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Petit-déjeuner à une casserole
Idéal pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner
Idéal pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner
Pour 3 personnes
Cuit en 25 minutes
Difficulté Super facile
Nutrition par portion
Énergie 378 19%
Lipides 22,9g 33%
Saturés 6.5g 33%
Sucres 3.8g 4%
Sel 1,5g 25%
Protéine 23,1g 46%
Glucides 20,2g 8%
Fibre 2,3g -
De l'apport de référence d'un adulte
Ingrédients
- 3 tranches de bacon fumé strié de bien-être supérieur
- 4 chipolatas de plus grand bien-être
- huile d'olive
- 160 g de tomates mûres
- 4 gros œufs fermiers
- 3 tranches de pain
Recette de
Jamie: Continuez à cuisiner et continuez
Par Jamie Oliver
Méthode
- Mettez une grande poêle antiadhésive (environ 26 cm) à feu moyen.
- Ajoutez le bacon et les saucisses et ajoutez ½ cuillère à soupe d'huile d'olive. Faites frire de 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le bacon soit bien doré et que les saucisses soient bien cuites, en les retournant de temps en temps.
- Lorsqu'ils ont terminé, utilisez des pinces pour sortir le bacon et les saucisses de la poêle, en laissant la graisse derrière.
- Réduisez le feu à doux, puis coupez en deux ou en quatre les tomates, selon leur taille, en les ajoutant dans la poêle au fur et à mesure. Faites frire pendant quelques minutes.
- Cassez les œufs dans la casserole en utilisant les pinces pour déplacer les tomates au hasard dessus au fur et à mesure.
- Pendant que les œufs sont en train de frire, tranchez votre bacon et vos saucisses et remettez-les dans la poêle en les espaçant pour que tout le monde en ait une bonne portion.
- Assaisonnez de poivre noir, puis couvrez avec un couvercle jusqu'à ce que les œufs soient cuits à votre goût. Faites griller le pain.
- Utilisez une tranche de poisson ou une spatule pour détacher les œufs sur les bords, puis faites glisser le tout sur une planche ou un plateau, comme un frisbee, prêt à servir au milieu de la table. Alignez votre pain grillé chaud, sortez vos condiments et rentrez-le.
Conseils
COMBOS DE SAVEURS ALTERNATIVES:
- Prosciutto ou jambon, olives noires déchirées, tomates cerises, mozzarella, basilic frais et œufs.
- Des morceaux d'avocat, des tomates, du piment frais tranché, une râpe de fromage et des œufs.
- Saumon fumé chaud, épinards fanés et œufs.
- Champignons mélangés, épinards fanés, fromage feta et œufs.
- Saucisses végétariennes, halloumi tranché, champignons et œufs.
C'est juste nécessaire. Je sais qu'ensemble nous pouvons arriver à une bonne réponse.
Tout à fait exact ! L'idée est bonne, je la soutiens.
Je suis désolé, cela ne m'approche pas du tout.