeuse Saint Valentin, une journée sereine pleine de goodies. Je t'embrasse tendrement !

Joyeuse Saint-Valentin à vous. Un beau post comme toujours et comme tes fantastiques préparatifs, un bisou d'Italie, Max.

Joyeuse Saint-Valentin, Nina, et merci pour cet article intéressant !

Joyeuse Saint-Valentin, Nina !
Soyez toujours aimé !

Joyeuse Saint-Valentin aussi, Nina, tes bonbons sont incroyables ! Baisers

Cara Nina,
Je te souhaite une joyeuse Saint-Valentin avec les personnes que tu aimes le plus !
Félicitations pour vos belles créations !
Un bisou et à bientôt !

wow quel article intéressant et beaucoup de superbes créations de gâteaux :) Joyeuse Saint-Valentin et # 39s

Ah Miz Nina !! Le cuisinier de mon coeur. Hahaa. Tu m'as manqué!
Super article! Black Noodles in S.Korea pour pleurer d'avoir à vivre la vie de célibataire. Ahhhhh !
Joyeuse Saint Valentin à vous aussi !
câlins

Joyeuse Saint Valentin Nina, que tu sois aimée et respectée comme tu le souhaites, je te souhaite une journée super spéciale.

Passez une joyeuse Saint-Valentin et # 180 avec amour, paix et compréhension à la maison !

Quelle magnifique présentation de la Saint-Valentin ! Joyeuse saint Valentin!

joyeuse saint valentin & # 39s nina !!

Bonne année
Joyeuse Saint Valentin & # 39s

Merci Nina, Joyeuse Saint-Valentin et à toi aussi.
Amours et bisous ..

Bonne Saint Valentin à toi aussi :)

Bonne Saint Valentin, bon blog, bisous !

J'ai adoré ce post. Tellement intéressant !

Bonne Saint Valentin à toi aussi ! Des desserts magnifiques et de belles photos, très bonne Nina !

Belle entrée pour la Saint-Valentin, très bonnes explications et belle photographie. Les salutations.

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Merci à tous d'être passés et de commenter !
Bonne semaine remplie d'amour et de soleil !
XO

Les recettes de la Saint-Valentin de ce site sont incroyables. J'aime toutes les recettes de la Saint-Valentin. Ils sont tous délicieux.


7 recettes sucrées pour la «Saint-Valentin»

Il nous reste encore quelques jours et nous fêtons la "Saint Valentin" ! Vous ne savez pas comment épater votre amoureux de la Saint-Valentin ? Que diriez-vous d'une délicieuse surprise gastronomique ? "L'amour passe par l'estomac", alors adoucissez-le avec un dessert romantique et vous le conquérirez pour toujours. Nos lecteurs, qui ont envoyé, au fil du temps, des recettes à [email protected] vous apprennent quoi préparer un gâteau en forme de cœur ou muffins, congelés avec des fraises ou une crème de sucre brûlé avec des pommes.


Ingrédients pour les 2 génoises : 12 œufs, 12 cuillères à soupe de farine, une pincée de sel, 12 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de cacao, épices et essence. Préparation : Bien frotter les jaunes avec une pincée de sel, et bien battre les blancs d'œufs avec le sucre. Ces deux compositions sont mélangées et la farine, les épices et l'essence sont ajoutées. Dans un plateau graissé d'huile et tapissé de farine mettez la moitié de cette composition, et dans l'autre ajoutez les 2 cuillères à soupe de cacao.

Mettez l'autre moitié dans la plaque graissée et chemisée et mettez-la au four chaud pendant 35 minutes maximum. Pendant ce temps, réalisez la crème à partir de : 500 ml de crème liquide, 200 gr. chocolat au lait et 300 gr. chocolat noir.

Cassez le chocolat et mettez de la crème liquide dessus et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il devienne une crème. Laissez refroidir, puis coupez les génoises et assemblez les tranches comme ceci : une tranche blanche, une en cacao, et entre elles la crème et ainsi de suite jusqu'à ce que vous ayez fini les deux génoises. Avec le reste de crème, enrobez l'ensemble du gâteau puis décorez-le à votre convenance. J'ai choisi des fraises et des raisins. (Daniela Butnaru)


Ingrédients : Garniture : 6 œufs, 300 g de sucre, 6 cuillères à soupe d'huile, 180 g de farine, 1 levure chimique, 2 cuillères à soupe pleines de cacao. Préparation : Battre les blancs d'œufs fort, puis ajouter progressivement le sucre en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit fondu, ajouter les jaunes un à un, puis petit à petit l'huile puis la farine mélangée et tamisée avec la levure chimique et le cacao. Cuire 3 feuilles (j'ai une forme de cuisson spéciale pour le cœur ou elle peut être coupée dans la forme ronde). Crème de coco : 3 chocolats blancs de qualité, 400 ml de crème liquide, 100 g de noix de coco.

Faire fondre le chocolat avec 200 ml de chantilly, puis laisser refroidir et réfrigérer au moins 2 heures, puis mélanger et ajouter le reste de chantilly et de noix de coco. Siroter les sommets avec du sirop de chocolat à base de cacao instantané pour les enfants ou du chocolat chaud dans une enveloppe. L'ornement est fait de fondant. (Adriana Szerepi)


Ingrédients : 500 g de fraises, 400 g de yaourt, 100 ml de crème, 6 cuillères à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de jus de citron. Préparation : Retirez les tiges des fraises et mixez-les dans un robot culinaire ou un mixeur.

Ajouter le yaourt. Battre la crème puis l'ajouter à la composition fraise et yaourt. Ensuite, nous ajoutons le miel. On met aussi le jus de citron, on homogénéise la composition et on la met au congélateur. Après quelques heures au congélateur, mettre la glace dans des coupes et servir. Vous pouvez ajouter de la sauce aux fraises, de la crème, des fraises, etc. (Violet Postolache)


Ingrédients : 8 œufs + 1 blanc d'œuf, 1 l de lait, 5 cuillères à soupe de sucre, 1 ampoule d'essence de vanille, 1/2 ampoule d'essence de rhum, 50 g de raisins secs, 3 pommes. Pour le glaçage au sucre brûlé : 4 cuillères à soupe de sucre.

Préparation : Mélanger les œufs avec le sucre et les essences. Ajouter le lait, les raisins secs et le zeste d'orange. Épluchez une pomme, râpez-la et coupez-la finement. Dans une casserole à double paroi mettre les 4 cuillères à soupe de sucre sur feu doux. Tapisser toute la poêle de sucre fondu. On met la composition des œufs et du lait, et on met les pommes dessus. Cuire au four 40-50 minutes sur la bonne chaleur. Laisser refroidir jusqu'au lendemain. (Bianca Raluca Panazan)

Muffins coeur aux cerises


Ingrédients : 250 gr de farine, 100 gr de cerises, 150 gr de sucre, 125 gr de beurre, 3 œufs, ½ sachet de levure chimique, zeste de citron, une pincée de sel

Préparation : Mélanger la farine, la levure chimique et le sel. A part, frottez le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse dans laquelle vous ajoutez les œufs un à un.

Ajoutez ensuite la farine avec la levure chimique et le zeste de citron. Les cerises lavées et dénoyautées sont finement hachées et mélangées à la pâte. La pâte obtenue est mise dans des moules à muffins et cuite au four pendant 15 minutes. (Silvia David)


Ingrédients : 3 grosses poires, 500 ml de vin rosé, 150 g de cassonade, cannelle, anis, clous de girofle, gingembre.

Préparation : On choisit de grosses poires mûres, mais dures. Nous épluchons les poires mais gardons la queue. Dans une casserole mettre le vin, la cassonade, les bâtons de cannelle, l'anis et les clous de girofle.

Laisser sur le feu jusqu'à ce que le sucre fonde puis tremper les poires dans le vin. Laissez-les bouillir pendant environ 5 minutes juste assez pour ramollir un peu et reprendre les saveurs. Retirer les poires sur une assiette et les mettre de côté. Nous continuons à faire bouillir le vin jusqu'à ce qu'il épaississe et caramélise légèrement, gagnant la consistance d'une sauce. Verser la sauce sur les poires, laisser refroidir puis servir. (Violet Postolache)

Coeurs moelleux à la cannelle


Ingrédients : 6 œufs, 6 cuillères à soupe d'huile, 1 tasse de sucre, 1 tasse de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à café de cannelle, 1/2 cuillère à café de levure chimique, citron. Préparation : Séparez les blancs d'œufs des jaunes.

Battez les blancs d'œufs avec le sucre, ajoutez les jaunes et mélangez le tout. Séparément, trempez la levure chimique avec du jus de citron et ajoutez du sucre vanillé à la composition.

Tamisez la farine et ajoutez-en un peu sur la composition. Versez la composition dans des moules, saupoudrez de cannelle sur chaque cœur et placez le tout au four chauffé à 200 degrés pendant environ 25-30 minutes, en vérifiant avec un cure-dent s'ils sont cuits. (Patricia Iordache)


Tort la Saint-Valentin

Garniture : 4 œufs, 4 cuillères à soupe de sucre, 4 cuillères à soupe d'huile, 4 cuillères à soupe de farine, cacao, 1/2 sachet de levure chimique Crème : 250 ml de crème fouettée, 200 g de mascarpone, 3-4 cuillères à soupe de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé Gelée de framboise : 300 g de framboise , 10 g de gélatine, 3 cuillères à soupe de sucre Sirop : 150 ml d'eau bouillir avec 3 cuillères à soupe de sucre, ajouter l'essence de rhum Garniture : 1 sachet de gélatine rouge et 100 ml de crème fouettée.


Méthode de préparation

Top : bien mélanger les blancs d'œufs avec le sucre et faire tremper l'huile, puis la farine, la levure et le cacao. Cuire dans un moule en forme de coeur bien beurré et fariné, laisser refroidir. Crème : chantilly bien mélanger avec le sucre, ajouter la crème au mascarpone et mélanger jusqu'à obtenir une crème dure, ajouter la vanille. Gelée: la gélatine est trempée dans les framboises avec le jus qu'elle laisse, après 10 minutes elle est mise sur le feu, quand elle bout, elle est mise de côté. Assemblage du gâteau : le dessus refroidi est coupé en deux tranches et siropé. Placer une tranche de gâteau en forme de gâteau, mettre la moitié de la crème sur la gelée tiède et laisser refroidir. Lorsque la gelée a bien pris, ajoutez le reste de la crème et recouvrez avec la deuxième tranche du dessus. Garnir de crème fouettée et de gélatine préparée selon les instructions sur l'emballage.


Tort Saint Valentin

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Comment mettre la table pour un dîner romantique pour la Saint-Valentin

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Saint Valentin & rsquos avec Direction 5

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& ltdiv & gtDimanche 14 février, Saint Valentin & amprsquos, Direction 5 vous invite à la Salle du Palais, à partir de 19h30, pour un spectacle très spécial. & lt / div & gt & ltdiv & gt & ltbr [..]

Justin Bieber, acteur de comédie ?

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Garry Marshall, le réalisateur de New Year's Eve, la suite de Valentine's Day & amprsquos Day, réfléchit aux noms qui apparaîtront sur l'affiche de son nouveau film, écrit aceshowbiz.com. A écouter ceux de [..] Autres informations sur : pop, dance, justin bieber

Jennifer Lopez a posé sexy pour la Saint-Valentin

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Direction 5 se produit au Palace Hall le jour de la Saint-Valentin

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Direction 5 poursuit la série de concerts de la Saint-Valentin 2012. Cette année, le groupe attend tous ses amoureux à la Salle du Palais, à 19h30, pour un show plein d'amour et d'émotion. [..] Autres informations sur: salle du palais, saint valentin, direction 5, direction de concert 5

Une série de concerts marquera la célébration de la Saint-Valentin

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Une série de concerts à l'occasion de la Saint-Valentin aura lieu dans la Capitale cette semaine. Stefan Banica Jr., Simplu & ampCRBL, Suie Paparude et Morandi se produiront, [..]

La Saint-Valentin! 3 idées pour passer une journée inoubliable à deux

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Il ne reste que quelques jours avant la Saint-Valentin, également appelée Saint-Valentin. C'est une journée spéciale au cours de laquelle vous pouvez déclarer l'amour de votre bien-aimé et vous pouvez passer des moments inoubliables ensemble. Voici trois idées pour passer une journée inoubliable avec votre proche ! [..] Autres informations sur: Activités de la Saint-Valentin, fête de la Saint-Valentin, cadeau de la Saint-Valentin, Saint-Valentin

4 idées de cadeaux gourmands pour la Saint-Valentin

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Les cadeaux gastronomiques représentent les cadeaux culinaires suprêmes avec lesquels vous pouvez dorloter votre partenaire de vie le jour de la Saint-Valentin. Ces cadeaux raffinés ne sont pas que de simples chocolats, un vin plus extravagant ou un gâteau plus sélect. Ce sont ces "essences fortes en petites bouteilles" qui élèvent la gastronomie à un autre niveau, de luxe, de qualité et de goûts inégalés. Inspirez-vous de quelques idées de cadeaux gourmands à prix abordables ! [..] Autres informations sur : chocolat, saint valentin, cadeaux gourmands

Des soirées à ne pas manquer le jour de la Saint-Valentin

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Il reste quelques jours avant la Saint-Valentin. De nombreux couples ont déjà réservé une escapade romantique, loin de l'agitation de la ville. Que vous séjourniez à Bucarest ou que vous partiez en mini vacances à la campagne, il est important de savoir que de nombreuses soirées sont organisées dédiées aux amoureux, qu'il ne faut pas manquer. [..] Autres informations sur: fêtes de la saint valentin, fête de la saint valentin, fête de la saint valentin, saint valentin

Elle offre des cadeaux pour la Saint-Valentin, mais adore Dragobete

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Et cette année, l'amour est partout et il nous fallait & bdquoValentine & rsquos Day & ldquo pour nous le rappeler. Dragobetele est vieux et oublié des jeunes. Nous devons offrir des cadeaux et [...]

A propos de l'amour et de la Saint Valentin & rsquos avec Marius (ex Akcent)

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Muzica.acasa.ro continue la série de mini-interviews avec des artistes locaux sur la Saint-Valentin et amprsquos et, en général, sur l'amour. Après avoir parlé à Anda Adam, Etnic, Catalin Josan, un [..] Autres informations sur: acasa.ro, saint valentin, interview, accent, marius nedelcu, danse

Experte Acasa.ro, Catalina Dumitrescu - créatrice de vêtements : Un conseil et 3 robes pour être séduisante pour la Saint-Valentin

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Le jour de la Saint-Valentin, nous voulons avoir l'air spectaculaire, pour que notre petit ami reste sans voix lorsqu'il nous voit. Nous voulons nous sentir aimés, appréciés et admirés. Que devez-vous faire pour une tenue qui l'impressionnera le jour de la Saint-Valentin ? Une chose : elle porte une robe incroyable. [..] Autres informations sur: robes, petite robe noire, robes de saint valentin, robe vaporeuse, robe moulée

Fêtes de la Saint-Valentin

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La Saint-Valentin amène dans les clubs de la capitale des fêtes jusqu'à l'aube, avec beaucoup de bonne musique, du champagne, des boissons raffinées, des danseurs professionnels et des DJ célèbres. Pour une ambiance complète, de nombreux concours avec billets pour divers concerts seront organisés. [..] Autres informations sur : où nous sortons, la Saint-Valentin, la fête, le club

Lucian Mandruta : "Nous, les hommes, commençons l'offensive anti-Valentin"

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Lucian Mandruta a lancé une campagne contre la Saint-Valentin. Le producteur de télévision affirme que les raisons sont financières et qu'il ne peut pas se permettre d'offrir deux fois des cadeaux de Saint-Valentin en mars. [..] Autres informations sur: saint valentin, lucian mandruta

Aujourd'hui, les Romains célèbrent Dragobetele

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C'est l'équivalent traditionnel de "Saint-Valentin" ou "Saint-Valentin". Dragobetele se diferenţiază de blajinitatea Sfantului Valentin, din [..]

Roxana, in doliu. Vedeta nu sarbatoreste Valentine&rsquos Day pentru ca i-a murit soacra

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Prezentatoarea tv Roxana Ciuhulescu si sotul sau Mihai Ivanescu nu vor sarbatori anul acesta Valentine&rsquos Day si nici ziua fiicei lor, Cleopatra, deoarece sunt in doliu.In urma cu doar doua [..] Alte informatii despre: roxana ciuhulescu , doliu

Felicitare scumpa

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Posta britanica a prezentat ieri publicului cea mai scumpa felicitare de Valentine&rsquos Day. Realizata in 1790, felicitarea este sub forma unui puzzle artizanal care se desface pentru a dezvalui [..]

Anda Adam si tainele iubirii (mini-interviu)

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Pentru ca tot suntem in ajun de Valentine&rsquos Day, ne-am gandit sa aflam cateva lucruri inedite despre dragoste si relatii chiar din gura catorva dintre artistii autohtoni. Prima vedeta care [..] Alte informatii despre: acasa.ro , dragoste , valentine's day , anda adam , interviu , electro , dance

De Valentine's Day mergi la cinema!

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Daca nu v-ati pregatit din timp pentru weekend-ul de Ziua Indragostitilor sau nu stiti cu ce cadou sa va surprindeti jumatatea, un film sau chiar un maraton de filme va fi intotdeauna o alegere [..] Alte informatii despre: valentine's day , cinema , ziua indragostitilor

Decoruri last minute de Valentine’s Day cu care sa iti inveselesti locuinta

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Pregateste-te sa-ti intampini cum se cuvine iubitul sau iubita de Ziua Indragostitilor. Exprima-ti afectiunea pentru persoana draga ornand interiorul casei cu cateva decoratiuni rapid de realizat. [..] Alte informatii despre: amenajare casa , valentines day , ziua indragostitilor , decoratiuni sfantul valentin , sfantul valentin


Mod de preparare

blat:albusurile se mixeaza bine cu zaharul, se adauga galbenusurile, se inblobeaza uleiul, apoi faina , praful de copt si cacaoa. se coce in tava bine unsa cu unt si tapetata cu faina si se lasa la racit.

pt sirop 150ml apa se fierbe cu 3 linguri zahar, se adauga esenta de rom

crema: frisca se mixeaza bine cu zaharul, se adauga crema de mascarpone si se mixeaza pana devine o crema tare, se pune si vanilia.

jeleu gelatina se pune la inmuiat in zmeura impreuna cu zeama pe care o lasa, dupa 10 minute se pune pe foc,cand ajunge la fierbere se da la o parte .

asamblare tort :
blatul racit se taie in doua felii si se insiropeaza.
se aseaza o felie de blat in forma de tort, se pune jumatate de crema, peste jeleul caldut si se da la rece.
cand s-a inchegat bine jeleul punem restul de crema si acoperim cu cea dea doua felie de blat.

punem gelatina dizolvata conform instructiunilor de pe plic si dam la rece, cand s-a inchegat bine scoatem forma si ornat cu frisca batuta.


Video: Cween - Saint Valentin (Décembre 2021).